CN105981751B - 直立式华夫饼机 - Google Patents

Abstract

一种直立式华夫饼机，包含可相对开启地对接盖合的一个第一盘座与一个第二盘座。该第一盘座包括一个盘本体及一个十字肋条。该盘本体具有一个入料口。该十字肋条具有一个位于该入料口下方的中心点、分别由该中心点向外延伸的两个上肋部与两个下肋部，及一个十字缺口，该十字缺口具有两个分别凹设于所述上肋部的上缺口段，及两个分别凹设于所述下肋部且与所述上缺口段于该中心点相互连通的下缺口段。所述上缺口段从该中心点向外延伸的长度大于所述下缺口段从该中心点向外延伸的长度。前述创新结构，可使面粉浆料均匀地填充，从而让制作完成的华夫饼能厚薄均匀且较为美观。

Description

直立式华夫饼机

技术领域

本发明涉及一种华夫饼机，特别是涉及一种煎烤盘呈直立状而可由上往下灌注面粉浆料的直立式华夫饼机。

背景技术

一般直立式华夫饼机通常包含两个可相对开启地对接盖合且呈直立状的盘座，所述盘座对接盖合后共同界定出一个煎烤空间。每一个盘座包括一个界定出一个凹槽的盘本体，以及一个设置于该凹槽内且朝另一个盘座凸出的十字肋条。该盘本体具有一个位于顶端且连通该凹槽的入料口。

所述十字肋条将该煎烤空间划分出四个区域，所述十字肋条相向突出但未相互接触，所述十字肋条之间形成有间隙。前述结构可使制造完成的华夫饼在对应所述十字肋条处的厚度较薄，从而方便切块分割华夫饼。

使用时，通常是将面粉浆料由该入料口倒入该煎烤空间，并通过前述间隙而逐渐布满前述四个由所述十字肋条所划分的区域。然而在实际上，面粉浆料通过该入料口进入该煎烤空间并经由前述间隙而逐渐布满该煎烤空间的过程中，原本位于该煎烤空间内的空气也相对地必须由前述间隙朝该入料口向外排出该煎烤空间。又因为面粉浆料具有一定的黏稠性与重量，于是当空气与面粉浆料仅在前述间隙处进行交换的效果不佳，常常会发生气体无法顺利排出该煎烤空间而使得面粉浆料无法填满该煎烤空间的情况，进而造成制作完成的华夫饼的厚薄不均，甚至产生缺角、缺块的外观。

发明内容

本发明的目的在于提供一种使面粉浆料可均匀填充以使制得之华夫饼较为美观的直立式华夫饼机。

本发明直立式华夫饼机，包含可相对开启地对接盖合的一个第一盘座与一个第二盘座，该第一盘座与该第二盘座盖合后共同界定出一个煎烤空间；该第一盘座包括一个界定出一个凹槽的盘本体，以及一个设置于该凹槽内的十字肋条；该盘本体具有一个位于顶端且连通该凹槽的入料口；该十字肋条具有一个位于该入料口下方的中心点、两个分别由该中心点朝邻近该入料口方向倾斜延伸的上肋部，以及两个分别由该中心点朝远离该入料口方向倾斜延伸的下肋部。该十字肋条还具有一个由该中心点向外延伸成十字形而凹设于所述上肋部与所述下肋部的十字缺口，该十字缺口具有两个分别凹设于所述上肋部的上缺口段，以及两个分别凹设于所述下肋部的下缺口段；所述上缺口段与所述下缺口段于该中心点相互连通；所述上缺口段从该中心点向外延伸的长度大于所述下缺口段从该中心点向外延伸的长度。

本发明所述直立式华夫饼机，该第一盘座还包括一个设置于该盘本体而可观看该煎烤空间的观看单元，该观看单元包括一个贯穿于该盘本体而连通该煎烤空间的贯孔，以及一个塞装于该贯孔而使该煎烤空间可被透视的透光件。

本发明所述直立式华夫饼机，该贯孔横跨该盘本体的下半部与上半部；该透光件具有数个标识。

本发明所述直立式华夫饼机，该第一盘座还包括数个设置于该盘本体而可观看该煎烤空间的观看单元，每一个观看单元包括一个贯穿于该盘本体的上半部而连通该煎烤空间的贯孔，以及一个塞装于该贯孔而使该煎烤空间可被透视的透光件。

本发明所述直立式华夫饼机，在该第一盘座中，每一个上缺口段从该中心点向外延伸的长度为15mm至45mm。

本发明所述直立式华夫饼机，在该第一盘座中，每一个下缺口段从该中心点向外延伸的长度为10mm至35mm。

本发明所述直立式华夫饼机，在该第一盘座中，该十字肋条还具有数个分别凹设于所述上肋部的通气缺口。

本发明所述直立式华夫饼机，在该第一盘座中，该盘本体还具有一个基部，以及一个由该基部的周缘向外延伸而与该基部共同界定出该凹槽的围绕部；该入料口设置于该围绕部，该十字肋条设置于该基部；所述通气缺口远离该十字肋条的中心点而邻近该盘本体的围绕部。

本发明所述直立式华夫饼机，在该第一盘座中，该十字肋条与该盘本体的围绕部相连。

本发明所述直立式华夫饼机，所述通气缺口的长度为2mm至15mm。

本发明所述直立式华夫饼机，该第二盘座的结构与该第一盘座相同。

本发明所述直立式华夫饼机，在该第一盘座中，该盘本体还具有一个基部、一个由该基部的周缘向外延伸而与该基部共同界定出该凹槽且供该入料口设置的围绕部，以及一个设置于该围绕部且邻近该入料口的漏斗部；该第一盘座的漏斗部与该第二盘座的漏斗部共同界定出一个导料通道，该导料通道连通该第一盘座的入料口与该第二盘座的入料口，并且该导料通道的口径由连通所述入料口的一端朝远离所述入料口的另一端逐渐扩大。

本发明的有益效果在于：通过在该十字肋条入料口正下方处形成十字缺口，并且该十字缺口在设计上，使所述上缺口段从该中心点向外延伸的长度大于所述下缺口段从该中心点向外延伸的长度。前述创新结构，在灌注面粉浆料的过程中，其中一部分的面粉浆料会直接下落填充，另一部分的面粉浆料则可往两侧流动，从而均匀地填充于该盘本体的凹槽，于是本发明所制得的华夫饼的厚薄均匀且较为美观，并解决产生缺角、缺块的外观等问题。

附图说明

图1是本发明直立式华夫饼机的一个第一实施例的一个立体图；

图2是该第一实施例的一个侧视图，显示该直立式华夫饼机整体的侧视外观；

图3是该第一实施例的一个第一盘座的一个侧视图，显示该第一盘座的一个盘本体及一个十字肋条的结构；

图4是本发明直立式华夫饼机的一个第二实施例的一个侧视图；

图5是本发明直立式华夫饼机的一个第三实施例的一个侧视图。

具体实施方式

下面结合附图及实施例对本发明进行详细说明，要注意的是，在以下的说明内容中，类似的元件以相同的编号来表示。

参阅图1、2、3，本发明直立式华夫饼机的一个第一实施例，包含一个机架10、分别可转动地安装于该机架10上且可相对开启地对接盖合的一个第一盘座11与一个第二盘座12，以及设置于该第二盘座12上的把手13。

在本实施例中，该机架10用于使该第一盘座11与该第二盘座12能够维持直立状，而使面粉浆料可由上往下灌注以烘培成华夫饼8。至于该机架10的细部结构并非本发明改良的重点，在此不予以详述。当然在实施上，该直立式华夫饼机并不以包含该机架10为必要，使用者也可以手持的方式使该第一盘座11与该第二盘座12维持直立状。

该第一盘座11与该第二盘座12盖合后共同界定出一个煎烤空间14，该煎烤空间14可容纳面粉浆料并将面粉浆料煎烤成华夫饼8。该第一盘座11与该第二盘座12盖合后可通过该把手13卡合该第一盘座11与该第二盘座12，使该第一盘座11与该第二盘座12紧密对接。至于该把手13的细部构件，以及该把手13卡合该第一盘座11与该第二盘座12的结构，皆非本发明改良的重点，不再详述。另外，在实施上，该把手13也可设置于该第一盘座11上。

在本实施例中，该第一盘座11与该第二盘座12的结构相同，以下仅以该第一盘座11为例说明其结构。当然在实施上，该第二盘座12可视需求而将其局部结构设计成与该第一盘座11不相同，或者也可将该第一盘座11与该第二盘座12的结构设计成完全不同。只要该第一盘座11与该第二盘座12盖合后能共同界定出该煎烤空间14就好，该第二盘座12的结构不以本实施例所公开的形式为限。

该第一盘座11包括一个界定出一个凹槽20的盘本体2、一个一体设置于该凹槽20内的十字肋条3，以及一个设置于该盘本体2内的加热单元(图未示)。其中，于图3中将该十字肋条3加上网点，以便于区分该十字肋条3与该盘本体2。该加热单元可被驱动而发热，从而使该盘本体2与该十字肋条3具有煎烤的功能。由于该加热单元非本发明改良的重点，不再详述。

该盘本体2具有一个基部21、一个由该基部21的周缘向外延伸而与该基部21共同界定出该凹槽20的围绕部22、一个设置于该基部21的顶端且连通该凹槽20的入料口220，以及一个设置于该围绕部22且邻近地由该入料口220往上围绕地延伸的漏斗部23。该基部21朝向该凹槽20的表面呈凹凸状，从而提供较多加热煎烤面积。

该十字肋条3一体设置于该盘本体2的基部21，并且与该盘本体2的围绕部22相连。该十字肋条3具有一个位于该入料口220正下方而位于该盘本体2的基部21的中心的中心点31、两个分别由该中心点31朝邻近该入料口220方向倾斜延伸的上肋部32、两个分别由该中心点31朝远离该入料口220方向倾斜延伸的下肋部33、一个由该中心点31向外延伸成十字形而凹设于所述上肋部32与所述下肋部33的十字缺口34，以及数个分别凹设于所述上肋部32的通气缺口35。所述上肋部32与所述下肋部33等角度间隔排列。

该十字缺口34具有两个分别凹设于所述上肋部32的上缺口段341，以及两个分别凹设于所述下肋部33的下缺口段342。所述上缺口段341与所述下缺口段342于该中心点31相互连通，所述上缺口段341分别从该中心点31沿着所述上肋部32的长度方向向外延伸长度D1，所述下缺口段342分别从该中心点31沿着所述下肋部33的长度方向向外延伸长度D2，所述长度D1大于所述长度D2。所述通气缺口35远离该十字肋条3的中心点31而邻近该盘本体2的围绕部22。

该第一盘座11的漏斗部23与该第二盘座12的漏斗部23共同界定出一个导料通道4，该导料通道4连通该第一盘座11的入料口220与该第二盘座12的入料口220，并且该导料通道4的口径由连通所述入料口220的一端朝远离所述入料口220的另一端逐渐扩大。

本实施例在使用上，可从该导料通道4倒入面粉浆料，于是面粉浆料会经由该入料口220进入该煎烤空间14，通过在该十字肋条3对应该入料口220正下方处形成该十字缺口34，并且该十字缺口34在设计上，使所述上缺口段341的长度D1大于所述下缺口段342的长度D2。前述创新结构，在灌注面粉浆料的过程中，其中一部分的面粉浆料会直接下落填充，另一部分的面粉浆料则可往两侧流动，从而均匀地填充于该盘本体2的凹槽20，于是本实施例所制得的华夫饼8的厚薄均匀且较为美观，并解决产生缺角、缺块的外观等问题。

需要注意的是，该十字缺口34在设计上，若所述上缺口段341的长度D1小于所述下缺口段342的长度D2时，该十字肋条3的上肋部32反而会阻碍面粉浆料往两侧的流动，容易使面粉浆料无法填满，进而造成制作完成的华夫饼8产生缺角、缺块的外观。

在实施上，在该第一盘座11中，每一个上缺口段341的长度D1具体可为15mm至45mm，每一个下缺口段342的长度D2具体为10mm至35mm。

当每一个上缺口段341的长度D1小于15mm时，或者，每一个下缺口段342的长度D2小于10mm时，会因为缺口过小而阻碍面粉浆料流动的顺畅性，容易产生面粉浆料无法完整地填满该凹槽20的状况。当每一个上缺口段341的长度D1大于45mm时，或者，当每一个下缺口段342的长度D2大于35mm时，面粉浆料虽能顺畅地流动以充填该凹槽20，但因为缺口过大而使得所述上肋部32或该下肋部33失去分隔的功能，造成制得的华夫饼8在对应所述上缺口段341或所述下缺口段342的部位的厚度较厚，从而难以切块分割所述华夫饼8。

较佳地，本实施例还分别在所述上肋部32上凹设所述通气缺口35，当面粉浆料往下流动的同时，该凹槽20内原有的气体可通过所述通气缺口35朝该入料口220顺利排出，从而达成更好的排气效果，使面粉浆料能更快且更完全地填满该凹槽20。在实施上，所述通气缺口35分别沿着所述上肋部32的长度方向的长度D5具体可为2mm至15mm。

当每一个通气缺口35的长度D5小于2mm时，会因为缺口过小而降低排气效果。当每一个通气缺口35的长度D5大于15mm时，排气效果虽然相当优异，但因为缺口过大而使得所述上肋部32失去分隔的功能。

本实施例将该导料通道4的口径由连通所述入料口220的一端朝远离所述入料口220的另一端逐渐扩大的设计，方便使用者倒入面粉浆料。另外，注入于该凹槽20内的面粉浆料受热后会膨胀，此时，该导料通道4可预留空间供膨胀的面粉浆料容置，避免溢出。

参阅图4，本发明直立式华夫饼机的一个第二实施例，与该第一实施例大致相同，两者之间的差别在于：本实施例的第一盘座11还包括数个设置于该盘本体2而可观看该煎烤空间(图未示)的观看单元5。当然在实施上，也可设计成该第一盘座11与该第二盘座(图未示)皆包括所述观看单元5。

该第一盘座11的每一个观看单元5皆包括一个贯穿于该盘本体2的基部21的上半部而连通该煎烤空间的贯孔51，以及一个塞装于该贯孔51而使该煎烤空间可被透视的透光件52。所述观看单元5可方便使用者在灌注面粉浆料的过程中，留意面粉浆料的注入量。

进一步地，每一个透光件52具有上下相反的一个顶端缘521与一个底端缘522。在实施上，可将在每一个透光件52的底端缘522的高度设置在灌注面粉浆料于该煎烤空间内的最低限度，一旦面粉浆料的液面低于每一个透光件52的底端缘522，也就是面粉浆料的液面未能从每一个透光件52看到时，表示面粉浆料的量不足，制造完成的华夫饼可能会有缺块的问题。另外，在每一个透光件52的顶端缘521的高度设置在灌注面粉浆料于该煎烤空间内的最高限度，一旦面粉浆料的液面高于每一个透光件52的顶端缘521时，表示面粉浆料的量过多，制造完成的华夫饼可能会溢出于该导料通道4。

参阅图5，本发明直立式华夫饼机的一个第三实施例，与该第二实施例大致相同，两者之间的差别在于：所述观看单元5的数量与结构。

本实施例的第一盘座11仅包括一个观看单元5，该观看单元5包括一个贯穿于该盘本体2的基部21而连通该煎烤空间(图未示)的贯孔51，以及一个塞装于该贯孔51而使该煎烤空间可被透视的透光件52。该贯孔51横跨该盘本体2的基部21的下半部与上半部，该透光件52具有数个标识523，从而更方便使用者了解与计算面粉浆料的注入量。

需要注意的是，在实施上，所述标识523可通过例如蚀刻或压印等方式永久地形成于该透光件52上，或者，通过贴上贴纸的方式可移除地形成于该透光件52上，并无特别限制。

Claims (17)

1.一种直立式华夫饼机，包含一个第一盘座，以及一个与该第一盘座结合的第二盘座，其特征在于：该第一盘座与该第二盘座相配合可在一个关闭状态及一个打开状态之间转换，该第一盘座包括一个盘本体，以及一个肋条，该盘本体具有一个基部、一个与该基部相配合界定出一个凹槽的围绕部，以及一个由该围绕部往外延伸的漏斗部，该基部界定出一个旋转面，以及一个被该旋转面涵盖的轴，而该围绕部具有一个入料口，该漏斗部邻近该入料口，并与该凹槽连通；

肋条设在该基部上，并具有一个中心点、两个相邻近并由该中心点突出的上肋部，以及两个相邻近并由该中心点突出的下肋部，所述上肋部分别往邻近该入料口的相反侧延伸，而所述下肋部往远离该入料口延伸，该第一盘座及该第二盘座的至少一个是可绕该轴旋转；又该肋条还具有一个缺口，该缺口具有两个由该中心点延伸且各自往所述上肋部延伸的上缺口段，以及两个分别往所述下肋部延伸的下缺口段；所述上缺口段与所述下缺口段相互连通；所述上缺口段的长度大于所述下缺口段的长度。

2.根据权利要求1所述的直立式华夫饼机，其特征在于：在所述关闭状态时的该第一盘座及该第二盘座是可绕该轴旋转至一个直立位置。

3.根据权利要求1所述的直立式华夫饼机，其特征在于：该第二盘座的结构与该第一盘座相同。

4.根据权利要求1所述的直立式华夫饼机，其特征在于：该肋条是十字形。

5.根据权利要求2所述的直立式华夫饼机，其特征在于：在该直立位置时，该入料口位于该盘本体的上方，而该肋条被设置在该入料口的下方。

6.根据权利要求1所述的直立式华夫饼机，其特征在于：该华夫饼机还包含一个结合在该第一盘座及该第二盘座的其中之一上的把手。

7.根据权利要求6所述的直立式华夫饼机，其特征在于：该把手可将该第一盘座及该第二盘座固定。

8.根据权利要求6所述的直立式华夫饼机，其特征在于：该把手被结合在该第一盘座及该第二盘座的其中之一且位于该轴与围绕部的交接处。

9.根据权利要求1所述的直立式华夫饼机，其特征在于：该基部还包括数个间隔并自该凹槽突出的突出部。

10.根据权利要求2所述的直立式华夫饼机，其特征在于：该盘本体还具有一个观看单元，该观看单元包括一个贯孔，该贯孔延伸通过该盘本体并与该凹槽相通。

11.根据权利要求10所述的直立式华夫饼机，其特征在于：该观看单元还具有一个塞装于该贯孔内的透光件。

12.根据权利要求11所述的直立式华夫饼机，其特征在于：当该第一盘座在该直立位置时，该贯孔由该盘本体的高处往低处延伸；该透光件具有数个标识。

13.根据权利要求1所述的直立式华夫饼机，其特征在于：每个上缺口段的长度为15mm至45mm。

14.根据权利要求1所述的直立式华夫饼机，其特征在于：每个下缺口段的长度为10mm至35mm。

15.根据权利要求1所述的直立式华夫饼机，其特征在于：该肋条还具有数个分别凹设于所述上肋部的通气缺口。

16.根据权利要求1所述的直立式华夫饼机，其特征在于：该肋条与该盘本体的围绕部相连。

17.根据权利要求15所述的直立式华夫饼机，其特征在于：每个通气缺口都具有一个对应各自所述上肋部的长度，该长度为2mm至15mm。