CN2882267Y - 一种烤饼机的烤盘 - Google Patents

Abstract

一种烤饼机的烤盘，包括后侧缘互相枢接、并可相对上下活动的上烤盘、下烤盘，上烤盘、下烤盘的煎烤面分别设有互相交错的方格形凹槽，上烤盘底面靠近枢接部的边缘位置设有向下延伸的后挡墙，远离枢接部的边缘位置设有向下延伸的前挡墙，下烤盘顶面相应位置设有与上烤盘的后挡墙、前挡墙相配合的凹槽。在制作WAFFLE时，本实用新型的挡墙结构可有效阻止受热膨胀的WAFFLE从两烤盘之间的前侧和后侧流出而污染前侧的控制面板和后侧不易清洗的位置。

Description

一种烤饼机的烤盘

技术领域

本实用新型涉及烤饼机结构，具体地说是指一种烤饼机的烤盘。

背景技术

WAFFLE可译为华夫饼、威化饼、格子饼或松饼，是一种典型的美式食物，其表面形成方格状的凸肋，该种食物通常由专门的烤饼机煎烤而成，该烤饼机烤盘的煎烤面相应设有方格形的槽。在前烤WAFFLE的过程中，由于烤盘的压力及WAFFLE受热迅速膨胀，WAFFLE会从两烤盘周缘之间向外流出，从而污染到烤盘外部及其它部件。

有设计者在下烤盘的周围加上一圈挡墙来阻WAFFLE外流，但在实际煎烤时发现，如果整圈都加上挡墙，那么其效果就等于没有加挡墙，因为受热膨胀的WAFFLE总是要有地方外溢的，而挡墙的高度也是很有限的，同时上烤盘在WAFFLE受热膨胀时也要上升，所以没办法实现阻止WAFFLE外流功能。

通常，要求在烤饼机的前面和后面不可以有外流的WAFFLE，两侧允许有部分WAFFLE外流，因为前侧有控制面板，而后侧使用者因看不见而容易在清洗时忽略它，因此，有设计者在下烤盘的前后两边增加挡墙。但在实际应用中，也发现效果不好，因为WAFFLE膨胀速度很快，两边外流的WAFFLE无法有效释放内部快速膨胀的WAFFLE，同时随着上烤盘的上升，膨胀的WAFFLE很快就从下烤盘挡墙上方外流了。

还有的设计者通过在上烤盘上加卡钩结构，在煎烤时钩在下烤盘上，使WAFFLE受热时上烤盘不会上升，而且使用卡钩后，由于被加热的烤盘很快使接触它的WAFFLE凝固，有利于阻止WAFFLE外流。但是，这种结构使其生产成本大大增加，而且同样不能从根本上防止WAFFLE外流而造成的污染。

实用新型内容

本实用新型提供一种烤饼机的烤盘，其主要目的在于克服现有烤饼机在制作WAFFLE时会产生WAFFLE外流现象，而污染后侧不易清洗的位置以及前侧控制面板这一缺点。

本实用新型采用如下技术方案：一种烤饼机的烤盘，包括后侧缘互相枢接、并可相对上下活动的上烤盘、下烤盘，上烤盘、下烤盘的煎烤面分别设有互相交错的方格形凹槽，上烤盘底面靠近枢接部的边缘位置设有向下延伸的后挡墙，远离枢接部的边缘位置设有向下延伸的前挡墙，下烤盘顶面相应位置设有与上烤盘的后挡墙、前挡墙相配合的凹槽。由于在煎烤时，上下烤盘都是热的，和烤盘接触的WAFFLE会因为受热而迅速变成固态，先接触到烤盘的WAFFLE很快变成固态而阻止WAFFLE外流，同时上烤盘的上升使挡墙随之上升，因而流到挡墙处的WAFFLE迅速凝固成固体，这样便有效阻止了WAFFLE的外流，实际煎烤过程也证明了这一有益效果。

前述一种烤饼机的烤盘，其下烤盘后侧缘向后延伸形成两个枢接座，每一枢接座上均设有一枢接孔，枢接孔的横截面为竖直方向的长条形，上烤盘的后侧缘向后延伸形成两个枢接轴座，两个枢接轴座分别位于两个枢接座的外侧，两个枢接轴座上分别设有向内可上下活动地配合于两个枢接孔中的轴接轴。

前述一种烤饼机的烤盘，其上烤盘和下烤盘的轮廓形状均为正方形，所述的后挡墙沿其后侧边延伸，且其两端部略向左右两侧边延伸，所述的前挡墙沿上烤盘的前侧边延伸，且其长度略小于上烤盘的前侧边。

前述一种烤饼机的烤盘，其下烤盘上与上烤盘的前挡墙、后挡墙配合的凹槽的深度略大于前挡墙、后挡墙的高度。

前述一种烤饼机的烤盘，其前挡墙、后挡墙与上烤盘一体压铸成型。

综上所述，本实用新型具有如下优点：在制作WAFFLE时，可有效阻止受热膨胀的WAFFLE从两烤盘之间的前侧和后侧流出而污染前侧的控制面板和后侧不易清洗的位置。

附图说明

图1为本实用新型打开状态的立体结构示意图；

图2为图1中A处局部放大图；

图3为图1中B处局部放大图；

图4为本实用新型上烤盘盖合于下烤盘上时的一个局部剖视图，显示了上烤盘处于最低位置时，上烤盘的挡墙与下烤盘的凹槽之间的位置关系；

图5为本实用新型上烤盘盖合于下烤盘上时的一个局部剖视图，显示了上烤盘处于最高位置时，上烤盘的挡墙与下烤盘的凹槽之间的位置关系。

具体实施例

下面参照图1至图5说明本实用新型的具体实施例。

本实施例提供一种烤饼机的烤盘，参照图1，该烤盘包括轮廓大致为正方形的上烤盘1和下烤盘2，上烤盘1和下烤盘2的后侧缘互相枢接，并可相对上下活动。上烤盘1、下烤盘2的煎烤面分别设有互相交错的方格形凹槽10、20，以便制作出表面具有方格形凸肋的WAFFLE。

下烤盘2后侧缘向后延伸形成两个枢接座23、24，上烤盘1的后侧缘向后延伸形成两个枢接轴座13、14，两个枢接轴座13、14分别对应位于两个枢接座23、24的外侧。同时参照图4、图5，枢接座24上设有一枢接孔240，枢接孔240的横截面为竖直方向的长条形，枢接轴座14上设有向内可上下活动地配合于枢接孔240中的轴接轴141，枢接轴座13与枢接座23的配合结构与其对称。由此，上烤盘1不仅可相对于下烤盘2翻转，还可相对于下烤盘2产生上下方向的位移，以适应WAFFLE受热时产生的膨胀。

参照图1，以上烤盘1盖合于下烤盘2上方时为基准，上烤盘1底面靠近枢接部的边缘位置设有向下延伸的后挡墙12，远离枢接部的边缘位置即靠前侧边缘位置设有向下延伸的前挡墙11，前挡墙11、后挡墙12与上烤盘1一体压铸成型。同时参照图2和图3，后挡墙12沿上烤盘1的后侧边延伸，其两端部略向左右两侧边延伸，前挡墙11沿上烤盘1的前侧边延伸，其长度略小于上烤盘1的前侧边，该前挡墙11的长度以适应烤饼机前方的控制面板为准。相应地，下烤盘2顶面的靠周缘位置设有一封闭的、方环形的凹槽21，当上烤盘1盖合于下烤盘2上方时，上烤盘1的前挡墙11和后挡墙12分别配合于该凹槽21的前侧部和后侧部内。参照图4，下烤盘2上与上烤盘1的前挡墙11、后挡墙12配合的凹槽21的深度略大于前挡墙11、后挡墙12的高度，即，当上烤盘1位于最低处时，前挡墙11、后挡墙12的端部与凹槽21的底部之间仍留有一缝隙，本实施例中，该缝隙的大小为0.25毫米。图5则显示了煎烤时WAFFLE受热膨胀后上烤盘1上升到最高位置时的情形。

上述仅为本实用新型的一个具体实施例，但本实用新型的设计构思并不局限于此，凡利用此构思对本实用新型进行非实质性的改动，均应属于侵犯本实用新型保护范围的行为。

Claims (5)

1、一种烤饼机的烤盘，包括后侧缘互相枢接、并可相对上下活动的上烤盘、下烤盘，上烤盘、下烤盘的煎烤面分别设有互相交错的方格形凹槽，其特征在于：上烤盘底面靠近枢接部的边缘位置设有向下延伸的后挡墙，远离枢接部的边缘位置设有向下延伸的前挡墙，下烤盘顶面相应位置设有与上烤盘的后挡墙、前挡墙相配合的凹槽。

2、如权利要求1所述的一种烤饼机的烤盘，其特征在于：下烤盘后侧缘向后延伸形成两个枢接座，每一枢接座上均设有一枢接孔，枢接孔的横截面为竖直方向的长条形，上烤盘的后侧缘向后延伸形成两个枢接轴座，两个枢接轴座分别位于两个枢接座的外侧，两个枢接轴座上分别设有向内可上下活动地配合于两个枢接孔中的轴接轴。

3、如权利要求1所述的一种烤饼机的烤盘，其特征在于：所述的上烤盘和下烤盘的轮廓形状均为正方形，所述的后挡墙沿其后侧边延伸，且其两端部略向左右两侧边延伸，所述的前挡墙沿上烤盘的前侧边延伸，且其长度略小于上烤盘的前侧边。

4、如权利要求1所述的一种烤饼机的烤盘，其特征在于：所述下烤盘上与上烤盘的前挡墙、后挡墙配合的凹槽的深度略大于前挡墙、后挡墙的高度。

5、如权利要求1所述的一种烤饼机的烤盘，其特征在于：所述的前挡墙、后挡墙与上烤盘一体压铸成型。

Images