CN105903026A - 一种防治牙痛的复方甜味剂 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种防治牙痛的复方甜味剂，其原料按重量份包括：甜茶素3‑5份，甘草甜素4‑6份，大豆低聚糖2‑4份，木糖醇3‑5份，莱鲍迪苷A 60‑70份，甜菊苷8‑12份，索马甜7‑9份，中药提取物15‑25份；其中，中药提取物的原料按重量份包括：黄柏7‑9份，栀子6‑8份，金银花9‑12份，熟地黄3‑5份，山茱萸4‑6份，茯苓5‑7份，枸杞子3‑6份，麦冬2‑4份，女贞子3‑5份，紫苏梗1‑3份，木香1‑3份，合欢皮1‑3份，秫米1‑3份。本发明无后苦味，口感好，能清热泻火，消炎抗菌，滋补肝肾，健脾宁心，补血生津，调节身体机能，对治疗牙痛有很好的作用，且无毒副作用，稳定性好。

Description

一种防治牙痛的复方甜味剂
技术领域
本发明涉及甜味剂技术领域，尤其涉及一种防治牙痛的复方甜味剂。
背景技术
甜味剂是食品工业和医疗保健中不可或缺的重要原料，然而占据甜味剂市场居多的人工合成甜味剂可能对人体有致癌、治病的副作用，因而已被许多国家限制使用，而蔗糖的过多食用则导致越来越多的牙痛等疾病的发生。目前治疗牙痛，常用西药止痛或换牙，西药止痛不能根治，且具有毒副作用，换牙费用昂贵，因此需要提供一种新的甜味剂，既可以调节口感，又可以防治牙痛。
发明内容
基于背景技术存在的技术问题，本发明提出了一种防治牙痛的复方甜味剂，本发明无后苦味，口感好，在清热泻火，消炎抗菌的同时，活血消痈，止痛，滋补肝肾，健脾宁心，补血生津，调节身体机能，从病症和本质两方面同时作用，对治疗牙痛有很好的作用，标本兼治，且无毒副作用，稳定性好。
本发明提出的一种防治牙痛的复方甜味剂，其原料按重量份包括：甜茶素3-5份，甘草甜素4-6份，大豆低聚糖2-4份，木糖醇3-5份，莱鲍迪苷A 60-70份，甜菊苷8-12份，索马甜7-9份，中药提取物15-25份；
其中，中药提取物的原料按重量份包括：黄柏7-9份，栀子6-8份，金银花9-12份，熟地黄3-5份，山茱萸4-6份，茯苓5-7份，枸杞子3-6份，麦冬2-4份，女贞子3-5份，紫苏梗1-3份，木香1-3份，合欢皮1-3份，秫米1-3份。
黄柏，别名为黄檗、元柏、檗木、檗皮等，为芸香科植物黄皮树或黄檗的干燥树皮。味苦，性寒；入肾、膀胱经。能清热燥湿；泻火解毒。用于湿热痢疾、泄泻、黄疸；梦遗、淋浊、带下；骨蒸劳热；以及口舌生疮；目赤肿痛；痈疽疮毒；皮肤湿疹。黄柏还具有抗菌作用。
栀子，别名为黄栀子、黄果树、山栀子、红枝子、木丹、鲜支、卮子、支子、越桃、枝子、小卮子等，为双子叶植物茜草科栀子的干燥成熟果实。味苦，性寒；入三焦、心、肺经。能清热，泻火，凉血。用于热病虚烦不眠，黄疸，淋病，消渴，目赤，咽痛，吐血，衄血，血痢，尿血，热毒疮疡，扭伤肿痛。栀子还具有护肝、利胆、降压、镇静、止血、消肿等作用，在中医临床常用于治疗黄疸型肝炎、扭挫伤、高血压、糖尿病等症。
金银花，别名为银花、双花、二花、二宝花、忍冬花等，为忍冬科忍冬属植物忍冬的干燥花蕾或带初开的花。味甘，性寒；入胃、肺经。能清热解毒。用于温病发热；热毒血痢；痈肿疔疮；喉痹及多种感染性疾病。金银花还具有抗菌抗炎的作用。
熟地黄，别名为熟地等，为玄参科植物地黄的块根经加工炮制而成。通常以酒、砂仁或陈皮为辅料经反复蒸晒，至内外色黑油润，质地柔软粘腻。味甘，性温；入肝、肾经。能滋阴，补血。用于阴虚血少，腰膝痿弱，劳嗽骨蒸，遗精，崩漏，月经不调，消渴，溲数，耳聋，目昏。
山茱萸，别名为蜀枣、鼠矢、鸡足、山萸肉、实枣儿、肉枣、枣皮、萸肉、药枣、鬾实、红枣皮等，为山茱萸科植物山茱萸的干燥成熟果肉。味酸，性温；入肝、肾经。能补益肝肾，涩精止汗。用于头晕目眩，耳聋，自汗，腰膝酸软，阳痿，遣精，尿频。山茱萸还具有抗菌抗炎、增强抵抗力的作用。
茯苓，别名为茯苓个、茯苓皮、茯苓块、赤茯苓、白茯苓、茯菟、茯灵等，为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核。味甘、淡，性平；入心、肺、脾经。能利水渗湿，健脾宁心。用于水肿尿少，痰饮眩悸，脾虚食少，便溏泄泻，心神不安，惊悸失眠。茯苓还具有抗菌，增强免疫力的作用。
枸杞子，别名为苟起子、甜菜子、杞子、红青椒、构蹄子、狗奶子等，为茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实。味甘，性平；入肝、肾经。能滋补肝肾，益精明目。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。枸杞子还具有增强机体免疫力，抗氧化，降血脂，降血糖的作用。
麦冬，别名为麦门冬、沿阶草等，为百合科植物麦冬的干燥块根。味甘、苦，性寒；入胃、心、肺经。能养阴生津，润肺清心。用于肺燥干咳。虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘；咽白喉。
女贞子，别名为女贞实、冬青子、白蜡树子、鼠梓子等，为木犀科植物女贞的干燥成熟果实。味甘、苦，性平；入肝、肾经。能滋补肝肾，明目乌发。用于眩晕耳鸣，腰膝酸软，须发早白，目暗不明。
紫苏梗，别名为苏梗、紫苏茎、紫苏杆、紫苏枝茎、苏茎、紫苏草等，为唇形科植物紫苏的干燥茎。味辛，性温；入肺、脾经。能理气宽中，止痛，安胎。用于胸膈痞闷，胃脘疼痛，嗳气呕吐，胎动不安。
木香，别名为云木香、广木香、蜜香、青木香、五香、五木香、南木香等，为菊科植物川木香的根。味辛、苦，性温；入肺、脾、肝经。能行气止痛；调中导滞。用于胞胁胀满足；脘腹胀痛；哎吐泄泻；痢疾后重。
合欢皮，别名为合昏皮、夜合皮、合欢木皮、夜台皮等，为豆科植物合欢的干燥树皮。味甘，性平；入心、肝经。能安神解郁，活血消痈。用于心神不安；忧郁，不眠，内外痈疡，跌打损伤
秫米，别名为众、秫、糯秫、糯粟、黄糯、黄米等，为禾本科植物粟有黏性的种仁。味甘，性微寒；入肺、大肠经。能益阴和胃安神。用于脾胃虚弱，胃失安和，夜寐不安。
优选地，其原料按重量份包括：甜茶素3.5-4.5份，甘草甜素4.5-5.5份，大豆低聚糖2.5-3.5份，木糖醇3.5-4.5份，莱鲍迪苷A 62-68份，甜菊苷9-11份，索马甜7.5-8.5份，中药提取物17-23份。
优选地，其原料按重量份包括：甜茶素4份，甘草甜素5份，大豆低聚糖3份，木糖醇4份，莱鲍迪苷A 65份，甜菊苷10份，索马甜8份，中药提取物20份。
优选地，中药提取物的原料按重量份包括：黄柏7.5-8.5份，栀子6.5-7.5份，金银花10-11份，熟地黄3.5-4.5份，山茱萸4.5-5.5份，茯苓5.5-6.5份，枸杞子4-5份，麦冬2.5-3.5份，女贞子3.5-4.5份，紫苏梗1.5-2.5份，木香1.5-2.5份，合欢皮1.5-2.5份，秫米1.5-2.5份。
优选地，中药提取物的原料按重量份包括：黄柏8份，栀子7份，金银花10.5份，熟地黄4份，山茱萸5份，茯苓6份，枸杞子4.5份，麦冬3份，女贞子4份，紫苏梗2份，木香2份，合欢皮2份，秫米2份。
优选地，在中药提取物的制备过程中，将黄柏、栀子、金银花、熟地黄、山茱萸、茯苓、枸杞子、麦冬、女贞子、紫苏梗、木香、合欢皮、秫米粉碎混匀得到混合物；向混合物中加水，浸泡，加入纤维素酶和果胶酶混匀，升温，保温，灭酶，过滤取滤液，用陶瓷膜过滤得到透过液，用超滤膜过滤得到超滤透过液，真空干燥，粉碎得到中药提取物。
优选地，在中药提取物的制备过程中，将黄柏、栀子、金银花、熟地黄、山茱萸、茯苓、枸杞子、麦冬、女贞子、紫苏梗、木香、合欢皮、秫米粉碎至40-60目，混匀得到混合物；向混合物中加水，浸泡30-60min，加入纤维素酶、果胶酶，升温至48-52℃，保温2-3h，升温至90-95℃，保温40-50min灭酶，过滤取滤液，调节压力至0.2-0.22MPa，升温至48-50℃，用陶瓷膜过滤得到透过液，调节压力至0.6-0.65MPa，升温至40-45℃，用超滤膜过滤得到超滤透过液，真空干燥，粉碎至100-200目得到中药提取物。
优选地，在中药提取物的制备过程中，陶瓷膜的孔径为0.1-0.3μm。
优选地，在中药提取物的制备过程中，超滤膜的分子截留量为1000-2000D。
优选地，在中药提取物的制备过程中，混合物、水、纤维素酶、果胶酶的重量比为1-2：20-30：0.01-0.02：0.01-0.02。
上述纤维素酶、果胶酶可以从市场上购得。
甜菊糖苷是一种从菊科草本植物甜叶菊的叶片中提取的一种纯天然、高甜度、低热值的食品添加剂。甜菊糖苷具有降血压、降血糖、防龋齿的作用，其主要成分为甜菊苷和莱鲍迪苷A。莱鲍迪苷A在甜度、理化性质等方面优于其他甜菊糖苷，而且口感接近蔗糖，是蔗糖的极佳替代品；甜菊苷可以用来做甜味剂，但是具有后苦味。
本发明选用的甜茶素甜度高，热值低，对酸、热稳定，食用时不会增加胆固醇，可以防龋齿，心血管、肥胖、糖尿病患者均可食用；甘草甜素具有低热能，安全无毒和较强的医疗保健功效，高血压、肥胖症、糖尿病、心脏病患者均可食用；大豆低聚糖具有降低血清胆固醇，保护肝脏的作用；木糖醇具有防龋齿、不引起血糖波动，改善肠道功能，促进肠道益生菌的生长，改善肝功能等作用；索马甜是天然的高倍甜味剂，后甜味较长；甜茶素、甘草甜素、大豆低聚糖、木糖醇、莱鲍迪苷A、甜菊苷、索马甜相互配合，可以改善本发明的口感，增加本发明的稳定性和预防龋齿的作用；以黄柏、栀子、金银花为君药，清热泻火，解毒，并且能消炎抗菌，增强机体免疫力，增强对牙痛的治疗作用；以熟地黄、山茱萸、茯苓、枸杞子、麦冬、女贞子为臣药，辅助君药进一步抗菌消炎，增强免疫力的同时，滋补肝肾，健脾宁心，补血生津，调节身体机能，增强对牙痛的防治；以紫苏梗、木香、合欢皮、秫米为使药，理气宽中，安神解郁，活血消痈，止痛；上述诸药相互配合，在清热泻火，消炎抗菌的同时，活血消痈，止痛，滋补肝肾，健脾宁心，补血生津，调节身体机能，从病症和本质两方面同时作用，对治疗牙痛有很好的作用，标本兼治，且无毒副作用；上述诸药配合甜茶素、甘草甜素、大豆低聚糖、木糖醇、莱鲍迪苷A、甜菊苷、索马甜，可以进一步增加本发明预防和治疗牙痛的作用，且可以增加本发明的稳定性，改善中药提取物造成的不良口感，保持本发明的口感。
具体实施方式
下面，通过具体实施例对本发明的技术方案进行详细说明。
实施例1
一种防治牙痛的复方甜味剂，其原料按重量份包括：甜茶素3份，甘草甜素6份，大豆低聚糖2份，木糖醇5份，莱鲍迪苷A 60份，甜菊苷12份，索马甜7份，中药提取物25份；
其中，中药提取物的原料按重量份包括：黄柏7份，栀子8份，金银花9份，熟地黄5份，山茱萸4份，茯苓7份，枸杞子3份，麦冬4份，女贞子3份，紫苏梗3份，木香1份，合欢皮3份，秫米1份。
实施例2
一种防治牙痛的复方甜味剂，其原料按重量份包括：甜茶素5份，甘草甜素4份，大豆低聚糖4份，木糖醇3份，莱鲍迪苷A 70份，甜菊苷8份，索马甜9份，中药提取物15份；
其中，中药提取物的原料按重量份包括：黄柏9份，栀子6份，金银花12份，熟地黄3份，山茱萸6份，茯苓5份，枸杞子6份，麦冬2份，女贞子5份，紫苏梗1份，木香3份，合欢皮1份，秫米3份。
实施例3
一种防治牙痛的复方甜味剂，其原料按重量份包括：甜茶素3.5份，甘草甜素5.5份，大豆低聚糖2.5份，木糖醇4.5份，莱鲍迪苷A 62份，甜菊苷11份，索马甜7.5份，中药提取物23份；
其中，中药提取物的原料按重量份包括：黄柏7.5份，栀子7.5份，金银花10份，熟地黄4.5份，山茱萸4.5份，茯苓6.5份，枸杞子4份，麦冬3.5份，女贞子3.5份，紫苏梗2.5份，木香1.5份，合欢皮2.5份，秫米1.5份；
在中药提取物的制备过程中，将黄柏、栀子、金银花、熟地黄、山茱萸、茯苓、枸杞子、麦冬、女贞子、紫苏梗、木香、合欢皮、秫米粉碎至60目，混匀得到混合物；向混合物中加水，浸泡30min，加入纤维素酶、果胶酶，升温至52℃，保温2h，升温至95℃，保温40min灭酶，过滤取滤液，调节压力至0.22MPa，升温至48℃，用孔径为0.3μm陶瓷膜过滤得到透过液，调节压力至0.6MPa，升温至45℃，用分子截留量为1000D超滤膜过滤得到超滤透过液，真空干燥，粉碎至200目得到中药提取物，其中，混合物、水、纤维素酶、果胶酶的重量比为1：30：0.01：0.02。
实施例4
一种防治牙痛的复方甜味剂，其原料按重量份包括：甜茶素4.5份，甘草甜素4.5份，大豆低聚糖3.5份，木糖醇3.5份，莱鲍迪苷A 68份，甜菊苷9份，索马甜8.5份，中药提取物17份；
其中，中药提取物的原料按重量份包括：黄柏8.5份，栀子6.5份，金银花11份，熟地黄3.5份，山茱萸5.5份，茯苓5.5份，枸杞子5份，麦冬2.5份，女贞子4.5份，紫苏梗1.5份，木香2.5份，合欢皮1.5份，秫米2.5份；
在中药提取物的制备过程中，将黄柏、栀子、金银花、熟地黄、山茱萸、茯苓、枸杞子、麦冬、女贞子、紫苏梗、木香、合欢皮、秫米粉碎至40目，混匀得到混合物；向混合物中加水，浸泡60min，加入纤维素酶、果胶酶，升温至48℃，保温3h，升温至90℃，保温50min灭酶，过滤取滤液，调节压力至0.2MPa，升温至50℃，用孔径为0.1μm陶瓷膜过滤得到透过液，调节压力至0.65MPa，升温至40℃，用分子截留量为2000D超滤膜过滤得到超滤透过液，真空干燥，粉碎至100目得到中药提取物，其中，混合物、水、纤维素酶、果胶酶的重量比为2：20：0.02：0.01。
实施例5
一种防治牙痛的复方甜味剂，其原料按重量份包括：甜茶素4份，甘草甜素5份，大豆低聚糖3份，木糖醇4份，莱鲍迪苷A 65份，甜菊苷10份，索马甜8份，中药提取物20份；
其中，中药提取物的原料按重量份包括：黄柏8份，栀子7份，金银花10.5份，熟地黄4份，山茱萸5份，茯苓6份，枸杞子4.5份，麦冬3份，女贞子4份，紫苏梗2份，木香2份，合欢皮2份，秫米2份；
在中药提取物的制备过程中，将黄柏、栀子、金银花、熟地黄、山茱萸、茯苓、枸杞子、麦冬、女贞子、紫苏梗、木香、合欢皮、秫米粉碎至40目，混匀得到混合物；向混合物中加水，浸泡45min，加入纤维素酶、果胶酶，升温至50℃，保温2.5h，升温至93℃，保温45min灭酶，过滤取滤液，调节压力至0.21MPa，升温至49℃，用孔径为0.2μm陶瓷膜过滤得到透过液，调节压力至0.62MPa，升温至42℃，用分子截留量为1000D超滤膜过滤得到超滤透过液，真空干燥，粉碎至150目得到中药提取物，其中，混合物、水、纤维素酶、果胶酶的重量比为3：50：0.03：0.03。
试验例1
随机抽取具有：牙齿隐隐微痛，牙龈微红、微肿，久则牙龈萎缩、牙齿松动，伴有心烦失眠、眩晕，舌红嫩，脉细数症状的患者50例，将实施例5用水冲服，每次5g，每天两次，连续服用40天。治疗结果为：在50例患者中，痊愈46例，有效3例，无效1例，治愈率为92％，总有效率为98％，其中，症状全部消失为痊愈；症状基本消失或明显缓解为有效；症状无明显改善为无效。
由上述结果可以看出，本发明治疗牙痛效果好。
以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种防治牙痛的复方甜味剂，其特征在于，其原料按重量份包括：甜茶素3-5份，甘草甜素4-6份，大豆低聚糖2-4份，木糖醇3-5份，莱鲍迪苷A 60-70份，甜菊苷8-12份，索马甜7-9份，中药提取物15-25份；
其中，中药提取物的原料按重量份包括：黄柏7-9份，栀子6-8份，金银花9-12份，熟地黄3-5份，山茱萸4-6份，茯苓5-7份，枸杞子3-6份，麦冬2-4份，女贞子3-5份，紫苏梗1-3份，木香1-3份，合欢皮1-3份，秫米1-3份。
2.根据权利要求1所述防治牙痛的复方甜味剂，其特征在于，其原料按重量份包括：甜茶素3.5-4.5份，甘草甜素4.5-5.5份，大豆低聚糖2.5-3.5份，木糖醇3.5-4.5份，莱鲍迪苷A 62-68份，甜菊苷9-11份，索马甜7.5-8.5份，中药提取物17-23份。
3.根据权利要求1或2所述防治牙痛的复方甜味剂，其特征在于，其原料按重量份包括：甜茶素4份，甘草甜素5份，大豆低聚糖3份，木糖醇4份，莱鲍迪苷A 65份，甜菊苷10份，索马甜8份，中药提取物20份。
4.根据权利要求1-3任一项所述防治牙痛的复方甜味剂，其特征在于，中药提取物的原料按重量份包括：黄柏7.5-8.5份，栀子6.5-7.5份，金银花10-11份，熟地黄3.5-4.5份，山茱萸4.5-5.5份，茯苓5.5-6.5份，枸杞子4-5份，麦冬2.5-3.5份，女贞子3.5-4.5份，紫苏梗1.5-2.5份，木香1.5-2.5份，合欢皮1.5-2.5份，秫米1.5-2.5份。
5.根据权利要求1-4任一项所述防治牙痛的复方甜味剂，其特征在于，中药提取物的原料按重量份包括：黄柏8份，栀子7份，金银花10.5份，熟地黄4份，山茱萸5份，茯苓6份，枸杞子4.5份，麦冬3份，女贞子4份，紫苏梗2份，木香2份，合欢皮2份，秫米2份。
6.根据权利要求1-5任一项所述防治牙痛的复方甜味剂，其特征在于，在中药提取物的制备过程中，将黄柏、栀子、金银花、熟地黄、山茱萸、茯苓、枸杞子、麦冬、女贞子、紫苏梗、木香、合欢皮、秫米粉碎混匀得到混合物；向混合物中加水，浸泡，加入纤维素酶和果胶酶混匀，升温，保温，灭酶，过滤取滤液，用陶瓷膜过滤得到透过液，用超滤膜过滤得到超滤透过液，真空干燥，粉碎得到中药提取物。
7.根据权利要求6所述防治牙痛的复方甜味剂，其特征在于，在中药提取物的制备过程中，将黄柏、栀子、金银花、熟地黄、山茱萸、茯苓、枸杞子、麦冬、女贞子、紫苏梗、木香、合欢皮、秫米粉碎至40-60目，混匀得到混合物；向混合物中加水，浸泡30-60min，加入纤维素酶、果胶酶，升温至48-52℃，保温2-3h，升温至90-95℃，保温40-50min灭酶，过滤取滤液，调节压力至0.2-0.22MPa，升温至48-50℃，用陶瓷膜过滤得到透过液，调节压力至0.6-0.65MPa，升温至40-45℃，用超滤膜过滤得到超滤透过液，真空干燥，粉碎至100-200目得到中药提取物。
8.根据权利要求6所述防治牙痛的复方甜味剂，其特征在于，在中药提取物的制备过程中，陶瓷膜的孔径为0.1-0.3μm。
9.根据权利要求6所述防治牙痛的复方甜味剂，其特征在于，在中药提取物的制备过程中，超滤膜的分子截留量为1000-2000D。
10.根据权利要求6所述防治牙痛的复方甜味剂，其特征在于，在中药提取物的制备过程中，混合物、水、纤维素酶、果胶酶的重量比为1-2：20-30：0.01-0.02：0.01-0.02。
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