CN105836278B - 智能酿造瓶盖及其方法 - Google Patents

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Abstract

一种智能酿造瓶盖及其方法，此智能酿造瓶盖适用于盖设于一瓶体，所述瓶体界定出一酿造环境，所述智能酿造瓶盖包含：一瓶盖本体；一感测单元，设置于所述瓶盖本体，并包括多个量测所述酿造环境的环境参数的侦测器；及一处理单元，设置于所述瓶盖本体，并与所述感测单元连接，所述处理单元受控启动一酿造程序而根据所述侦测器量测的数值估算一酿造完成时间并发出一提示信号，且于所述酿造程序中判断各侦测器量测的数值是否落在一对应的预设范围，而在量测的数值超出所述预设范围的情况下发出一警告信号。能方便使用者自行酿造，能对所述酿造环境监控，以增加酿造的成功率。

Description

智能酿造瓶盖及其方法
技术领域
本发明涉及一种物联网装置，特别是涉及一种智能酿造瓶盖及其方法。
背景技术
根据市场调查，无酿造经验的消费者中，希望尝试自行酿造酒、醋、味噌、优格、酵素等发酵食/饮品但却迟迟没有开始的原因大多是因为「不知如何下手」、「器材准备不方便」等，此外，发酵食/饮品的酿造时间较长，目前在酿造期间由于无法对酿造瓶内的状态进行监控，也是导致酿造失败的主因。因此，如何设计一种能对使用者提供提示以协助其酿造并能监控酿造瓶内的状态的装置，就成为一值得研究的主题。
发明内容
本发明的其中一目的在于提供一种智能酿造瓶盖。
本发明的其中另一目的，在于提供一种智能酿造方法。
于是，本发明智能酿造瓶盖在一些实施态样中，是适用于盖设于一瓶体，所述瓶体于内部界定出一酿造环境，所述智能酿造瓶盖包含一瓶盖本体、一感测单元及一处理单元。
所述感测单元设置于所述瓶盖本体，并包括多个量测所述酿造环境的环境参数的侦测器。
所述处理单元设置于所述瓶盖本体，并与所述感测单元连接，所述处理单元受控启动一酿造程序而根据所述侦测器量测的数值估算一酿造完成时间并发出一提示信号，且于所述酿造程序中判断各侦测器量测的数值是否落在一对应的预设范围，而在至少一侦测器量测的数值超出所述预设范围的情况下发出一警告信号。
在一些实施态样中，所述感测单元包括一量测酿造环境气压的气压侦测器、一量测酿造环境温度的温度侦测器及一量测酿造环境二氧化碳浓度的二氧化碳侦测器。
在一些实施态样中，所述感测单元还包括一量测酿造环境的酸碱度的酸碱侦测器及一量测酿造环境的酒精浓度的酒精侦测器。
在一些实施态样中，所述酸碱侦测器自所述瓶盖本体凸伸至所述酿造环境中。
在一些实施态样中，所述感测单元还包括一量测酿造环境所置入的一酿造物的重量的重量侦测器。
在一些实施态样中，所述的智能酿造瓶盖还包含一调节单元，所述调节单元包括一设置于所述瓶盖本体的泄压阀，受控在酿造环境气压过高的情况下开启以排除所述酿造环境中的气体。
在一些实施态样中，所述调节单元还包括一设置于所述瓶盖本体的紫外光杀菌灯，受控对所述酿造环境照射紫外光杀菌。
在一些实施态样中，所述处理单元还与一行动电子装置资讯连接，所述处理单元受行动电子装置控制而启动所述酿造程序，所述提示信号及所述警告信号是对所述行动电子装置发出。
在一些实施态样中，所述的智能酿造瓶盖还包含一无线充电单元，以无线方式接收外界的电源输入。
在一些实施态样中，所述处理单元还与一行动电子装置资讯连接，所述处理单元受行动电子装置控制而启动所述酿造程序，所述提示信号及所述警告信号是对所述行动电子装置发出。
在一些实施态样中，所述处理单元是以直接联机方式及以间接联机方式其中一者与所述行动电子装置资讯连接，所述直接联机方式包括经区域网络及蓝牙其中至少一者与所述行动电子装置联机，所述间接联机方式包括经广域网络通过一服务器与所述行动电子装置联机。
在一些实施态样中，所述处理单元还具对外网络联机功能。
于是，本发明智能酿造方法在一些实施态样中，是由一智能酿造瓶盖执行，所述智能酿造瓶盖适用于盖设于一瓶体，所述瓶体于内部界定出一酿造环境，所述智能酿造瓶盖包含一瓶盖本体、一感测单元及一处理单元，所述感测单元包括多个量测所述酿造环境的环境参数的侦测器，所述处理单元与一行动电子装置资讯连接，所述方法包含：
(A)所述处理单元受所述行动电子装置控制而启动一酿造程序而根据所述侦测器量测的数值估算一酿造完成时间并发出一提示信号至所述行动电子装置。
(B)所述处理单元于所述酿造程序中判断各侦测器量测的数值是否落在一对应的预设范围。
(C)所述处理单元在至少一侦测器量测的数值超出所述预设范围的情况下发出一警告信号至所述行动电子装置，使所述行动电子装置发出警告。
在一些实施态样中，步骤(A)中所述处理单元还于所述酿造程序中根据各侦测器量测的数值持续估算所述酿造完成时间并发出所述提示信号至所述行动电子装置，使所述行动电子装置持续根据所述估算的所述酿造完成时间进行倒数。
在一些实施态样中，还包含于步骤(A)前执行的步骤(D)：所述行动电子装置显示一相关于所述酿造程序的使用者介面供用户选择欲酿造的发酵食/饮品种类，并显示对应的一酿造指导资讯。
在一些实施态样中，所述智能酿造瓶盖还包含一调节单元，所述调节单元包括一泄压阀，所述感测单元包括一量测酿造环境气压的气压侦测器，所述方法还包含一步骤(E)：所述处理单元在判断出所述气压侦测器量测的一压力值大于一预设压力值的情况下，开启所述泄压阀排除所述酿造环境中的气体。
在一些实施态样中，所述智能酿造瓶盖还包含一调节单元，所述调节单元包括一紫外光杀菌灯，步骤(A)中所述处理单元于所述酿造程序中还开启所述紫外光杀菌灯对所述酿造环境照射紫外光杀菌。
本发明的有益效果在于：通过将感测单元整合于所述瓶盖本体，方便使用者自行进行酿造，其中利用所述感测单元量测所述酿造环境的环境参数，能对所述酿造环境进行监控，并能据以估算所述酿造完成时间，以增加酿造的成功率。
附图说明
图1是一前视示意图，说明本发明智能酿造瓶盖的一实施例盖设于一瓶体；
图2是一仰视示意图，说明所述实施例的智能酿造瓶盖(不含重量侦测器)；
图3是一方块图，说明所述实施例的系统架构；及
图4是一流程图，说明所述实施例执行的方法。
具体实施方式
下面结合附图及实施例对本发明进行详细说明。
参阅图1至图3，本发明智能酿造瓶盖1的实施例，适用于盖设于一瓶体100，所述瓶体100于内部界定出一酿造环境，所述智能酿造瓶盖1是密闭地盖设于所述瓶体100而将所述酿造环境与外界区隔。所述智能酿造瓶盖1包含一瓶盖本体10、一设置于所述瓶盖本体10的处理单元11，以及设置于所述瓶盖本体10并与所述处理单元11连接的一感测单元12、一调节单元13、一无线充电单元14，及一存储单元15。通过将各元件整合于所述瓶盖本体10，能方便使用者自行进行酿造。
所述感测单元12包括多个量测所述酿造环境的环境参数的侦测器121～126，在本实施例中，所述感测单元12包括一量测酿造环境气压的气压侦测器121、一量测酿造环境温度的温度侦测器122、一量测酿造环境二氧化碳浓度的二氧化碳侦测器123、一量测酿造环境的酸碱度的酸碱侦测器124、一量测酿造环境的酒精浓度的酒精侦测器125及一量测酿造环境所置入的一酿造物的重量的重量侦测器126，其中，所述重量侦测器126是由所述瓶盖本体10以线路连接而延伸至所述瓶体100的底部，其余的侦测器121～125则实质上与所述瓶盖本体10整合为一体。在本实施例中，所述酸碱侦测器124自所述瓶盖本体10凸伸至所述酿造环境中，气压侦测器121、温度侦测器122、二氧化碳侦测器123、酒精侦测器125则位于酿造环境的上方。但各侦测器121～126的设置方式不以上述为限，只要能够量测所述酿造环境的环境参数即可。
所述调节单元13包括一设置于所述瓶盖本体10的泄压阀131及一紫外光杀菌灯132，所述泄压阀131受控在酿造环境气压过高的情况下开启以排除所述酿造环境中的气体，所述紫外光杀菌灯132受控对所述酿造环境照射紫外光杀菌，借此调控所述酿造环境以增加酿造的成功率。
所述无线充电单元14(仅示于图3)以无线方式接收外界的电源输入，如此可方便于长时间酿造时维持运作所需的电力。
所述存储单元15与该处理单元11连接，用以存储所述酿造环境之环境参数，及对应每一种环境参数的预设范围。
所述处理单元11还与一行动电子装置2资讯连接，联机方式可以是直接联机方式，例如经区域网络或蓝牙来与所述行动电子装置2联机，也可以是以间接联机方式，例如经广域网络通过一服务器3与所述行动电子装置2联机。所述行动电子装置2例如是一智能型手机、一平板电脑或笔记型电脑，安装有对应的应用程式以配合执行后述的方法。但不以此为限，只要所述处理单元具对外网络联机功能，可以用其他可与其联机的装置进行联机操作即可。
所述处理单元11大体而言，是受控启动一酿造程序而根据所述侦测器121～126量测的数值估算一酿造完成时间并发出一提示信号，且于所述酿造程序中判断各侦测器121～126量测的数值是否落在一对应的预设范围，而在至少一侦测器量测的数值超出所述预设范围的情况下发出一警告信号，此外，也根据预设方式控制所述调节单元13。
以下说明本发明智能酿造瓶盖1的实施例执行的一种智能酿造方法，所述方法包含以下步骤：
步骤S1─所述行动电子装置2显示一相关于所述酿造程序的使用者介面供用户选择欲酿造的发酵食/饮品种类(譬如酒、醋、味噌、优格、酵素等)，并显示对应的一酿造指导资讯。所述酿造指导资讯例如包括所需的原料、重量、放置的顺序等，用户并根据所述酿造指导资讯于所述酿造环境中置入酿造的原料，其中所述重量可经由所述重量侦测器126量测得出并回传所述行动电子装置2。完成后，使用者将所述智能酿造瓶盖1盖设于所述瓶体100，所述酿造环境进入封闭的状态。
步骤S2─所述处理单元11启动一酿造程序，持续根据多个侦测器121～126量测的数值估算一酿造完成时间，并发出提示信号使所述行动电子装置2进行倒数。
举例而言，可能由于温度、重量、气压或二氧化碳浓度的变化，估算的所述酿造完成时间会有所变化，或者，当酒精蒸气浓度上升至特定数值，则可直接推断酿造已经完成。所述行动电子装置2则会根据接收到的最新的所述酿造完成时间进行倒数，方便用户知悉酿造的进度。以下分别进入步骤S3、S5、S6。
步骤S3─所述处理单元11判断所述酿造程序中各侦测器121～126量测的数值是否落在一对应的预设范围，对酿造环境进行监控。然后进入步骤S4。
步骤S4─所述处理单元11在至少一侦测器量测的数值超出所述预设范围的情况下发出一警告信号至行动电子装置2，使所述行动电子装置2发出警告，令使用者得以实施各种用以校正数值的程序。
步骤S5─所述处理单元11在判断出所述气压侦测器121量测的一压力值大于一预设压力值的情况下，开启所述泄压阀131排除所述酿造环境中的气体。但不以此为限，也可以是省略所述泄压阀131，仅使所述行动电子装置2发出警告。
步骤S6─所述处理单元11于所述酿造程序中还开启所述紫外光杀菌灯132对所述酿造环境照射紫外光杀菌。
如此一来，针对自酿失败的原因，其包括了气压问题、杀菌不确实、环境温度问题、开封时间无法掌握等等，本发明的实施例利用前述的感测单元12及调节单元13，即可一一协助使用者解决，最终进入步骤S7。
步骤S7─所述行动电子装置2于倒数的数值为0时，提示用户结束酿造程序(关闭电源)。至此，使用者即可开启所述智能酿造瓶盖1，解除所述酿造环境的封闭状态，取用完成的酿造物。
综上所述，通过将感测单元12及调节单元13整合于所述瓶盖本体10，方便使用者自行进行酿造，其中利用所述感测单元12量测所述酿造环境的环境参数，能对所述酿造环境进行监控，并能据以估算所述酿造完成时间，此外，还能通过所述调节单元13调控所述酿造环境以增加酿造的成功率，所以确实能达成本发明的目的。
惟以上所述者，仅为本发明的实施例而已，当不能以此限定本发明实施的范围，即大凡依本发明权利要求书及专利说明书内容所作的简单的等效变化与修饰，皆仍属本发明专利涵盖的范围内。

Claims (17)

1.一种智能酿造瓶盖，适用于盖设于一瓶体，所述瓶体于内部界定出一酿造环境，其特征在于：所述智能酿造瓶盖包含：
一瓶盖本体；
一感测单元，设置于所述瓶盖本体，并包括多个量测所述酿造环境的环境参数的侦测器；及
一处理单元，设置于所述瓶盖本体，并与所述感测单元连接，所述处理单元受控启动一酿造程序而根据所述侦测器量测的数值估算一酿造完成时间并发出一指示出该酿造完成时间的提示信号，且于所述酿造程序中判断各侦测器量测的数值是否落在一对应的预设范围，而在至少一侦测器量测的数值超出所述预设范围的情况下发出一警告信号。
2.根据权利要求1所述的智能酿造瓶盖，其特征在于：所述感测单元包括一量测酿造环境气压的气压侦测器、一量测酿造环境温度的温度侦测器及一量测酿造环境二氧化碳浓度的二氧化碳侦测器。
3.根据权利要求2所述的智能酿造瓶盖，其特征在于：所述感测单元还包括一量测酿造环境的酸碱度的酸碱侦测器及一量测酿造环境的酒精浓度的酒精侦测器。
4.根据权利要求3所述的智能酿造瓶盖，其特征在于：所述酸碱侦测器自所述瓶盖本体凸伸至所述酿造环境中。
5.根据权利要求4所述的智能酿造瓶盖，其特征在于：所述感测单元还包括一量测酿造环境所置入的一酿造物的重量的重量侦测器。
6.根据权利要求1至5中任一权利要求所述的智能酿造瓶盖，其特征在于：所述的智能酿造瓶盖还包含一调节单元，所述调节单元包括一设置于所述瓶盖本体的泄压阀，受控在酿造环境气压过高的情况下开启以排除所述酿造环境中的气体。
7.根据权利要求6所述的智能酿造瓶盖，其特征在于：所述调节单元还包括一设置于所述瓶盖本体的紫外光杀菌灯，受控对所述酿造环境照射紫外光杀菌。
8.根据权利要求7所述的智能酿造瓶盖，其特征在于：所述处理单元还与一行动电子装置资讯连接，所述处理单元受行动电子装置控制而启动所述酿造程序，所述提示信号及所述警告信号是对所述行动电子装置发出。
9.根据权利要求8所述的智能酿造瓶盖，其特征在于：所述的智能酿造瓶盖还包含一无线充电单元，以无线方式接收外界的电源输入。
10.根据权利要求1至5中任一权利要求所述的智能酿造瓶盖，其特征在于：所述处理单元还与一行动电子装置资讯连接，所述处理单元受行动电子装置控制而启动所述酿造程序，所述提示信号及所述警告信号是对所述行动电子装置发出。
11.根据权利要求10所述的智能酿造瓶盖，其特征在于：所述处理单元是以直接联机方式及以间接联机方式其中一者与所述行动电子装置资讯连接，所述直接联机方式包括经区域网络及蓝牙其中至少一者与所述行动电子装置联机，所述间接联机方式包括经广域网络通过一服务器与所述行动电子装置联机。
12.根据权利要求1至5中任一权利要求所述的智能酿造瓶盖，其特征在于：所述处理单元还具对外网络联机功能。
13.一种智能酿造方法，由一智能酿造瓶盖执行，所述智能酿造瓶盖适用于盖设于一瓶体，所述瓶体于内部界定出一酿造环境，其特征在于：所述智能酿造瓶盖包含一瓶盖本体、一感测单元及一处理单元，所述感测单元包括多个量测所述酿造环境的环境参数的侦测器，所述处理单元与一行动电子装置资讯连接，所述智能酿造方法包含：
(A)所述处理单元受所述行动电子装置控制而启动一酿造程序而根据所述侦测器量测的数值估算一酿造完成时间并发出一指示出该酿造完成时间的提示信号至所述行动电子装置；
(B)所述处理单元于所述酿造程序中判断各侦测器量测的数值是否落在一对应的预设范围；及
(C)所述处理单元在至少一侦测器量测的数值超出所述预设范围的情况下发出一警告信号至所述行动电子装置，使所述行动电子装置发出警告。
14.根据权利要求13所述的智能酿造方法，其特征在于：步骤(A)中所述处理单元还于所述酿造程序中根据各侦测器量测的数值持续估算所述酿造完成时间并发出所述提示信号至所述行动电子装置，使所述行动电子装置持续根据所述估算的所述酿造完成时间进行倒数。
15.根据权利要求13所述的智能酿造方法，其特征在于：所述的智能酿造方法还包含于步骤(A)前执行的步骤(D)：所述行动电子装置显示一相关于所述酿造程序的使用者介面供用户选择欲酿造的发酵食/饮品种类，并显示对应的一酿造指导资讯。
16.根据权利要求13所述的智能酿造方法，其特征在于：所述智能酿造瓶盖还包含一调节单元，所述调节单元包括一泄压阀，所述感测单元包括一量测酿造环境气压的气压侦测器，所述智能酿造方法还包含一步骤(E)：所述处理单元在判断出所述气压侦测器量测的一压力值大于一预设压力值的情况下，开启所述泄压阀排除所述酿造环境中的气体。
17.根据权利要求13所述的智能酿造方法，其特征在于：所述智能酿造瓶盖还包含一调节单元，所述调节单元包括一紫外光杀菌灯，步骤(A)中所述处理单元于所述酿造程序中还开启所述紫外光杀菌灯对所述酿造环境照射紫外光杀菌。
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