CN105815113A - 利用菌草生产富硒灵芝的方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了利用菌草生产富硒灵芝的方法，将菌草种植于测定含有无机硒的土壤上，或者在菌草的种植过程中施用含无机硒的肥料，或者在菌草种植过程中施用含无机硒的水；用割草机将菌草的地面以上部分收割，粉碎，得到富集硒的菌草；富硒灵芝培养基：按照质量百分比包括：培养料30%‑60%、水40%‑70%；其中培养料按照质量百分比包括：富集硒的菌草60%‑88%、石膏粉1%‑5%、硫酸镁0.01%‑0.1%、碳酸钙0.01%‑5%、麸皮10%‑20%；利用富硒灵芝培养基栽培出富硒灵芝。本发明使得菌草在生长过程中将土壤中的硒转化为菌草有机硒的形态，直接生产富硒灵芝。不但克服了高毒无机硒在培养料中容易造成灵芝污染的问题，而且可以栽培出高质量的富硒灵芝。

Description

利用菌草生产富硒灵芝的方法

技术领域

本发明涉及灵芝技术领域，具体是利用菌草生产富硒灵芝的方法。

背景技术

硒是人体必需的痕量元素。近年来，大量国内外的研究表明，硒具有抗氧化，清楚人体自由基，活化肌体免疫细胞，抑制癌症细胞分裂，增殖，促进其凋亡，在保护心肌细胞，降低转氨酶方面具有良好的医疗效果。无机硒不为人体吸收，而且具有毒副作用。把无机硒转变为有机硒是人体获取硒的重要途径。

灵芝是珍贵的药用大型真菌，其本身具有抗癌，治疗慢性疾病，保健身体等多种功能。培育富硒灵芝可以结合硒元素的功效和灵芝本身的药用效果使得其药用效果得到极大的提高，具有很大的现实意义。已有报道富硒灵芝具有众多卓越的功效，如可以刺激骨髓造血，升高白血球，可以用于各种原因引起的白细胞减少症；通过提高机体免疫力，抵抗顽固性病毒和艾滋病的侵染；还可以帮助机体，提高对各种不良环境的耐受性；可以治疗功能性子宫出血；此外对视网膜色素变性，脑发育不全症，进行性肌肉营养不良和萎缩性肌肉强直症，富硒灵芝都具有显著的临床疗效。进一步的研究揭示，富硒灵芝还有良好的镇痛作用，对头痛，腰痛，神经痛，癌症疼痛都有良好效果。

发明专利“一种富硒段木灵芝孢子粉的培育方法”CN200810109660.8中公开了在母种培养基和段木，木屑培养基中加入亚硒酸钠的方法来培育富硒灵芝。但该方法中所用的亚硒酸钠为剧毒物，成人口服一克即可致死，LD50（大鼠经口）为7mg/kg。可能是由于亚硒酸钠中硒的存在形式为无机态使得其为剧毒物。该发明公开的方法，有易产生灵芝污染亚硒酸钠致使食用中毒，不安全环保等缺点。其培养料木屑废料中含有大量的无机亚硒酸钠，在环保处理上有很大困难。发明专利“栽培富硒灵芝的培养基添加剂的配制方法”CN200710077982.4中公开了利用培育硒菇的剩余培养基作为富硒灵芝的培养基组分培育富硒灵芝。但该方法的硒菇的培养基中还是应用亚硒酸钠等高毒性无机物，而且硒菇的培养基来源有限，不生产硒菇很难有硒菇的富硒培养基，这样生产富硒灵芝也就无从谈起。因而一种新的高效、安全、环保的富硒灵芝的生产方法具有现实意义。

在发明专利“菌草栽培灵芝的技术”CN01115637.6公开了利用以草带木栽培灵芝的方法，发明通过野生菌草和一些人工种植的菌草作为培养料栽培灵芝。菌草指的是可以用来栽培食用菌和药用菌的草本植物。该发明专利提供了菌草栽培灵芝的工艺，但并未发明如何利用菌草栽培富硒灵芝。若简单基于专利“菌草栽培灵芝的技术”CN01115637.6和专利“一种富硒段木灵芝孢子粉的培育方法”CN200810109660.8联想到在菌草的栽培培养基中加入亚硒酸钠等无机剧毒硒化合物培育富硒灵芝，则仍然有产生的灵芝容易污染有亚硒酸钠等有毒物的缺点。所以现有的技术并没有解决如何高效、安全、环保的生产富硒灵芝。

发明内容

本发明的目的在于提供硒含量高、安全无污染的利用菌草生产富硒灵芝的方法，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

利用菌草生产富硒灵芝的方法，由以下步骤组成：

1）菌草的富硒种植：

将菌草种植于测定含有无机硒的土壤上，或者在菌草的种植过程中施用含无机硒的肥料，或者在菌草种植过程中施用含无机硒的水，种植过程中，菌草将土壤中的无机硒通过根部吸收和植物同化作用，转变为有机态的硒贮存于菌草体内；

2）菌草的收获：

用割草机将菌草的地面以上部分收割，粉碎，得到富集硒的菌草；

3）富硒灵芝培养基：

按照质量百分比包括：培养料30%-60%、水40%-70%；其中培养料按照质量百分比包括：富集硒的菌草60%-88%、石膏粉1%-5%、硫酸镁0.01%-0.1%、碳酸钙0.01%-5%、麸皮10%-20%；

4）利用富硒灵芝培养基按照装料-灭菌-接种-菌丝培育-子实体培养-收获的工序，即能栽培出富硒灵芝。

作为本发明进一步的方案：无机硒为亚硒酸钠或亚硒酸。

作为本发明进一步的方案：菌草的草种为巨菌草、象草、皇竹草、芒箕、五节芒、斑茅、类芦、香根草、菅、芦苇、芨芨草、拟高粱、芒、凤眼草、荻草、时芒草、雀稗草、互花草、野古草、五月草、彼特草、柱花草、紫花苜蓿、大芒箕、苏丹草、狗尾草、稻草与玉米草中的一种或任意组合。

作为本发明进一步的方案：菌草的草种为巨菌草、皇竹草和象草中的一种或任意组合。巨菌草、皇竹草和象草的长势很快，每亩鲜草产量高，而且富集硒的能力也很强。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：

本发明将菌草种植在富有硒的土壤上，或者通过施用含硒的肥料，使得菌草在生长过程中将土壤中的硒转化为菌草有机硒的形态。再收集这些富集硒的菌草，直接生产富硒灵芝，不在灵芝的培养基中再填入其他的无机硒化合物。这不但克服了高毒无机硒在培养料中容易造成灵芝污染的问题，而且可以栽培出高质量的富硒灵芝，提高灵芝的药用价值和经济价值。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

实施例1

我国多地土壤中富含硒元素，著名的有湖北恩施土壤硒均值3.958mg/kg；陕西紫阳：土壤硒均值0.49mg/kg；广西永福：土壤硒均值1.1mg/kg；湖南桃源：土壤硒均值0.733mg/kg；江西宜春温汤土壤硒含量均值1.4mg/kg。

在测定富硒土壤（江西省宜春市温汤地区为富硒土壤，硒含量3.6mg/kg）上种植巨菌草每年可以收割1-4次。用割草机收割菌草的地上部分。

用菌草粉碎机将鲜草直接粉碎为小于5mm的颗粒，按照重量比进行培养基配制：培养料45%、水55%。培养料中含有富硒巨菌草88公斤，麸皮10公斤，碳酸钙0.1公斤，石膏1.85公斤，硫酸镁0.05公斤。

按照常规的木屑栽培灵芝的方法：将上述料混合均匀后，装袋高压灭菌后，接入灵芝菌种。经过，菌丝体培育，子实体培养后，收获灵芝富硒孢子，孢子中硒的含量为50mg/kg。

实施例2

在土壤中硒贫乏的地区上种植象草，在种植的过程中施用含硒0.1%（亚硒酸钠）的肥料10kg/亩。象草每年可以收割1-4次。用割草机收割菌草的地上部分。

用菌草粉碎机将鲜草直接粉碎为小于5mm的颗粒，按照重量比进行培养基配制：培养料40%、水60%。培养料中含有富硒象草82公斤，麸皮16公斤，碳酸钙0.5公斤，石膏1.45公斤，硫酸镁0.05公斤。

将上述料混合均匀后，装袋高压灭菌，接入灵芝菌种。经过，菌丝体培育，子实体培养后，收获富硒灵芝，灵芝中硒含量25mg/kg。

实施例3

在土壤中硒贫乏的地区上种植皇竹草，在种植的过程中用含有硒0.01%（亚硒酸钠）的水灌溉。皇竹草每年可以收割1-4次。用割草机收割菌草的地上部分。

用菌草粉碎机将鲜草直接粉碎为小于5mm的颗粒，按照重量比进行培养基配制：培养料42%、水58%。培养料中含有富硒皇竹草85公斤，麸皮13公斤，碳酸钙0.2公斤，石膏1.75公斤，硫酸镁0.05公斤。

将上述料混合均匀后，装袋高压灭菌，接入灵芝菌种。经过，菌丝体培育，子实体培养后，收获富硒灵芝，灵芝中硒含量65mg/kg。

对于本领域技术人员而言，显然本发明不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本发明。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

Claims (4)

1.利用菌草生产富硒灵芝的方法，其特征在于，由以下步骤组成：

1）菌草的富硒种植：

将菌草种植于测定含有无机硒的土壤上，或者在菌草的种植过程中施用含无机硒的肥料，或者在菌草种植过程中施用含无机硒的水，种植过程中，菌草将土壤中的无机硒通过根部吸收和植物同化作用，转变为有机态的硒贮存于菌草体内；

2）菌草的收获：

用割草机将菌草的地面以上部分收割，粉碎，得到富集硒的菌草；

3）富硒灵芝培养基：

按照质量百分比包括：培养料30%-60%、水40%-70%；其中培养料按照质量百分比包括：富集硒的菌草60%-88%、石膏粉1%-5%、硫酸镁0.01%-0.1%、碳酸钙0.01%-5%、麸皮10%-20%；

4）利用富硒灵芝培养基按照装料-灭菌-接种-菌丝培育-子实体培养-收获的工序，即能栽培出富硒灵芝。

2.根据权利要求1所述的利用菌草生产富硒灵芝的方法，其特征在于，无机硒为亚硒酸钠或亚硒酸。

3.根据权利要求1所述的利用菌草生产富硒灵芝的方法，其特征在于，菌草的草种为巨菌草、象草、皇竹草、芒箕、五节芒、斑茅、类芦、香根草、菅、芦苇、芨芨草、拟高粱、芒、凤眼草、荻草、时芒草、雀稗草、互花草、野古草、五月草、彼特草、柱花草、紫花苜蓿、大芒箕、苏丹草、狗尾草、稻草与玉米草中的一种或任意组合。

4.根据权利要求3所述的利用菌草生产富硒灵芝的方法，其特征在于，菌草的草种为巨菌草、皇竹草和象草中的一种或任意组合。