CN105757733B - 具有可变的烹饪室腔体几何构造的微波炉 - Google Patents

具有可变的烹饪室腔体几何构造的微波炉 Download PDF

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    • H05B6/64Heating using microwaves
    • H05B6/74Mode transformers or mode stirrers
    • H05B6/745Rotatable stirrers

Abstract

本发明公开了一种在烹饪室中具有增强的微波辐射均匀性的微波炉系统。微波炉包括搅拌器,搅拌器安装在烹饪室的外部,并且能操作以在搅拌器旋转的同时改变烹饪室的腔体体积或腔体形状,以实现更均匀的食物烹饪。搅拌器可为盘状,并且在运行期间能够同时地旋转和竖向移动以改变烹饪室的腔体体积。替代地,搅拌器可以一倾斜角安装,并且能够在旋转时改变烹饪室的腔体形状。

Description

具有可变的烹饪室腔体几何构造的微波炉
相关申请的交叉引用
本申请要求于2014年9月23日提交至韩国知识产权局的韩国专利申请No.10-2014-0126500的优先权,其全部内容通过引用合并于本文。
技术领域
本申请公开内容涉及一种微波炉,尤其涉及微波炉的搅拌器。
背景技术
通常,微波炉辐射微波以激发食物和饮料(下文统称为“食物”)中的分子振动,由此对食物进行快速加热。
微波炉通常向磁控管施加高电压以产生通过波导管输送到烹饪室的微波。
不幸地是,由于微波是从较小空间体积的辐射源(例如,位于波导管的出口处)辐射出,所以烹饪室内的波能分布自然是不均匀的。因此,具有相对较大体积的食物不能被均匀地加热。
发明内容
因此,有利地提供一种能够对放置在烹饪室内的食物进行均匀加热的微波炉。
本申请公开内容的实施例提供一种微波炉,其配备有搅拌器,所述搅拌器在运行期间能操作以动态地改变微波的腔体几何构造。所述腔体几何构造的动态变化使烹饪室中实现更均匀的能量分布。由此,微波能够均匀地加热食物。
根据本申请公开内容的一实施例,一种微波炉包括:烹饪室,在烹饪室中通过使用微波来执行烹饪;搅拌器容纳部分,其形成于所述烹饪室的一侧处,并且暴露于所述烹饪室;微波辐射单元,其被配置成向所述烹饪室内辐射微波;以及可旋转搅拌器,其安装在所述搅拌器容纳部分内,并且被配置成在旋转的同时改变所述烹饪室的腔体体积或形状。
所述搅拌器可在旋转的同时竖向移动以改变所述烹饪室的腔体体积。
所述微波炉可进一步包括搅拌器盖部分,搅拌器盖部分耦接到所述搅拌器容纳部分,并且被配置成覆盖所述搅拌器。相对于竖直方向具有交替的上倾斜-下倾斜构造的环状高度可变轨道,可安装在所述搅拌器盖部分的一个表面上并且面向所述搅拌器。突起杆可配置在所述搅拌器的面向所述搅拌器盖部分的一个表面上,其中所述突起杆在沿着所述高度可变轨道移动的同时竖向移动所述搅拌器。
所述突起杆可具有沿垂直于所述高度可变轨道的方向上的长度。多个突起杆可相对于所述环状高度可变轨道的中心沿径向配置。
所述高度可变轨道可与所述突起杆的纵向上的中心点接触。
所述搅拌器被配置成相对于水平方向具有一倾斜角,并且在搅拌器旋转时能操作以改变所述烹饪室的形状。
所述搅拌器可通过搅拌器盖部分与所述烹饪室隔离开。
所述搅拌器盖部分可由非导体材料形成。
本申请公开内容的另一例示性实施例提供一种使用微波炉的烹饪方法,其包括:存取用户设定的烹饪时间;根据所述烹饪时间向所述烹饪室内辐射微波;以及在向所述烹饪室内辐射微波时,改变所述烹饪室的腔体体积或形状。
在安装在所述烹饪室的一侧处的搅拌器旋转的同时,所述烹饪室的腔体体积或形状可动态地改变。
所述搅拌器在旋转的同时可竖向移动以改变所述烹饪室的腔体体积。
所述搅拌器可相对于水平方向倾斜,并且可操作以在旋转时改变所述烹饪室的形状。
根据本申请公开内容的例示性实施例,通过改变微波的波形,所述微波炉和使用所述微波炉的烹饪方法可对烹饪室内的食物进行均匀加热。
本发明内容根据需要包含对细节的简化、概括和省略;因此,本领域技术人员将理解,本发明内容仅为说明性的并且无意以任何方式进行限制。如仅由权利要求书限定的本发明的其它方面、发明性特点和优点,在下文阐述的非限制性详细描述中将变得清楚。
附图说明
通过结合附图阅读下文的详细描述,将更好地理解本申请公开内容的实施例。在附图中,相似的参考符号表示相似的元件,并且在附图中:
图1示出根据本申请公开内容的第一例示性实施例的例示性微波炉的构造;
图2为基于图1的例示性搅拌器的分解立体图;
图3为图1的例示性搅拌器的俯视图;
图4为根据本申请公开内容的第二例示性实施例的微波炉的例示性搅拌器的截面图。
具体实施方式
下文将详细参照本发明的优选实施例,附图中将示出其示例。尽管将结合优选实施例对本发明进行描述,但是应理解,非意欲将本发明局限于这些实施例。相反,本发明意欲涵盖如提交的权利要求所定义的本发明的主旨和范围内的替代例、修改例和等同实施例。此外,在下文对本发明实施例的详细描述中,为了提供对本发明的透彻理解,给出了大量的具体细节。然而,本领域技术人员将认识到,可不以这些具体细节来实践本发明。在其它情况下,为了不必要地混淆本发明实施例的各个方面,没有对熟知的方法、程序、组件和电路进行详细描述。示出本发明实施例的附图是半概括性的并且非按比例示出,尤其,一些尺寸是为了清晰呈现,而在附图中放大示出。类似地,尽管为了便于描述,附图中的一些视图示出相似的方位,但是附图中的此绘示对于大部分部件是任意的。通常,能够在任意方位上对本发明进行操作。
符号和术语
然而,应理解,所有这些和类似的术语均与适当的物理量相关联,并且仅为应用于这些物理量的便利标记。除非如从下列讨论中将清楚的另外特定陈述,应理解,在本发明通篇中,利用例如“处理”或“存取”或“执行”或“存储”或“移交”等术语的讨论来表示计算机系统或类似的电子计算设备的动作和程序,所述计算机系统或类似的电子计算设备的动作和程序将计算机系统的寄存器和存储器以及其它计算机可读媒体内的表示物理(电子)量的数据操纵和转换成计算机系统存储器或寄存器或其它此类信息存储器、传输或客户机设备内的类似地表示为物理量的其它数据。当一个部件出现在多个实施例中时,使用相同参考数字来表示该部件为与原实施例中所示相同的部件。
具有可变的烹饪室腔体几何构造的微波炉
下文将参照图1至3描述根据本申请公开内容的第一例示性实施例的微波炉101。
如图1和3所示,微波炉101包括烹饪室200、微波辐射单元300和搅拌器500(或搅拌器风扇)。
微波炉101进一步包括驱动电动机600和搅拌器盖部分400。
烹饪室200为矩形盒状并且由传导性材料形成,并且能够容纳食物以对其进行加热。
烹饪室200包括:开口,通过所述开口可将食物放入烹饪室200和从烹饪室200拿出食物;以及托盘280,其用于支撑食物。托盘能旋转地安装在烹饪室200的底面上。
在本申请公开内容的第一例示性实施例中,搅拌器容纳部分250安装在烹饪室200的一侧上,例如,微波炉101的顶壁内。微波辐射单元300安装在烹饪室200的另一侧上以向烹饪室200内辐射微波。在此示例中,微波辐射单元300安装在微波炉101的侧壁内。
微波辐射单元300通过形成于微波炉101的侧壁的表面上的多个辐射孔,向烹饪室200内辐射微波。在此示例中,各个辐射孔具有等于或大于1/4微波波长的尺寸。理当了解,微波通常不能高效地穿过小于其1/4波长的辐射孔。
微波辐射单元300包括:磁控管310,其用于产生微波;以及波导管360,其安装在磁控管310和烹饪室200之间。波导管360充当用于从磁控管310到烹饪室200导引微波的导管。
磁控管310从高压变压器接收高电压功率,并产生微波。
搅拌器500能旋转地安装在搅拌器容纳部分250内。
在本申请公开内容的第一例示性实施例中,搅拌器500在旋转的同时竖向移动,并由此有效地改变受到微波辐射的烹饪室的体积。
如上述,在微波炉101中,搅拌器500改变烹饪室200的腔体以改变从微波辐射单元300辐射的微波波长。因此,辐照入烹饪室200的微波以增强的均匀性分布,因此能够对烹饪室200内的食物进行均匀地加热。
当搅拌器500在旋转的同时竖向移动时,搅拌器500被配置成避免与烹饪室200接触。搅拌器500可为圆盘形。
驱动电动机600转动搅拌器500。驱动电动机600的转轴耦接到搅拌器500的中心以转动搅拌器500。
搅拌器盖部分400耦接到搅拌器容纳部分250以覆盖搅拌器500,使得搅拌器500不接触容纳在烹饪室200内的食物。
在本申请公开内容的第一例示性实施例中,搅拌器盖部分400包括环状高度可变轨道470,环状高度可变轨道470在面向搅拌器500的表面上具有相对于竖直方向而言的交替的上倾斜区段和下倾斜区段。例如,高度可变轨道470可为类似波浪的形状。
如图2所示,搅拌器500包括在面向搅拌器盖部分400的表面上沿着高度可变轨道470移动的突起杆560。此处,当突起杆560沿着高度可变轨道470移动时,致使搅拌器500重复地上下移动。
每个突起杆560可在高度可变轨道470的径向上延伸。多个突起杆560可沿着环状高度可变轨道470的多个半径配置,或垂直于轨道470配置。在此示例中,高度可变轨道470被配置成与每个突起杆560的中部接触。
搅拌器容纳部分250配置在烹饪室200的上表面上,并且搅拌器盖部分400在低位置覆盖搅拌器500。搅拌器500由驱动电动机600转动,并且同时,在由高度可变轨道460驱动时与搅拌器容纳部分400一起竖向移动。
更特别地,多个突起杆560沿径向设置并且在与高度可变轨道470交叉的方向上延伸。突起杆560在与环状高度可变轨道470接触的同时竖向移动。这样,即使从外部施加驱动、或者搅拌器盖部分400和搅拌器容纳部分250之间的耦接较浅,突起杆560也可连续地使搅拌器500竖向移动,而不会从高度可变轨道470脱轨。
如上述,搅拌器500在旋转的同时竖向移动,导致烹饪室200的腔体体积发生动态变化,由此改变辐射入烹饪室200内的微波的波长。因此,理当了解,辐射入烹饪室200内的微波被均匀地输送到放置在烹饪室200内的食物。
搅拌器盖部分400是由非传导性材料制成,以免干涉微波。搅拌器盖部分400还能够使搅拌器500相对于烹饪室200电绝缘。
根据上述构造,根据本申请公开内容的第一例示性实施例的微波炉101通过改变烹饪室200的腔体来改变微波的波形,由此有利地对烹饪室200内的食物进行均匀加热。
下文将描述使用根据本申请公开内容的第一例示性实施例的微波炉100的烹饪方法。
首先,将需要烹饪的食物放入烹饪室200,并根据烹饪方法和食物类型设定烹饪时间。
下一步,根据设定的烹饪时间,将微波辐射入烹饪室200内。
在微波辐射入烹饪室200内时,烹饪室的腔体体积改变。在这种情况下,当安装在烹饪室200一侧的搅拌器500旋转并竖向移动时,烹饪室200的腔体体积动态地改变。
如上述,根据使用本申请公开内容的第一例示性实施例的微波炉101的烹饪方法,通过使用搅拌器500改变烹饪室200的腔体,来改变微波的波形。因此,放置在烹饪室200内的食物能够被均匀地加热。
下文将参照图4描述根据本申请公开内容的第二例示性实施例的微波炉102。
如图4所示,根据本申请公开内容的第二例示性实施例的微波炉102包括搅拌器500,搅拌器500以相对于水平方向成一倾斜角地安装。
也即,在本申请公开内容的第二例示性实施例中,搅拌器500在旋转的同时不竖向移动。替代地,搅拌器500安装为以一角度θ倾斜,并且不与烹饪室200的任何主表面平行。如上述,当搅拌器500旋转时,烹饪室200的腔体由于倾斜定向而连续地变化,由此改变反射到搅拌器500的微波的波形。
因此,在本申请公开内容的第二例示性实施例中,在搅拌器盖部分400中可无需高度可变轨道470。
除搅拌器500和搅拌器盖部分400之外,第二例示性微波的构造与第一例示性微波的构造相同。因此,将省略其详细描述。
根据本申请公开内容的第二例示性实施例,搅拌器500不改变烹饪室200的腔体体积,而是连续地改变烹饪室200的腔体的几何形状。因此,连续地改变微波辐射的边界条件,由此改变微波的波形。因此,辐照入烹饪室200内的微波可有利地被均匀输送到烹饪室200内的食物。
根据上述构造,根据本申请公开内容的第二实施例的微波炉102还能够改变烹饪室200内的微波的波形,由此对烹饪室200内的食物进行均匀加热。
下文将描述使用根据本申请公开内容的第二例示性实施例的微波炉102的烹饪方法。
首先,将需要烹饪的食物放入烹饪室200,并根据烹饪方法和食物类型设定烹饪时间。
下一步,根据设定的烹饪时间,将微波辐射入烹饪室200内。
当输送入烹饪室200内时,微波改变烹饪室的形状。在这种情况下,当安装在烹饪室200一侧的搅拌器500旋转时,烹饪室200的腔体形状改变。
更特别地,搅拌器是以一倾斜角安装,并且能够改变烹饪室的几何形状。
如上述,通过利用使用根据本申请公开内容的第二例示性实施例的微波炉102的烹饪方法,可以通过连续地改变烹饪室200的几何形状来改变微波的波形,由此均匀加热烹饪室200内的食物。
已参照附图描述了本发明的例示性实施例,但是本领域技术人员将理解,在不改变本发明的技术主旨或本质特征的情况下,本发明可以其它具体形式实施。
尽管本文已公开了特定的优选实施例和方法,但是本领域技术人员从前述公开内容将清楚,在不背离本发明的主旨和范围的情况下,可对这些实施例和方法进行变化和修改。本发明仅由所呈的权利要求书的范围以及适用法律的法则和原则来限定。

Claims (7)

1.一种微波炉,包括:
烹饪室;
搅拌器容纳部分,其配置在所述烹饪室的一侧处;
微波辐射单元,其被配置成向所述烹饪室内辐射微波;以及
搅拌器,其安装在所述搅拌器容纳部分内,并且被配置成在所述搅拌器旋转的同时改变所述烹饪室的腔体几何构造,
其中,所述搅拌器在旋转的同时竖向移动以改变所述烹饪室的腔体体积,
其中,所述微波炉进一步包括:
搅拌器盖部分,其耦接到所述搅拌器容纳部分,并且被配置成覆盖所述搅拌器;
环状高度可变轨道,其具有相对于竖直方向成交替的上倾斜和下倾斜构造,并且配置在所述搅拌器盖部分的一个表面上并且面向所述搅拌器;
其中,所述搅拌器包括突起杆,所述突起杆耦接到所述环状高度可变轨道,并且被配置成当所述突起杆在所述高度可变轨道上移动时使所述搅拌器竖向移动,其中所述突起杆面向所述搅拌器盖部分。
2.如权利要求1所述的微波炉,进一步包括:
驱动电动机,其耦接到所述搅拌器,并且被配置成转动所述搅拌器。
3.如权利要求1所述的微波炉,其中,各个突起杆在垂直于所述高度可变轨道的方向上延伸,并且其中进一步地,所述突起杆沿相对于所述高度可变轨道的中心的各径向设置。
4.如权利要求3所述的微波炉,其中,所述高度可变轨道被配置成接触所述突起杆的中心。
5.如权利要求1所述的微波炉,其中,所述搅拌器被配置成相对于水平方向倾斜,并且能操作以在所述搅拌器旋转时改变所述烹饪室的腔体几何形状。
6.如权利要求1所述的微波炉,其中,所述搅拌器配置在所述烹饪室的外部。
7.如权利要求1所述的微波炉,其中,所述搅拌器盖部分由非传导性材料形成。
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