CN105744865A - 感应炊具 - Google Patents

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Abstract

本发明提出了一种感应炊具(100)、一种感应蒸煮容器(305)和一种感应蒸煮安排(300)，其中，以一种有利的方式，通过使用在感应蒸煮容器(305)的外壁(210)下面延伸的环形元件(110)遮盖该感应蒸煮容器的外壁(210)来防止该感应蒸煮容器的外壁被感应蒸煮元件(230)加热。以此方式，提供了节省能量并且具有长期可用性品质的精致感应加热器和感应蒸煮容器。

Description

感应炊具
随着家用电器的发展，由于家用电器的局限性在世界各地越来越明显，目前急需向客户提供易于操作、节省时间且尽可能少使用资源的装置。如果相应的家用电器的技术先进并且在操作过程中节省金钱同时使用更少的越来越昂贵的能量，那么这些家用电器就具有竞争性优势。通常，感应灶具作为厨房电器在本领域是已知的。
文件WO2007/088209A1公开了一种电气家用电器系统，该电气家用电器系统包括电器底座和至少一个无线电气家用电器，该无线电气家用电器可拆卸地安排在该电器底座上，其中，提供了第一电气连接装置用于将电能从电器底座传输到家用电器。
本发明是基于便于感应蒸煮、特别是改善在蒸煮过程中蒸煮容器的金属表面的保护的问题。
这个问题通过根据权利要求1所述的感应炊具来解决。
从属权利要求中给出了本发明的有利的进一步发展。
有利地，一种感应炊具包括蒸煮容器和底座元件，其中，所述底座元件具有至少一个感应元件，可以将电流引入该至少一个感应元件以便为所述感应炊具供应电能，其中，至少一个导电元件被安排在所述底座元件与所述蒸煮容器之间，从而覆盖所述蒸煮容器的至少一部分免受振荡磁场。
在这种配置中，可以保护蒸煮容器免受振荡磁场，振荡磁场是从用于将感应电流引入所述感应元件中的电源产生的。因此，可以保护蒸煮容器免于被振荡磁场加热。通过将这种感应炊具放在感应灶具上，可以操作该感应炊具。不需要另外的电缆用于电源。
在本发明的有利实施例中，所述至少一个导电元件为环形元件。
环形导电元件使得能够保护蒸煮容器的周缘区域，例如，圆周壁。因此，这种导电元件需要较少的材料。
有益的是，在根据本发明的感应炊具的实施例的进一步发展中，该至少一个导电元件是金属的，即，铜或铝或具有类似欧姆电阻的金属，因为在这种金属环形元件中，在感应蒸煮过程中，产生的功率损耗比起不锈钢材料(例如，可以用于感应蒸煮容器)中的功率损耗显著更小。有益的是，根据本发明的感应炊具的实施例的进一步发展，提供了漏斗以便有利地将从感应蒸煮机构中溢出的流体引导至可以被去除或收集的位置。
在本发明的另外的有利实施例中，所述蒸煮容器可释放地支撑在所述底座元件上。
因此，产生具有两个独立部分的感应炊具。可以单独获得重量较小的蒸煮容器。
有利地，根据本发明的另外的有利实施例，底座元件具有圆形形状，其中，漏斗装配在导电元件内侧，并且在其外圆周处具有至少一个、优选地三个切口，从而为了清洁目的等等可以容易将该漏斗从感应炊具中移出。
在本发明的另外的有利实施例中，所述底座元件包括外圆周壁，其中，至少所述漏斗和所述导电元件与所述外壁形成预固定组件，其中，该底座元件的底盖可以附接至所述预固定组件。
在这种实施例中，便于安装必要的部件，其中，这些部件可以相对于彼此被放在其合适的位置上。
在另外的有利实施例中，该底座元件的所述外圆周壁和/或所述导电元件和/或所述漏斗相对于彼此同心地安排。
在这种实施例中，所述导电元件可以被安排在其非常有效的位置上。支撑感应元件或线圈的底座元件的盖件也可以相对于导电元件同心地安排。
在本发明的另外的有利实施例中，提供了电气部件，该电气部件特别是所述蒸煮容器处于在所述底座元件上的支撑位置时在所述底座元件与所述蒸煮容器之间建立电气连接，和/或特别是其中，所述电气部件是可释放的电连接器、优选地是接触开关。
因此，仅当所述蒸煮容器被正确放置在所述底座元件上时，才可以操作感应炊具。进一步地，可以在底座元件与蒸煮容器之间提供可靠的电气连接。
有利地，根据本发明的感应炊具的实施例的进一步发展，该感应炊具包括位于所述底座元件与所述蒸煮容器之间的电气部件，特别是在所述蒸煮容器处于在所述底座元件上的支撑位置上时，和/或特别是其中，所述电气部件是可释放的电连接器、优选地是接触开关。
以此方式，有利地，可以检测蒸煮容器是否在底座元件顶上，或者可以供应电气负载，如操作指示灯泡。
有利地，根据本发明的感应炊具的实施例的进一步发展，该电气部件是开关，因为以此方式可以便于安全操作感应炊具。
有利地，根据本发明的感应炊具的实施例的进一步发展，该电气部件为连接器，因为以此方式通过在从蒸煮容易中收集的测量信息中提供对蒸煮过程的控制或在蒸煮容器的显示器上提供指示，可以改善感应炊具的功能。
有利地，根据本发明的实施例的感应蒸煮容器包括由导电材料制成的外壁和与感应炊具协作的至少一个电触头。
有利地，根据本发明的另外的实施例，所述蒸煮容器包括由导电材料制成的、特别是由金属制成的、优选地由不锈钢制成的圆周壁。不锈钢具有漂亮的外观和长期耐用性。当感应灶具产生振荡磁场时，该振荡磁场不仅将电流引入到感应元件中，而且引入到蒸煮容器的壁中，从而蒸煮容器的不锈钢可以发生变色。因此，蒸煮容器被加热并且由于热负荷可能改变其颜色。可以用那种方式预防蒸煮容器的壁变色。
有利地，根据本发明的实施例的感应炊具的进一步发展，该蒸煮容器的底部材料由非导电材料制成，特别是由塑料制成，从而允许磁波容易穿入蒸煮容器以便不会将电流引入蒸煮容器的底部并且以便不会在蒸煮容器的底部内产生热量。
有利地，所述导电元件至少具有覆盖所述蒸煮容器的底部的外轮廓的尺寸，和/或其中，所述导电元件至少具有覆盖所述外圆周壁的外周的尺寸。
在这种配置中，圆周壁有利地受到保护免受所述振荡磁场。
随后，基于这些附图中所示的多个实例来进一步说明本发明，在附图中：
图1示出了根据本发明的实施例的感应炊具；
图2示出了图1的感应炊具的截面的局部视图；并且
图3示出了根据本发明的实施例的感应蒸煮安排。
如图1所示，根据本发明的实施例的具有本体120的底座元件100在顶面(例如，旨在被感应蒸煮容器覆盖的区域的外周缘)上具有导电元件110。有利地，申请人已经认识到金属感应蒸煮容器的外观可以被保养并且防止褪色。
有利地，导电元件110的内侧由铝或铜制成，因为这些金属与可以用于感应蒸煮容器中的不锈钢相比，在感应元件的操作过程中引起显著更小的功率损耗。
进一步示出的是电气部件105，当蒸煮容器305在底座元件100上被放置在正确的操作位置上时，该电气部件在感应元件230与加热元件260之间能够实现电连接。在这种情况下，所述蒸煮容器305被放置在底座元件100上，其方式为在感应元件230与加热元件260之间建立电连接，加热元件260可以通过被引入感应元件230内的电流而被加热。感应元件230是感应线圈。
通过这种安排，产生包括所述蒸煮容器305和所述底座元件100的感应炊具。所述感应炊具可以被放在常规感应蒸煮灶具的表面上。通过常规地操作所述感应蒸煮灶具，感应电流被引入所述感应元件230中。所述感应电流经由电气部件105转移到所述加热元件260中，在该加热元件，所述感应电流转换成热能。蒸煮容器305的内部内的水或其他液体可以被所述热能加热。
另外，所述电气部件105可以用于检测蒸煮容器是否在感应炊具上或者用于与感应蒸煮容器的连接器连接。
进一步地，图1示出了导电元件110下方的漏斗150，该导电元件在其外圆周处具有切口160。漏斗150通过管将液体(例如，冷凝液)收集并且排出至底座元件100的外部以便保护安排在底座元件100内侧的电部件。
有益的是，根据本发明的实施例的感应炊具可以由塑料材料制造并且能够在其正面配备电气部件140(如开关)。
该漏斗可以优选地装备有排水孔以便允许安全地去除在蒸煮过程中从底座元件100的感应部件中溢出的流体。
如图2所示，局部视图200是沿竖直方向穿过图1的底座元件100和蒸煮容器305的截面。其示出了感应蒸煮容器的外壁210、感应蒸煮容器的底部250、感应蒸煮容器内侧的加热元件260。进一步地，漏斗150被描绘成用于俘获过量的流体和蒸煮容器的支座218。
当蒸煮容器305以组装好的工作状态被支撑在底座元件120的本体上时，底部250与导电元件110平面接触。进一步地，底部250远离蒸煮容器的支座218。可替代地或此外，距离元件可以设置在蒸煮容器的支座218与底部250之间以便将底部250定位在距离蒸煮容器的支座218一定距离处。可替代地，该导电元件可以具有尺寸确定的横截面，这样使得蒸煮容器的支座218和底部250被安排成距离彼此一定距离。在所有可能的情况下，优选的是底部250与蒸煮容器的支座218之间的距离在10mm与30mm之间，更优选距离为大约20mm。
感应炊具的外侧圆周壁225可以由塑料环制成。以此方式，可以简化感应炊具的制造。根据这个实施例的感应炊具的底部可以包括感应元件230，该感应元件被盖件240覆盖，例如，盖件240包括也是由塑料制成的底板。
可以设想的是这种感应炊具可以通过将相关联的部件从下部放入感应炊具的壳体内并且然后最终用盖件240将其封闭来制造和组装。
图2还示出了导电元件110的截面，该导电元件可以由铝或铜或具有类似欧姆电阻的任何其他材料制成。感应元件230产生的磁场将涡电流引入金属环形元件并且因此保护感应蒸煮容器的不锈钢本体不会在其外侧壁上被加热，并且安全地防止由不锈钢材料制成的感应蒸煮容器的侧壁变色。
图3示出了根据本发明的实施例的感应蒸煮安排300。其优选地由底座元件100和蒸煮容器305组成。感应容器被盖子315覆盖，具有手柄310和开关330。连接器235可以设置在感应蒸煮容器处。还示出了感应蒸煮容器210的外侧壁以及导电元件110，该导电元件延伸略微超出感应蒸煮容器305的外径，并且如图中的黑线所示的，在这种情况下，感应蒸煮容器的底部230可以由塑料材料制成。
在此，该感应蒸煮安排可以表示水壶。本领域的技术人员可以从本发明的教导和说明书中设想到其他食物制备容器。
具体地，使用这种蒸煮安排300，可以用可以实现和控制蒸煮容器内的流体的预设温度的方式进行蒸煮控制，并且一旦蒸煮容器内的传感器检测到已经达到这个温度，那么感应元件可以被关闭并且可以将信号提供给操作者。
在本发明的每一个实施例中，所述传感器可以通过安排在所述蒸煮容器305的加热室320内的增压管来实现。该增压管包括浮体，该浮体反作用于该增压管内的液体或流体(如蒸汽)的量。由于蒸煮容器305中的有待加热的流体的温度上升，增压管中的液体或流体的量会增加。在浮体达到预定的高度或竖直位置的情况下，可以对底座元件100发出停止运行加热元件260的信号。
具体地，专用茶叶或其他食物的一些制备方法可以要求水不必沸腾，并且从而可以根据本发明的蒸煮安排进行有利地调整。
参考符号清单
100底座元件
105电气部件
110导电元件
120底座元件的本体
140电气部件
150带排水孔的漏斗
160在漏斗的圆周处的切口
200感应炊具的截面的局部视图
210蒸煮容器的圆周壁
218蒸煮容器的支座
225底座元件的外圆周壁
230感应元件
240盖件
250蒸煮容器的底部
260加热元件
300感应蒸煮安排
305蒸煮容器
310手柄
315盖子
320加热室
330开关

Claims (12)

1.感应炊具，该感应炊具包括蒸煮容器(305)和底座元件(100)，其中，所述底座元件(100)具有至少一个感应元件(230)，能够将电流引入该至少一个感应元件以便为所述感应炊具供应电能，其中，至少一个导电元件(110)被安排在所述底座元件(100)与所述蒸煮容器(305)之间，从而覆盖所述蒸煮容器(305)的至少一部分免受振荡磁场。
2.根据权利要求1所述的感应炊具，其中，所述至少一个导电元件(110)为环形元件。
3.根据以上权利要求中任一项所述的感应炊具，其中，所述至少一个导电元件(110)是金属的，特别是由铜或铝或具有类似欧姆电阻的金属制成。
4.根据以上权利要求中任一项所述的感应炊具，其中，所述蒸煮容器(305)被可释放地支撑在所述底座元件(100)上。
5.根据权利要求4所述的感应炊具，其中，所述底座元件(100)包括用于排出溢出的流体的漏斗(150)。
6.根据权利要求4或5所述的感应炊具，其中，所述底座元件(100)具有圆形形状，其中，该漏斗(150)装配在所述导电元件(110)内侧并且在其外圆周具有至少一个、优选地三个切口(160)。
7.根据以上权利要求中任一项所述的感应炊具，其中，所述底座元件(100)包括外圆周壁(225)，其中，至少所述漏斗(150)和所述导电元件(110)与所述外壁形成预固定组件，其中，该底座元件(100)的底盖(240)能够附接至所述预固定组件。
8.根据权利要求7所述的感应炊具，其中，所述外圆周壁(225)和/或所述导电元件(110)和/或所述漏斗(150)相对于彼此同心地安排。
9.根据以上权利要求中任一项所述的感应炊具，进一步包括电气部件(105)，该电气部件特别是在所述蒸煮容器(305)处于在所述底座元件(100)上的支撑位置上时在所述底座元件(100)与所述蒸煮容器(305)之间建立电连接，和/或特别是其中，所述电气部件(105)是可释放的电连接器、优选地是接触开关。
10.根据以上权利要求中任一项所述的感应炊具，其中，所述蒸煮容器(305)包括由感应材料制成的、特别是由金属制成的、优选地由不锈钢制成的圆周壁(210)。
11.根据以上权利要求中任一项所述的感应炊具，其中，所述蒸煮容器(305)的底部(250)是由非导电材料制成的、特别是由塑料制成的。
12.根据以上权利要求中任一项所述的感应炊具，其中，所述导电元件(110)至少具有覆盖所述蒸煮容器(305)的底部(250)的外轮廓的尺寸，和/或其中，所述导电元件(110)至少具有覆盖所述外圆周壁(210)的外周的尺寸。
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