CN105724771A - 一种中草药饲料添加剂及应用 - Google Patents

Abstract

本发明提供了一种中草药饲料添加剂及应用，中草药饲料添加剂通过将16～17质量份女贞子、11～12质量份甘草、16～17质量份白胡椒、16～17质量份丹参、16～17质量份葛根、11～12质量份五味子、11～12质量份小茴香混合、粉碎后得到，该中草药饲料添加剂与鸡日粮配合喂养家禽，有效促进肉鸡的生长，经济效率更佳；此外，本发明的中草药饲料添加剂配方简易，材料易得，成本低廉，并且制备方法简单。

Description

一种中草药饲料添加剂及应用

技术领域

本发明属于畜禽饲料添加剂，尤其涉及一种中草药饲料添加剂及应用。

背景技术

随着人们物质生活水平的提高、食品安全观念的加强，人们对食品越来越注重质量。其中，抗生素、激素等药物饲料添加剂的大肆滥用，导致致病原体的抗药性增强和抗生素在动物体内残留的问题越发引起社会的关注，因此研究开发代替化学合成药物和抗生素的绿色饲料添加剂，生产健康绿色的动物食品已经成为国内外的研究热点。

发明内容

本发明的目的在于提供一种中草药饲料添加剂及应用，旨在解决现有抗生素、激素等药物饲料添加剂的大肆滥用，导致致病原体的抗药性增强和抗生素在动物体内残留的问题。

本发明是这样实现的，一种中草药饲料添加剂，该添加剂的活性成分由中药原料制成，所述中药原料包括以下按质量份计各组分：

优选的，所述中药原料包括以下按质量份计各组分：

优选的，所述中药原料还包括以下按质量份计组分：

忧遁草1～2份。

本发明进一步提供了上述中草药饲料添加剂的制备方法，将所述中药原料中的各组分按所述质量份混合得到所述中草药饲料添加剂，或将所述中药原料中的各组分按照所述质量份混合、研磨粉碎后，过120目药筛得到所述中草药饲料添加剂。

本发明进一步提供了一种包含上述中草药饲料添加剂的畜禽日粮。

优选的，所述畜禽日粮为鸡日粮。

优选的，所述鸡日粮中所述中草药饲料添加剂的质量含量为1％。

本发明进一步提供了上述中草药饲料添加剂、畜禽日粮在提高鸡体重增长方面的应用。

本发明进一步提供了一种养鸡的方法，所述方法包括给处于生长期的鸡饲喂上述中草药饲料添加剂、上述畜禽日粮的步骤。

本发明克服现有技术的不足，提供一种中草药饲料添加剂及应用。中草药饲料添加剂是一种绿色的饲料添加剂，它是以天然中草药的物性、物味和物间关系的中华传统理论为指导，以饲养和饲料工业等学科的理论技术为辅助而制成的一类饲料添加剂。它作为饲料添加剂使用，拥有营养和药用双重功效，具有不易产生耐药性、无残留，抗菌、提高免疫力等功效；有促进生长、提高生产性能、提高料重比等功能。

在本发明中，采用女贞子、甘草、白胡椒、丹参、葛根等天然中药组成中草药饲料添加剂，这些中药具有健脾开胃、抗菌促生长、增强动物免疫功能，改善动物产品品质等功能。通过科学组方，将这几味中药组成复方作为中草药饲料添加剂以不同剂量对肉鸡进行饲喂作为预试验，初步发现在日粮中添加不同剂量的中草药饲料添加剂均对肉鸡有促生长的作用，其中以添加1％中草药饲料添加剂效果最佳。根据以上结果，选取数量较多的肉鸡进行试验，观察在日粮中添加1％中草药饲料添加剂对肉鸡生产性能以及免疫功能的影响，以达到将中草药饲料添加剂在市场中推广应用的目的。

此外，在本发明中，通过在上述组分中再增加忧遁草后发现，所添加的组分能有效促进肉鸡的生长，经过比较后发现，饲喂这种中草药饲料添加剂后，肉鸡更增重明显，并且含屠宰率更高，肉鸡的经济效率更佳。

相比于现有技术的缺点和不足，本发明具有以下有益效果：

(1)本发明的中草药饲料添加剂配方简易，材料易得，成本低廉，并且制备方法简单。

(2)本发明通过在禽畜日粮中添加本发明的中草药饲料添加剂，提高了肉鸡的平均体重、平均日增重、日采食量，降低了肉鸡的料重比，从而提高了肉鸡的生产性能；此外，还提高了肉鸡新城疫抗体的水平及免疫器官指数，从而提高了肉鸡的免疫功能；另外，还提高了肉鸡的生长速度以及饲料转化率，经济效益更佳。

具体实施方式

为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合实施例，对本发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。

在本发明实施例中，女贞子、甘草、白胡椒、丹参、葛根、五味子、小茴香以及忧遁草八味中药，均购自中药店，处理方式为将中药放置于65℃烘箱中烘干。

实施例1

将16质量份女贞子、12质量份甘草、16质量份白胡椒、17质量份丹参、16质量份葛根、12质量份五味子、11质量份小茴香进行混合、研磨粉碎后，过120目药筛得到中草药饲料添加剂1。

实施例2

将17质量份女贞子、11质量份甘草、17质量份白胡椒、16质量份丹参、17质量份葛根、11质量份五味子、12质量份小茴香进行混合、研磨粉碎后，过120目药筛得到中草药饲料添加剂2。

实施例3

将16.7质量份女贞子、11.1质量份甘草、16.7质量份白胡椒、16.7质量份丹参、16.7质量份葛根、11.1质量份五味子、11.1质量份小茴香进行混合、研磨粉碎后，过120目药筛得到中草药饲料添加剂3。

实施例4

将实施例1得到的中草药饲料添加剂1与研磨粉碎后的1质量份忧遁草混合，得到中草药饲料添加剂4。或者，将实施例3得到的中草药饲料添加剂3与研磨粉碎后的2质量份忧遁草混合、研磨粉碎后，过120目药筛，得到中草药饲料添加剂5。

效果实施例1

一、供试材料

1、实验动物：健康4周龄雄性优质肉鸡72只(由四川农业大学家禽育种场提供)。

2、药品及试剂：新城疫疫苗及标准抗原、生理盐水、健康公鸡红细胞、抗凝剂。

3、主要实验仪器：低温离心机、电子天平、酶标仪、96孔V型微量血凝板、微量移液枪、动物饲养设备、解剖手术工具。

4、中草药饲料添加剂：选用实施例3制备得到的中草药饲料添加剂3。

二、方法

1、实验动物分组与处理

选取72只四周龄雄性肉鸡，随机分为3个组，每组3个重复，每个重复8只鸡。实验共持续28天，1组饲喂基础日粮作为空白组，2组饲喂添加1％中草药饲料添加剂3的基础日粮作为中药组，3组饲喂基础日粮+己烯雌酚作为激素对照组。本试验的肉鸡在相同环境的鸡舍笼中饲养，自由采食和饮水，舍内温度，湿度与光照等按照常规饲养管理要求进行，在整个试验期进行常规的防疫和卫生消毒。

2、日粮

采用玉米一豆粕型粉状基础日粮，由四川农业大学家禽育种场提供，符合AA肉鸡营养标准。试验共分为两个阶段饲养，为0～4周龄和5～8周龄，试验中各阶段饲料配方和营养水平有所不同。为了发挥该中草药饲料添加剂的最大药效，将中草药饲料添加剂用开水浸泡，饲喂时将中草药饲料添加剂与饲料搅拌混匀。基础日粮的成分和营养水平见表1所示：

表1日粮组成及营养水平

3、检测指标与方法

(1)体重及采食量的测定

试验期第1、2、3、4周早晨用电子天秤空腹称量全体鸡的体重，称重前空腹8小时，同时每天记录余料量。计算各重复试验鸡的平均日增重，日采食量和料肉比。

(2)血样的采集

试验期第1天、2、4周天清晨试鸡空腹时，对全体试验鸡进行采集翅下静脉血液，每只鸡5ml，分装于干净采血管中，立即放入37℃恒温箱中，斜放静置，离心(3000r/min)15min，分离出血清于-20℃保存待测。

(3)新城疫抗体水平的测定

在“V”型反应板的每个孔内加入0.01mol/L、pH值为7.2的PBS稀释液25uL。取2倍稀释过的待检血清25uL，从第一个孔开始，依次作倍比稀释直至最后一孔，最后弃去混合液25uL。取新城疫标准抗原25uL加入到每个孔中，摇匀，在37℃培养箱内静置30min，然后每孔再加入1％的鸡红细胞25uL。摇匀，在37℃培养箱内静置30min，观察。判定结果时，先测定对照组，当红细胞对照与被检血清对照呈阴性结果时，即完全不凝集，而当血凝抗原完全凝集时，可从前向后逐孔判定被检血清抑制效价，以能完全抑制红细胞凝集的被检血清最高稀释倍数表示(详见参考文献：陈鹏，单安山.女贞子在肉仔鸡生产中的应用研究.[J].东北农业大学，2008-12-04:4-6)。

(4)免疫器官指数的测定

于试验开始后第4周，将全体试验鸡于清晨空腹称重后，采血剖杀，取胸腺、脾脏和法氏囊，用吸水纸擦去表面液体，然后称取各免疫器官重量，计算免疫器官指数。

公式：免疫器官指数＝免疫器官重量/体重(g/kg)。

(5)数据处理与统计分析

用Excel2003初步整理实验数据后，统计分析采用SPSS19.0进行单因素方差分析，试验结果用平均值±标准误表示，多重比较采用Duncan法，以P<0.05作为差异显著性判断标准。

三、结果与分析

1、日粮中添加中草药饲料添加剂对肉鸡体重的影响

由表2可知，空白组与中药组初体重无显著性差异(P>0.05)；第1、2周末中药组体重与空白组无显著性差异(P>0.05)；第3、4周末中药组体重显著高于空白组(P<0.05)，比空白组分别提高了7.82％、10.59％。

表2中草药饲料添加剂对肉鸡体重的影响(g)

注：同行中不标字母或标相同字母者表示差异不显著(P>0.05)；标相邻字母者表示差异显著(P<0.05)。

2、日粮中添加中草药饲料添加剂对肉鸡日增重的影响

由表3可知，1～2周中药组日增重与空白组无显著性差异(P>0.05)；3～4周中药组日增重显著高于空白组(P<0.05)；整个试验期1～4周平均日增重中药组显著高于空白组(P<0.05)。

表3中草药饲料添加剂对肉鸡日增重的影响(g)

注：同行中不标字母或标相同字母者表示差异不显著(P>0.05)；标相邻字母者表示差异显著(P<0.05)。

3、日粮中添加中草药饲料添加剂对肉鸡日采食量的影响

由表4可知，1～2周中药组日采食量与空白组无显著性差异(P>0.05)；3～4中药组日采食量显著高于空白组(P<0.05)；1～4周日采食量中药组显著高于空白组(P<0.05)。

表4中草药饲料添加剂对肉鸡日采食量的影响(g)

注：同行中不标字母或标相同字母者表示差异不显著(P>0.05)；标相邻字母者表示差异显著(P<0.05)。

4、日粮中添加中草药饲料添加剂对肉鸡料重比的影响

由表5可知，1～2周空白组与中药组肉鸡料重比无显著性差异(P>0.05)；3～4周中药组料重比显著低于空白组(P<0.05)；1～4周料重比中药组显著低于空白组(P<0.05)。

表5中草药饲料添加剂对肉鸡料重比的影响

注：同行中不标字母或标相同字母者表示差异不显著(P>0.05)；标相邻字母者表示差异显著(P<0.05)。

5、日粮中添加中草药饲料添加剂对肉鸡新城疫抗体效价的影响

由表6可知，第一天各组揉鸡的新城疫抗体水平均较低，且各组间无显著性差异(P>0.05)；2周时，中药组抗体水平显著高于空白组(P<0.05)；4周时，中药组抗体水平显著高于空白组(P<0.05)，且抗体水平持续升高。

表6中草药饲料添加剂对肉鸡新城疫抗体效价的影响(log2)

注：同行中不标字母或标相同字母者表示差异不显著(P>0.05)；标相邻字母者表示差异显著(P<0.05)。

6、日粮中添加中草药饲料添加剂对肉鸡免疫器官指数的影响

由表7可知，中药组的胸腺指数与空白组无显著性差异(P>0.05)；中药组的法氏囊指数显著高于空白组(P<0.05)；中药组的脾脏指数与空白组无显著性差异(P>0.05)。

表7中草药饲料添加剂对肉鸡免疫器官指数的影响

注：同行中不标字母或标相同字母者表示差异不显著(P>0.05)；标相邻字母者表示差异显著(P<0.05)。

四、讨论

1、日粮中添加中草药饲料添加剂对肉鸡生产性能的影响

试验表明，在日粮中添加中草药饲料添加剂能提高肉鸡的生产性能。可能是用葛根，白胡椒，甘草等中草药饲喂肉鸡后，加强了肉鸡的消化与吸收功能所致。其中葛根具有生津止渴，理气健脾的功效；白胡椒可温暖脾胃，治疗其消化不良；甘草能补中益气，调和诸药，还可抑制肠胃平滑肌痉挛；茴香不仅可以用于调味，还能刺激胃肠神经血管，促进消化液的分泌，增加肠胃蠕动，有健胃行气的功效。用葛根、甘草、白胡椒、茴香等组成的香味中草药饲料添加剂饲喂肉鸡后，可能在一定程度上刺激了肉鸡的食欲，增进其进食，并且中药中的生物活性物质促进了肉鸡对营养物质的消化与吸收，从而提高了肉鸡的生长速度。

动物生产性能的变化一般体现在日增重、料肉比等方面。在日增重方面，中药组的平均体重均高于空白组；在料肉比方面，中药组的料肉比低于空白组，这些均可以说明在日粮中添加中草药饲料添加剂的肉鸡生长性能提高了。

在经济效益方面分析，虽然在日粮中添加中草药饲料添加剂会增加肉鸡的饲料成本，但由于在组方时选取的中药较为普遍，价格较低，而且添加的剂量较少，所以在显著提高肉鸡的生长性能的情况下，通过计算能够提高利润，所以本发明中草药饲料添加剂在饲料中推广应用具有重要价值与意义。

2、日粮中添加中草药饲料添加剂对肉鸡新城疫抗体效价的影响

鸡新城疫又名伪鸡瘟、亚洲鸡瘟，是一种急性、烈性传染病。死亡率极高，高达80％以上，目前仍是危害家禽生产的重要病之一。所以控制新城疫疾病的发生对实际生产有着重大意义。用鸡新城疫疫苗的红细胞血凝抑制试验，来检测血清抗体水平，评价体液免疫情况，方法简易，测定方便，结果准确。一般情况，抗体的水平越高，机体的免疫性能越强，就越有利于鸡的生长。本试验的结果表明，在日粮中添加该中草药饲料添加剂，能显著提高血清中新城疫抗体水平，使机体抵抗疾病的能力得到增强。这得益于该复方选取的中药大多数具有抗菌，增强免疫力的功能。其中，葛根中的黄酮类化合物能够有效地清除自由基，抑制红细胞膜，肝、脾、脑等组织的氧化损伤，增强体质，提高机体抗病能力；丹参，甘草，女贞子均有比较显著的抗菌和增强免疫力的功能。

复方中药可以提高抗鸡新城疫抗体水平，在鸡新城疫的免疫防治中，可以作为免疫增强剂，在养鸡生产中合理应用，既可以提高免疫效果，提高疫苗的保护率，延长免疫期，又无副作用，无残留等优点，符合绿色环保的要求，对人的健康不会产生不良影响，符合市场的需求，有着广阔的应用前景。

3、日粮中添加中草药饲料添加剂对肉鸡免疫器官生长发育的影响

胸腺、法氏囊和脾脏是禽类最重要的免疫器官。胸腺是禽类的一级淋巴器官，能够产生T淋巴细胞、B细胞、单核巨噬细胞等组织细胞，参与机体的细胞免疫。脾脏是禽类最大的外周免疫器官，能够产生大量的淋巴细胞和B细胞，可以分泌特殊抗体参与到体液免疫。法氏囊则是禽类特有的淋巴器官，它是血清抗体生成系统中细胞成长和分化的部位。

胸腺、脾脏和法氏囊的重量及指数可用于评价鸡的免疫状况。免疫器官指数是反映免疫器官生长发育状况的重要指标。一般认为，免疫器官重量的增加是由于其自身细胞生长发育和分裂增殖所导致，是机体免疫功能增强的表现；免疫器官重量的降低是免疫抑制所致，表明机体的免疫状况变差。免疫指数的提高表明其免疫器官成熟快。

大量的研究表明，日粮中添加中药能够提高鸡的免疫器官重量及其指数。本试验结果表明，相对于空白组组，中药组的免疫器官重量及指数均不同程度的提高了，说明中草药饲料添加剂在一定程度上有增强肉鸡免疫功能的作用。

效果实施例2

一、供试材料

1、实验动物：健康120只1日龄青脚麻雄性肉仔鸡(由眉山温氏畜牧公司公司提供)。

2、药品及试剂：新城疫疫苗及标准抗原、生理盐水、健康公鸡红细胞、抗凝剂。

3、主要实验仪器：低温离心机、电子天平、酶标仪、96孔V型微量血凝板、微量移液枪、动物饲养设备、解剖手术工具。

4、中草药饲料添加剂：选用实施例4制备得到的中草药饲料添加剂5。

二、方法

1、实验动物分组与处理

本试验选取120只1日龄青脚麻雄性肉仔鸡(由眉山温氏畜牧公司公司提供)，观察7天后，随机分为对照组、试验1～3组，每组3个重复，每个重复10只。对照组饲喂基础日粮，试验1～3组分别在基础日粮中添加0.4g/(kg·d)、0.8g/(kg·d)、1.6g/(kg·d)的中草药饲料添加剂。

基础日粮为玉米一豆粕型，由四川仁寿三联饲料公司提供。参照美国家禽营养需要量标准(NRC-1994)肉鸡营养需要配制，其配方及营养水平见表8。

表8基础日粮及营养成分(风干基础)

注：预混料可为每kg全价料提供：Cu8mg；Fe90mg；Zn50mg；Mn80mg；I0.30mg；Se0.15mg；VA10000IU；VD32100IU；VE10mg；VK30.6mg；VBl2.0mg；VB24.0nag；VBl20.01mg；烟酸30.0mg；叶酸0.6mg；生物素；0.15mgD～泛酸l1mg，植酸酶700U。

2饲养管理

每日均予以人工投料，前期因肉仔鸡采食量少，每日少食多餐，后期肉仔鸡采食量增加，每日投料三次(分别在8:00、13:00、18:00)，自由采食和饮水。免疫接种按常规程序进行，各组饲养环境条件均相同，环境温度保持在30±2℃。

3生长性能测定

记录每日采食量，在7、14、21、28、35、42日龄末空腹称体重，并计算平均日增重、平均日采食量、料重比以及成活率。

4屠宰性能

试验结束时，每个组的每个重复均剖杀2只，分别测定屠体重、半净膛率、全净膛率、胸肌率、腿肌率、腹脂率等。

5数据处理

试验结果用平均值±标准误表示，统计分析采用SPSS10.0进行单因素方差分析，多重比较用Duncan法，数据以平均值±标准差表示。

三、结果与分析

2.1中草药饲料添加剂对肉仔鸡生长性能的影响

表97～42日龄生长情况

注:同列不同大写字母差异极显著(P<0.01)，不同小写差异显著(P<0.05)，不标或相同字母差异不显著(P>0.05)，下同。

由表9可知，在常规饲养管理条件下，7～42日龄肉仔鸡生长性能的相关情况，试验3组相对于空白对照组肉仔鸡的体重均有提高，试验4组提高最为显著；平均日增重、日采食量均有所改善，试验3组相对较好；料重比比较，

试验3组与对照组、试验1、2组均差异极其显著(P<0.01)；成活率比较，各组无显著差异(P>0.05)，但对照组最低，试验3组最高，比对照组提高了6.19％。

2.2中草药饲料添加剂对肉仔鸡屠宰性能的影响

表10屠宰性能数据比较

由表10可知，对活重和屠体重，各组均无明显差异，屠宰率比较，试验3组与对照组、试验1组均差异极显著(P<0.05)；对胸肌率，试验3组与对照组、试验1组差异显著(P<0.05)、与试验2、4组无显著差异但有所提高；对腿肌率比较，试验3、4组与对照组、试验1组差异显著(P<0.05)，与试验2组无显著差异(P>0.05)。腹脂率比较，试验3、4组相对于对照组、试验1组有所增加(P<0.05)；对半净膛率、全净膛率比较，各组与对照组差异不显著(P>0.05)。

四、讨论

在日粮中添加中草药饲料添加剂能提高青脚麻肉鸡的生产性能。可能是用葛根，白胡椒，甘草、忧遁草等中草药饲喂肉鸡后，加强了肉鸡的消化与吸收功能所致。其中，中草药组方中，忧遁草能清热解毒、散瘀消肿、消炎解酒、防癌抗癌等作用，能改进全身血流状态，增强心肌收缩能力，改善血压，含丰富的蛋白质，营养价值极高。传统上用于治疗肾炎，也可以治疗喉咙肿痛、肝炎、黄疸、皮肤病、高血压、高血糖、高血脂、胃炎、风湿痹痛。甘草、白胡椒、丹参、葛根、五味子、小茴香都有一定的抗菌效果，在畜禽生产中广泛应用。中草药组方在一定程度上刺激了肉鸡的食欲，增进其进食，并且中药中的生物活性物质促进了肉鸡对营养物质的消化与吸收，从而提高了肉鸡的生长速度。

以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (9)

1.一种中草药饲料添加剂，其特征在于，该添加剂的活性成分由中药原料制成，所述中药原料包括以下按质量份计各组分：

2.如权利要求1所述的中草药饲料添加剂，其特征在于，所述中药原料包括以下按质量份计各组分：

3.如权利要求2所述的中草药饲料添加剂，其特征在于，所述中药原料还包括以下按质量份计组分：

4.权利要求1～3任一项所述的中草药饲料添加剂的制备方法，其特征在于，将所述中药原料中的各组分按所述质量份混合、研磨粉碎后，过120目药筛得到所述中草药饲料添加剂，或将所述中药原料中的各组分按照所述质量份混合、研磨粉碎后，过120目药筛得到所述中草药饲料添加剂。

5.一种包含权利要求1～3任一项所述的中草药饲料添加剂的畜禽日粮。

6.如权利要求5所述的畜禽日粮，其特征在于，所述畜禽日粮为鸡日粮。

7.如权利要求6所述的畜禽日粮，其特征在于，所述鸡日粮中所述中草药饲料添加剂的质量含量为1％。

8.权利要求1～3任一项所述的中草药饲料添加剂、权利要求5～7任一项所述的畜禽日粮在提高鸡体重增长方面的应用。

9.一种养鸡的方法，其特征在于：所述方法包括给处于生长期的鸡饲喂权利要求1～3任一项所述的中草药饲料添加剂、权利要求5或权利要求6所述的畜禽日粮的步骤。