CN105707480A - 一种复合型绿色中药保健肉牛饲料的制备方法 - Google Patents

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张亮
宋兆霞
王玲
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Abstract

本发明提出了一种复合型绿色中药保健肉牛饲料的制备方法,包括如下步骤:S1、将党参、神曲、麦芽、莱菔子、使君子、贯众、苍术、当归、甘草、山楂、黄氏、熟地、何首乌、白术、枳壳和补骨脂混合均匀,粉碎,过筛后投入内含水的反应容器中,搅拌均匀后,进行超声处理得到物料a,将物料a干燥得到复合中草药预制料;S2、将玉米、胡萝卜、葡萄藤、南瓜叶、粗糠、蜂胶、豆腐渣、酒槽、麸皮、豆粕、石粉、肉牛骨粉、野干草、贝壳粉、鱼粉、麸皮、粳稻秸秆、大豆秸秆、发菌液、复合矿物质和复合维生素混合均匀后粉碎成得到物料b,然后将物料b与复合中草药预制料混合均匀,发酵得到复合型绿色中药保健肉牛饲料。

Description

一种复合型绿色中药保健肉牛饲料的制备方法
技术领域
[0001] 本发明涉及畜牧业科学技术领域,尤其涉及一种复合型绿色中药保健肉牛饲料的 制备方法。
背景技术
[0002] 我国畜牧业经过近几十年的发展取得了长足的进步,畜产品供给保持充足,产量 稳中有升。2011年,畜牧业总产值25770.7亿元,占农林牧渔业总产值的31.7%;全国肉类畜 产品总产量达到7957.8万t,同比增长0.4%。牛肉中所含蛋白质较高,是猪肉的1.46倍,与鸡 肉相当;而脂肪含量相比猪肉较低,仅为其36%,高于鸡肉;牛肉所含烟酸、铁含量在几种主 要畜产品中最高。随着经济社会的快速发展,人们对于牛肉及其制品的需求越来越大,这就 给肉牛的养殖带来了巨大的商机。
[0003] 然而,目前我国高品质牛肉产量仍然较低,出口牛肉在国际市场竞争力不强,而差 异化的高品质牛肉产品在国内和国际市场需求量很大。国内肉牛养殖企业往往通过增加养 殖场内肉牛密度,加大投料量,为避免肉牛发生疾病而向其注射激素、抗生素,这些措施增 大了肉牛的患病风险,大大降低了肉牛的品质,因此,研制一种绿色健康的保健型肉牛饲料 十分必要。
[0004] 中药是我国的瑰宝,既有悠久的历史,又有独特的疗效。中药是天然的动植物或矿 物质,本身含有丰富的维生素、矿物质和蛋白质,既能补充营养,又能促进生长,具有增强家 畜体质、提高机体抗病能力的作用。如何将祖国传统中医药理论与肉牛的养殖培育结合,实 现提高饲料利用率、促进营养物质的吸收,从而提升牛肉的食用安全和品质,是目前肉牛养 殖业亟需解决的问题。
发明内容
[0005] 为解决背景技术中存在的技术问题,本发明提出一种复合型绿色中药保健肉牛饲 料的制备方法,制备得到的肉牛饲料蛋白质含量高,营养丰富,取材绿色,且具有优异的保 健功效,能够有效提高肉牛的产量和质量。
[0006] 本发明提出的一种复合型绿色中药保健肉牛饲料的制备方法,包括如下步骤: 51、 按重量份将25-45份党参、2-5份神曲、2-6份麦芽、1-4份莱菔子、3-4份使君子、1-4 份贯众、2-6份苍术、1-4份当归、3-6份甘草、4-8份山楂、1-4份黄氏、3-6份熟地、1-4份何首 乌、2-5份白术、4-8份枳壳和1-4份补骨脂混合均匀,粉碎,过5-10目筛后投入内含35-55份 水的反应容器中,搅拌均匀后,进行超声处理得到物料a,超声处理的频率为38-42kHz,超声 处理的功率为176-182W,超声处理的时间为32-58min,将物料a干燥得到复合中草药预制 料; 52、 将2-8份玉米、3-6份胡萝卜、1-4份葡萄藤、1-5份南瓜叶、4-8份粗糠、2-6份蜂胶、1-4 份豆腐渣、1-5份酒槽、4-8份麸皮、3-9份豆柏、4-8份石粉、1-4份肉牛骨粉、2-5份野干草、1-6份贝壳粉、4-8份鱼粉、1-4份麸皮、1-5份粳稻猜杆、2-6份大猜杆、4-9份发菌液、2-9份复 合矿物质和3-8份复合维生素混合均匀后粉碎成2-8目筛得到物料b,然后将物料b与复合中 草药预制料混合均匀,于32-42Γ发酵3-5d得到复合型绿色中药保健肉牛饲料。
[0007] 优选地,Sl中,酒糟中粗蛋白含量不低于25%,粗纤维含量不低于15%,粗脂肪含量 不低于8%。
[0008] 优选地,Sl中,党参、神曲、麦芽、莱菔子、使君子、贯众、苍术、当归、甘草、山楂、黄 氏、熟地、何首乌、白术、枳壳和补骨脂的重量比为28-42:3-4:3-5:2-3:3.2-3.8:2-3:3-5: 2- 3:4-5:5-7:2-3:4-2:2-3 :3-4:5-7:2-3〇
[0009] 优选地,Sl中,按重量份将28-42份党参、3-4份神曲、3-5份麦芽、2-3份莱菔子、 3.2-3.8份使君子、2-3份贯众、3-5份苍术、2-3份当归、4-5份甘草、5-7份山楂、2-3份黄氏、 4-5份熟地、2-3份何首乌、3-4份白术、5-7份枳壳和2-3份补骨脂混合均匀,粉碎,过6-9目筛 后投入内含38-52份水的反应容器中,搅拌均匀后,进行超声处理得到物料a,超声处理的频 率为39-41kHz,超声处理的功率为178-180W,超声处理的时间为34-56min,将物料a干燥得 到复合中草药预制料。
[0010] 优选地,S2中,发菌液由乳酸菌、光合细菌、芽孢杆菌、双歧杆菌、乳酸杆菌和酵母 菌按重量比为3-6:1-3:2-5:1-4:2-4:2-6混合而成,发酵液中的菌数为1.1-2.4 X IO12Cfu/
[0011] 优选地,S2中,玉米、胡萝卜、葡萄藤、南瓜叶、粗糠、蜂胶、豆腐渣、酒槽、麸皮、豆柏、 石粉、肉牛骨粉、野干草、贝壳粉、鱼粉、麸皮、粳稻秸杆、大豆秸杆、发菌液、复合矿物质和复 合维生素的重量比为3-7 :4-5:2-3:2-4:5-7:3-5 :2-3:2-4:5-7:4-8:5-7 :2-3:3-4:2-5:5-7:2-3:2-4 :3-5:5-8:3-8:4-7〇
[0012] 优选地,S2中,将3-7份玉米、4-5份胡萝卜、2-3份葡萄藤、2-4份南瓜叶、5-7份粗糠、 3- 5份蜂胶、2-3份豆腐渣、2-4份酒槽、5-7份麸皮、4-8份豆柏、5-7份石粉、2-3份肉牛骨粉、 3-4份野干草、2-5份贝壳粉、5-7份鱼粉、2-3份麸皮、2-4份粳稻秸杆、3-5份大豆秸杆、5-8份 发菌液、3-8份复合矿物质和4-7份复合维生素混合均匀后粉碎成3-7目筛得到物料b,然后 将物料b与复合中草药预制料混合均匀,于34-40Γ发酵3-5d得到复合型绿色中药保健肉牛 饲料。
[0013]本发明通过添加多种中药成分,并经过超声处理,得至愎合中草药预制料,然后与 玉米、胡萝卜、葡萄藤、南瓜叶、粗糠、蜂胶、豆腐渣、酒槽、麸皮、豆柏、石粉、肉牛骨粉、野干 草、贝壳粉、鱼粉、麸皮、粳稻秸杆、大豆秸杆、发菌液、复合矿物质和复合维生素混合,经过 发酵得到复合型绿色中药保健肉牛饲料。其中添加的复合中草药预制料中含有蛋白质、糖、 脂肪、多种必需氨基酸、维生素和矿物元素等,能弥补饲料中一些营养成分的不足,同时还 含有丰富的多糖、式类、生物碱等,能够有效促进肉牛的生长,提高牛肉的品质。本发明制备 得到的肉牛饲料蛋白质含量高,营养丰富,取材绿色,且具有优异的保健功效,能够有效提 高肉牛的产量和品质。
具体实施方式
[0014]下面结合具体实施例对本发明做出详细说明,应当了解,实施例只用于说明本发 明,而不是用于对本发明进行限定,任何在本发明基础上所做的修改、等同替换等均在本发 明的保护范围内。
[0015] 实施例1 本发明提出的一种复合型绿色中药保健肉牛饲料的制备方法,包括如下步骤: 51、 按重量份将35份党参、3.5份神曲、4份麦芽、2.5份莱菔子、3.5份使君子、2.5份贯 众、4份苍术、2.5份当归、4.5份甘草、6份山楂、2.5份黄氏、4.5份熟地、2.5份何首乌、3.5份 白术、6份枳壳和2.5份补骨脂混合均匀,粉碎,过7.5目筛后投入内含45份水的反应容器中, 搅拌均匀后,进行超声处理得到物料a,超声处理的频率为40kHz,超声处理的功率为179W, 超声处理的时间为45min,将物料a干燥得到复合中草药预制料; 52、 将5份玉米、4.5份胡萝卜、2.5份葡萄藤、3份南瓜叶、6份粗糠、4份蜂胶、2.5份豆腐 渣、3份酒槽、6份麸皮、6份豆柏、6份石粉、2.5份肉牛骨粉、3.5份野干草、3.5份贝壳粉、6份 鱼粉、2.5份麸皮、3份粳稻猜杆、4份大豆猜杆、6.5份发菌液、5.5份复合矿物质和5.5份复合 维生素混合均匀后粉碎成5目筛得到物料b,然后将物料b与复合中草药预制料混合均匀,于 37 °C发酵4d得到复合型绿色中药保健肉牛饲料。
[0016] 实施例2 本发明提出的一种复合型绿色中药保健肉牛饲料的制备方法,包括如下步骤: 51、 按重量份将25份党参、5份神曲、2份麦芽、4份莱菔子、3份使君子、4份贯众、2份苍 术、4份当归、3份甘草、8份山楂、1份黄氏、6份熟地、1份何首乌、5份白术、4份枳壳和4份补骨 脂混合均匀,粉碎,过5目筛后投入内含55份水的反应容器中,搅拌均匀后,进行超声处理得 到物料a,超声处理的频率为38kHz,超声处理的功率为182W,超声处理的时间为32min,将物 料a干燥得到复合中草药预制料; 52、 将2份玉米、6份胡萝卜、1份葡萄藤、5份南瓜叶、4份粗糠、6份蜂胶、1份豆腐渣、5份酒 槽、4份麸皮、9份豆柏、4份石粉、4份肉牛骨粉、2份野干草、6份贝壳粉、4份鱼粉、4份麸皮、1 份粳稻秸杆、6份大豆秸杆、4份发菌液、9份复合矿物质和3份复合维生素混合均匀后粉碎成 8目筛得到物料b,然后将物料b与复合中草药预制料混合均匀,于32°C发酵5d得到复合型绿 色中药保健肉牛饲料。
[0017] 实施例3 本发明提出的一种复合型绿色中药保健肉牛饲料的制备方法,包括如下步骤: 51、 按重量份将45份党参、2份神曲、6份麦芽、1份莱菔子、4份使君子、1份贯众、6份苍 术、1份当归、6份甘草、4份山楂、4份黄氏、3份熟地、4份何首乌、2份白术、8份枳壳和1份补骨 脂混合均匀,粉碎,过10目筛后投入内含35份水的反应容器中,搅拌均匀后,进行超声处理 得到物料a,超声处理的频率为42kHz,超声处理的功率为176W,超声处理的时间为58min,将 物料a干燥得到复合中草药预制料; 52、 将8份玉米、3份胡萝卜、4份葡萄藤、1份南瓜叶、8份粗糠、2份蜂胶、4份豆腐渣、1份酒 槽、8份麸皮、3份豆柏、8份石粉、1份肉牛骨粉、5份野干草、1份贝壳粉、8份鱼粉、1份麸皮、5 份粳稻秸杆、2份大豆秸杆、9份发菌液、2份复合矿物质和8份复合维生素混合均匀后粉碎成 2目筛得到物料b,然后将物料b与复合中草药预制料混合均匀,于42°C发酵3d得到复合型绿 色中药保健肉牛饲料。
[0018] 实施例4 本发明提出的一种复合型绿色中药保健肉牛饲料的制备方法,包括如下步骤: Sl、按重量份将28份党参、4份神曲、3份麦芽、3份莱菔子、3.2份使君子、3份贯众、3份苍 术、3份当归、4份甘草、7份山楂、2份黄氏、5份熟地、2份何首乌、4份白术、5份枳壳和3份补骨 脂混合均匀,粉碎,过6目筛后投入内含52份水的反应容器中,搅拌均匀后,进行超声处理得 到物料a,超声处理的频率为39kHz,超声处理的功率为180W,超声处理的时间为34min,将物 料a干燥得到复合中草药预制料; S2、将3份玉米、5份胡萝卜、2份葡萄藤、4份南瓜叶、5份粗糠、5份蜂胶、2份豆腐渣、4份酒 槽、5份麸皮、8份豆柏、5份石粉、3份肉牛骨粉、3份野干草、5份贝壳粉、5份鱼粉、3份麸皮、2 份粳稻秸杆、5份大豆秸杆、5份发菌液、8份复合矿物质和4份复合维生素混合均匀后粉碎成 7目筛得到物料b,然后将物料b与复合中草药预制料混合均匀,于34°C发酵5d得到复合型绿 色中药保健肉牛饲料。
[0019] 实施例5 本发明提出的一种复合型绿色中药保健肉牛饲料的制备方法,包括如下步骤: 51、 按重量份将42份党参、3份神曲、5份麦芽、2份莱菔子、3.8份使君子、2份贯众、5份苍 术、2份当归、5份甘草、5份山楂、3份黄氏、4份熟地、3份何首乌、3份白术、7份枳壳和2份补骨 脂混合均匀,粉碎,过9目筛后投入内含38份水的反应容器中,搅拌均匀后,进行超声处理得 到物料a,超声处理的频率为41kHz,超声处理的功率为178W,超声处理的时间为56min,将物 料a干燥得到复合中草药预制料; 52、 将7份玉米、4份胡萝卜、3份葡萄藤、2份南瓜叶、7份粗糠、3份蜂胶、3份豆腐渣、2份酒 槽、7份麸皮、4份豆柏、7份石粉、2份肉牛骨粉、4份野干草、2份贝壳粉、7份鱼粉、2份麸皮、4 份粳稻秸杆、3份大豆秸杆、8份发菌液、3份复合矿物质和7份复合维生素混合均匀后粉碎成 3目筛得到物料b,然后将物料b与复合中草药预制料混合均匀,于40°C发酵3d得到复合型绿 色中药保健肉牛饲料。
[0020] 将上述实施例1-5中制备得到的复合型绿色中药保健肉牛饲料进行编号,实施例1 的复合型绿色中药保健肉牛饲料对应的为一号饲料,实施例2的复合型绿色中药保健肉牛 饲料对应的为二号饲料,实施例3的复合型绿色中药保健肉牛饲料对应的为三号饲料,实施 例4的复合型绿色中药保健肉牛饲料对应的为四号饲料,实施例5的复合型绿色中药保健肉 牛饲料对应的为五号饲料,实施例6的复合型绿色中药保健肉牛饲料对应的为六号饲料,然 后将一号饲料至五号饲料运用到肉牛的养殖中,并设置一组空白对照组,六号饲料饲养的 肉牛为空白对照组,控制一号饲料至六号饲料在进行饲养时,饲养的环境和饲料的投放量 和时间一致,且饲养的肉牛品种一致,健康程度一致,出栏时统计肉牛体重,计算喂养不同 饲料的增产水平,得到如下表1的数据。
Figure CN105707480AD00061
[0021] 以上所述,仅为本发明较佳的具体实施方式,但本发明的保护范围并不局限于此, 任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内,根据本发明的技术方案及其 发明构思加以等同替换或改变,都应涵盖在本发明的保护范围之内。

Claims (7)

1. 一种复合型绿色中药保健肉牛饲料的制备方法,其特征在于,包括如下步骤: 51、 按重量份将25-45份党参、2-5份神曲、2-6份麦芽、1-4份莱菔子、3-4份使君子、1-4 份贯众、2-6份苍术、1-4份当归、3-6份甘草、4-8份山楂、1-4份黄氏、3-6份熟地、1-4份何首 乌、2-5份白术、4-8份枳壳和1-4份补骨脂混合均匀,粉碎,过5-10目筛后投入内含35-55份 水的反应容器中,搅拌均匀后,进行超声处理得到物料a,超声处理的频率为38-42kHz,超声 处理的功率为176-182W,超声处理的时间为32-58min,将物料a干燥得到复合中草药预制 料; 52、 将2-8份玉米、3-6份胡萝卜、1-4份葡萄藤、1-5份南瓜叶、4-8份粗糠、2-6份蜂胶、1-4 份豆腐渣、1-5份酒槽、4-8份麸皮、3-9份豆柏、4-8份石粉、1-4份肉牛骨粉、2-5份野干草、1-6份贝壳粉、4-8份鱼粉、1-4份麸皮、1-5份粳稻猜杆、2-6份大猜杆、4-9份发菌液、2-9份复 合矿物质和3-8份复合维生素混合均匀后粉碎成2-8目筛得到物料b,然后将物料b与复合中 草药预制料混合均匀,于32-42Γ发酵3-5d得到复合型绿色中药保健肉牛饲料。
2. 根据权利要求1所述的复合型绿色中药保健肉牛饲料的制备方法,其特征在于,S1 中,酒糟中粗蛋白含量不低于25%,粗纤维含量不低于15%,粗脂肪含量不低于8%。
3. 根据权利要求1或2所述的复合型绿色中药保健肉牛饲料的制备方法,其特征在于, S1中,党参、神曲、麦芽、莱菔子、使君子、贯众、苍术、当归、甘草、山楂、黄氏、熟地、何首乌、 白术、枳壳和补骨脂的重量比为 28-42:3-4:3-5:2-3:3 · 2-3 · 8:2-3:3-5:2-3:4-5:5-7:2-3: 4-2:2-3:3-4:5-7:2-3〇
4. 根据权利要求1-3任一项所述的复合型绿色中药保健肉牛饲料的制备方法,其特征 在于,S1中,按重量份将28-42份党参、3-4份神曲、3-5份麦芽、2-3份莱菔子、3.2-3.8份使君 子、2-3份贯众、3-5份苍术、2-3份当归、4-5份甘草、5-7份山楂、2-3份黄氏、4-5份熟地、2-3 份何首乌、3-4份白术、5-7份枳壳和2-3份补骨脂混合均匀,粉碎,过6-9目筛后投入内含38-52份水的反应容器中,搅拌均匀后,进行超声处理得到物料a,超声处理的频率为39-41kHz, 超声处理的功率为178-180W,超声处理的时间为34-56min,将物料a干燥得到复合中草药预 制料。
5. 根据权利要求1-4任一项所述的复合型绿色中药保健肉牛饲料的制备方法,其特征 在于,S2中,发菌液由乳酸菌、光合细菌、芽孢杆菌、双歧杆菌、乳酸杆菌和酵母菌按重量比 为 3-6:1-3:2-5:1-4:2-4:2-6 混合而成,发酵液中的菌数为1 · 1-2 · 4 X 1012cfu/g。
6. 根据权利要求1-5任一项所述的复合型绿色中药保健肉牛饲料的制备方法,其特征 在于,S2中,玉米、胡萝卜、葡萄藤、南瓜叶、粗糠、蜂胶、豆腐渣、酒槽、麸皮、豆柏、石粉、肉牛 骨粉、野干草、贝壳粉、鱼粉、麸皮、粳稻秸杆、大豆秸杆、发菌液、复合矿物质和复合维生素 的重量比为 3-7:4-5:2-3:2-4:5-7:3-5:2-3:2-4:5-7:4-8:5-7:2-3:3-4:2-5:5-7:2-3:2-4:3-5 :5-8:3-8:4-7〇
7. 根据权利要求1-6任一项所述的复合型绿色中药保健肉牛饲料的制备方法,其特征 在于,S2中,将3-7份玉米、4-5份胡萝卜、2-3份葡萄藤、2-4份南瓜叶、5-7份粗糠、3-5份蜂胶、 2-3份豆腐渣、2-4份酒槽、5-7份麸皮、4-8份豆柏、5-7份石粉、2-3份肉牛骨粉、3-4份野干 草、2-5份贝壳粉、5-7份鱼粉、2-3份麸皮、2-4份粳稻秸杆、3-5份大豆秸杆、5-8份发菌液、3-8份复合矿物质和4-7份复合维生素混合均匀后粉碎成3-7目筛得到物料b,然后将物料b与 复合中草药预制料混合均匀,于34-40°C发酵3-5d得到复合型绿色中药保健肉牛饲料。
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