CN105707468A

CN105707468A - 一种提高无鱼粉罗氏沼虾饲料适口性的诱食剂

Info

Publication number: CN105707468A
Application number: CN201610108177.2A
Authority: CN
Inventors: 朱�选
Original assignee: GUANGZHOU HINTER BIOTECHNOLOGY CO Ltd
Current assignee: Zhuhai Rongchuan Feed Co., Ltd.
Priority date: 2016-02-26
Filing date: 2016-02-26
Publication date: 2016-06-29
Anticipated expiration: 2036-02-26
Also published as: CN105707468B

Abstract

本发明提供一种提高无鱼粉罗氏沼虾饲料适口性的诱食剂，包括2，6?二溴苯酚预混剂，精氨酸，甘氨酸，丙氨酸和二氧化硅。在无鱼粉饲料中添加本诱食剂，使得无鱼粉罗氏沼虾饲料的养殖效果和正常鱼粉含量的市售沼虾饲料的养殖效果无明显差别，有由于无鱼粉罗氏沼虾的成本显著低于市售饲料，因此，可有效提高养殖效益和利润。

Description

一种提高无鱼粉罗氏沼虾饲料适口性的诱食剂

【技术领域】

本发明涉及一种罗氏沼虾诱食剂，尤其涉及一种提高无鱼粉罗氏沼虾饲料适口性的诱食剂，属于水产饲料添加剂领域。

【背景技术】

罗氏沼虾(Macrobrachiumrosenbergii)是一种淡水大虾。早在60年代,东南亚各国已开始养殖。罗氏沼虾生长快、肉质鲜美，我国罗氏沼虾的年养殖产量已达10万吨。目前，罗氏沼虾配合饲料中的鱼粉用量通常在30％以上，随着鱼粉价格的飑升，降低鱼粉用量已成为减少养殖成本最有效的途径，但罗氏沼虾偏喜动物性饵料，因此饲料配方中减少鱼粉常常会引起罗氏沼虾摄食量下降，生长减缓，降低养殖成活率降低，影响养殖效益，如何提高无鱼粉罗氏沼虾饲料的诱食性是本行业亟待解决的技术难题。

补充外源游离的L-氨基酸是提高水产动物摄食量的有效办法，但由于水产动物的摄食感受器系统(包括嗅觉感受器和味觉感受器)发育生理的差异，以及不同氨基酸分子结构差异对嗅觉味觉刺激性的不同，使得同一种氨基酸对不同水产动物的诱食效果有很大差异，另一方面，不同的游离氨基酸对同一水产动物及其不同生长阶段诱食效果差别也很较大。因此，在水产动物诱食性这一技术问题上，人们很难从已有水产动物品种的诱食性研究结果去推测在不同的水产动物养殖中是否有相似结论，比如,丙氨酸对鲤鱼有强烈的诱食作用，但对同属鲤科的鲫鱼却有排斥作用^[1]，同时对南美白对虾诱食效果也不好^[2]，甘氨酸对鲫鱼的摄食表现为抑制作用^[1]，但对红鳍东方鲀和条纹鲈的诱食作用却非常显著^[3]。

申请号为201310146541.0的中国专利提及在鱼粉含量25％的罗氏沼虾料中补充0.04％晶体蛋氨酸有改善饲料适口性的作用，但没有实施例也没有权利项要求；申请号为201010595638.6的发明专利公开了一种鱼粉用量在15-20％的低鱼粉罗氏沼虾料配制方法，由于鱼粉含量仍较高且在配方中额外补充较高的鱼油(1.5-2％)，不存在适口性问题，因此末涉及解决饲料适口性技术方法；申请号为201310546689.3的中国专利公开的无鱼粉罗氏沼虾中草药饲料中提到补充4-5％的诱食剂，但末涉及诱食剂种类及比例；申请号为2012101652978的中国专利公开了一种无鱼粉罗氏沼虾饲料配方，配方中使用了大量虾类加工下脚料，虾粉及虾壳粉总用量高达13-25％，但众所周知的是，虾粉及虾壳粉的质量非常不稳定，而且来源也不稳定，因此不是一种有效的无鱼粉罗氏沼虾配合饲料解决方案。

【发明内容】

针对上述现有技术中存在的问题，本发明的目的在于提供一种配方简单、使用方便、效果显著的提高无鱼粉罗氏沼虾饲料适口性的诱食剂。

为了实现上述目的，本发明采用以下技术方案：

一种提高无鱼粉罗氏沼虾饲料适口性的诱食剂，包括2，6-二溴苯酚预混剂，精氨酸，甘氨酸，丙氨酸和二氧化硅。

优选的，以质量百分比计，所述提高无鱼粉罗氏沼虾饲料适口性的诱食剂包括2，6-二溴苯酚预混剂0.1-0.3％，精氨酸5-10％，甘氨酸15-30％，丙氨酸15-30％，二氧化硅32.7-59.8％。

进一步优选的，以质量百分比计，所述提高无鱼粉罗氏沼虾饲料适口性的诱食剂包括2，6-二溴苯酚预混剂0.1％，精氨酸5％，甘氨酸25％，丙氨酸25％，二氧化硅44.9％。

按重量百分比计，上述2，6-二溴苯酚预混剂由下述原料组成：2，6-二溴苯酚1％和微晶纤维素99％。

上述诱食剂应用于无鱼粉罗氏沼虾饲料中的添加比例优选为0.5％。

与现有技术相比，本发明具有如下有益效果：

研究和实践表明，优质海水鱼粉对罗氏沼虾的摄食发挥着关键作用，和其他动物性饲料原料相比(比如淡水鱼粉、鸡肉粉等)，效果更为显著，其主要原因在于鱼粉所富含的特殊海产品风味物质，能够激发罗氏沼虾最古老的食物记忆，而鱼粉中特殊还产品风味的主要成分在本质上是来源于海水鱼类食物链上游的多毛类、苔藓中所富含的溴酚类化合物(2,6-二溴苯酚是主要物质)，因此，本发明在诱食剂中加入这类海产品凤舞物质肢体成分可有效弥补无鱼粉饲料海产品风味不足的缺点，对罗氏沼虾产生显著的诱食效果；

补充外源游离的氨基酸是提高水产动物摄食量的有效办法，但是由于水产动物的摄食感受器系统(包括嗅觉感受器和味觉感受器)发育生理的差异，以及不同氨基酸分钟结构差异对嗅觉味觉刺激性的不同，使得同一中氨基酸对不同水产动物的诱食效果有很大差异，本发明针对罗氏沼虾的摄食感受系统，所选用的三种游离氨基酸组合配方能够有效提高无鱼粉罗氏沼虾饲料的诱食性；

本发明配方中的二氧化硅可以促进诱食剂的流动性，以便于添加到饲料中。

【具体实施方式】

下面结合实施例对本发明作进一步详细的描述，但本发明的实施方式不限于此。在未作说明的情况下，本发明采用的原料、设备和方法均为本技术领域常规市购的原料、设备和常规使用的方法。

下面通过具体实施例说明采用本发明配方所述的诱食剂添加至无鱼粉的罗氏沼虾饲料中，可提高其适口性。

实施例1

按照以下配方和常规方法制备无鱼粉罗氏沼虾饲料：虾粉3㎏，肉粉12㎏，鸡肉粉18㎏，豆粕18㎏，花生粕5㎏，面粉25㎏，大豆浓缩蛋白8㎏，玉米蛋白粉4㎏，磷酸二氢钙1.5㎏，鱼油2㎏，磷脂油2㎏，维生素预混料0.1㎏，矿物质预混料0.75㎏，氯化胆碱0.15㎏，诱食剂0.5㎏。

本实施例中，所述诱食剂由以下原料组成：2，6-二溴苯酚预混剂0.1％，精氨酸5％，甘氨酸25％，丙氨酸25％，二氧化硅44.9％，其中，2，6-二溴苯酚预混剂由1％的2，6-二溴苯酚和99％微晶纤维素组成。

实施例2

按照以下配方和常规方法制备无鱼粉罗氏沼虾饲料：虾粉5㎏，肉粉10㎏，鸡肉粉20㎏，豆粕16㎏，花生粕10㎏，面粉24㎏，大豆浓缩蛋白5㎏，玉米蛋白粉3㎏，磷酸二氢钙1.5㎏，鱼油2㎏，磷脂油2㎏，维生素预混料0.1㎏，矿物质预混料0.75㎏，氯化胆碱0.15㎏，诱食剂0.5㎏。

本实施例中，所述诱食剂由以下原料组成：2，6-二溴苯酚预混剂0.2％，精氨酸10％，甘氨酸15％，丙氨酸15％，二氧化硅59.8％，其中，2，6-二溴苯酚预混剂由1％的2，6-二溴苯酚和99％微晶纤维素组成。

实施例3

按照以下配方和常规方法制备无鱼粉罗氏沼虾饲料：虾粉3㎏，肉粉9㎏，鸡肉粉21㎏，豆粕25㎏，花生粕5㎏，面粉22㎏，大豆浓缩蛋白6㎏，玉米蛋白粉2㎏，磷酸二氢钙1.5㎏，鱼油2㎏，磷脂油2㎏，维生素预混料0.1㎏，矿物质预混料0.75㎏，氯化胆碱0.15㎏，诱食剂0.5㎏。

本实施例中，所述诱食剂由以下原料组成：2，6-二溴苯酚预混剂0.3％，精氨酸7％，甘氨酸30％，丙氨酸30％，二氧化硅32.7％，其中，2，6-二溴苯酚预混剂由1％的2，6-二溴苯酚和99％微晶纤维素组成。

水族箱养殖试验：

试验分为7组：实施例1组、实施例2组、实施例3组、无鱼粉对照组1、无鱼粉对照组2、无鱼粉对照组3和常规对照组。每组设4个重复，每个重复为一个100L的试验箱，箱内放入体重相近、数量相同的健康罗氏沼虾，先养殖2周使沼虾适应水族箱内的环境后，开始试验。实施例1组、实施例2组和实施例3组分别投喂实施例1、实施例2和实施例3制得的罗氏沼虾饲料；无鱼粉对照组1、无鱼粉对照组2和无鱼粉对照组3中的饲料分别用相同质量的面粉替代将实施例1、实施例2和实施例3中的诱食剂，其它配方组分分别与实施例1、2、3组分相同；常规对照组投喂含有鱼粉的沼虾饲料，其配方如下：鱼粉32％、虾粉6％、鸡肉粉3％、豆粕22％、花生粕8％、面粉23％、磷酸二氢钙1.5％、氯化胆碱0.15％、磷脂油2％、鱼油1.5％、维生素预混料0.1％、矿物质预混料0.75％。

试验进行8周后，按箱统计数量，计算摄食量，成活率，增重率。试验均采用饱食投喂，每天投喂3次(9:00、12:00、15:00)，投喂1.5小时后，收集残饵烘干称重，整个养殖期间观察罗氏沼虾的活动情况，若有死虾及时捞出，称重。结果如表1所示：

表1：各组罗氏沼虾的摄食量、增重率和饵料系数

组别	摄食量(克/尾)	增重率(％)	饵料系数
				无鱼粉对照组1	7.77	332.0	1.56
实施例1组	8.77	439.4	1.33
				无鱼粉对照组2	7.65	322.0	1.60
实施例2组	8.61	429	1.35
				无鱼粉对照组3	7.82	341.0	1.53
实施例3组	8.71	435.2	1.33
				常规对照组	8.62	432.0	1.33

由表1可知，在无鱼粉的罗氏沼虾饲料中添加本发明配方所述的诱食剂，有利于提高无鱼粉饲料的适口性，从而增加沼虾的摄食量、增重率，降低饵料系数。

大塘养殖试验：

在另一养殖区，选取大小相近的的四口池塘，分别投喂实施例1、实施例2、实施例3制备的饲料和市售的罗氏沼虾饲料，其中市售罗氏沼虾饲料中的鱼粉含量为32％。养殖27天后不同饲料的投喂情况如表2所示，全年中不同饲料的养殖情况如表3所示。

表2：养殖27天后不同饲料的投喂情况

表3：投喂不同饲料的罗氏沼虾全年养殖情况

由表2和表3可知，在无鱼粉饲料中添加本发明配方所述的诱食剂，使得无鱼粉罗氏沼虾饲料的养殖效果和正常鱼粉含量的沼虾饲料的养殖效果无明显差别，而由于无鱼粉罗氏沼虾的成本显著低于市售饲料，因此，可有效提高养殖效益和利润。

以上所述，仅为本发明的较佳的具体实施例，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围内。

参考文献：

[1]伍一军,包华驹.氨基酸对鲫鱼、泥鳅的诱食活性[J].水产学报,1993(4):337-339.

[2]张红梅,夏枚生,胡彩虹.TMAO对南美白对虾诱食活性的初步研究[J].中国实用护理杂志,2005,33(9):31-34.

[3]梁萌青,于宏,常青等.不同诱食剂对3种鱼类诱食活性的研究[J].中国水产科学,2000(1):60-63。

Claims

1.一种提高无鱼粉罗氏沼虾饲料适口性的诱食剂，其特征在于，包括2，6-二溴苯酚预混剂，精氨酸，甘氨酸，丙氨酸和二氧化硅。

2.根据权利要求1所述的提高无鱼粉罗氏沼虾饲料适口性的诱食剂，其特征在于，以质量百分比计，包括2，6-二溴苯酚预混剂0.1-0.3％，精氨酸5-10％，甘氨酸15-30％，丙氨酸15-30％，二氧化硅32.7-59.8％。

3.根据权利要求2所述的提高无鱼粉罗氏沼虾饲料适口性的诱食剂，其特征在于，以质量百分比计，包括2，6-二溴苯酚预混剂0.1％，精氨酸5％，甘氨酸25％，丙氨酸25％，二氧化硅44.9％。

4.根据权利要求1-3中任一项所述的提高无鱼粉罗氏沼虾饲料适口性的诱食剂，其特征在于，按重量百分比计，所述2，6-二溴苯酚预混剂由下述原料组成：2，6-二溴苯酚1％和微晶纤维素99％。

5.根据权利要求4所述的提高无鱼粉罗氏沼虾饲料适口性的诱食剂，其特征在于，在无鱼粉罗氏沼虾饲料中的添加比例为0.5％。