CN105686678B - 烹饪器具及其上盖 - Google Patents

Abstract

本发明提供了一种烹饪器具及其上盖，该烹饪器具的上盖包括上盖本体、浮子和控制开关，上盖本体上开设有蒸汽通道，蒸汽通道内设有浮子，浮子在水和蒸汽的推力作用下在蒸汽通道内移动；上盖本体内设有控制开关，控制开关根据浮子移动的位置断开或闭合，并控制烹饪器具的加热装置停止加热或进行加热。本发明提供的烹饪器具的上盖，采用浮子与控制开关相配合的方式来控制烹饪器具内的加热装置进行加热或停止加热，反应灵敏，控制精准，能够有效防止锅内的水和蒸汽溢出，并避免了传统电子式的温度传感器因反应延迟而导致的烹饪器具内沸腾时间过长、米汤溢出等现象的发生。

Description

烹饪器具及其上盖

技术领域

本发明涉及厨房用具领域，更具体而言，涉及一种烹饪器具及其上盖。

背景技术

现有的智能烹饪器具如电饭煲，都是通过温度传感器感知锅内温度，来控制加热器的通断，实现加热器对电饭煲进行加热或者停止加热，但是，电子式的温度传感器，有时会由于制造误差，而导致反应延迟，因此，在电饭煲煮饭时，由于温度传感器不能控制加热器停止加热，容易出现因沸腾时间过长或者用户放水量过大，而导致米汤溢出等现象的发生。

发明内容

本发明旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。

为此，本发明的一方面的目的在于，提供一种可有效防止米汤等沸腾时溢出的烹饪器具的上盖。

本发明的另一方面的目的在于，提供一种包括上述上盖的烹饪器具。

为实现上述目的，本发明的一方面的实施例提供了一种烹饪器具的上盖，包括上盖本体，所述上盖本体上开设有蒸汽通道；浮子，所述浮子设置在所述蒸汽通道内，所述浮子在水和蒸汽的推力作用下在所述蒸汽通道内移动；和控制开关，所述控制开关设置在所述上盖本体内，所述控制开关在所述浮子移动至预设位置时断开，并控制所述烹饪器具的加热装置停止加热；所述控制开关在所述浮子恢复至原位时闭合，并控制所述加热装置进行加热。

本发明上述实施例提供的烹饪器具的上盖，包括上盖本体、浮子和控制开关，上盖本体上开设有蒸汽通道，蒸汽通道内设有浮子，浮子在水和蒸汽的推力作用下在蒸汽通道内移动；上盖本体内设有控制开关，控制开关根据浮子移动的位置断开或闭合，并控制烹饪器具的加热装置停止加热或进行加热，这样，当烹饪器具内(如煮饭时的米汤)沸腾过于剧烈、沸腾时间过长，导致产生的蒸汽量过大时，沸腾的米汤和蒸汽会推动浮子在蒸汽通道内移动，当浮子移动至预设位置时，控制开关断开，并控制烹饪器具的加热装置停止加热，使沸腾减弱，沸腾的米汤重新回到锅内，有效防止了米汤和蒸汽的溢出；当烹饪器具内的米汤重新回到锅内，浮子恢复至原位时，控制开关闭合并控制加热装置进行加热，使烹饪器具内的米汤重新处于沸腾状态。

与传统技术中通过在烹饪器具的上盖上安装电子式的温度传感器来感知锅内温度并控制烹饪器具进行加热或停止加热的方式相比，本发明上述实施例提供的烹饪器具的上盖，采用浮子与控制开关相配合的方式来控制烹饪器具内的加热装置进行加热或停止加热，反应灵敏，控制精准，能够控制锅内的沸腾程度，有效防止锅内的米汤因剧烈沸腾而溢出，提高了烹饪器具的智能性，并方便用户使用。

另外，本发明上述实施例提供的烹饪器具的上盖还具有如下附加技术特征：

根据本发明的一个实施例，所述蒸汽通道的底端连接有排汽口，所述浮子部分或全部覆盖住所述排汽口，使所述水和蒸汽可推动所述浮子沿所述蒸汽通道向上移动至所述预设位置，所述水和蒸汽的推力减小，所述浮子在重力作用下下移并恢复至原位。

在蒸汽通道的底端连接有排汽口，且浮子部分或全部覆盖住排汽口，这样，烹饪器具的锅体内产生的水和蒸汽可沿着排汽口进入蒸汽通道，使水和蒸汽可推动浮子沿蒸汽通道向上移动，当烹饪器具内产生的蒸汽量过大时，水和蒸汽可推动浮子沿蒸汽通道向上移动至预设位置，这时，控制开关断开并控制加热装置停止加热；沸腾减弱，水和蒸汽的推力减小时，浮子在重力作用下下移并恢复至原位，控制开关重新闭合，并控制加热装置进行加热。

根据本发明的一个实施例，所述控制开关包括：推杆；和微动开关，所述蒸汽通道的侧壁上开设有一通槽，所述推杆的一端伸入所述通槽内并与所述浮子相接触，所述推杆的另一端与所述微动开关相连接，且所述推杆的另一端与所述微动开关之间设有复位弹簧；所述浮子向上移动时挤压所述推杆、使所述推杆向外移动，所述推杆的另一端作用于所述微动开关，使所述微动开关断开，控制所述加热装置停止加热；所述浮子向下移动时，所述推杆在复位弹簧的弹力作用下向内移动，所述微动开关闭合，控制所述加热装置开始加热。

在上述实施例中，控制开关包括推杆和微动开关，推杆的一端可伸入蒸汽通道的侧壁上开设的通槽内并与浮子相接触，推杆的另一端与微动开关相连接，且推杆的另一端与微动开关之间设有复位弹簧，这样，浮子与推杆始终保持接触状态，当沸腾加剧，浮子在水和蒸汽的推力下向上移动，并挤压推杆、使推杆向外移动，此时推杆的另一端作用于微动开关，使微动开关触发并断开，控制加热装置停止加热；当沸腾减弱，水和蒸汽的推力减小，浮子向下移动时，推杆在复位弹簧的弹力作用下向内移动，此时微动开关闭合，控制加热装置开始加热，通过浮子、推杆和微动开关的配合来控制加热装置进行加热或停止加热，结构简单，控制精准，能够有效避免烹饪器具内的水和蒸汽溢出，是本发明的一优选实施例。

根据本发明的一个实施例，所述上盖本体上开设有导向槽，所述推杆的一端穿过所述导向槽后插入所述通槽内，所述导向槽使所述推杆沿水平方向做往复运动。

在上盖本体上开设有导向槽，将推杆的一端穿过导向槽后插入通槽内，导向槽的设置，对推杆的运动方向起到导向作用，使推杆沿水平方向做往复运动，这样，使推杆作用于微动开关上的力始终沿水平方向，使得微动开关的控制精准，从而提高了控制加热装置进行加热或停止加热的控制精度。

根据本发明的一个实施例，所述浮子的与所述推杆相接触的侧壁为上端向远离所述推杆的一侧倾斜的斜面；和/或，所述推杆的与所述浮子相接触的一端面为上端向靠近所述浮子的一侧倾斜的斜面。

将浮子与推杆的接触面设置为斜面，使浮子向上移动时，在斜面的挤压作用下，推杆向外移动；浮子向下移动时，推杆在复位弹簧的作用下向内移动，从而通过推杆的向外或向内移动实现微动开关的断开或闭合。

根据本发明的一个实施例，所述控制开关为磁控开关，所述浮子上设有磁性件或磁感应件。

在上述实施例中，控制开关为磁控开关，且浮子上设有磁性件或磁感应件，这样，当浮子向上移动至预设位置时，浮子上的磁性件施加给磁控开关中的磁铁一吸引力(或排斥力)，使磁铁远离磁控开关中的触头，触头断开，即磁控开关断开，控制加热装置停止加热；当浮子下移并恢复至原位时，浮子上的磁性件施加给磁控开关中的磁铁一排斥力(或吸引力)，使磁铁靠近磁控开关中的触头，触头闭合，即磁控开关闭合，控制加热装置开始加热；或者通过浮子上的磁感应件施加给磁铁一吸引力，使磁铁与触头相远离或相靠近，使触头闭合或断开，进而使得磁控开关闭合或断开，以便控制加热装置进行加热或停止加热。

通过磁控开关和浮子上设有的磁性件或磁感应件的配合，同样可以实现防止烹饪器具内的水和蒸汽溢出的目的，是本发明的另一个实施例。

根据本发明的一个实施例，所述控制开关为干簧管，所述浮子上设有磁性件。

在上述实施例中，控制开关为干簧管，且浮子上设有磁性件，这样，当浮子向上移动至预设位置时，干簧管位于由浮子上的磁性件产生的磁场的范围外，干簧管断开，控制加热装置停止加热；当浮子下移并恢复至原位时，干簧管重新回到由磁性件产生的磁场的范围内，干簧管闭合，控制加热装置开始加热，通过干簧管和浮子上设有的磁性件的配合，同样可以实现防止烹饪器具内的水和蒸汽溢出的目的，是本发明的又一个实施例。

根据本发明的一个实施例，所述烹饪器具的上盖还包括：温度传感器，所述温度传感器设置在所述上盖本体内，用于检测所述烹饪器具内的温度，并控制所述加热装置进行加热或停止加热。

在上盖本体内还设有温度传感器，用于检测烹饪器具内的温度，并控制加热装置进行加热或停止加热，通过温度传感器、浮子与控制开关的双重控制，来控制加热装置进行加热或停止加热，这样，能够更好地防止烹饪器具内因沸腾时间过长而导致的米汤溢出现象的发生。

本发明的另一方面的实施例提供了一种烹饪器具，所述烹饪器具包括有上述任一实施例所述的烹饪器具的上盖，并具有上述任一实施例所述的烹饪器具的上盖的有益效果。

根据本发明的一个实施例，所述烹饪器具为电饭煲。

本发明的附加方面和优点将在下面的描述部分中变得明显，或通过本发明的实践了解到。

附图说明

本发明的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：

图1是根据本发明一个实施例所述的烹饪器具的剖视结构示意图；

图2是图1的A部放大结构示意图；

图3是图2的B部放大结构示意图。

其中，图1至图3中附图标记与部件名称之间的对应关系为：

1烹饪器具，10上盖，11上盖本体，110蒸汽通道，111排汽口，112通槽，113导向槽，12浮子，13推杆，14微动开关，15温度传感器，16蒸汽阀，160蒸汽阀座，17内盖，20煲体，30控制电路板，2米；图1至图3中的曲线箭头表示水和蒸汽的流动方向。

具体实施方式

为了能够更清楚地理解本发明的上述目的、特征和优点，下面结合附图和具体实施方式对本发明进行进一步的详细描述。需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请的实施例及实施例中的特征可以相互组合。

在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本发明，但是，本发明还可以采用其他不同于在此描述的方式来实施，因此，本发明的保护范围并不受下面公开的具体实施例的限制。

下面参照附图描述根据本发明一些实施例的烹饪器具及其上盖。

如图1至图2所示，根据本发明一些实施例提供的烹饪器具的上盖10，包括上盖本体11、浮子12和控制开关。

其中，所述上盖本体11上开设有蒸汽通道110；

所述浮子12设置在所述蒸汽通道110内，所述浮子12在水和蒸汽的推力作用下在所述蒸汽通道110内移动；

所述控制开关设置在所述上盖本体11内，所述控制开关在所述浮子12移动至预设位置时断开，并控制所述烹饪器具的加热装置停止加热；所述控制开关在所述浮子12恢复至原位时闭合，并控制所述加热装置进行加热。

本发明上述实施例提供的烹饪器具的上盖，包括上盖本体、浮子和控制开关，上盖本体上开设有蒸汽通道，蒸汽通道内设有浮子，浮子在水和蒸汽的推力作用下在蒸汽通道内移动，即浮子可精确反应烹饪器具内水和蒸汽的沸腾情况；上盖本体内设有控制开关，控制开关根据浮子移动的位置断开或闭合，并控制烹饪器具的加热装置停止加热或进行加热，这样，当烹饪器具内(如煮饭时的米汤，图1中标号2表示米)沸腾过于剧烈、沸腾时间过长，导致产生的蒸汽量过大时，沸腾的米汤或蒸汽会推动浮子在蒸汽通道内移动，当浮子移动至预设位置时，控制开关断开，并控制烹饪器具的加热装置停止加热，使沸腾减弱，沸腾的米汤重新回到锅内，有效防止了米汤水和蒸汽的溢出；当烹饪器具内的米汤水和蒸汽重新回到锅内，浮子恢复至原位时，控制开关闭合并控制加热装置进行加热，使烹饪器具内的米汤或蒸汽重新处于沸腾状态。

与传统技术中通过在烹饪器具的上盖上安装电子式的温度传感器来感知锅内温度并控制烹饪器具进行加热或停止加热的方式相比，本发明上述实施例提供的烹饪器具的上盖，采用浮子与控制开关相配合的方式来控制烹饪器具内的加热装置进行加热或停止加热，反应灵敏，控制精准，能够控制锅内的沸腾程度，有效防止锅内的水和蒸汽米汤因剧烈沸腾而溢出，提高了烹饪器具的智能性，并方便用户使用。

进一步，如图2和图3所示，所述蒸汽通道110的底端连接有排汽口111，所述浮子12部分或全部覆盖住所述排汽口111，使所述水和蒸汽可推动所述浮子12沿所述蒸汽通道110向上移动至所述预设位置，图中所示的箭头为水和蒸汽的流动方向，所述水和蒸汽的推力减小，所述浮子12在重力作用下下移并恢复至原位。

在蒸汽通道的底端连接有排汽口，且浮子部分或全部覆盖住排汽口，这样，烹饪器具的锅体内产生的水和蒸汽可沿着排汽口进入蒸汽通道，使水和蒸汽可推动浮子沿蒸汽通道向上移动，当烹饪器具内产生的蒸汽量过大时，水和蒸汽可推动浮子沿蒸汽通道向上移动至预设位置，这时，控制开关断开并控制加热装置停止加热；沸腾减弱，水和蒸汽的推力减小时，浮子在重力作用下下移并恢复至原位，控制开关重新闭合，并控制加热装置进行加热。

本发明的一个具体实施例中，如图2和图3所示，所述控制开关包括：推杆13和微动开关14。

其中，所述蒸汽通道110的侧壁上开设有一通槽112，所述推杆13的一端伸入所述通槽112内并与所述浮子12相接触，所述推杆13的另一端与所述微动开关14相连接，且所述推杆13的另一端与所述微动开关14之间设有复位弹簧(图中未示出)；

所述浮子12向上移动时挤压所述推杆13、使所述推杆13向外移动，所述推杆13的另一端作用于所述微动开关14，使所述微动开关14断开，控制所述加热装置停止加热；所述浮子12向下移动时，所述推杆13在复位弹簧的弹力作用下向内移动，所述微动开关14闭合，控制所述加热装置开始加热。

在上述实施例中，控制开关包括推杆和微动开关，推杆的一端可伸入蒸汽通道的侧壁上开设的通槽内并与浮子相接触，推杆的另一端与微动开关相连接，且推杆的另一端与微动开关之间设有复位弹簧，这样，浮子与推杆始终保持接触状态，当沸腾加剧，浮子在水和蒸汽的推力下向上移动，并挤压推杆、使推杆向外移动，此时推杆的另一端作用于微动开关，使微动开关触发并断开，控制加热装置停止加热；当沸腾减弱，水和蒸汽的推力减小，浮子向下移动时，推杆在复位弹簧的弹力作用下向内移动，此时微动开关闭合，控制加热装置开始加热，通过浮子、推杆和微动开关的配合来控制加热装置进行加热或停止加热，结构简单，控制精准，能够有效避免烹饪器具内的水和蒸汽溢出，是本发明的一优选实施例。

进一步，如图2和图3所示，所述上盖本体11上开设有导向槽113，所述推杆13的一端穿过所述导向槽113后插入所述通槽112内，所述导向槽113使所述推杆13沿水平方向做往复运动。

在上盖本体上开设有导向槽，将推杆的一端穿过导向槽后插入通槽内，导向槽的设置，对推杆的运动方向起到导向作用，使推杆沿水平方向做往复运动，这样，使推杆作用于微动开关上的力始终沿水平方向，使得微动开关的控制精准，从而提高了控制加热装置进行加热或停止加热的控制精度。

再进一步，所述浮子12的与所述推杆13相接触的侧壁为上端向远离所述推杆13的一侧倾斜的斜面；和/或，所述推杆13的与所述浮子12相接触的一端面为上端向靠近所述浮子12的一侧倾斜的斜面。

如图2和图3所示，浮子12的与推杆13相接触的侧壁、推杆13的与浮子相接触的一端均为斜面，使浮子12向上移动时，在斜面的挤压作用下，推杆13向外移动；浮子12向下移动时，推杆13在复位弹簧的作用下向内移动，从而通过推杆13的向外或向内移动实现微动开关14的断开或闭合；当然可以将浮子12的与推杆13相接触的侧壁、推杆13的与浮子12相接触的一端面中的一个设置为斜面，同样可以实现上述目的。

在本发明的另一个具体实施例中，所述控制开关为磁控开关，所述浮子12上设有磁性件或磁感应件。

在上述实施例中，控制开关为磁控开关，且浮子上设有磁性件或磁感应件，这样，当浮子向上移动至预设位置时，浮子上的磁性件施加给磁控开关中的磁铁一吸引力(或排斥力)，使磁铁远离磁控开关中的触头，触头断开，即磁控开关断开，控制加热装置停止加热；当浮子下移并恢复至原位时，浮子上的磁性件施加给磁控开关中的磁铁一排斥力(或吸引力)，使磁铁靠近磁控开关中的触头，触头闭合，即磁控开关闭合，控制加热装置开始加热；或者通过浮子上的磁感应件施加给磁铁一吸引力，使磁铁与触头相远离或相靠近，使触头闭合或断开，进而使得磁控开关闭合或断开，以便控制加热装置进行加热或停止加热。

通过磁控开关和浮子上设有的磁性件或磁感应件的配合，同样可以实现防止烹饪器具内的水和蒸汽米汤溢出的目的，是本发明的另一个实施例。

在本发明的又一个具体实施例中，，所述控制开关为干簧管，所述浮子12上设有磁性件。

在上述实施例中，控制开关为干簧管，且浮子上设有磁性件，这样，当浮子向上移动至预设位置时，干簧管位于由浮子上的磁性件产生的磁场的范围外，干簧管断开，控制加热装置停止加热；当浮子下移并恢复至原位时，干簧管重新回到由磁性件产生的磁场的范围内，干簧管闭合，控制加热装置开始加热，通过干簧管和浮子上设有的磁性件的配合，同样可以实现防止烹饪器具内的水和蒸汽溢出的目的，是本发明的又一个实施例。

本发明的一些实施例中，如图2所示，所述烹饪器具的上盖10还包括：温度传感器15，所述温度传感器15设置在所述上盖本体11内，用于检测所述烹饪器具内的温度，并控制所述加热装置进行加热或停止加热。

在上盖本体内还设有温度传感器，用于检测烹饪器具内的温度，并控制加热装置进行加热或停止加热，通过温度传感器、浮子与控制开关的双重控制，来控制加热装置进行加热或停止加热，这样，能够更好地防止烹饪器具内因沸腾时间过长而导致的米汤等的溢出现象的发生。

需要说明的是，如图2所示的示例中，上盖本体11上还包括有蒸汽阀16和内盖17，将蒸汽通道110设置在蒸汽阀16的蒸汽阀座160上，将排汽口111设置在内盖17上。

本发明的另一方面的实施例提供了一种烹饪器具1，如图1所示，所述烹饪器具1包括有上述任一实施例所述的烹饪器具的上盖10，并具有上述实施例所述的烹饪器具的上盖10的全部有益效果。

如图1所示，该烹饪器具的上盖10安装在煲体20上，在煲体20上还设置有控制电路板30，以控制该烹饪器具1进行工作或停止工作。

优选地，所述烹饪器具为电饭煲，在电饭煲上安装上述实施例所述的上盖，能够达到防止电饭煲煮饭时煲内的米汤溢出的目的；当然，该烹饪器具也可以是与电饭煲相似结构的其他电热烹饪器具，如电压力锅等，同样能够实现防止水和蒸汽溢出的目的。

综上所述，本发明提供的烹饪器具的上盖，通过在上盖本体上开设有蒸汽通道，蒸汽通道内设有浮子，使浮子在水和蒸汽的推力作用下在蒸汽通道内移动；上盖本体内设有控制开关，控制开关根据浮子移动的位置断开或闭合，并控制烹饪器具的加热装置停止加热或进行加热，这种采用浮子与控制开关相配合的方式来控制烹饪器具内的加热装置进行加热或停止加热，反应灵敏，控制精准，能够有效防止锅内的水和蒸汽溢出，提高了烹饪器具的智能性，并方便用户使用。

在本说明书的描述中，术语“一个实施例”、“一些实施例”、“具体实施例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或特点包含于本发明的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或实例。而且，描述的具体特征、结构、材料或特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，对于本领域的技术人员来说，本发明可以有各种更改和变化。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (8)

1.一种烹饪器具的上盖，其特征在于，包括：

上盖本体，所述上盖本体上开设有蒸汽通道；

浮子，所述浮子设置在所述蒸汽通道内，所述浮子在水和蒸汽的推力作用下在所述蒸汽通道内移动；和

控制开关，所述控制开关设置在所述上盖本体内，所述控制开关在所述浮子移动至预设位置时断开，并控制所述烹饪器具的加热装置停止加热；所述控制开关在所述浮子恢复至原位时闭合，并控制所述加热装置进行加热；

所述控制开关包括：

推杆；和

微动开关，所述蒸汽通道的侧壁上开设有一通槽，所述推杆的一端伸入所述通槽内并与所述浮子相接触，所述推杆的另一端与所述微动开关相连接，且所述推杆的另一端与所述微动开关之间设有复位弹簧；

所述浮子向上移动时挤压所述推杆、使所述推杆向外移动，所述推杆的另一端作用于所述微动开关，使所述微动开关断开，控制所述加热装置停止加热；所述浮子向下移动时，所述推杆在复位弹簧的弹力作用下向内移动，所述微动开关闭合，控制所述加热装置开始加热；

所述上盖本体上开设有导向槽，所述推杆的一端穿过所述导向槽后插入所述通槽内，所述导向槽使所述推杆沿水平方向做往复运动。

2.根据权利要求1所述的烹饪器具的上盖，其特征在于，

所述蒸汽通道的底端连接有排汽口，所述浮子部分或全部覆盖住所述排汽口，使所述水和蒸汽可推动所述浮子沿所述蒸汽通道向上移动至所述预设位置，所述水和蒸汽的推力减小，所述浮子在重力作用下下移并恢复至原位。

3.根据权利要求1所述的烹饪器具的上盖，其特征在于，

所述浮子的与所述推杆相接触的侧壁为上端向远离所述推杆的一侧倾斜的斜面；和/或，所述推杆的与所述浮子相接触的一端面为上端向靠近所述浮子的一侧倾斜的斜面。

4.根据权利要求2所述的烹饪器具的上盖，其特征在于，

所述控制开关为磁控开关，所述浮子上设有磁性件或磁感应件。

5.根据权利要求2所述的烹饪器具的上盖，其特征在于，

所述控制开关为干簧管，所述浮子上设有磁性件。

6.根据权利要求1至5中任一项所述的烹饪器具的上盖，其特征在于，还包括：

温度传感器，所述温度传感器设置在所述上盖本体内，用于检测所述烹饪器具内的温度，并控制所述加热装置进行加热或停止加热。

7.一种烹饪器具，其特征在于，

包括有如权利要求1至6中任一项所述的烹饪器具的上盖。

8.根据权利要求7所述的烹饪器具，其特征在于，

所述烹饪器具为电饭煲。