CN105670881A - 一种养生补肾板栗酒及其制备方法 - Google Patents

Abstract

一种养生补肾板栗酒及其制备方法，由以下重量份的组分组成：板栗提取物10～20份、腰果提取物3～10份、榛子提取物3～10份、核桃提取物3～10份、芡实提取物3～10份、蜂胶1～5份、山药10～20份、肉苁蓉5～15份、杜仲3～10份、黄芪3～10份、酸枣仁3～10份、何首乌5～15份、白芍3～10份、石斛5～15份、山茱萸3～10份、地黄3～10份、茯苓5～15份、甘草10～20份、蜂蜜20～40份、白酒1000～2000份。本发明配方合理，通过氧化脱色和吸附脱色，使酒的颜色更加清亮，美观。板栗、榛子、腰果、核桃和芡实提取物的添加可以进一步加强本发明的效果。

Description

一种养生补肾板栗酒及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种养生酒。

背景技术

中医认为肾为先天之本，内藏元阴元阳。肾虚多为长期不良的生活习惯积累而成，随着生活和工作节奏的加快，人们所承受的压力也越来越大，健康水平逐年呈下降趋势，并出现肾虚、气血不足等。肾虚分为阴虚和阳虚，多为长期积累成疾，切不可以急药猛补之，一味壮阳会适得其反，使身体更加衰弱。

酒性温，味辛而苦甘，有温通血脉，宣散药力，温暖肠胃，祛散风寒，振奋阳气等作用。将强身健体的养生保健品与酒″溶″于一体的养生保健酒，不仅配制方便、而且安全有效。中高酒精度的白酒是一种良好的中等极性溶剂，可将保健食材中的有效成分如生物碱、鞣质、树脂、挥发油、有机酸、糖类及色素等浸出，可养生保健、美容润肤；还可作病后调养和日常饮酒使用而延年益寿。

发明内容

针对上述技术问题，本发明提供一种养生补肾板栗酒及其制备方法。本发明的养生补肾板栗酒由以下重量份的组分组成：板栗提取物10～20份、腰果提取物3～10份、榛子提取物3～10份、核桃提取物3～10份、芡实提取物3～10份、蜂胶1～5份、山药10～20份、肉苁蓉5～15份、杜仲3～10份、黄芪3～10份、酸枣仁3～10份、何首乌5～15份、白芍3～10份、石斛5～15份、山茱萸3～10份、地黄3～10份、茯苓5～15份、甘草10～20份、蜂蜜20～40份、白酒1000～2000份。

进一步地，由以下重量份的组分组成：板栗提取物12～18份、腰果提取物5～8份、榛子提取物5～8份、核桃提取物5～8份、芡实提取物5～8份、蜂胶2～4份、山药12～18份、肉苁蓉8～12份、杜仲5～8份、黄芪5～8份、酸枣仁5～8份、何首乌8～12份、白芍5～8份、石斛8～12份、山茱萸5～8份、地黄5～8份、茯苓8～12份、甘草12～18份、蜂蜜25～35份、白酒1200～1800份。

具体地，由以下重量份的组分组成：板栗提取物15份、腰果提取物6份、榛子提取物6份、核桃提取物6份、芡实提取物6份、蜂胶3份、山药15份、肉苁蓉10份、杜仲6份、黄芪6份、酸枣仁6份、何首乌10份、白芍6份、石斛10份、山茱萸6份、地黄6份、茯苓10份、甘草15份、蜂蜜30份、白酒1500份。

其中，所述白酒的酒精度为40～60％。

本发明的养生补肾板栗酒的制备方法包括以下步骤：

(1).将山药、肉苁蓉、杜仲、酸枣仁、何首乌、白芍、石斛、山茱萸、地黄、茯苓与甘草洗净、灭菌、烘干后切片；

(2).将步骤(1)制得的混合切片与板栗提取物、腰果提取物、榛子提取物、核桃提取物、芡实提取物、蜂胶、蜂蜜加入白酒中，搅拌使蜂胶和蜂蜜溶解；

(3).将步骤(2)制得的药酒加入到经过灭菌的酒坛中，15～25℃下密封储存40～60天，即得。

具体地，所述板栗提取物的制备包括以下步骤：

(1).将板栗剥壳取板栗仁，60～70℃下烘干并粉碎至可通过50目筛；

(2).将板栗粉末与硅藻土混匀后填满萃取池，设置萃取温度为55～65℃、加热时间为5～15min、萃取压强为5～10MPa、循环3次、淋洗体积为50％，氮吹时间为50～80s，开始萃取；

(3).萃取完成后，将浓缩至原萃取液体积的1/2，除去蛋白质后加乙醇，得到沉淀；

(4).将沉淀滤出，加水完全复溶后加入氢氧化钠调节溶液pH值至8.0，加入1/20体积量的质量分数为30％的过氧化氢溶液，60℃下搅拌0.5～1h，冷却后加乙醇复沉淀，将所得沉淀干燥即得所述板栗提取物。

具体地，所述腰果提取物的制备包括以下步骤：

(1).将腰果晒干粉碎至可通过50目筛，将腰果粉末加入榨油机中，65～70MPa、40～45℃下压榨3～5次，分离果粕和果油；

(2).将果粕加入5倍重量的水中，分散后在50～60MPa下均质化3～10min；

(3).将步骤(2)所得均质化液加入氢氧化钠调节溶液pH值至8～9，40～50℃下超声提取1～2h，将沉渣弃去，其中所述超声功率为30～50KHz；

(4).将步骤(3)所得提取液用盐酸调pH值至4～6，离心收集沉淀物；将所得沉淀物冷冻干燥即为所述腰果提取物。

具体地，所述榛子提取物的制备包括如下步骤：

(1).将榛子果实晒干后粉碎，加入5倍重量的水中，研磨成浆状物；

(2).将步骤(1)制得的浆状物的pH值调至6.5～7.5，加热至40～50℃，加入1000～2000IU/g的中性蛋白酶，酶解1～3h；

(3).将酶解后的溶液加热至80～90℃，保温5～10min后冷却至室温，用1/3溶液体积的石油醚萃取，共萃取3次，合并萃取液，回收石油醚后所得油状物即为所述榛子提取物。

具体地，所述核桃提取物的制备包括如下步骤：

(1).山核桃经破壳机破壳后，拣选出核桃仁；将核桃仁粉碎至50目细度；

(2).将核桃仁粉末加入萃取釜中，萃取介质为二氧化碳，控制超临界萃取温度为40～45℃，超临界萃取压力为20～30Mpa，二氧化碳流量为400～500L/小时，萃取时间1～2小时，得油状物即为所述核桃提取物。

具体地，所述芡实提取物的制备包括如下步骤：

(1).将芡实粉碎至50目细度，加入5倍重量的体积百分比为70～80％的乙醇溶液中，回流提取0.5～2h，共提取2次，合并提取液，浓缩至合并液总体积的1/4；

(2).将步骤(1)制得的浓缩液加水分散后，用1/3浓缩液体积的萃取液萃取，共萃取3次，合并萃取液，所述萃取液为乙酸乙酯与二氯甲烷等体积混合溶液；

(3).向步骤(2)制得的合并萃取液加入1％重量的活性炭，搅拌下加热至回流10～30min，趁热滤去活性炭，喷雾干燥得所述芡实提取物。

本发明的组分中：

板栗味甘，性温；归肾、脾、胃经。所含的丰富不饱和脂肪酸和维生素，能防治高血压病、冠心病和动脉硬化等疾病。还有极高的糖、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、钾等矿物质，以及维生素C、B1、B2等，有强身健体之用。板栗有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功效，适合于肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多以及脾胃虚寒引起的慢性腹泻、外伤后引起的骨折、瘀血肿痛、筋骨疼痛等症。

腰果味甘，性平，无毒。可治咳逆、心烦、口渴。《本草拾遗》云：腰果仁主治渴、润肺、去烦、除痰。腰果营养十分丰富，含脂肪高达47％，蛋白质21.2％，碳水化合物22.3％，尚含A、B1、B2等多种维生素和矿物质，特别是其中的锰、铬、镁、硒等微量元素，具有抗氧化、防衰老、抗肿瘤和抗心血管病的作用。

榛子每100克干品榛子中含有水分7.3克，蛋白质22克，脂肪44.8克，粗纤维9.6克，灰分3.5克、碳水化合物14.7克，胡萝卜素50微克，核黄素0.15毫克，钙104毫克，钾244.毫克，钠4.7毫克，镁420毫克，铁6。4毫克，锰12.94毫克，锌5.83毫克，铜3.03毫克，磷422毫克，硒0.78微克，尼克酸2.9毫克。中医认为，榛子有补脾胃、益气力、明目健行的功效，并对消渴、盗汗、夜尿多等肺肾不足之症颇有益处。

核桃味甘、性温，入肾、肺、大肠经。可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。用于肾虚腰痛，两脚痿弱，小便频数，遗精阳痿；肺气虚弱或肺肾两虚，喘咳短气；肠燥便秘，大便干涩；石淋，小便不利等。

芡实味甘、涩，性平。归脾、肾经。益肾固精，补脾止泻，除湿止带。用于遗精滑精，遗尿尿频，脾虚久泻，白浊，带下。

山药味甘、性平，归脾、肺、肾经。《本草纲目》指出：山药治诸虚百损、疗五劳七伤、去头面游风、止腰痛、除烦热、补心气不足、开达心孔、多记事、益肾气、健脾胃、止泻痢、润毛皮，生捣贴肿、硬毒能治”。山药含有黏蛋白、淀粉酶、皂苷、游离氨基酸、多酚氧化酶等物质，且含量较为丰富，具有滋补作用，为食补之佳品，有强健机体、滋肾益精的作用。

肉苁蓉味甘、咸，性温；归肾；大肠经。补肾阳；益精血；润肠道。主肾阳虚衰；精血不足之阳痿；遗精；白浊；尿频余沥；腰痛脚弱；耳鸣目花；月经衍期；宫寒不孕；肠燥便秘等。

何首乌味苦、甘、涩，性微温；入肝、肾经。养血滋阴；润肠通便；截疟；祛风；解毒。主血虚头昏目眩；心悸；失眠；肝肾阴虚之腰膝酸软；须发早白；耳鸣；遗精；肠燥便秘；久疟体虚；风疹瘙痒；疮痈；瘰疬；痔疮。

石斛味甘、性微寒，归胃，肾经。益胃生津，滋阴清热。用于热病津伤，口干烦渴，胃阴不足，食少于呕，病后虚热不退，阴虚火旺，骨蒸劳热，目暗不明，筋骨萎软。

茯苓味甘、淡，性平；归心、肺、脾、肾经。利水渗湿，健脾，宁心。用于水肿尿少，痰饮眩悸，脾虚食少，便溏泄泻，心神不安，惊悸失眠。

与现有技术相比，本发明的养生补肾板栗酒配方合理，滋补如板栗、腰果等成分与壮阳如肉苁蓉、核桃等成分相结合，相得益彰。氧化脱色和吸附脱色可使提取物的颜色变淡，酒的颜色更加清亮，美观。板栗、榛子、腰果、核桃与芡实提取物的添加可以进一步加强本发明的效果。诸药配合，整个组方合理、严谨，能够明显补肾阴，壮肾阳，促使肾脏自主生精，使精气充盈，元气不断。具有很好的滋养身体和补肾之功效。

为了更好地理解和实施，下面详细说明本发明。

具体实施方式

实施例1：板栗提取物的制备

本发明的板栗提取物的制备方法如下：

(1).将板栗剥壳取板栗仁，60～70℃下烘干并粉碎至可通过50目筛；

(2).将板栗粉末与硅藻土混匀后填满萃取池，设置萃取温度为55℃、加热时间为15min、萃取压强为5MPa、循环3次、淋洗体积为50％，氮吹时间为50s，开始萃取；

(3).萃取完成后，将浓缩至原萃取液体积的1/2，除去蛋白质后加乙醇，得到沉淀；

(4).将沉淀滤出，加水完全复溶后加入氢氧化钠调节溶液pH值至8.0，加入1/20体积量的质量分数为30％的过氧化氢溶液，60℃下搅拌0.5h，冷却后加乙醇复沉淀，将所得沉淀干燥即得所述板栗提取物。

实施例2：板栗提取物的制备

本发明的板栗提取物的制备方法如下：

(1).将板栗剥壳取板栗仁，60～70℃下烘干并粉碎至可通过50目筛；

(2).将板栗粉末与硅藻土混匀后填满萃取池，设置萃取温度为60℃、加热时间为10min、萃取压强为8MPa、循环3次、淋洗体积为50％，氮吹时间为60s，开始萃取；

(3).萃取完成后，将浓缩至原萃取液体积的1/2，除去蛋白质后加乙醇，得到沉淀；

(4).将沉淀滤出，加水完全复溶后加入氢氧化钠调节溶液pH值至8.0，加入1/20体积量的质量分数为30％的过氧化氢溶液，60℃下搅拌40min，冷却后加乙醇复沉淀，将所得沉淀干燥即得所述板栗提取物。

实施例3：板栗提取物的制备

本发明的板栗提取物的制备方法如下：

(1).将板栗剥壳取板栗仁，60～70℃下烘干并粉碎至可通过50目筛；

(2).将板栗粉末与硅藻土混匀后填满萃取池，设置萃取温度为65℃、加热时间为5min、萃取压强为10MPa、循环3次、淋洗体积为50％，氮吹时间为80s，开始萃取；

(3).萃取完成后，将浓缩至原萃取液体积的1/2，除去蛋白质后加乙醇，得到沉淀；

(4).将沉淀滤出，加水完全复溶后加入氢氧化钠调节溶液pH值至8.0，加入1/20体积量的质量分数为30％的过氧化氢溶液，60℃下搅拌1h，冷却后加乙醇复沉淀，将所得沉淀干燥即得所述板栗提取物。

实施例4：腰果提取物的制备

本发明的腰果提取物的制备包括以下步骤：

(1).将腰果晒干粉碎至可通过50目筛，将腰果粉末加入榨油机中，65MPa、45℃下压榨3次，分离果粕和果油；

(2).将1kg果粕加入5kg水中，分散后在50MPa下均质化10min；

(3).将步骤(2)所得均质化液加入氢氧化钠调节溶液pH值至8，50℃下超声提取1h，将沉渣弃去，其中所述超声功率为30KHz；

(4).将步骤(3)所得提取液用盐酸调pH值至4，离心收集沉淀物；将所得沉淀物冷冻干燥即为所述腰果提取物。

实施例5：腰果提取物的制备

本发明的腰果提取物的制备包括以下步骤：

(1).将腰果晒干粉碎至可通过50目筛，将腰果粉末加入榨油机中，68MPa、43℃下压榨4次，分离果粕和果油；

(2).将2kg果粕加入10kg水中，分散后在55MPa下均质化5min；

(3).将步骤(2)所得均质化液加入氢氧化钠调节溶液pH值至8.5，45℃下超声提取1.5h，将沉渣弃去，其中所述超声功率为40KHz；

(4).将步骤(3)所得提取液用盐酸调pH值至5，离心收集沉淀物；将所得沉淀物冷冻干燥即为所述腰果提取物。

实施例6：腰果提取物的制备

本发明的腰果提取物的制备包括以下步骤：

(1).将腰果晒干粉碎至可通过50目筛，将腰果粉末加入榨油机中，70MPa、40℃下压榨5次，分离果粕和果油；

(2).将3kg果粕加入15kg水中，分散后在60MPa下均质化3min；

(3).将步骤(2)所得均质化液加入氢氧化钠调节溶液pH值至9，40℃下超声提取2h，将沉渣弃去，其中所述超声功率为50KHz；

(4).将步骤(3)所得提取液用盐酸调pH值至6，离心收集沉淀物；将所得沉淀物冷冻干燥即为所述腰果提取物。

实施例7：榛子提取物的制备

本发明的榛子提取物的制备包括以下步骤：

(1).将1kg榛子果实晒干后粉碎，加入5kg水中，研磨成浆状物；

(2).将步骤(1)制得的浆状物的pH值调至6.5，加热至50℃，加入1000IU/g的中性蛋白酶，酶解3h；

(3).将酶解后的溶液加热至80℃，保温10min后冷却至室温，用1/3溶液体积的石油醚萃取，共萃取3次，合并萃取液，回收石油醚后所得油状物即为所述榛子提取物。

实施例8：榛子提取物的制备

本发明的榛子提取物的制备包括以下步骤：

(1).将2kg榛子果实晒干后粉碎，加入10kg水中，研磨成浆状物；

(2).将步骤(1)制得的浆状物的pH值调至7.0，加热至45℃，加入1500IU/g的中性蛋白酶，酶解2h；

(3).将酶解后的溶液加热至85℃，保温8min后冷却至室温，用1/3溶液体积的石油醚萃取，共萃取3次，合并萃取液，回收石油醚后所得油状物即为所述榛子提取物。

实施例9：榛子提取物的制备

本发明的榛子提取物的制备包括以下步骤：

(1).将3kg榛子果实晒干后粉碎，加入15kg水中，研磨成浆状物；

(2).将步骤(1)制得的浆状物的pH值调至7.5，加热至40℃，加入2000IU/g的中性蛋白酶，酶解1h；

(3).将酶解后的溶液加热至90℃，保温5min后冷却至室温，用1/3溶液体积的石油醚萃取，共萃取3次，合并萃取液，回收石油醚后所得油状物即为所述榛子提取物。

实施例10：核桃提取物的制备

本发明的核桃提取物的制备包括以下步骤：

(1).山核桃经破壳机破壳后，拣选出核桃仁；将核桃仁粉碎至50目细度；

(2).将核桃仁粉末加入萃取釜中，萃取介质为二氧化碳，控制超临界萃取温度为40℃，超临界萃取压力为30Mpa，二氧化碳流量为400L/小时，萃取时间2小时，得油状物即为所述核桃提取物。

实施例11：核桃提取物的制备

本发明的核桃提取物的制备包括以下步骤：

(1).山核桃经破壳机破壳后，拣选出核桃仁；将核桃仁粉碎至50目细度；

(2).将核桃仁粉末加入萃取釜中，萃取介质为二氧化碳，控制超临界萃取温度为43℃，超临界萃取压力为25Mpa，二氧化碳流量为450L/小时，萃取时间1.5小时，得油状物即为所述核桃提取物。

实施例12：核桃提取物的制备

本发明的核桃提取物的制备包括以下步骤：

(1).山核桃经破壳机破壳后，拣选出核桃仁；将核桃仁粉碎至50目细度；

(2).将核桃仁粉末加入萃取釜中，萃取介质为二氧化碳，控制超临界萃取温度为45℃，超临界萃取压力为20Mpa，二氧化碳流量为500L/小时，萃取时间1小时，得油状物即为所述核桃提取物。

实施例13：芡实提取物的制备

本发明的芡实提取物的制备包括以下步骤：

(1).将3kg芡实粉碎至50目细度，加入15kg80％(v/v)的乙醇溶液中，回流提取0.5h，共提取2次，合并提取液，浓缩至合并液总体积的1/4；

(2).将步骤(1)制得的浓缩液加3倍重量的水分散后，用1/3浓缩液体积的萃取液萃取，共萃取3次，合并萃取液，所述萃取液为乙酸乙酯与二氯甲烷等体积混合溶液；

(3).向步骤(2)制得的合并萃取液加入1％重量的活性炭，搅拌下加热至回流30min，趁热滤去活性炭，喷雾干燥得所述芡实提取物。

实施例14：芡实提取物的制备

本发明的芡实提取物的制备包括以下步骤：

(1).将1kg芡实粉碎至50目细度，加入5kg70％(v/v)的乙醇溶液中，回流提取2h，共提取2次，合并提取液，浓缩至合并液总体积的1/4；

(2).将步骤(1)制得的浓缩液加3倍重量的水分散后，用1/3浓缩液体积的萃取液萃取，共萃取3次，合并萃取液，所述萃取液为乙酸乙酯与二氯甲烷等体积混合溶液；

(3).向步骤(2)制得的合并萃取液加入1％重量的活性炭，搅拌下加热至回流10min，趁热滤去活性炭，喷雾干燥得所述芡实提取物。

实施例15：芡实提取物的制备

本发明的芡实提取物的制备包括以下步骤：

(1).将2kg芡实粉碎至50目细度，加入10kg75％(v/v)的乙醇溶液中，回流提取1h，共提取2次，合并提取液，浓缩至合并液总体积的1/4；

(2).将步骤(1)制得的浓缩液加3倍重量的水分散后，用1/3浓缩液体积的萃取液萃取，共萃取3次，合并萃取液，所述萃取液为乙酸乙酯与二氯甲烷等体积混合溶液；

(3).向步骤(2)制得的合并萃取液加入1％重量的活性炭，搅拌下加热至回流20min，趁热滤去活性炭，喷雾干燥得所述芡实提取物。

实施例16：养生补肾板栗酒的制备

本实施例的养生补肾板栗酒的制备包括以下步骤：

(1).将山药10g、肉苁蓉5g、杜仲3g、黄芪3g、酸枣仁3g、何首乌5g、白芍3g、石斛5g、山茱萸3g、地黄3g、茯苓5g、甘草10g洗净、灭菌、烘干后切片；

(2).将步骤(1)制得的混合切片与10g实施例1制得的板栗提取物、3g实施例4制得的腰果提取物、3g实施例7制得的榛子提取物、3g实施例10制得的核桃提取物、3g实施例13制得的芡实提取物、1g蜂胶、20g蜂蜜加入1000g酒精度为40％的白酒中，搅拌使蜂胶和蜂蜜溶解；

(3).将步骤(2)制得的药酒加入到经过灭菌的酒坛中，15℃下密封储存60天，即得。

实施例17：养生补肾板栗酒的制备

本实施例的养生补肾板栗酒的制备包括以下步骤：

(1).将山药20g、肉苁蓉15g、杜仲10g、黄芪10g、酸枣仁10g、何首乌15g、白芍10g、石斛15g、山茱萸10g、地黄10g、茯苓15g、甘草20g洗净、灭菌、烘干后切片；

(2).将步骤(1)制得的混合切片与20g实施例1制得的板栗提取物、10g实施例4制得的腰果提取物、10g实施例7制得的榛子提取物、10g实施例11制得的核桃提取物、10g实施例14制得的芡实提取物、5g蜂胶、40g蜂蜜加入2000g酒精度为60％的白酒中，搅拌使蜂胶和蜂蜜溶解；

(3).将步骤(2)制得的药酒加入到经过灭菌的酒坛中，25℃下密封储存40天，即得。

实施例18：养生补肾板栗酒的制备

本实施例的养生补肾板栗酒的制备包括以下步骤：

(1).将山药12g、肉苁蓉8g、杜仲5g、黄芪5g、酸枣仁5g、何首乌8g、白芍5g、石斛8g、山茱萸5g、地黄5g、茯苓8g、甘草12g洗净、灭菌、烘干后切片；

(2).将步骤(1)制得的混合切片与12g实施例2制得的板栗提取物、5g实施例5制得的腰果提取物、5g实施例8制得的榛子提取物、5g实施例12制得的核桃提取物、5g实施例15制得的芡实提取物、2g蜂胶、25g蜂蜜加入1200g酒精度为50％的白酒中，搅拌使蜂胶和蜂蜜溶解；

(3).将步骤(2)制得的药酒加入到经过灭菌的酒坛中，20℃下密封储存50天，即得。

实施例19：养生补肾板栗酒的制备

本实施例的养生补肾板栗酒的制备包括以下步骤：

(1).将山药18g、肉苁蓉12g、杜仲8g、黄芪8g、酸枣仁8g、何首乌12g、白芍8g、石斛12g、山茱萸8g、地黄8g、茯苓12g、甘草18g洗净、灭菌、烘干后切片；

(2).将步骤(1)制得的混合切片与18g实施例2制得的板栗提取物、8g实施例5制得的腰果提取物、8g实施例8制得的榛子提取物、8g实施例12制得的核桃提取物、8g实施例15制得的芡实提取物、4g蜂胶、35g蜂蜜加入1800g酒精度为50％的白酒中，搅拌使蜂胶和蜂蜜溶解；

(3).将步骤(2)制得的药酒加入到经过灭菌的酒坛中，20℃下密封储存50天，即得。

实施例20：养生补肾板栗酒的制备

本实施例的养生补肾板栗酒的制备包括以下步骤：

(1).将山药15g、肉苁蓉10g、杜仲6g、黄芪6g、酸枣仁6g、何首乌10g、白芍6g、石斛10g、山茱萸6g、地黄6g、茯苓10g、甘草15g洗净、灭菌、烘干后切片；

(2).将步骤(1)制得的混合切片与15g实施例3制得的板栗提取物、6g实施例6制得的腰果提取物、6g实施例9制得的榛子提取物、6g实施例12制得的核桃提取物、6g实施例15制得的芡实提取物、3g蜂胶、30g蜂蜜加入1500g酒精度为50％的白酒中，搅拌使蜂胶和蜂蜜溶解；

(3).将步骤(2)制得的药酒加入到经过灭菌的酒坛中，20℃下密封储存50天，即得。

实施例21(对比例)：养生补肾板栗酒的制备

本实施例的养生补肾板栗酒的制备包括以下步骤：

(1).将山药15g、肉苁蓉10g、核桃提取物6g、杜仲6g、黄芪6g、酸枣仁6g、何首乌10g、白芍6g、石斛10g、山茱萸6g、地黄6g、茯苓10g、甘草15g洗净、灭菌、烘干后切片；

(2).将步骤(1)制得的混合切片与3g蜂胶、30g蜂蜜加入1500g酒精度为50％的白酒中，搅拌使蜂胶和蜂蜜溶解；

(3).将步骤(2)制得的药酒加入到经过灭菌的酒坛中，20℃下密封储存50天，即得。

实施例22：本发明组合物在抗疲劳方面的实验研究

取160只健康雄性SPF级小鼠，体重为18～22g，小鼠常规光照、饮水，在25℃环境中饲养。将小鼠随机平均分为8组批，每组20只，进行负重游泳试验。第1～6组分别给予实施例16～21制得的养生补肾板栗酒，第7组给予市售品养生补肾酒，第8组给予生理盐水。每日灌胃1次，灌胃量为小鼠中体重的1％，连续灌胃给药30d。末次给药30min后，进行负重游泳实验。游泳箱水深30cm，水温为25±0.5℃，小鼠尾根部负荷重量为小鼠体重3.5％的铅皮，记录小鼠自游泳开始到头部没入水中10s不能浮出水面的时间，作为小鼠负重游泳的时间。结果如表1所示：

<表1本发明对小鼠负重游泳时间的影响(min)>

注：**为与对照品和市售品比较，p＜0.05；*为与生理盐水组比较，p＜0.05

由上表可知，本发明实施例10～14组的小鼠耐疲劳时间明显长于对比例组和市售品组，而对比例组和市售品组也明显长于生理盐水组，均有显著差异。可以得出添加了板栗提取物、腰果提取物、榛子提取物和核桃提取物的养生酒具有非常好的养生、抗疲劳效果。

实施例23：本发明组合物在改善性功能方面的实验研究

通过预实验挑选出健康正常且性活力相似的雄性小鼠80只，雌性小鼠240只，体重为18～22g，将雄性小鼠随机分成8组，每组10只，第1～6组分别给予实施例16～21制得的养生补肾板栗酒，第7组给予市售品养生补肾酒，第8组给予生理盐水。每日灌胃1次，灌胃量为小鼠中体重的1％，连续灌胃给药5d。末次给药1h后，按1：3比例将雄鼠与雌鼠合笼，记录各组雄鼠交尾潜伏期(从合笼到第一次交尾雌鼠的时间)和2h内的交尾次数。结果如表2所示。

<表2本发明对雄性小鼠性活力的影响>

注：**为与对照品和市售品比较，p＜0.05；*为与生理盐水组比较，p＜0.05

由上表可知，得出添加了板栗提取物、腰果提取物、榛子提取物和核桃提取物的养生酒具有非常好的壮阳效果。

实施例24：典型病例

1.王某，男，48岁，腰膝酸痛，畏寒肢冷，尤以下肢为甚；头目眩晕，精神萎靡，面色苍白。经中医诊断认为肾虚所致。建议饮用本发明的养生补肾板栗酒进行调养。每天早饭前和晚饭后各饮用1次，每次15毫升。经2个月饮用后，上述症状消失。

2.刘某，女，35岁，多年来一直有腰酸腿痛、失眠、多梦、月经不调症状，2015年10月起开始饮用本发明的养生补肾板栗酒进行调养。每天早饭前和晚饭后各饮用1次，每次15毫升。经3个月饮用后，上述症状消失，至今无复发。

3.钱某，男，41岁，腰膝酸软、两腿无力，眩晕耳鸣，盗汗失眠，口干，尿黄。经中医诊断为为肾虚。2014年6月起开始饮用本发明的养生补肾板栗酒进行调养。每天早饭前和晚饭后各饮用1次，每次10毫升。2个月后上述症状消失。

本发明并不局限于上述实施方式，如果对本发明的各种改动或变形不脱离本发明的精神和范围，倘若这些改动和变形属于本发明的权利要求和等同技术范围之内，则本发明也意图包含这些改动和变形。

Claims (10)

1.一种养生补肾板栗酒，其特征在于由以下重量份的组分组成：板栗提取物10～20份、腰果提取物3～10份、榛子提取物3～10份、核桃提取物3～10份、芡实提取物3～10份、蜂胶1～5份、山药10～20份、肉苁蓉5～15份、杜仲3～10份、黄芪3～10份、酸枣仁3～10份、何首乌5～15份、白芍3～10份、石斛5～15份、山茱萸3～10份、地黄3～10份、茯苓5～15份、甘草10～20份、蜂蜜20～40份、白酒1000～2000份。

2.根据权利要求1所述的养生补肾板栗酒，其特征在于由以下重量份的组分组成：板栗提取物12～18份、腰果提取物5～8份、榛子提取物5～8份、核桃提取物5～8份、芡实提取物5～8份、蜂胶2～4份、山药12～18份、肉苁蓉8～12份、杜仲5～8份、黄芪5～8份、酸枣仁5～8份、何首乌8～12份、白芍5～8份、石斛8～12份、山茱萸5～8份、地黄5～8份、茯苓8～12份、甘草12～18份、蜂蜜25～35份、白酒1200～1800份。

3.根据权利要求2所述的养生补肾板栗酒，其特征在于由以下重量份的组分组成：板栗提取物15份、腰果提取物6份、榛子提取物6份、核桃提取物6份、芡实提取物6份、蜂胶3份、山药15份、肉苁蓉10份、杜仲6份、黄芪6份、酸枣仁6份、何首乌10份、白芍6份、石斛10份、山茱萸6份、地黄6份、茯苓10份、甘草15份、蜂蜜30份、白酒1500份。

4.根据权利要求1～3任意一项所述的养生补肾板栗酒，其特征在于：所述白酒的酒精度为40～60％。

5.一种养生补肾板栗酒的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

(1).按权利要求1～3任意一项所述重量份，将山药、肉苁蓉、杜仲、酸枣仁、何首乌、白芍、石斛、山茱萸、地黄、茯苓与甘草洗净、灭菌、烘干后切片；

(2).将步骤(1)制得的混合切片与板栗提取物、腰果提取物、榛子提取物、核桃提取物、芡实提取物、蜂胶、蜂蜜加入白酒中，搅拌使蜂胶和蜂蜜溶解；

(3).将步骤(2)制得的药酒加入到经过灭菌的酒坛中，15～25℃下密封储存40～60天，即得。

6.根据权利要求5所述的养生补肾板栗酒的方法，其特征在于所述板栗提取物的制备包括如下步骤：

(1).将板栗剥壳取板栗仁，60～70℃下烘干并粉碎至可通过50目筛；

(2).将板栗粉末与硅藻土混匀后填满萃取池，设置萃取温度为55～65℃、加热时间为5～15min、萃取压强为5～10MPa、循环3次、淋洗体积为50％，氮吹时间为50～80s，开始萃取；

(3).萃取完成后，将浓缩至原萃取液体积的1/2，除去蛋白质后加乙醇，得到沉淀；

(4).将沉淀滤出，加水完全复溶后加入氢氧化钠调节溶液pH值至8.0，加入1/20体积量的质量分数为30％的过氧化氢溶液，60℃下搅拌0.5～1h，冷却后加乙醇复沉淀，将所得沉淀干燥即得所述板栗提取物。

7.根据权利要求5所述的养生补肾板栗酒的方法，其特征在于所述腰果提取物的制备包括如下步骤：

(1).将腰果晒干粉碎至可通过50目筛，将腰果粉末加入榨油机中，65～70MPa、40～45℃下压榨3～5次，分离果粕和果油；

(2).将果粕加入5倍重量的水中，分散后在50～60MPa下均质化3～10min；

(3).将步骤(2)所得均质化液加入氢氧化钠调节溶液pH值至8～9，40～50℃下超声提取1～2h，将沉渣弃去，其中所述超声功率为30～50KHz；

(4).将步骤(3)所得提取液用盐酸调pH值至4～6，离心收集沉淀物；将所得沉淀物冷冻干燥即为所述腰果提取物。

8.根据权利要求5所述的养生补肾板栗酒的方法，其特征在于所述榛子提取物的制备包括如下步骤：

(1).将榛子果实晒干后粉碎，加入5倍重量的水中，研磨成浆状物；

(2).将步骤(1)制得的浆状物的pH值调至6.5～7.5，加热至40～50℃，加入1000～2000IU/g的中性蛋白酶，酶解1～3h；

(3).将酶解后的溶液加热至80～90℃，保温5～10min后冷却至室温，用1/3溶液体积的石油醚萃取，共萃取3次，合并萃取液，回收石油醚后所得油状物为所述榛子提取物。

9.根据权利要求5所述的养生补肾板栗酒的方法，其特征在于所述核桃提取物的制备包括如下步骤：

(1).山核桃经破壳机破壳后，拣选出核桃仁；将核桃仁粉碎至50目细度；

(2).将核桃仁粉末加入萃取釜中，萃取介质为二氧化碳，控制超临界萃取温度为40～45℃，超临界萃取压力为20～30Mpa，二氧化碳流量为400～500L/小时，萃取时间1～2小时，得油状物即为所述核桃提取物。

10.根据权利要求5所述的养生补肾板栗酒的方法，其特征在于所述芡实提取物的制备包括如下步骤：

(1).将芡实粉碎至50目细度，加入5倍重量的体积百分比为70～80％的乙醇溶液中，回流提取0.5～2h，共提取2次，合并提取液，浓缩至合并液总体积的1/4；

(2).将步骤(1)制得的浓缩液加水分散后，用1/3浓缩液体积的萃取液萃取，共萃取3次，合并萃取液，所述萃取液为乙酸乙酯与二氯甲烷等体积混合溶液；

(3).向步骤(2)制得的合并萃取液加入1％重量的活性炭，搅拌下加热至回流10～30min，趁热滤去活性炭，喷雾干燥得所述芡实提取物。