CN105733899B

CN105733899B - 一种养生补肾板栗酒及其制备方法

Info

Publication number: CN105733899B
Application number: CN201610094957.6A
Authority: CN
Inventors: 彭海英
Original assignee: Individual
Current assignee: Chengdu Fanfan Biological High Tech Co ltd
Priority date: 2016-02-19
Filing date: 2016-02-19
Publication date: 2018-12-18
Anticipated expiration: 2036-02-19
Also published as: CN105733899A

Abstract

一种养生补肾板栗酒及其制备方法，由以下重量份的组分组成：板栗提取物10～25份、腰果提取物10～25份、榛子提取物10～25份、核桃提取物10～25份、芡实提取物10～25份、蜂胶1～5份、山药10～20份、黄精8～20份、人参8～23份、灵芝5～15份、酸枣仁5～15份、银耳8～23份、莲子5～15份、阿胶3～8份、黑芝麻13～18份、茯苓5～15份、甘草8～23份、麦芽糖30～50份、白酒1500～2500份。本发明配方合理，通过氧化脱色和吸附脱色，使酒的颜色更加清亮，美观。板栗、榛子、腰果、核桃和芡实提取物的添加可以进一步加强本发明的效果。

Description

一种养生补肾板栗酒及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种养生酒。

背景技术

中医认为肾为先天之本，内藏元阴元阳。肾虚多为长期不良的生活习惯积累而成，随着生活和工作节奏的加快，人们所承受的压力也越来越大，健康水平逐年呈下降趋势，并出现肾虚、气血不足等。肾虚分为阴虚和阳虚，多为长期积累成疾，切不可以急药猛补之，一味壮阳会适得其反，使身体更加衰弱。

酒性温，味辛而苦甘，有温通血脉，宣散药力，温暖肠胃，祛散风寒，振奋阳气等作用。将强身健体的养生保健品与酒″溶″于一体的养生保健酒，不仅配制方便、而且安全有效。中高酒精度的白酒是一种良好的中等极性溶剂，可将保健食材中的有效成分如生物碱、鞣质、树脂、挥发油、有机酸、糖类及色素等浸出，可养生保健、美容润肤；还可作病后调养和日常饮酒使用而延年益寿。

发明内容

针对上述技术问题，本发明提供一种养生补肾板栗酒及其制备方法。本发明的养生补肾板栗酒由以下重量份的组分组成：板栗提取物10～25份、腰果提取物10～25份、榛子提取物10～25份、核桃提取物10～25份、芡实提取物10～25份、蜂胶1～5份、山药10～20份、黄精8～20份、人参8～23份、灵芝5～15份、酸枣仁5～15份、银耳8～23份、莲子5～15份、阿胶3～8份、黑芝麻13～18份、茯苓5～15份、甘草8～23份、麦芽糖30～50份、白酒1500～2500份。

进一步地，由以下重量份的组分组成：板栗提取物15～20份、腰果提取物15～20份、榛子提取物15～20份、核桃提取物15～20份、芡实提取物15～20份、蜂胶2～4份、山药12～18份、黄精10～15份、人参10～18份、灵芝10～18份、酸枣仁8～12份、银耳10～20份、莲子8～13份、阿胶4～7份、黑芝麻14～17份、茯苓8～13份、甘草10～20份、麦芽糖35～45份、白酒1800～2300份。

具体地，由以下重量份的组分组成：板栗提取物18份、腰果提取物17份、榛子提取物18份、核桃提取物17份、芡实提取物18份、蜂胶3份、山药15份、黄精13份、人参15份、灵芝15份、酸枣仁10份、银耳15份、莲子10份、阿胶6份、黑芝麻16份、茯苓11份、甘草16份、麦芽糖40份、白酒2000份。

具体地，所述白酒的酒精度为40～60％。

本发明的养生补肾板栗酒的制备方法包括以下步骤：

切片：按权利要求1～3任意一项所述重量份，将山药、黄精、人参、灵芝、酸枣仁、莲子、茯苓与甘草洗净、灭菌、烘干后切片；

泡发：银耳泡发后沥干水分；

混合：将步骤(1)制得的切片、步骤(2)制得的泡发银耳、黑芝麻与板栗提取物、腰果提取物、榛子提取物、核桃提取物、芡实提取物、阿胶、蜂胶、麦芽糖加入白酒中，搅拌使蜂胶、阿胶和麦芽糖溶解；

制酒：将步骤(3)制得的药酒加入到经过灭菌的酒坛中，密封，15～25℃下储存40～60天；

脱色：向步骤(4)制得的药酒中加入1～3％重量的酒用活性炭，回流搅拌0.5～1h后冷却，过滤除渣，即得。

具体地，所述板栗提取物的制备包括以下步骤：

(1).粉碎：将板栗剥壳取板栗仁，60～70℃下烘干并粉碎至可通过50目筛；

(2).萃取：将板栗粉末与硅藻土混匀后填满萃取池，设置萃取温度为55～65℃、加热时间为5～15min、萃取压强为5～10MPa、循环3次、淋洗体积为50％，氮吹时间为50～80s，开始萃取；

(3).沉淀：萃取完成后，将浓缩至原萃取液体积的1/2，除去蛋白质后加乙醇，得到沉淀；

(4).脱色：将沉淀滤出，加水完全复溶后加入氢氧化钠调节溶液pH值至8.0，加入1/20体积量的质量分数为30％的过氧化氢溶液，60℃下搅拌0.5～1h，冷却后加乙醇复沉淀，将所得沉淀干燥即得所述板栗提取物。

具体地，所述腰果提取物的制备包括以下步骤：

(1).将腰果晒干粉碎至可通过50目筛，将腰果粉末加入榨油机中，65～70MPa、40～45℃下压榨3～5次，分离果粕和果油；

(2).将果粕加入5倍重量的水中，分散后在50～60MPa下均质化3～10min；

(3).将步骤(2)所得均质化液加入氢氧化钠调节溶液pH值至8～9，40～50℃下超声提取1～2h，将沉渣弃去，其中所述超声功率为30～50KHz；

(4).将步骤(3)所得提取液用盐酸调pH值至4～6，离心收集沉淀物；将所得沉淀物冷冻干燥即为所述腰果提取物。

具体地，所述榛子提取物的制备包括如下步骤：

(1).将榛子果实晒干后粉碎，加入5倍重量的水中，研磨成浆状物；

(2).将步骤(1)制得的浆状物的pH值调至6.5～7.5，加热至40～50℃，加入1000～2000IU/g的中性蛋白酶，酶解1～3h；

(3).将酶解后的溶液加热至80～90℃，保温5～10min后冷却至室温，用1/3溶液体积的石油醚萃取，共萃取3次，合并萃取液，回收石油醚后所得油状物即为所述榛子提取物。

具体地，所述核桃提取物的制备包括如下步骤：

(1).山核桃经破壳机破壳后，拣选出核桃仁；将核桃仁粉碎至50目细度；

(2).将核桃仁粉末加入萃取釜中，萃取介质为二氧化碳，控制超临界萃取温度为40～45℃，超临界萃取压力为20～30Mpa，二氧化碳流量为400～500L/小时，萃取时间1～2小时，得油状物即为所述核桃提取物。

具体地，所述芡实提取物的制备包括如下步骤：

(1).将芡实粉碎至50目细度，加入5倍重量的体积百分比为70～80％的乙醇溶液中，回流提取0.5～2h，共提取2次，合并提取液，浓缩至合并液总体积的1/4；

(2).将步骤(1)制得的浓缩液加水分散后，用1/3浓缩液体积的萃取液萃取，共萃取3次，合并萃取液，所述萃取液为乙酸乙酯与二氯甲烷等体积混合溶液；

(3).向步骤(2)制得的合并萃取液加入1％重量的活性炭，搅拌下加热至回流10～30min，趁热滤去活性炭，喷雾干燥得所述芡实提取物。

本发明的组分中：

板栗味甘，性温；归肾、脾、胃经。所含的丰富不饱和脂肪酸和维生素，能防治高血压病、冠心病和动脉硬化等疾病。还有极高的糖、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、钾等矿物质，以及维生素C、B1、B2等，有强身健体之用。板栗有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功效，适合于肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多以及脾胃虚寒引起的慢性腹泻、外伤后引起的骨折、瘀血肿痛、筋骨疼痛等症。

腰果味甘，性平，无毒。可治咳逆、心烦、口渴。《本草拾遗》云：腰果仁主治渴、润肺、去烦、除痰。腰果营养十分丰富，含脂肪高达47％，蛋白质21.2％，碳水化合物22.3％，尚含A、B1、B2等多种维生素和矿物质，特别是其中的锰、铬、镁、硒等微量元素，具有抗氧化、防衰老、抗肿瘤和抗心血管病的作用。

榛子每100克干品榛子中含有水分7.3克，蛋白质22克，脂肪44.8克，粗纤维9.6克，灰分3.5克、碳水化合物14.7克，胡萝卜素50微克，核黄素0.15毫克，钙104毫克，钾244.毫克，钠4.7毫克，镁420毫克，铁6。4毫克，锰12.94毫克，锌5.83毫克，铜3.03毫克，磷422毫克，硒0.78微克，尼克酸2.9毫克。中医认为，榛子有补脾胃、益气力、明目健行的功效，并对消渴、盗汗、夜尿多等肺肾不足之症颇有益处。

核桃味甘、性温，入肾、肺、大肠经。可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。用于肾虚腰痛，两脚痿弱，小便频数，遗精阳痿；肺气虚弱或肺肾两虚，喘咳短气；肠燥便秘，大便干涩；石淋，小便不利等。

芡实味甘、涩，性平。归脾、肾经。益肾固精，补脾止泻，除湿止带。用于遗精滑精，遗尿尿频，脾虚久泻，白浊，带下。

山药味甘、性平，归脾、肺、肾经。《本草纲目》指出：山药治诸虚百损、疗五劳七伤、去头面游风、止腰痛、除烦热、补心气不足、开达心孔、多记事、益肾气、健脾胃、止泻痢、润毛皮，生捣贴肿、硬毒能治”。山药含有黏蛋白、淀粉酶、皂苷、游离氨基酸、多酚氧化酶等物质，且含量较为丰富，具有滋补作用，为食补之佳品，有强健机体、滋肾益精的作用。

黄精味甘，性平；归肾、脾、肺经。补气养阴，健脾，润肺，益肾。用于脾胃气虚，体倦乏力，胃阴不足，口干食少，肺虚燥咳，劳嗽咳血，精血不足，腰膝酸软，须发早白，内热消渴。

银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。能增强人体免疫力。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好保健食品。

莲子味甘、涩，性平，归脾、肾、心经。补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神。用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠。

茯苓味甘、淡，性平；归心、肺、脾、肾经。利水渗湿，健脾，宁心。用于水肿尿少，痰饮眩悸，脾虚食少，便溏泄泻，心神不安，惊悸失眠。

与现有技术相比，本发明的养生补肾板栗酒配方合理，滋补如板栗、腰果、阿胶、银耳等成分与壮阳如黄精、核桃等成分相结合，相得益彰。氧化脱色和吸附脱色可使提取物的颜色变淡，酒的颜色更加清亮，美观。板栗、榛子、腰果、核桃与芡实提取物的添加可以进一步加强本发明的效果。诸药配合，整个组方合理、严谨，能够明显补肾阴，壮肾阳，促使肾脏自主生精，使精气充盈，元气不断。具有很好的滋养身体和补肾之功效。

为了更好地理解和实施，下面详细说明本发明。

具体实施方式

实施例1：板栗提取物的制备

本发明的板栗提取物的制备方法如下：

(1).将板栗剥壳取板栗仁，60～70℃下烘干并粉碎至可通过50目筛；

(2).将板栗粉末与硅藻土混匀后填满萃取池，设置萃取温度为55℃、加热时间为15min、萃取压强为5MPa、循环3次、淋洗体积为50％，氮吹时间为50s，开始萃取；

(3).萃取完成后，将浓缩至原萃取液体积的1/2，除去蛋白质后加乙醇，得到沉淀；

(4).将沉淀滤出，加水完全复溶后加入氢氧化钠调节溶液pH值至8.0，加入1/20体积量的质量分数为30％的过氧化氢溶液，60℃下搅拌0.5h，冷却后加乙醇复沉淀，将所得沉淀干燥即得所述板栗提取物。

实施例2：板栗提取物的制备

本发明的板栗提取物的制备方法如下：

(2).将板栗粉末与硅藻土混匀后填满萃取池，设置萃取温度为60℃、加热时间为10min、萃取压强为8MPa、循环3次、淋洗体积为50％，氮吹时间为60s，开始萃取；

(4).将沉淀滤出，加水完全复溶后加入氢氧化钠调节溶液pH值至8.0，加入1/20体积量的质量分数为30％的过氧化氢溶液，60℃下搅拌40min，冷却后加乙醇复沉淀，将所得沉淀干燥即得所述板栗提取物。

实施例3：板栗提取物的制备

本发明的板栗提取物的制备方法如下：

(2).将板栗粉末与硅藻土混匀后填满萃取池，设置萃取温度为65℃、加热时间为5min、萃取压强为10MPa、循环3次、淋洗体积为50％，氮吹时间为80s，开始萃取；

(4).将沉淀滤出，加水完全复溶后加入氢氧化钠调节溶液pH值至8.0，加入1/20体积量的质量分数为30％的过氧化氢溶液，60℃下搅拌1h，冷却后加乙醇复沉淀，将所得沉淀干燥即得所述板栗提取物。

实施例4：腰果提取物的制备

本发明的腰果提取物的制备包括以下步骤：

(1).将腰果晒干粉碎至可通过50目筛，将腰果粉末加入榨油机中，65MPa、45℃下压榨3次，分离果粕和果油；

(2).将1kg果粕加入5kg水中，分散后在50MPa下均质化10min；

(3).将步骤(2)所得均质化液加入氢氧化钠调节溶液pH值至8，50℃下超声提取1h，将沉渣弃去，其中所述超声功率为30KHz；

(4).将步骤(3)所得提取液用盐酸调pH值至4，离心收集沉淀物；将所得沉淀物冷冻干燥即为所述腰果提取物。

实施例5：腰果提取物的制备

本发明的腰果提取物的制备包括以下步骤：

(1).将腰果晒干粉碎至可通过50目筛，将腰果粉末加入榨油机中，68MPa、43℃下压榨4次，分离果粕和果油；

(2).将2kg果粕加入10kg水中，分散后在55MPa下均质化5min；

(3).将步骤(2)所得均质化液加入氢氧化钠调节溶液pH值至8.5，45℃下超声提取1.5h，将沉渣弃去，其中所述超声功率为40KHz；

(4).将步骤(3)所得提取液用盐酸调pH值至5，离心收集沉淀物；将所得沉淀物冷冻干燥即为所述腰果提取物。

实施例6：腰果提取物的制备

本发明的腰果提取物的制备包括以下步骤：

(1).将腰果晒干粉碎至可通过50目筛，将腰果粉末加入榨油机中，70MPa、40℃下压榨5次，分离果粕和果油；

(2).将3kg果粕加入15kg水中，分散后在60MPa下均质化3min；

(3).将步骤(2)所得均质化液加入氢氧化钠调节溶液pH值至9，40℃下超声提取2h，将沉渣弃去，其中所述超声功率为50KHz；

(4).将步骤(3)所得提取液用盐酸调pH值至6，离心收集沉淀物；将所得沉淀物冷冻干燥即为所述腰果提取物。

实施例7：榛子提取物的制备

本发明的榛子提取物的制备包括以下步骤：

(1).将1kg榛子果实晒干后粉碎，加入5kg水中，研磨成浆状物；

(2).将步骤(1)制得的浆状物的pH值调至6.5，加热至50℃，加入1000IU/g的中性蛋白酶，酶解3h；

(3).将酶解后的溶液加热至80℃，保温10min后冷却至室温，用1/3溶液体积的石油醚萃取，共萃取3次，合并萃取液，回收石油醚后所得油状物即为所述榛子提取物。

实施例8：榛子提取物的制备

本发明的榛子提取物的制备包括以下步骤：

(1).将2kg榛子果实晒干后粉碎，加入10kg水中，研磨成浆状物；

(2).将步骤(1)制得的浆状物的pH值调至7.0，加热至45℃，加入1500IU/g的中性蛋白酶，酶解2h；

(3).将酶解后的溶液加热至85℃，保温8min后冷却至室温，用1/3溶液体积的石油醚萃取，共萃取3次，合并萃取液，回收石油醚后所得油状物即为所述榛子提取物。

实施例9：榛子提取物的制备

本发明的榛子提取物的制备包括以下步骤：

(1).将3kg榛子果实晒干后粉碎，加入15kg水中，研磨成浆状物；

(2).将步骤(1)制得的浆状物的pH值调至7.5，加热至40℃，加入2000IU/g的中性蛋白酶，酶解1h；

(3).将酶解后的溶液加热至90℃，保温5min后冷却至室温，用1/3溶液体积的石油醚萃取，共萃取3次，合并萃取液，回收石油醚后所得油状物即为所述榛子提取物。

实施例10：核桃提取物的制备

本发明的核桃提取物的制备包括以下步骤：

(2).将核桃仁粉末加入萃取釜中，萃取介质为二氧化碳，控制超临界萃取温度为40℃，超临界萃取压力为30Mpa，二氧化碳流量为400L/小时，萃取时间2小时，得油状物即为所述核桃提取物。

实施例11：核桃提取物的制备

本发明的核桃提取物的制备包括以下步骤：

(2).将核桃仁粉末加入萃取釜中，萃取介质为二氧化碳，控制超临界萃取温度为43℃，超临界萃取压力为25Mpa，二氧化碳流量为450L/小时，萃取时间1.5小时，得油状物即为所述核桃提取物。

实施例12：核桃提取物的制备

本发明的核桃提取物的制备包括以下步骤：

(2).将核桃仁粉末加入萃取釜中，萃取介质为二氧化碳，控制超临界萃取温度为45℃，超临界萃取压力为20Mpa，二氧化碳流量为500L/小时，萃取时间1小时，得油状物即为所述核桃提取物。

实施例13：芡实提取物的制备

本发明的芡实提取物的制备包括以下步骤：

(1).将3kg芡实粉碎至50目细度，加入15kg 80％(v/v)的乙醇溶液中，回流提取0.5h，共提取2次，合并提取液，浓缩至合并液总体积的1/4；

(2).将步骤(1)制得的浓缩液加3倍重量的水分散后，用1/3浓缩液体积的萃取液萃取，共萃取3次，合并萃取液，所述萃取液为乙酸乙酯与二氯甲烷等体积混合溶液；

(3).向步骤(2)制得的合并萃取液加入1％重量的活性炭，搅拌下加热至回流30min，趁热滤去活性炭，喷雾干燥得所述芡实提取物。

实施例14：芡实提取物的制备

本发明的芡实提取物的制备包括以下步骤：

(1).将1kg芡实粉碎至50目细度，加入5kg70％(v/v)的乙醇溶液中，回流提取2h，共提取2次，合并提取液，浓缩至合并液总体积的1/4；

(3).向步骤(2)制得的合并萃取液加入1％重量的活性炭，搅拌下加热至回流10min，趁热滤去活性炭，喷雾干燥得所述芡实提取物。

实施例15：芡实提取物的制备

本发明的芡实提取物的制备包括以下步骤：

(1).将2kg芡实粉碎至50目细度，加入10kg 75％(v/v)的乙醇溶液中，回流提取1h，共提取2次，合并提取液，浓缩至合并液总体积的1/4；

(3).向步骤(2)制得的合并萃取液加入1％重量的活性炭，搅拌下加热至回流20min，趁热滤去活性炭，喷雾干燥得所述芡实提取物。

实施例16：养生补肾板栗酒的制备

本实施例的养生补肾板栗酒的制备包括以下步骤：

(1).将山药10g、黄精8g、人参8g、酸枣仁5g、灵芝5g、莲子5g、茯苓5g与甘草8g洗净、灭菌、烘干后切片；

(2).8g银耳泡发后沥干水分；

(3).将步骤(1)制得的切片、步骤(2)制得的泡发银耳、13g黑芝麻与10g板栗提取物、10g腰果提取物、10g榛子提取物、10g核桃提取物、10g芡实提取物、3g阿胶、1g蜂胶、30g麦芽糖加入1500g白酒中，搅拌使蜂胶、阿胶和麦芽糖溶解；

(4).将步骤(3)制得的药酒加入到经过灭菌的酒坛中，密封，15℃下储存60天，所得药酒呈深红色；

(5).向步骤(4)制得的药酒中加入3％重量的酒用活性炭，回流搅拌1h后冷却，过滤除渣，即得无色透明清亮的药酒。

实施例17：养生补肾板栗酒的制备

本实施例的养生补肾板栗酒的制备包括以下步骤：

(1).将山药20g、黄精20g、人参23g、酸枣仁15g、灵芝15g、莲子15g、茯苓15g与甘草23g洗净、灭菌、烘干后切片；

(2).23g银耳泡发后沥干水分；

(3).将步骤(1)制得的切片、步骤(2)制得的泡发银耳、18g黑芝麻与25g板栗提取物、25g腰果提取物、25g榛子提取物、25g核桃提取物、25g芡实提取物、8g阿胶、5g蜂胶、50g麦芽糖加入2500g白酒中，搅拌使蜂胶、阿胶和麦芽糖溶解；

(4).将步骤(3)制得的药酒加入到经过灭菌的酒坛中，密封，25℃下储存40天，所得药酒呈深红色；

(5).向步骤(4)制得的药酒中加入1％重量的酒用活性炭，回流搅拌0.5h后冷却，过滤除渣，即得无色透明清亮的药酒。

实施例18：养生补肾板栗酒的制备

本实施例的养生补肾板栗酒的制备包括以下步骤：

(1).将山药12g、黄精10g、人参10g、灵芝10g、酸枣仁8g、莲子8g、茯苓8g与甘草10g洗净、灭菌、烘干后切片；

(2).10g银耳泡发后沥干水分；

(3).将步骤(1)制得的切片、步骤(2)制得的泡发银耳、14g黑芝麻与15g板栗提取物、15g腰果提取物、15g榛子提取物、15g核桃提取物、15g芡实提取物、4g阿胶、2g蜂胶、35g麦芽糖加入1800g白酒中，搅拌使蜂胶、阿胶和麦芽糖溶解；

(4).将步骤(3)制得的药酒加入到经过灭菌的酒坛中，密封，20℃下储存50天，所得药酒呈深红色；

(5).向步骤(4)制得的药酒中加入2％重量的酒用活性炭，回流搅拌50min后冷却，过滤除渣，即得无色透明清亮的药酒。

实施例19：养生补肾板栗酒的制备

本实施例的养生补肾板栗酒的制备包括以下步骤：

(1).将山药18g、黄精15g、人参18g、灵芝18g、酸枣仁12g、莲子13g、茯苓13g与甘草20g洗净、灭菌、烘干后切片；

(2).20g银耳泡发后沥干水分；

(3).将步骤(1)制得的切片、步骤(2)制得的泡发银耳、17g黑芝麻与20g板栗提取物、20g腰果提取物、20g榛子提取物、20g核桃提取物、20g芡实提取物、7g阿胶、4g蜂胶、45g麦芽糖加入2300g白酒中，搅拌使蜂胶、阿胶和麦芽糖溶解；

实施例20：养生补肾板栗酒的制备

本实施例的养生补肾板栗酒的制备包括以下步骤：

(1).将山药15g、黄精13g、人参15g、灵芝15g、酸枣仁10g、莲子10g、茯苓11g与甘草16g洗净、灭菌、烘干后切片；

(2).15g银耳泡发后沥干水分；

(3).将步骤(1)制得的切片、步骤(2)制得的泡发银耳、16g黑芝麻与18g板栗提取物、17g腰果提取物、18g榛子提取物、17g核桃提取物、18g芡实提取物、6g阿胶、3g蜂胶、40g麦芽糖加入2000g白酒中，搅拌使蜂胶、阿胶和麦芽糖溶解；

(5).向步骤(4)制得的药酒中加入2％重量的酒用活性炭，回流搅拌40min后冷却，过滤除渣，即得无色透明清亮的药酒。

实施例21(对比例)：养生补肾板栗酒的制备

本实施例的养生补肾板栗酒的制备包括以下步骤：

(2).15g银耳泡发后沥干水分；

(3).将步骤(1)制得的切片、步骤(2)制得的泡发银耳、16g黑芝麻与6g阿胶、3g蜂胶、40g麦芽糖加入2000g白酒中，搅拌使蜂胶、阿胶和麦芽糖溶解；

实施例22：本发明组合物在抗疲劳方面的实验研究

取160只健康雄性SPF级小鼠，体重为18～22g，小鼠常规光照、饮水，在25℃环境中饲养。将小鼠随机平均分为8组批，每组20只，进行负重游泳试验。第1～6组分别给予实施例10～15制得的养生补肾板栗酒，第7组给予市售品养生补肾酒，第8组给予生理盐水。每日灌胃1次，灌胃量为小鼠中体重的1％，连续灌胃给药30d。末次给药30min后，进行负重游泳实验。游泳箱水深30cm，水温为25±0.5℃，小鼠尾根部负荷重量为小鼠体重3.5％的铅皮，记录小鼠自游泳开始到头部没入水中10s不能浮出水面的时间，作为小鼠负重游泳的时间。结果如表1所示：

<表1本发明对小鼠负重游泳时间的影响(min)>

注：**为与对照品和市售品比较，p＜0.05；*为与生理盐水组比较，p＜0.05

由上表可知，本发明实施例10～14组的小鼠耐疲劳时间明显长于对比例组和市售品组，而对比例组和市售品组也明显长于生理盐水组，均有显著差异。可以得出添加了板栗提取物、腰果提取物、榛子提取物和核桃提取物的养生酒具有非常好的养生、抗疲劳效果。

实施例23：本发明组合物在改善性功能方面的实验研究

通过预实验挑选出健康正常且性活力相似的雄性小鼠80只，雌性小鼠240只，体重为18～22g，将雄性小鼠随机分成8组，每组10只，第1～6组分别给予实施例10～15制得的养生补肾板栗酒，第7组给予市售品养生补肾酒，第8组给予生理盐水。每日灌胃1次，灌胃量为小鼠中体重的1％，连续灌胃给药5d。末次给药1h后，按1∶3比例将雄鼠与雌鼠合笼，记录各组雄鼠交尾潜伏期(从合笼到第一次交尾雌鼠的时间)和2h内的交尾次数。结果如表2所示。

<表2本发明对雄性小鼠性活力的影响>

由上表可知，得出添加了板栗提取物、腰果提取物、榛子提取物和核桃提取物的养生酒具有非常好的壮阳效果。

实施例24：典型病例

1.秦某，男，45岁，腰膝酸痛，畏寒肢冷，尤以下肢为甚；头目眩晕，精神萎靡，面色苍白。经中医诊断认为肾虚所致。建议饮用本发明的养生补肾板栗酒进行调养。每天早饭前和晚饭后各饮用1次，每次20毫升。经3个月饮用后，上述症状消失。

2.张某，女，52岁，多年来一直有腰酸腿痛、失眠、多梦、月经不调症状，2015年3月起开始饮用本发明的养生补肾板栗酒进行调养。每天早饭前和晚饭后各饮用1次，每次10毫升。经3个月饮用后，上述症状消失，至今无复发。

3.赵某，男，44岁，腰膝酸软、两腿无力，眩晕耳鸣，盗汗失眠，口干，尿黄。经中医诊断为为肾虚。2015年6月起开始饮用本发明的养生补肾板栗酒进行调养。每天早饭前和晚饭后各饮用1次，每次15毫升。4个月后上述症状消失。

本发明并不局限于上述实施方式，如果对本发明的各种改动或变形不脱离本发明的精神和范围，倘若这些改动和变形属于本发明的权利要求和等同技术范围之内，则本发明也意图包含这些改动和变形。

Claims

1.一种养生补肾板栗酒，其特征在于由以下重量份的原料制成：板栗提取物10～25份、腰果提取物10～25份、榛子提取物10～25份、核桃提取物10～25份、芡实提取物10～25份、蜂胶1～5份、山药10～20份、黄精8～20份、人参8～23份、灵芝5～15份、酸枣仁5～15份、银耳8～23份、莲子5～15份、阿胶3～8份、黑芝麻13～18份、茯苓5～15份、甘草8～23份、麦芽糖30～50份、白酒1500～2500份；

所述板栗提取物的制备包括如下步骤：

(3).沉淀：萃取完成后，将萃取液浓缩至原萃取液体积的1/2，除去蛋白质后加乙醇，得到沉淀；

(4).脱色：将沉淀滤出，加水完全复溶后加入氢氧化钠调节溶液pH值至8.0，加入1/20体积量的质量分数为30％的过氧化氢溶液，60℃下搅拌0.5～1h，冷却后加乙醇复沉淀，将所得沉淀干燥即得所述板栗提取物；

所述腰果提取物的制备包括如下步骤：

(4).将步骤(3)所得提取液用盐酸调pH值至4～6，离心收集沉淀物；将所得沉淀物冷冻干燥即为所述腰果提取物；

所述榛子提取物的制备包括如下步骤：

(3).将酶解后的溶液加热至80～90℃，保温5～10min后冷却至室温，用1/3溶液体积的石油醚萃取，共萃取3次，合并萃取液，回收石油醚后所得油状物为所述榛子提取物；

所述核桃提取物的制备包括如下步骤：

(2).将核桃仁粉末加入萃取釜中，萃取介质为二氧化碳，控制超临界萃取温度为40～45℃，超临界萃取压力为20～30Mpa，二氧化碳流量为400～500L/小时，萃取时间1～2小时，得油状物即为所述核桃提取物；

所述芡实提取物的制备包括如下步骤：

2.根据权利要求1所述的养生补肾板栗酒，其特征在于由以下重量份的原料制成：板栗提取物15～20份、腰果提取物15～20份、榛子提取物15～20份、核桃提取物15～20份、芡实提取物15～20份、蜂胶2～4份、山药12～18份、黄精10～15份、人参10～18份、灵芝10～15份、酸枣仁8～12份、银耳10～20份、莲子8～13份、阿胶4～7份、黑芝麻14～17份、茯苓8～13份、甘草10～20份、麦芽糖35～45份、白酒1800～2300份。

3.根据权利要求2所述的养生补肾板栗酒，其特征在于由以下重量份的原料制成：板栗提取物18份、腰果提取物17份、榛子提取物18份、核桃提取物17份、芡实提取物18份、蜂胶3份、山药15份、黄精13份、人参15份、灵芝15份、酸枣仁10份、银耳15份、莲子10份、阿胶6份、黑芝麻16份、茯苓11份、甘草16份、麦芽糖40份、白酒2000份。

4.根据权利要求1～3任意一项所述的养生补肾板栗酒，其特征在于：所述白酒的酒精度为40～60％。

5.一种养生补肾板栗酒的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

(1).切片：按权利要求1～3任意一项所述重量份，将山药、黄精、人参、灵芝、酸枣仁、莲子、茯苓与甘草洗净、灭菌、烘干后切片；

(2).泡发：银耳泡发后沥干水分；

(3).混合：将步骤(1)制得的切片、步骤(2)制得的泡发银耳、黑芝麻与板栗提取物、腰果提取物、榛子提取物、核桃提取物、芡实提取物、阿胶、蜂胶、麦芽糖加入白酒中，搅拌使蜂胶、阿胶和麦芽糖溶解；

(4).制酒：将步骤(3)制得的药酒加入到经过灭菌的酒坛中，密封，15～25℃下储存40～60天；

(5).脱色：向步骤(4)制得的药酒中加入1～3％重量的酒用活性炭，回流搅拌0.5～1h后冷却，过滤除渣，即得。