CN105661560B - 一种山楂去核机 - Google Patents

Abstract

本发明公开一种山楂去核机，其特征在于，包括底座、支撑架、驱动部分、上刀去核部分、滑动装置和下刀部分，所述驱动部分包括操纵杆、Ⅰ号轴承端盖、Ⅰ号轴承、Ⅱ号轴承和Ⅱ号轴承端盖；所述上刀去核部分包括Ⅰ号导块、去核控制杆、Ⅱ号导块、去核杆连接块、去核杆、上刀支架、Ⅰ号上刀连杆、Ⅱ号上刀连杆、弹性构件、挡片和上刀；所述滑动装置包括操作平台、调节螺钉和滑板；所述下刀部分包括下刀连杆、下刀、下刀支架、紧固螺钉、弹簧和钢珠。操作平台与滑板通过螺钉滑动与定位，从而控制去核孔径的大小，以保留更多的果肉。连杆操作杆的设计，使得上刀、下刀配合协调，同时去核杆同步跟随上刀上下，大大的降低了破核率，提高了工作效率。

Description

一种山楂去核机

技术领域

本发明涉及食品加工领域，具体是一种用于山楂去核的工具。

背景技术

目前的公知技术中，用于去除山楂核的工具已经有许多，其大多用一根空心管作为去核管，将其插入山楂果内将山楂核挤进空心管中，然后用弹性挡片将空心管中的核弹出，此种山楂去核器能去除山楂核，但是存在一些不足之处，如空心管刀具在挤压过程中容易导致山楂破裂，空心管的口径固定，而山楂个头有大有小，同一个口径的空心管难以适应不同大小的山楂，容易造成浪费或是去核不干净，弹性挡片用久了之后就会被山楂的残渣堵塞，致使去核不能正常进行，还有就是操纵杆在胸前使操作者使用起来很不方便。本发明的目的是为了提供一种通过上刀、下刀和去核杆的同时联动去核，并且可换刀头和孔径的山楂去核机，能够将不同大小的山楂准确而有效地将其果核去除，大大降低了山楂的破裂率，操纵杆偏置让使用者用起来更加的舒适与方便。

发明内容

为了克服现有技术中的不足，实现上述目的，本发明具体采用如下技术方案：一种山楂去核机，其特征在于，包括底座、支撑架、驱动部分、上刀去核部分、滑动装置和下刀部分，所述驱动部分包括操纵杆、Ⅰ号轴承端盖、Ⅰ号轴承、Ⅱ号轴承和Ⅱ号轴承端盖；所述上刀去核部分包括Ⅰ号导块、去核控制杆、Ⅱ号导块、去核杆连接块、去核杆、上刀支架、Ⅰ号上刀连杆、Ⅱ号上刀连杆、弹性构件、挡片和上刀；所述滑动装置包括操作平台、调节螺钉和滑板；所述下刀部分包括下刀连杆、下刀、下刀支架、紧固螺钉、弹簧和钢珠；所述底座为底板上设置有竖直向上的带孔空心管套的结构。

所述支撑架，构型类似于字母“F”，其下端为与底座上的带孔空心管套相匹配的带孔支柱，可以通过安装定位螺栓调节整个去核机的高度，来适应不同高度的操作者；其上支撑层的右端设置有与上刀支架滑动链接的通孔，其下支撑层的右端设置有与操作平台相匹配的两个连接孔；在上、下支撑层之间的支撑架支柱上设置一“回”型轴承支架，用于安装驱动部分，支撑架支柱顶端向上延伸出一段带孔连接杆，用于连接上刀去核部分。

与现有技术相比，本发明有益效果在于：本发明设计的山楂去核机，底座与支撑架有配合的孔，可通过两个螺栓来调节机器的高度，从而适应不同高度的操作者。操作平台与滑板通过螺钉滑动与定位，从而控制孔径的大小，来适应大中小三种山楂，在保证去核的前提下保留更多的果肉。可更换设计的上刀和下刀设计，可以配合不同孔径的山楂去核，同时更换磨钝的刀具也更加方便。连杆操作杆的设计，使得上刀、下刀配合协调，同时去核杆同步跟随上刀上下，大大的降低了破核率，同时也使得工作效率大大提高。

附图说明

图1为本发明山楂去核机一种实施例的整体结构示意图。

图2为本发明山楂去核机一种实施例的驱动部分的结构示意图。

图3为本发明山楂去核机一种实施例的上刀去核部分的结构示意图。

图4为本发明山楂去核机一种实施例的滑动装置的结构示意图。

图5为本发明山楂去核机一种实施例的下刀部分的结构示意图。

图6为本发明山楂去核机一种实施例的下刀支架定位原理剖视示意图。

具体实施方式

下面结合具体实施方式对本发明做进一步说明。本实施例中所涉及的方位描述，如左右、上下等，均以附图1中所示方位为参考。

一种山楂去核机(参见图1-6)，其特征在于，包括底座1、支撑架2、驱动部分3、上刀去核部分4、滑动装置5和下刀部分6，所述驱动部分3包括操纵杆31、Ⅰ号轴承端盖32、Ⅰ号轴承33、Ⅱ号轴承34和Ⅱ号轴承端盖35。所述上刀去核部分4包括Ⅰ号导块401、去核控制杆402、Ⅱ号导块403、去核杆连接块404、去核杆405、上刀支架406、Ⅰ号上刀连杆407、Ⅱ号上刀连杆408、弹性构件409、挡片410和上刀411。所述滑动装置5包括操作平台51、调节螺钉52和滑板53。所述下刀部分6包括下刀连杆61、下刀62、下刀支架63、紧固螺钉64、弹簧65和钢珠66。

所述底座1为底板上设置有竖直向上的带孔空心管套的结构。

所述支撑架2，构型类似于字母“F”，其下端为与底座上的带孔空心管套相匹配的带孔支柱，可以通过安装定位螺栓调节整个去核机的高度，来适应不同高度的操作者；其上支撑层的右端设置有与上刀支架406滑动链接的通孔，其下支撑层的右端设置有与操作平台51相匹配的两个连接孔。在上、下支撑层之间的支撑架支柱上设置一“回”型轴承支架，用于安装驱动部分3，支撑架支柱顶端向上延伸出一段带孔连接杆，用于连接上刀去核部分4。

所述操纵杆31如图2所示，其结构为左半部带有定位轴肩的实心轴，其定位轴肩套在支撑架2上的“回”型轴承支架内，Ⅰ号轴承端盖32、Ⅰ号轴承33及Ⅱ号轴承34、Ⅱ号轴承端盖35分别安装在“回”型轴承支架左右两侧的操作杆31上。所述操纵杆31的右端以一定间隔伸出两段末端带孔的连杆，用于连接上刀去核部分4；操纵杆31左端的末端伸出一带有拐角的操纵手柄，用于驱动整个去核机。

所述上刀去核部分4如图3所示，包括Ⅰ号导块401、去核控制杆402、Ⅱ号导块403、去核杆连接块404、去核杆405、上刀支架406、Ⅰ号上刀连杆407、Ⅱ号上刀连杆408、弹性构件409、挡片410和上刀411。所述上刀支架406的构型类似于字母“L”向左旋转90°的结构，竖直支架的上部设置有安装孔，用于安装去核控制杆402的固定件；上刀支架406的水平支架为两端带有伸出短轴的平板结构，Ⅰ号上刀连杆407和Ⅱ号上刀连杆408的一端分别与上刀支架406的水平支架两端的短轴连接，两者的另一端分别与操纵杆31右端的两段连杆的末端连接。所述上刀支架406的水平支架的中间位置设置有上刀通孔，上刀通孔的上方安装有去核杆405，去核杆405的顶部安装有去核杆连接块404，去核控制杆402的右端通过Ⅱ号导块403固定在去核杆连接块404上，去核控制杆402的左端通过Ⅰ号导块401固定在支撑架2支柱顶端的连接杆上，去核控制杆402在上刀支架406顶部与Ⅱ号导块403之间的部分为弹性杆，位于上刀支架406顶部与支撑架2之间的部分为刚性杆。

所述上刀支架406的水平支架上的上刀通孔的下方安装有一根下端带有螺纹的空心圆管，其上端固定在上刀通孔内部，其下端穿过支撑架2的上支撑层且末端与上刀411连接。在上刀支架406的水平支架与支撑架2的上支撑层之间的空心圆管的外周安装有弹性构件409，所述挡片410的上部固定在支撑架2上支撑层的无操纵杆31一侧的侧壁上，其下部为带有圆孔的片状结构，套在支撑架2上支撑层下方的空心圆管上。去核杆405的下端套在上刀支架406的下方带螺纹的空心圆管内部。

所述上刀411为一端带有螺纹另一端有刃口的空心圆管的结构，通过螺纹与上刀支架406的下方带螺纹的空心圆管连接；安装时，上刀411的空心圆管的纵向中心线与下刀62的空心圆管的纵向中心线重合。

所述挡片410为一中心带有圆孔的矩形平板、侧面延伸出一段连杆连接到支撑架2的上支撑层的结构，所述中心圆孔与上刀支架406的空心圆管同轴；所述去核杆405其结构为一段带有螺纹的实心杆，所述去核杆连接块404其结构为“L”型片状，底部设置有与去核杆405相配合的螺纹孔，其侧面设置有与Ⅱ号导块403连接的孔；所述弹性构件409其结构为一个弹簧，套在上刀支架406下方的空心圆管外周，其上端与上刀支架406的水平支架的下表面接触，下端与支撑架2的上支撑层的上表面接触。

所述操作平台51如图4所示，构型类似于字母右转90°的“L”，其横板上设置有滑槽，横板的右半部有一个圆形的通孔，左半部的上表面设置有与调节螺钉52连接的三个螺纹孔，左半部的侧面上有与支撑架2的下支撑层相匹配的带孔空心套管，其竖板上从上到下延伸出两个带有与横板右半部上的圆形通孔同心的通孔的矩形连接块，用于与下刀部分6连接；其中，下侧的矩形连接块的两侧面分别有两个孔，孔的内部设置有与紧固螺钉64连接用的内螺纹；所述滑板53其结构为带有四个孔的矩形板，其中左侧为与调节螺钉52配合的螺纹通孔，右侧为三个直径不一的通孔，所述滑板53在操作平台51的滑槽里滑动以调整其右侧的三个通孔的位置，并用调节螺钉52固定，从而实现对不同大小的山楂去核。

所述下刀支架63如图5所示，其主体部分是一个上端带有螺纹的安装在操作平台51的两个矩形连接块中的空心圆管，在其下端有两个相对的与钢珠66配合的孔。在两个矩形连接块之间的下刀支架63的空心圆管上径向延伸出一个“L”形的连杆，此连杆的另一端与下刀连杆61的一端连接，下刀连杆61的另一端与操纵杆31右端内侧的连杆连接。所述下刀62其结构为一端有螺纹另一端有刃口的空心圆管，通过螺纹安装在下刀支架63的带螺纹的空心圆管的顶部。

所述钢珠66、弹簧65和紧固螺钉64安装在操作平台51的下侧的矩形连接块的两侧面的孔内，以使下刀支架63弹性固定。

本发明山楂去核机的工作原理：如图1所示，支撑架2套在底座1上，通过两个定位螺栓来调节工作台的高度，以适应不同高度的操作者。如图4所示，滑板53上面有三个去核孔和一个定位孔，根据山楂个头的大小来调节滑板53的位置，通过调节螺钉52来紧固。通过更换上刀411和下刀62来适应大中小三种山楂，在保证去核的前提下保留更多的果肉。工作的起始位置，弹性构件409和紧固螺钉64、弹簧65和钢珠66将上刀411和下刀62进行弹性定位，取一个山楂用力放在下刀62上，由于钢珠66卡在下刀支架63的孔内，使得下刀62跟随下刀支架63有一定的弹性位移但不会下落，使得下刀62能够实现对山楂下表面预压去核孔。下压操纵杆31，通过Ⅰ号上刀连杆407、Ⅱ号上刀连杆408使得上刀支架406下移，带着连接着的上刀411对山楂进行去核，同时带动通过上刀支架406上的竖直支架铰接的去核控制杆402转动，去核控制杆402的一端是弹性杆，另一端是刚性杆，弹性杆通过Ⅱ号导块403与去核杆连接块404连接，刚性杆通过Ⅰ号导块401与支撑架2顶端的连接杆连接，去核杆405与去核杆连接块404螺纹连接。随着操纵杆31的下压，通过下刀连杆61使得下刀支架63下移，下刀支架63的下端脱离钢珠66下移，带动下刀62脱离山楂，同时将去核孔让开，上刀411继续下移去核，去核杆405将残留在上刀411里的核捅出。操纵杆31在弹性构件409的作用下反方向旋转，去过核的山楂随上刀411上移，当触碰到挡片410时山楂掉落，回到起始位置，去核工序完成。

尽管本发明的实施方案已公开如上，但其并不仅仅限于说明书和实施方式中所列运用，它完全可以被适用于各种适合本发明的领域，对于熟悉本领域的人员而言，可容易地实现另外的修改，因此在不背离权利要求及等同范围所限定的一般概念下，本发明并不限于特定的细节和这里示出与描述的图例。

Claims (5)

1.一种山楂去核机，其特征在于，包括底座、支撑架、驱动部分、上刀去核部分、滑动装置和下刀部分，所述驱动部分包括操纵杆、Ⅰ号轴承端盖、Ⅰ号轴承、Ⅱ号轴承和Ⅱ号轴承端盖；所述上刀去核部分包括Ⅰ号导块、去核控制杆、Ⅱ号导块、去核杆连接块、去核杆、上刀支架、Ⅰ号上刀连杆、Ⅱ号上刀连杆、弹性构件、挡片和上刀；所述滑动装置包括操作平台、调节螺钉和滑板；所述下刀部分包括下刀连杆、下刀、下刀支架、紧固螺钉、弹簧和钢珠；所述底座为底板上设置有竖直向上的带孔空心管套的结构；

所述支撑架，构型为字母“F”，其下端为与底座上的带孔空心管套相匹配的带孔支柱，通过安装定位螺栓调节整个去核机的高度，来适应不同高度的操作者；其上支撑层的右端设置有与上刀支架滑动链接的通孔，其下支撑层的右端设置有与操作平台相匹配的两个连接孔；在上、下支撑层之间的支撑架支柱上设置一“回”型轴承支架，用于安装驱动部分，支撑架支柱顶端向上延伸出一段带孔连接杆，用于连接上刀去核部分；

所述操纵杆其结构为左半部带有定位轴肩的实心轴，其定位轴肩套在支撑架上的“回”型轴承支架内，Ⅰ号轴承端盖、Ⅰ号轴承及Ⅱ号轴承、Ⅱ号轴承端盖分别安装在“回”型轴承支架左右两侧的操作杆上；所述操纵杆的右端以一定间隔伸出两段末端带孔的连杆，用于连接上刀去核部分；操纵杆左端的末端伸出一带有拐角的操纵手柄，用于驱动整个去核机；

所述上刀去核部分包括Ⅰ号导块、去核控制杆、Ⅱ号导块、去核杆连接块、去核杆、上刀支架、Ⅰ号上刀连杆、Ⅱ号上刀连杆、弹性构件、挡片和上刀；所述上刀支架的构型为字母“L”向左旋转90°的结构，竖直支架的上部设置有安装孔，用于安装去核控制杆的固定件；上刀支架的水平支架为两端带有伸出短轴的平板结构，Ⅰ号上刀连杆和Ⅱ号上刀连杆的一端分别与上刀支架的水平支架两端的短轴连接，两者的另一端分别与操纵杆右端的两段连杆的末端连接；所述上刀支架的水平支架的中间位置设置有上刀通孔，上刀通孔的上方安装有去核杆，去核杆的顶部安装有去核杆连接块，去核控制杆的右端通过Ⅱ号导块固定在去核杆连接块上，去核控制杆的左端通过Ⅰ号导块固定在支撑架支柱顶端的连接杆上，去核控制杆在上刀支架顶部与Ⅱ号导块之间的部分为弹性杆，位于上刀支架顶部与支撑架之间的部分为刚性杆；

所述上刀支架的水平支架上的上刀通孔的下方安装有一根下端带有螺纹的空心圆管，其上端固定在上刀通孔内部，其下端穿过支撑架的上支撑层且末端与上刀连接；在上刀支架的水平支架与支撑架的上支撑层之间的空心圆管的外周安装有弹性构件，所述挡片的上部固定在支撑架上支撑层的无操纵杆一侧的侧壁上，其下部套在支撑架上支撑层下方的空心圆管上；去核杆的下端套在上刀支架的下方带螺纹的空心圆管内部；

所述上刀为一端带有螺纹另一端有刃口的空心圆管的结构，通过螺纹与上刀支架的下方带螺纹的空心圆管连接；安装时，上刀的空心圆管的纵向中心线与下刀的空心圆管的纵向中心线重合；

所述操作平台其构型为字母“L”右转90°，其横板上设置有滑槽，横板的右半部有一个圆形的通孔，左半部的上表面设置有与调节螺钉连接的三个螺纹孔，左半部的侧面上有与支撑架的下支撑层相匹配的带孔空心套管，其竖板上从上到下延伸出两个带有与横板右半部上的圆形通孔同心的通孔的矩形连接块，用于与下刀部分连接；其中，下侧的矩形连接块的两侧面分别有两个孔，孔的内部设置有与紧固螺钉连接用的内螺纹；所述滑板其结构为带有四个孔的矩形板，其中左侧为与调节螺钉配合的螺纹通孔，右侧为三个直径不一的通孔，所述滑板在操作平台的滑槽里滑动以调整其右侧的三个通孔的位置，并用调节螺钉固定，从而实现对不同大小的山楂去核；

所述下刀支架其主体部分是一个上端带有螺纹的安装在操作平台的两个矩形连接块中的空心圆管，在其下端有相对的与钢珠配合的孔；在两个矩形连接块之间的下刀支架的空心圆管上径向延伸出一个“L”形的连杆，此连杆的另一端与下刀连杆的一端连接，下刀连杆的另一端与操纵杆右端内侧的连杆连接；所述下刀其结构为一端有螺纹另一端有刃口的空心圆管，通过螺纹安装在下刀支架的带螺纹的空心圆管的顶部；

所述钢珠、弹簧和紧固螺钉安装在操作平台的下侧的矩形连接块的两侧面的孔内，以使下刀支架弹性固定。

2.根据权利要求1所述的一种山楂去核机，其特征在于，所述挡片为一中心带有圆孔的矩形平板、侧面延伸出一段连杆连接到支撑架的上支撑层的结构，所述中心圆孔与上刀支架的下方的空心圆管同轴。

3.根据权利要求1所述的一种山楂去核机，其特征在于，所述去核杆其结构为一段带有螺纹的实心杆。

4.根据权利要求1所述的一种山楂去核机，其特征在于，所述去核杆连接块其结构为“L”型片状，底部设置有与去核杆相配合的螺纹孔，其侧面设置有与Ⅱ号导块连接的孔。

5.根据权利要求1所述的一种山楂去核机，其特征在于，所述弹性构件其结构为一个弹簧，套在上刀支架的下方的空心圆管的外周，其上端与上刀支架的水平支架的下表面接触，下端与支撑架的上支撑层的上表面接触。