CN105611843A - 宠物食品 - Google Patents

Abstract

本发明提供一种宠物食品，其是含有厚块部和基础肉部的湿式宠物食品，其特征在于，含有蛋白质、碳水化合物、脂质和不溶性膳食纤维，至少在上述厚块部含有不溶性膳食纤维，且宠物食品中含有的上述不溶性膳食纤维的比例相对于宠物食品整体的干物质换算质量为5～20质量％。

Description

宠物食品

技术领域

本发明涉及宠物食品。更详细地，涉及含有不溶性膳食纤维的湿式宠物食品。

本申请基于2013年10月11日在日本提交的特愿2013-214196号主张优先权，将其内容引入本文。

背景技术

在具有日常进行毛发梳理的习性的动物中，在毛发梳理时，有时存在吞入自己的体毛、导致体毛在消化道内蓄积而形成毛球(起球)的现象。因此，为了防止毛球(起球)的形成，向宠物食品中添加纤维源的方法是有效的。已知纤维源具有促进毛球在消化道内移动且促进毛球的排泄的效果(毛球护理效果)。专利文献1中公开了一种通过含有纤维源来调节猫体毛的排泄的组合物。

现有技术文献

专利文献

专利文献1：日本特表2003-519639号公报

发明内容

发明要解决的课题

作为具有毛球护理效果的纤维源，可举出不溶性膳食纤维。在使用发酵性纤维作为纤维源的情况下，发酵性纤维中，具有毛球护理效果的不溶性膳食纤维较少，因此，毛球护理效果不佳。另外，已知有向作为干燥固体物质的干式食品中添加不溶性膳食纤维的宠物食品。但是，在宠物食品的用户中，为了适口性良好等，大多将湿式宠物食品与干式食品并用。在这种情况下，当将干式食品类型的毛球护理食品和通常的湿式宠物食品并用喂食时，可摄取的不溶性膳食纤维量相对降低，毛球护理的效果变弱。另外，与干式食品同样，在向湿式宠物食品中添加不溶性膳食纤维的情况下，虽然具有毛球护理效果，但存在当湿式宠物食品中的不溶性膳食纤维增加时适口性下降的问题。因此，要求既具有毛球护理效果且不伴随适口性显著下降的湿式宠物食品的出现。

本发明是鉴于上述情况而研发的，其课题在于，提供一种湿式宠物食品，其含有不溶性膳食纤维且不伴随适口性的显著下降。

解决课题的手段

(1)一种宠物食品，其是含有厚块部和基础肉部的湿式宠物食品，其特征在于，含有蛋白质、碳水化合物、脂质和不溶性膳食纤维，至少在所述厚块部含有不溶性膳食纤维，且宠物食品中含有的所述不溶性膳食纤维的比例相对于宠物食品整体的干物质换算质量为5～20质量％。

(2)如上述(1)所述的宠物食品，其特征在于，宠物食品中含有的所述不溶性膳食纤维的比例相对于宠物食品整体的干物质换算质量为8～20质量％。

(3)如上述(1)或(2)所述的宠物食品，其特征在于，所述基础肉部中含有所述不溶性膳食纤维，所述基础肉部中含有的所述不溶性膳食纤维的比例相对于宠物食品整体的干物质换算质量为12质量％以下。

(4)如上述(1)～(3)任一项所述的宠物食品，其特征在于，宠物食品中含有的水分的比例相对于宠物食品整体的质量为60质量％以上。

(5)如上述(1)～(4)任一项所述的宠物食品，其特征在于，宠物食品中含有的所述蛋白质的比例相对于宠物食品整体的干物质换算质量为26～60质量％，宠物食品中含有的所述脂质的比例相对于宠物食品整体的干物质换算质量为9～30质量％。

(6)如上述(1)～(5)任一项所述的宠物食品，其特征在于，宠物食品中含有的所述厚块部的比例相对于宠物食品整体的质量为5～30质量％。

(7)如上述(1)～(6)任一项所述的宠物食品，其特征在于，所述不溶性膳食纤维为纤维素。

(8)如上述(1)～(7)任一项所述的宠物食品，其特征在于，为猫用饲料。

(9)如上述(1)～(8)任一项所述的宠物食品的制造方法，其特征在于，包括混合厚块部原料和不溶性膳食纤维，得到厚块部原料混合物的工序。

发明效果

根据本发明的宠物食品，可提供具有比以往产品更高的毛球护理效果、且不伴随适口性的显著下降的湿式宠物食品，有助于维持宠物的健康。

具体实施方式

《宠物食品》

＜第一实施方式＞

本发明的第一实施方式的宠物食品是含有厚块部和基础肉部的湿式宠物食品，其特征在于，含有蛋白质、碳水化合物、脂质和不溶性膳食纤维，至少在上述厚块部中含有不溶性膳食纤维，宠物食品中含有的上述不溶性膳食纤维的比例相对于宠物食品整体的干物质换算质量为5～20质量％。

在此，“厚块”是指将原料凝固成小片状的部分，厚块部是指厚块的集合。“基础肉”部是指上述宠物食品中厚块部以外的湿的部分。

上述宠物食品中含有的厚块部的比例没有特别限制，相对于宠物食品整体的质量，优选为5～30质量％，更优选为10～25质量％。

上述厚块的形状没有特别限制，例如可举出：成形成球状、多面体状、柱状、环状、板状或围棋子状(圆形片、椭圆形)等的小丸(粒)的形状。这样的小丸的大小没有特别限制，例如，优选地，从上方观察放置在水平台上的小丸时的短径和长径为1～25mm，水平台上的小丸的从下面(下端)到上面(上端)的厚度为1～20mm，更优选地，短径和长径为3～11mm，厚度为3～9mm，进一步优选地，短径和长径为5～9mm，厚度为5～8mm。该优选的大小是上述猫或小型犬(体重为1kg～14kg左右的犬)易于食用的大小，因此，可以进一步提高上述猫或小型犬对本发明的适口性。

上述基础肉部的形态没有特别限制，可举出液体状、凝胶状、固体状等形态或它们的组合。另外，在上述基础肉部中含有固体的情况下，形状没有特别限制，但优选与上述厚块的形状相同。

上述“湿式宠物食品”是指，作为最终的市场提供形态，与实施了干燥处理的干式食品相比含有大量水分的宠物食品。上述宠物食品的水分含有率相对于上述宠物食品整体的质量，通常为50质量％以上，优选为60质量％以上，更优选为65质量％以上，特别优选为70质量％以上。

本说明书中，制造的宠物食品的水分含量(质量％)是通过以下说明的常压加热干燥法测定的。

预先测定铝称重罐的质量(W1克)作为恒量值。向该铝称重罐中放入试样，称重质量(W2克)。然后，使用强制循环式的热风干燥器，在135℃、2小时的条件下干燥试样。在干燥气氛中(硅胶干燥器中)放冷后，称重质量(W3克)。根据得到的各质量，使用下式求得水分含量。

水分(％)＝(W2-W3)÷(W2-W1)×100

上述宠物食品中含有的蛋白质、碳水化合物和脂质的比例没有特别限制，可以以与通常的湿式宠物食品同样的比例配合蛋白质、碳水化合物和脂质。例如，可以将宠物食品中含有的上述蛋白质的比例相对于宠物食品整体的干物质换算质量设为26～60质量％，更优选设为35～55质量％。可以将宠物食品中含有的上述碳水化合物的比例相对于宠物食品整体的干物质换算质量设为5～30质量％，更优选设为10～20质量％。另外，可以将宠物食品中含有的上述脂质的比例相对于宠物食品整体的干物质换算质量设为9～30质量％，更优选设为20～30质量％。

本发明的宠物食品的厚块部含有不溶性膳食纤维。通过使厚块部含有不溶性膳食纤维，具有毛球护理效果，且还可以维持宠物食品的适口性的程度。假设，将相对于宠物食品整体含有等量的不溶性膳食纤维的宠物食品之间进行比较时，与厚块部中不含不溶性膳食纤维的宠物食品相比，厚块部中含有不溶性膳食纤维的宠物食品的不溶性膳食纤维在宠物食品整体中的分散降低，宠物的适口性提高。认为这是因为，相对于表面积大的基础肉部，通过在保形性高的厚块部含有纤维素，使感觉味道的表面积减小，因此易于维持适口性。

本发明的宠物食品整体所含有的不溶性膳食纤维的比例相对于宠物食品整体的干物质换算质量为5～20质量％，可以优选以8～20质量％，更优选以10～15质量％，进一步优选以12～15质量％的比例配合。通过将宠物食品整体所含有的不溶性膳食纤维的含量以干物质换算设为5质量％以上，可以形成毛球护理效果优异的宠物食品。另外，通过将宠物食品整体所含有的不溶性膳食纤维的含量以干物质换算设为20质量％以下，成为具有优异的毛球护理效果，且也不产生适口性的显著下降的宠物食品。

上述基础肉部中含有的不溶性膳食纤维的比例相对于宠物食品整体的干物质换算质量优选为12质量％以下，更优选为8质量％以下。从不伴随适口性的显著下降、且得到优异的毛球护理效果的方面考虑，优选将基础肉部中含有的不溶性膳食纤维的比例设为12质量％以下。

上述“不溶性膳食纤维”的种类只要是在水中为不溶性的膳食纤维，就没有特别限制，例如可举出纤维素、半纤维素或木质素。不溶性膳食纤维的纤维长度没有特别限制，例如纤维长度优选为50μm～2000μm，纤维长度更优选为100μm～1500μm，纤维长度特别优选为150μm～1000μm。

宠物食品中含有的不溶性膳食纤维的量可以通过公知的Prosky(プロスキー)变法等求得。

＜原料＞

构成上述宠物食品的原料只要是可以使本发明的宠物食品中含有蛋白质、碳水化合物、脂质和不溶性膳食纤维来制作的原料，就没有特别限制，可以采用以往的宠物食品所使用的原材料。可优选采用通常用作宠物食品的全营养食品的材料。例如使用以下所示那样的原料，可以制造厚块部和基础肉部。

向上述宠物食品添加不溶性膳食纤维的方法和含有不溶性膳食纤维的原料没有特别限制，例如可举出添加含有不溶性膳食纤维的粉末的方法。上述粉末可以以任何配比含有水溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维两者，但从具有毛球护理效果的膳食纤维主要为不溶性膳食纤维的观点考虑，优选大量含有不溶性膳食纤维。

(基础肉部原料)

上述宠物食品的基础肉部中含有的原料没有特别限制，但基础肉部可以使用蛋白质原料作为主要原料。作为上述基础肉部的蛋白质原料，可例示来自植物的蛋白质、来自动物的蛋白质或它们的混合物。具体而言，上述来自植物的蛋白质例如可举出谷蛋白、小麦蛋白质、大豆蛋白质、米蛋白质、玉米蛋白质等。作为上述来自动物的蛋白质，例如可例示牛、猪、鸡和鱼贝类的肌肉、内脏器官等的蛋白质、牛奶的蛋白质或它们的混合物。

作为基础肉部的上述以外的原料，可以添加油脂、鸡精、鱼提取物、调味料、增粘剂和水等。

(厚块部原料)

上述宠物食品的厚块部可以使用蛋白质原料。作为上述厚块部的蛋白质原料，可以使用与上述的基础肉部所使用的材料相同的蛋白质原料。

另外，还优选向上述宠物食品的厚块部中添加谷类。作为谷类，可优选例示：玉米、小麦、大麦、燕麦、米、大豆等。这些谷物类中，除了碳水化合物之外，还含有蛋白质、灰分、矿物质、维生素等，因此，可作为营养源使用。另外，通过添加谷类，调节氨基酸相对于宠物食品整体的配合率(主要使之降低)变得容易。

作为厚块部的上述以外的原料，可以添加调味料、粘合剂和水等。

本发明的宠物食品的喂给方法和目的没有特别限制，本发明的宠物食品均衡地含有蛋白质、碳水化合物和脂质等，因此，通过根据综合营养食品的基准值配合上述原料来制作宠物食品，可以将本发明的宠物食品作为综合营养食品给予。作为综合营养食品的基准，例如可举出使用AAFCO(AssociationofAmericanFeedControlOfficials，美国饲料管理协会)所制定的基准。

本发明的宠物食品可以在密闭容器中真空保存。此时，也可以保存在进行了以往公知的蒸煮袋装食品等所应用的袋加工(层压加工)的袋容器中。对于保存在容器中的宠物食品的量，例如既可以小份分成一次食量左右而分别保存于各个容器中，也可以汇集多次食量(例如3次食量)而保存于大容量容器中。另外，从可以长期保存的观点考虑，也可以在向袋容器充填宠物食品后，通过以往公知的加热处理或加压处理来实施杀菌处理。

也可以将本发明的宠物食品放入金属制的罐或塑料制的杯型容器中保存，但优选放入上述袋容器中真空保存。袋容器为柔软的容器，因此，可以将第一实施方式的宠物食品容易地取出至容器外。此时，通过操作(拧、挤)袋容器来将宠物食品取出至容器外，可以避免构成第一实施方式的宠物食品的固体成分材料残留于容器内。该固体成分材料为比较微小的形状，因此，在残留于罐或杯型容器内的情况下，在将其取出时比较费事(麻烦)。通过使用袋容器，可以解决该问题。一般而言，即使将放入罐或杯型容器内的状态下的宠物食品给予宠物，由于容器的口狭窄，因此，不易食用，大多情况下宠物食品残留。因此，易于从容器中取出宠物食品是非常重要的。另外，取出宠物食品后的容器容易废弃也是非常重要的，而袋容器的体积不大，因此易于废弃。

在本说明书和权利要求书中，“宠物”是指人饲养的动物。更狭义的含义，宠物是指供饲养主玩赏的动物。另外，“宠物食品”是指宠物用的饲料。可以将本发明的宠物食品作为“动物用饲料”或“动物食品”来制造和销售。

本发明的宠物食品可以喂养给包括狗和猫在内的任意宠物，但由于具有提高猫的毛球护理效果和不伴随猫的适口性下降的效果，因此，优选喂给猫。

为了将第一实施方式的宠物食品是适于给予猫或狗的宠物食品这一信息传递给宠物的饲养主，在包装第一实施方式的宠物食品来进行销售时，可以将适于猫或狗的宠物食品的信息标记在上述包装上来进行销售。

《宠物食品的制造方法》

本发明宠物食品的制造方法包括混合厚块部原料和不溶性膳食纤维而得到厚块部原料混合物的工序。以下，说明本发明宠物食品的制造方法的一例。

＜基础肉部＞

蛋白质原料包含于基础肉部原料中，该蛋白质原料为来自动物和植物的组织，在未加热的情况下，可以加热上述蛋白质原料。在来自动物和植物的组织中含有宠物不能食用或不适合食用的部分的情况下，优选将这些部分除去。作为应除去的部分，具体可举出动物的皮或骨以及植物的种子的壳等。然后，可以将蛋白质原料加工成易于宠物食用的大小。

＜厚块部＞

撕扯开冷冻的肉和/或鱼肉材料，然后，向该撕开的肉/鱼肉材料中混合含有谷粉、不溶性膳食纤维以及动物性干燥蛋白质、维生素、矿物质、着色料和保存料的粉末混合物，由此，准备厚块部原料混合物的面团。然后，将得到的面团在蒸气炉的带上挤出，例如以80～90℃进行加热调理。通过加热，可以使厚块部原料混合物凝固。加热时间没有特别限制，但通过测量刚加热后的厚块用混合物的温度，可以进行管理从而使得品质均匀。然后，厚块用混合物的温度降低到室温左右后，将厚块用混合物切割成适当大小的小片，由此，可以得到第一实施方式的宠物食品的厚块。

＜宠物食品整体＞

通过混合基础肉部原料，并进一步添加厚块部，可以得到第一实施方式的宠物食品。

实施例

以下，示出实施例更详细地说明本发明，但本发明并不限定于以下的实施例。

[宠物食品的制造]

(比较例1)

首先，叙述基础肉部的制造工序。作为基础肉部中含有的蛋白质原料，通过蒸气加热鱼类材料，被加热的鱼类材料温度降低至室温后，除去皮、骨及其它异物，调节大小至薄片状，得到鱼类薄片。然后，以表1所示的质量混合含有蛋白质原料(鱼类薄片)、油脂、鱼提取物、调味料、增粘剂和水等的基础肉部原料(原料A)，得到本发明的宠物食品的基础肉部。

然后，叙述厚块部的制造工序。以表1所示的质量通过搅拌机均匀混合含有蛋白质原料、谷类、维生素·矿物质类、调味料、粘合剂和水等的厚块部原料(原料B)，使用挤出机进行挤出成形，然后，通过蒸气加热，在温度降低至室温左右后，切割成3～5mm的立方体，得到本发明的宠物食品的厚块部。

向厚块部中添加基础肉部，得到本发明的宠物食品。

因此，比较例1的宠物食品是既不向厚块部也不向基础肉部中添加纤维素粉末来制造。因此，比较例1的宠物食品的原料中不含不溶性膳食纤维。

(比较例2)

比较例2的宠物食品，仅在基础肉部中以表1所示的质量添加纤维素粉末。除此以外的原料与上述比较例1的宠物食品相同，关于制造方法也采用同样的方法制造。关于总质量，用水进行调节，使得厚块部和基础肉部均为与比较例1相同的质量来制造。

(比较例3)

比较例3的宠物食品，仅在厚块部中以表1所示的质量添加纤维素粉末。除此以外的原料与上述比较例1的宠物食品相同，关于制造方法也采用同样的方法制造。关于总质量，用水进行调节，使得厚块部和基础肉部均为与比较例1相同的质量来制造。

(实施例1～2)

实施例1～2的宠物食品是在厚块部和基础肉部两者中以表1所示的质量添加纤维素粉末。除此以外的原料与上述比较例1的宠物食品相同，关于制造方法也采用同样的方法制造。关于总质量，用水进行调节，使得厚块部和基础肉部均为与比较例1相同的质量来制造。

(实施例3)

实施例3的宠物食品，仅在厚块部中以表1所示的质量添加纤维素粉末。除此以外的原料与上述比较例1的宠物食品相同，关于制造方法也采用同样的方法制造。关于总质量，用水进行调节，使得厚块部和基础肉部均为与比较例1相同的质量来制造。

实施例3的宠物食品，仅在厚块部以表1所示的质量添加纤维素粉末。除此以外的原料与上述的比较例1的宠物食品同样，制造方法也通过相同的方法进行制造。整体的质量通过水进行调节，厚块部和基础肉部均以成为与比较例1相同的质量的方式制造。

[表1]

实施例1～3和比较例2～3中使用的纤维素粉末为VITACELLC200(J.RETTENMAIER&SOEHNE制)。VITACELLC200粉末中含有的膳食纤维量的比例为98％，膳食纤维总量中的不溶性膳食纤维的比例为99％以上，膳食纤维的平均纤维长度为300μm。

表2中表示实施例1～3和比较例1～3中的基础肉部原料(原料A)、厚块部原料(原料B)和向宠物食品添加的纤维素粉末相对于宠物食品整体质量的配合比例，以及纤维素粉末相对于宠物食品整体的干物质换算质量的配合比例。

[表2]

关于实施例1～3和比较例1～3制造的各宠物食品中含有的营养素相对于宠物食品整体的比例(干物质换算)，蛋白质为48.6质量％，碳水化合物为12.3质量％，脂质为24.3质量％。相对于宠物食品整体的水分含量为75.7质量％。

[毛球护理效果的评价]

进行了干式食品相对于猫的毛球护理效果的评价。在评价中，代替实施例1～3和比较例2～3的宠物食品，将以整体的3质量％的分量添加纤维素粉末的干式食品用作试验对象的宠物食品。另外，代替比较例1的宠物食品，将未添加纤维素粉末的干式食品用作比较对象的宠物食品。统计将试验对象的宠物食品(干式食品)和比较对象的宠物食品(干式食品)喂食给由合计40名研究小组成员饲养的合计40只猫而得到的结果。

具体而言，对于20名研究小组成员来说，代替平时给予的宠物食品，首先，给予4周试验对象的宠物食品，然后，给予4周比较对象的宠物食品。对于另外20名研究小组成员来说，代替平时给予的宠物食品，首先，给予4周比较对象的宠物食品，然后，给予4周试验对象的宠物食品。

对从试验开始至4周后的猫的毛球护理效果，对各研究小组成员提问以下的评价项目，得到回答。

对于添加有5％纤维素粉末的实施例1～3和比较例2～3所对应的试验对象的宠物食品，提问毛球护理效果，结果，51.2％的成员回答“有效果”，17.1％的成员回答“略有效果”，31.7％的成员回答“哪个都没法说”。没有回答“不怎么有效果”和“没效果”的成员。

对于未添加纤维素粉末的比较对象的宠物食品，提问毛球护理效果，结果，35.0％的成员回答“有效果”，42.5％的成员回答“略有效果”，17.5％的成员回答“哪个都没法说”，5.0％的成员回答“不怎么有效果”。没有回答“没效果”的成员。

将毛球护理效果的评价结果一并记载于表2。将回答“有效果”的比例为50％以上的情况评价为该试验例的毛球护理效果高(○)。将回答“有效果”的比例为40％以上且低于50％的情况评价为该试验例的毛球护理效果与以往同等程度(△)。将回答“有效果”的比例为40％以下的情况评价为该试验例的毛球护理效果比比较例差(×)。

推定与实施例1～3和比较例2～3对应的宠物食品(干式食品)具有与实施例1～3和比较例2～3的宠物食品同等的毛球效果。因此，由这些结果可知，实施例1～3和比较例2～3的宠物食品具有比比较例1的宠物食品更优异的毛球护理效果。

[适口性的评价]

通过以下方法评价所制造的各宠物食品对猫的适口性。

关于后述的“数值A：数值B”的表述，数值A表示对各试验对象的宠物食品的适口性的高度(程度)，数值B表示对比较对象的宠物食品的适口性的高度(程度)。数值A+数值B＝100。将数值A为51以上的情况评价为对试验对象的宠物食品的适口性与比较对象的宠物食品同等程度(○)。将数值A为40～低于51的情况评价为对试验对象的宠物食品的适口性与比较对象的宠物食品为大致同等程度(△)。将数值A低于40的情况评价为对试验对象的宠物食品的适口性比比较对象的宠物食品差(×)。

适口性的评价方法如下所述。

首先，组合实施例1～3和比较例2～3(试验对象的宠物食品)与比较例1(比较对象的宠物食品)，准备合计5个宠物食品的组合。对各组，以20只猫为监测对象，测试2天。

第一天，各组的宠物食品中，将一组从左起，另一组从右起，每次40g同时给予1只猫，1小时后测定猫吃的量。

该1只猫在第一天吃的合计的宠物食品的质量中，按照百分比求得实施例1～3和比较例2～3的宠物食品的摄食量和比较例1的宠物食品的摄食量。平均从作为监测对象的20只猫得到的百分比，作为第一天的结果。

第二天，各组的宠物食品中，将一组从右起，另一组从左起，每次40g同时给予1只猫，1小时后测定猫吃的量。

该1只猫在第二天吃的合计的宠物食品的质量中，按照百分比求得实施例1～3和比较例2～3的宠物食品的摄食量和比较例1的宠物食品的摄食量。平均从作为监测对象的20只猫得到的百分比，作为第二天的结果。

最后，平均第一天和第二天的结果，求得作为最终结果的摄食量的比(适口性)。该适口性的数值越高，表示作为监测对象的猫越喜欢进食。

以下表示适口性的评价结果。比较例2相对于比较例1的适口性的程度为比较例2：比较例1＝43：57。另外，实施例1相对于比较例1的适口性的程度为实施例1：比较例1＝34：66。实施例2相对于比较例1的适口性的程度为实施例2：比较例1＝51：49。实施例3相对于比较例1的适口性的程度为实施例3：比较例1＝45：55。比较例3相对于比较例1的适口性的程度为比较例3：比较例1＝36：64。

仅在基础肉部中添加纤维素粉末的比较例2的宠物食品，适口性比比较例1的宠物食品差。在基础肉部以2％的比例添加纤维素粉末且在厚块部以1％的比例添加纤维素粉末的实施例1的宠物食品，具有与比较例1的宠物食品基本同等程度的适口性。在基础肉部以1.5％的比例添加纤维素粉末且在厚块部以1.5％的比例添加纤维素粉末的实施例2的宠物食品，具有与比较例1的宠物食品同等程度的适口性。在基础肉部以0％的比例添加纤维素粉末且在厚块部以3.6％的比例添加纤维素粉末的实施例3的宠物食品，具有与比较例1的宠物食品基本同等程度的适口性。在基础肉部以0％的比例添加纤维素粉末且在厚块部以4.4％的比例添加纤维素粉末的比较例3的宠物食品，适口性比比较例1的宠物食品差。

与不含不溶性膳食纤维的比较例1的宠物食品相比可知，仅在基础肉部添加不溶性膳食纤维的比较例2的宠物食品，虽然具有毛球护理效果，但适口性差。与此相比，对于在厚块部中添加纤维素粉末的实施例1～2的宠物食品来说，尽管添加与比较例2的宠物食品同量的不溶性膳食纤维，但具有比比较例2的宠物食品高的适口性。另外，仅在厚块部添加不溶性膳食纤维的实施例3的宠物食品，尽管添加比比较例2的宠物食品更多量的不溶性膳食纤维，但具有比比较例2的宠物食品高的适口性。

因此，由这些结果可知，通过在厚块部中添加纤维素粉末，可以具有较高的毛球护理效果，同时抑制适口性的下降。

以上说明的各实施方式中的各构成和它们的组合等只是一个例子，可以在不脱离本发明宗旨的范围内进行构成的附加、省略、置换和其它变更。另外，本发明不限定于各实施方式，仅由权利要求书的范围来限定。

产业实用性

本发明的宠物食品可以广泛应用于玩赏动物的饲料领域。

Claims (9)

1.一种宠物食品，其是含有厚块部和基础肉部的湿式宠物食品，其特征在于，含有蛋白质、碳水化合物、脂质和不溶性膳食纤维，至少在所述厚块部含有不溶性膳食纤维，且宠物食品中含有的所述不溶性膳食纤维的比例相对于宠物食品整体的干物质换算质量为5～20质量％。

2.权利要求1所述的宠物食品，其特征在于，宠物食品中含有的所述不溶性膳食纤维的比例相对于宠物食品整体的干物质换算质量为8～20质量％。

3.权利要求1或2所述的宠物食品，其特征在于，所述基础肉部中含有所述不溶性膳食纤维，所述基础肉部中含有的所述不溶性膳食纤维的比例相对于宠物食品整体的干物质换算质量为12质量％以下。

4.权利要求1～3任一项所述的宠物食品，其特征在于，宠物食品中含有的水分的比例相对于宠物食品整体的质量为60质量％以上。

5.权利要求1～4任一项所述的宠物食品，其特征在于，宠物食品中含有的所述蛋白质的比例相对于宠物食品整体的干物质换算质量为26～60质量％，宠物食品中含有的所述脂质的比例相对于宠物食品整体的干物质换算质量为9～30质量％。

6.权利要求1～5任一项所述的宠物食品，其特征在于，宠物食品中含有的所述厚块部的比例相对于宠物食品整体的质量为5～30质量％。

7.权利要求1～6任一项所述的宠物食品，其特征在于，所述不溶性膳食纤维为纤维素。

8.权利要求1～7任一项所述的宠物食品，其特征在于，为猫用饲料。

9.权利要求1～8任一项所述的宠物食品的制造方法，其特征在于，包括混合厚块部原料和不溶性膳食纤维，而得到厚块部原料混合物的工序。