CN110521870A - 一种宠物饲料及其生产工艺 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种宠物饲料，由按重量份计的以下组分制成：5‑20份肉粉、4‑32份卵磷脂粉、1‑8份螺旋藻粉、0.4‑3份乳酸菌、5‑10份酵母粉、5‑11份油脂、2‑5份复合维生素、0.5‑1.5份矿物质和5‑10份膨化玉米粉；该宠物饲料于5‑20℃压铸成型。该宠物饲料能有效解决常用的毛发柔亮型含卵磷脂的宠物饲料的肠胃不适和便臭问题，提高宠物食欲，增强宠物健康活力。本发明还提供该宠物饲料的生产工艺，该生产工艺能有效保存乳酸菌的活菌数。

Description

一种宠物饲料及其生产工艺

技术领域

本发明涉及饲料技术领域，具体涉及一种宠物饲料及其生产工艺。

背景技术

宠物饲料相对于传统的畜禽饲料，相对更精细，主要侧重于使宠物营养全面、健康美观，而传统的畜禽饲料主要侧重于畜禽增重或增产。

目前市面上的宠物食品通常在增加宠物的毛发健康与光泽上会下一定功夫，常用的手段包括添加维生素E、维生素D的添加剂、海藻类食物、蔬菜、瘦肉、蛋黄和植物油等，而控制糖份、盐份、淀粉等成分的用量。

卵磷脂添加于宠物饲料中，可以起到美化动物毛发的作用，但是卵磷脂在一定程度上也存在某些副作用，大豆卵磷脂的副作用主要有这些：可以引起恶心、腹痛、腹泻、头痛、呼吸困难、气喘、呕吐和头昏眼花等副作用，还可以造成轻度的消化不良和稀便，还有引起体重大幅度增加的现象。猫狗类宠物在食用卵磷脂添加量高的饲料后可能出现消化不良的现象。

另一方面，猫狗类宠物食物的饲料通常加工成干型，其加工方法通常为螺杆挤出，在加工过程中，能有效地灭菌，但是宠物饲料中活性成分易在加工过程中被破坏。

发明内容

为了克服现有技术的不足，本发明的目的之一在于提供一种有利于宠物营养均衡、毛发健康的宠物饲料。该宠物饲料通过肉类、油脂、纤维性成分、谷物成分、维生素和矿物质的合理搭配，保证宠物营养的均衡与全面，同时，能有效减少宠物肠胃不适、消化不良造成的问题。

本发明的目的之二在于提供该宠物饲料的生产工艺。

本发明的目的之一采用如下技术方案实现：

一种宠物饲料，由按重量份计的以下组分制成：5-20份肉粉、4-32份卵磷脂粉、1-8份螺旋藻粉、0.4-3份乳酸菌、5-10份酵母粉、5-11份油脂、2-5份复合维生素、0.5-1.5份矿物质和5-10份膨化玉米粉；

该宠物饲料于5-20℃压铸成型。

该宠物饲料通过具有较优的肉类、油脂、纤维性成分、谷物成分、维生素、矿物质成分的配比，保证宠物营养的均衡与全面，同时通过使用乳酸菌和酵母粉等活性菌，有效提高宠物在食用该饲料的消化吸收率，减小肠胃负担、减少消化不良引起的肠胃疾病。

进一步地，所述肉粉为鸡肉粉。鸡肉粉较易被消化吸收。

进一步地，所述乳酸菌为EPAC乳酸菌，活菌数大于1×10¹¹cfu/g。该菌能有效促进宠物肠道平衡，从而能减少肠胃不适，提高宠物对卵磷脂粉、油脂的吸收率。

进一步地，所述酵母粉为啤酒酵母粉，酵母粉能促进宠物对谷物类成分的吸收效率。

进一步地，所述复合维生素由维生素A、维生素E、维生素B₂、维生素B₁₂、维生素D₃、维生素B₁、维生素B₆和维生素C组成。再进一步地，所述复合维生素各维生素的相对重量为：105-110万IU维生素A、2-3g维生素E、1.5-2.5g维生素B₂、100-150mg维生素B₁₂、30-33万IU维生素_D3、0.8-1.2g维生素B₁、0.8-1.2g维生素B₆、16-20g维生素C。即通过各维生素之间的相互配比优化，使得宠物具有较好的免疫力。

进一步地，所述矿物质为生物钙。生物钙质主要用于提高宠物的骨骼牙齿健康活力。

进一步地，所述油脂为植物油脂和动物油脂按1：2-3的比例混合，通过动物油脂和植物油脂的配比优化，使宠物摄入合理配比的饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，同时还通过动物油脂在成型温度下的凝固作用，以提高产品的成型性。

进一步地，该宠物饲料较优配比为，该宠物饲料由按重量份计的以下组分制成：10-15份肉粉、15-20份卵磷脂粉、4-6份螺旋藻粉、1-2份乳酸菌EPAC、6-8份啤酒酵母粉、6-8份油脂、3-4份复合维生素、0.8-1.2份矿物质和6-8份膨化玉米粉。

本发明的目的之二采用如下技术方案实现：

一种上述的宠物饲料的生产工艺，包括以下步骤：

1)按配方量称取各组分，混匀；

2)将混匀后的物料于5-20℃压铸成型。

即本申请通过使用较低的成型温度，有效减少了常规的螺杆挤出造成的活性菌的生物活性的损失。需要说明的是，本申请的物料在称重之前优选地经过杀菌消毒和干燥处理，且在混匀过程中，混匀温度也不超过20℃。

进一步地，步骤2)中，采用滚轮式成型机压铸成型。

相比现有技术，本发明的有益效果在于：

本发明提供的宠物饲料，解决了常规的含有卵磷脂的宠物饲料易引起肠胃不适的问题，该宠物饲料具有较优的肉类、油脂、纤维性成分、谷物成分、维生素和矿物质配比，能保证宠物的全面均衡营养；

本发明提供的宠物饲料，能有效调节宠物的肠胃功能，从而提高消化吸收能力和食欲，使宠物更具有健康活力；

本发明提供的宠物饲料的生产工艺，通过使用冷压成型方法结合宠物饲料配方，从而使该宠物饲料具有较好的成型性；同时宠物饲料中使用粉状的卵磷脂，提高了宠物饲料的成型性，结合肉粉、螺旋藻粉和膨化玉米粒提供咀嚼性，使宠物尤其是犬类宠物在食用过程中锻炼咀嚼力、提高宠物食欲。

附图说明

图1为实施例2的宠物饲料的产品图。

具体实施方式

下面，结合具体实施方式，对本发明做进一步描述，需要说明的是，在不相冲突的前提下，以下描述的各实施例之间或各技术特征之间可以任意组合形成新的实施例。

以下是本发明具体的实施例，在下述实施例中所采用的原材料、设备等除特殊限定外均可以通过购买方式获得。

本发明提供一种宠物饲料，由按重量份计的以下组分制成：5-20份肉粉、4-32份卵磷脂粉、1-8份螺旋藻粉、0.4-3份乳酸菌、5-10份酵母粉、5-11份油脂、2-5份复合维生素、0.5-1.5份矿物质和5-10份膨化玉米粉；

该宠物饲料于5-20℃压铸成型。

该宠物饲料的营养配方适合于猫狗类动物的食用，可以提高毛发光泽，有效减少肠不适、消化不良的问题，从而使猫狗类宠物健康活力。本申请中，使用酵母粉与螺旋藻粉、膨化玉米粉的组合，提高宠物的肠道蠕动效率，能有效提高膳食纤维的摄取效率。通过使用鸡肉粉、油脂的复合，使宠物饲料具有肉香、肉感，从而提高宠物的食欲；通过使用乳酸菌以促进宠物的肠道菌种平衡，以提高宠物对卵磷脂的吸收率。

实施例1：复合维生素的配制：

复合维生素的配制示例如下：

取110万IU维生素A、2.5g维生素E、2g维生素B₂、125mg维生素B₁₂、32万IU维生素D₃、1g维生素B₁、1g维生素B₆、18g维生素C，混合均匀，得到复合维生素。

以下具体实施例中，使用的乳酸菌为乳酸菌EPAC，活菌数≥1×10¹¹cfu/g，使用的酵母粉为啤酒酵母粉，使用的油脂为猪油与橄榄油按2.5：1的重量比组成。各组分在使用前均经过干燥、灭菌处理，并存放于干燥环境。

实施例2：

一种宠物饲料，由按重量份计的以下组分制成：12份鸡肉粉、18份卵磷脂粉、5份螺旋藻粉、1.5份乳酸菌、7份酵母粉、7份油脂、3.5份复合维生素、1份生物钙和7份膨化玉米粉。

制备该宠物饲料的方法：

1)按配方量称取各组分，输送至混合机混匀；

2)将混匀后的物料输送至滚轮式成型机于10℃压铸成型；

3)检测合格，包装。

成型后的产品如图1所示。

实施例3：

一种宠物饲料，由按重量份计的以下组分制成：10份鸡肉粉、20份卵磷脂粉、4份螺旋藻粉、1份乳酸菌、8份酵母粉、6份油脂、4份复合维生素、0.8份生物钙和8份膨化玉米粉。

制备该宠物饲料的方法：

1)按配方量称取各组分，输送至混合机混匀；

2)将混匀后的物料输送至滚轮式成型机于15℃压铸成型；

3)检测合格，包装。

实施例4：

一种宠物饲料，由按重量份计的以下组分制成：15份鸡肉粉、15份卵磷脂粉、6份螺旋藻粉、2份乳酸菌、6份酵母粉、8份油脂、5份复合维生素、1.2份生物钙和6份膨化玉米粉。

制备该宠物饲料的方法：

1)按配方量称取各组分，输送至混合机混匀；

2)将混匀后的物料输送至滚轮式成型机于5℃压铸成型；

3)检测合格，包装。

实施例5：

一种宠物饲料，由按重量份计的以下组分制成：5份鸡肉粉、4份卵磷脂粉、1份螺旋藻粉、0.4份乳酸菌、5份酵母粉、5份油脂、2份复合维生素、0.5份生物钙和5份膨化玉米粉。

制备该宠物饲料的方法：

1)按配方量称取各组分，输送至混合机混匀；

2)将混匀后的物料输送至滚轮式成型机于12℃压铸成型；

3)检测合格，包装。

实施例6：

一种宠物饲料，由按重量份计的以下组分制成：20份鸡肉粉、32份卵磷脂粉、8份螺旋藻粉、3份乳酸菌、10份酵母粉、11份油脂、5份复合维生素、1.5份生物钙和10份膨化玉米粉。

制备该宠物饲料的方法：

1)按配方量称取各组分，输送至混合机混匀；

2)将混匀后的物料输送至滚轮式成型机于20℃压铸成型；

3)检测合格，包装。

性能检测

1、喂养试验

随机选择20只宠物犬，雌雄各半，随机编号，分为两组，一组10只雌雄各半，连续喂养实施例2得到的宠物饲料50天，作为试验组；另一组喂养市面上某品牌的含卵磷脂的宠物饲料，作为对照组；期间正常饮水，不食用其它宠物主粮和零食，记录第20天和第50天的情况，如下表所示。

表1喂养试验

由上表可知，本申请的宠物饲料可以明显改善宠物的食欲，提高宠物的肠胃健康善，减轻便臭。

2、活菌数检测

按ISO 15214：1998的方法对实施例2-6的宠物饲料进行乳酸菌活菌检验，结果如下表所示：

表2乳酸菌活菌数

	实施例2	实施例3	实施例4
				活菌数cfu/g	5.1×10<sup>7</sup>	3.3×10<sup>7</sup>	4.2×10<sup>7</sup>
	实施例5	实施例6	/
				活菌数cfu/g	4.1×10<sup>7</sup>	3.7×10<sup>7</sup>	/

由上表可知，本申请得到的宠物饲料的加工工艺，对乳酸菌的破坏较小，乳酸菌活菌数在3-5×10⁷cfu/g的范围，可有效在增亮宠物毛发的基础上，减轻宠物肠胃不适。

上述实施方式仅为本发明的优选实施方式，不能以此来限定本发明保护的范围，本领域的技术人员在本发明的基础上所做的任何非实质性的变化及替换均属于本发明所要求保护的范围。

Claims (10)

1.一种宠物饲料，其特征在于，由按重量份计的以下组分制成：5-20份肉粉、4-32份卵磷脂粉、1-8份螺旋藻粉、0.4-3份乳酸菌、5-10份酵母粉、5-11份油脂、2-5份复合维生素、0.5-1.5份矿物质和5-10份膨化玉米粉；

该宠物饲料于5-20℃压铸成型。

2.如权利要求1所述的宠物饲料，其特征在于，所述肉粉为鸡肉粉。

3.如权利要求1所述的宠物饲料，其特征在于，所述乳酸菌为EPAC乳酸菌，活菌数大于1×10¹¹cfu/g。

4.如权利要求1所述的宠物饲料，其特征在于，所述酵母粉为啤酒酵母粉。

5.如权利要求1所述的宠物饲料，其特征在于，所述复合维生素由维生素A、维生素E、维生素B₂、维生素B₁₂、维生素D₃、维生素B₁、维生素B₆和维生素C组成。

6.如权利要求5所述的宠物饲料，其特征在于，所述复合维生素各维生素的相对重量为：105-110万IU维生素A、2-3g维生素E、1.5-2.5g维生素B₂、100-150mg维生素B₁₂、30-33万IU维生素D₃、0.8-1.2g维生素B₁、0.8-1.2g维生素B₆、16-20g维生素C。

7.如权利要求1所述的宠物饲料，其特征在于，所述矿物质为生物钙。

8.如权利要求1所述的宠物饲料，其特征在于，由按重量份计的以下组分制成：10-15份肉粉、15-20份卵磷脂粉、4-6份螺旋藻粉、1-2份乳酸菌EPAC、6-8份啤酒酵母粉、6-8份油脂、3-4份复合维生素、0.8-1.2份矿物质和6-8份膨化玉米粉。

9.一种如权利要求1-8任一项所述的宠物饲料的生产工艺，其特征在于，包括以下步骤：

1)按配方量称取各组分，混匀；

2)将混匀后的物料于5-20℃压铸成型。

10.如权利要求9所述的生产工艺，其特征在于，步骤2)中，采用滚轮式成型机压铸成型。