CN105601353B - 一种植物源营养液及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种植物源营养液及其制备方法，所述的植物源营养液由扁桃(巴旦杏)果肉、核桃果肉以及红糖或白砂糖发酵制备得到。本发明的营养液具有如下优点：1、能够对林果业生产中干果类的果壳进行有效利用，避免农业废弃物污染。2、可以有效提高果树的坐果率，提升果实品质；有效提升果树叶片质量和光合指标，同时对果树黄化病的防治具有一定的效果。3、长期喷施植物源营养液后可以将果树树体环境由偏碱性改为酸性，同时也可改变土壤的碱环境。
Description
技术领域
本发明涉及农业技术领域，具体的涉及一种植物源营养液及其制备方法。
背景技术
扁桃(Amygdalus communis)为蔷薇科桃属植物，又名巴旦杏、婆淡树、巴旦姆，为漆树科芒果属常绿阔叶乔木，具有多个变种。广西主要分布在左江、右江一带，尤其桂西南最为集中。产于广西的扁桃又名“小芒果”，和通常吃的坚果扁桃有较大差异，其树形和果实跟芒果很相似，不同之处是：扁桃的叶子相对窄小，果实也较小，与椭圆相似，其果肉柔软多汁，酸中带甜。扁桃能入药，有理气健脾的功能，也能治积食不化、咳嗽多痰、小肠疝气痛等症。扁桃树干通直，最高可达30m，胸径达1m以上，树冠圆整呈广卵状，冠大浓荫，四季常青，树形美观，多用于城市绿化。扁桃树的果实大多是自长自落的，只有少量用于制成酸野，但很少用于加工成其它食品或者产品，容易造成浪费，落于地面而不及时清扫，则会产生污染。新疆扁桃现有栽培面积超过100万亩，随着扁桃树龄的增加，扁桃成熟后只应用其果仁，造成大量的果肉浪费，不仅对环境是一种污染，而且对优质原材料也是一种浪费。因此，如何充分利用扁桃果肉，使其充分发挥作用，提高其生产价值和农民增收是本领域技术人员亟待解决的技术问题。
新疆现有扁桃面积100万亩以上、核桃面积600万亩以上，随着扁桃、核桃树龄的增加，扁桃、核桃的产量也逐年增加。但是扁桃和核桃在生产中主要以果仁为主，其果肉被大量的抛弃、浪费，从而造成了农业生产中的污染。
发明内容
本发明针对现有技术的不足，通过数年的筛选和反复实验，提供一种以扁桃果肉为主要原料之一，通过合理搭配以及恰当的处理，得到一种植物源营养液。为了实现本发明的目的，拟采用如下技术方案：
本发明一方面涉及一种植物源营养液，其特征在于所述的植物源营养液以扁桃果肉和/或核桃果肉、糖为主要原料，优选的，所述的糖为红糖和/或白砂糖。
在本发明的一个优选实施方式中，所述的扁桃果肉和/或核桃果肉和糖的配比为2-3:1。
在本发明的一个优选实施方式中，所述的原料中不包括除了发酵辅料之外的其它发酵原料。
在本发明的一个优选实施方式中，所述的植物源营养液pH值呈酸性，含有可溶性糖和矿质元素。
在本发明的一个优选实施方式中，所述的植物源营养液通过如下步骤制备而成：将干果类果肉与白砂糖或红糖均匀混合，置于容器中盖盖发酵，发酵过程中将果肉尽量粉碎，每隔3天搅拌1次，发酵温度为18-30℃，发酵时间根据发酵效果一般为2-3个月，发酵完毕后，对其进行过滤装瓶。
本发明另一方面还涉及植物源营养液在提高果树的坐果率、提升果实品质、有效提升果树叶片质量和光合指标和/或对果树黄化病的防治中的应用。
本发明的发酵残渣可作为优质有机肥在生产上应用，并具有以下优点：1、能够对林果业生产中干果类的果壳进行有效利用，避免农业废弃物污染。2、可以有效提高果树的坐果率，提升果实品质；有效提升果树叶片质量和光合指标，同时对果树黄化病的防治具有一定的效果。3、长期喷施植物源营养液后可以将果树树体环境由偏碱性改为酸性，同时也可改变土壤的碱环境。4、喷施营养液后对果树上部分病虫害能够起到防治作用。
具体实施方式
若未特别说明，实施例中所用的技术手段为本领域技术人员所熟知的常规手段。
实施例1：
制备植物源营养液，所述方法的原料分别为扁桃(巴旦杏)果肉、核桃果肉、红糖或白砂糖，配比分别为新鲜脱壳核桃果肉与糖比例为2:1，扁桃果肉与糖比例为3:1,核桃果肉、扁桃果肉与糖比例分别为1.5:1:1，将干果类果肉与白砂糖或红糖均匀混合，置于容器中盖盖发酵，发酵过程中将果肉尽量粉碎，每隔3天搅拌1次，发酵温度为18-30℃，发酵时间根据发酵效果一般为2-3个月，发酵完毕后，对其进行过滤装瓶。该营养液pH值呈酸性，含有可溶性糖、大量矿质元素。同时发酵残渣可作为优质有机肥在生产上应用。本发明具有以下优点：1、能够对林果业生产中干果类的果壳进行有效利用，避免农业废弃物污染。2、可以有效提高果树的坐果率，提升果实品质；有效提升果树叶片质量和光合指标，同时对果树黄化病的防治具有一定的效果，参见表1－3。3、长期喷施植物源营养液后可以将果树树体环境由偏碱性改为酸性，同时也可改变土壤的碱环境。
植物源营养液喷施方法：以葡萄为例，喷施时期分别为花期前、坐果期、果实膨大期和转色期，喷施浓度按照1:50-200倍的浓度进行喷施，喷施时间选择在早晨或者傍晚为宜，喷施时全树喷施。
表1不同浓度营养液处理对火焰无核葡萄叶片光合指标的影响
| 光合指标 | 对照 | 处理1 | 处理2 | 处理3 | 处理4 | 处理5 | 处理6 |
| 气孔导度 | 96.60 | 137.00 | 128.75 | 195.00 | 71.00 | 94.50 | 102.00 |
| 净光合速率 | 4.56 | 9.30 | 8.10 | 10.72 | 4.06 | 5.92 | 9.54 |
| 叶绿素含量 | 29.03 | 31.60 | 30.73 | 31.03 | 35.38 | 31.40 | 32.03 |
表2不同浓度营养液处理对火焰无核葡萄果实品质的影响
| ck | 处理1 | 处理2 | 处理3 | 处理4 | 处理5 | 处理6 | |
| 单粒重(g) | 1.74 | 2.31 | 2.42 | 2.24 | 2.18 | 1.73 | 1.82 |
| 可溶性固形物(％) | 19.82 | 20.47 | 23.38 | 20.62 | 19.10 | 20.37 | 21.18 |
| 坐果率提升(％) | - | 22.8 | 25.2 | 24.6 | 11.1 | 13.2 | 10.8 |
注：处理1、2、3、4、5、6为2种营养液的不同浓度处理(1:50，1:200,1:400)，处理时间分别为坐果期、果实膨大期和转色期。其中1、2、3处理为扁桃果肉植物源营养液，喷施浓度分别为1:50，1:200,1:400；4、5、6处理为核桃果肉植物源营养液，喷施浓度分别为1:50，1:200,1:400；喷施时期选择葡萄的生物学特性的花期前、坐果期、果实膨大期和转色期。
表3 2种营养液矿质元素含量
以上所述是本发明的优选实施例，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明所述原理的前提下，还可以作出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。
Claims (4)
1.一种植物源营养液，其特征在于所述的植物源营养液以扁桃果肉和/或核桃果肉、糖为主要原料，所述的糖为红糖和/或白砂糖；所述植物源营养液通过如下步骤制备而成：将扁桃果肉和/或核桃果肉与白砂糖或红糖均匀混合，置于容器中盖盖发酵，发酵过程中将果肉粉碎，每隔3天搅拌1次，发酵温度为18-30℃，发酵时间为2-3个月，发酵完毕后，对其进行过滤装瓶。
2.根据权利要求1所述的植物源营养液，所述的扁桃果肉和/或核桃果肉和糖的配比为2-3:1。
3.根据权利要求1所述的植物源营养液，所述的植物源营养液pH值呈酸性，含有可溶性糖和矿质元素。
4.根据权利要求1-3任一所述的植物源营养液在提高果树的坐果率、提升果实品质、有效提升果树叶片质量和光合指标的应用。
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