CN105594934A - 一种蒲公英花茶之制备方法 - Google Patents
一种蒲公英花茶之制备方法 Download PDFInfo
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Abstract
本发明公开了一种蒲公英花茶之制备方法，采用茶树花、蒲公英花、玉米花、龙眼多糖原材料组成，把上述之花用研磨法制取获得其破壁花粉，水果龙眼制成干品，从其干果果肉中分离出纯化的龙眼多糖，把茶树花破壁花粉、蒲公英花破壁花粉、玉米花破壁花粉按适当份量，以及小量龙眼多糖混合包装于真空塑料食品袋中，成为营养、美味芳香，能使人体充分吸收其养分的理想饮品材料。
Description
技术领域
本发明涉及饮用茶材料技术领域，特别是一种蒲公英花茶之制备方法。
背景技术
传统的花茶类型饮品材料生产制备，主要以植物之花作材料，制备成干品，供人们热泡出味后饮用，没有龙眼多糖营养配给，没有茶树花、蒲公英花、玉米花合成营养及香的味道，其多种营养成分也不能充分吸收。
发明内容
本发明的目的在于克服现有技术的不足之处，提供一种具有蒲公英花、玉米花及茶树花营养、香味和龙眼多糖，能充分吸收其营养成分的蒲公英花茶之制备方法。
本发明的目的是通过如下技术方案实现的，蒲公英花茶之制备方法，由茶树花花粉、蒲公英花花粉、玉米花花粉，另加入龙眼多糖混合组成，特别之处是；上述几种花粉使用研磨法制成破壁花粉，用水果龙眼制取龙眼多糖，这几种原材料混合一起制成蒲公英花茶。
下面结合实施例对本发明作进一步的说明，本发明的花粉破壁法使用研磨法，是用高速粉碎机将花粉破碎，过100目筛，粉碎后的花粉用等量蒸馏水调匀，至于20度Ｃ的温度以下冰柜中冷冻24小时，取出放在45度Ｃ左右的温水中使其完全溶化，经1至2小时后，花粉粒便会出现许多裂纹，这样，用胶体磨机研磨，经多次循环作业即可破壁为破壁花粉，水果龙眼制取龙眼多糖，把龙眼制干，从龙眼干果果肉中提取并分离，纯化为龙眼多糖，本发明的茶树花破壁花粉份量为40%，蒲公英花破壁花粉份量为30%，玉米花破壁花粉份量为10%，龙眼多糖份量为20%，各种份量材料混合于一起，经灭菌，灌装入塑料真空包装食品袋，完成其制备方法。
本发明的优点是；纯天然的饮品材料，能使人体充分吸收其养分，入口美味芳香。
Claims (1)
1.一种蒲公英花茶之制备方法，由茶树花粉、蒲公英花粉、玉米花粉、龙眼多糖组成，其特征是：把茶树花粉、蒲公英花粉、玉米花粉分别制成破壁花粉，其茶树花破壁花粉份量为40%，蒲公英花破壁花粉份量为30%，玉米花破壁花粉份量为10%，龙眼多糖份量为20%，其各种份量材料混合于一起，经灭菌，灌装入塑料真空包装食品袋，完成其制备方法。
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|---|---|---|---|---|
| CN1425452A (zh) * | 2003-01-16 | 2003-06-25 | 上海寿祺多糖食品研究所 | 龙眼、枸杞多糖保健液及其制备方法和应用 |
| CN104904885A (zh) * | 2015-06-08 | 2015-09-16 | 黄山光明茶业有限公司 | 一种茶树花茶制备方法 |
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2016
- 2016-02-12 CN CN201610083560.7A patent/CN105594934A/zh active Pending
Patent Citations (2)
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