CN105594937A - 一种金盏花茶之制备方法 - Google Patents

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余启佳
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23FCOFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
    • A23F3/00Tea; Tea substitutes; Preparations thereof
    • A23F3/34Tea substitutes, e.g. matè; Extracts or infusions thereof

Abstract

本发明公开了一种金盏花茶之制备方法,采用茶树花、金盏花花、玉米花、龙眼多糖原材料组成,把上述之花用研磨法制取获得其破壁花粉,水果龙眼制成干品,从其干果果肉中分离出纯化的龙眼多糖,把茶树花破壁花粉、金盏花花破壁花粉、玉米花破壁花粉按适当份量,以及小量龙眼多糖混合包装于真空塑料食品袋中,成为营养、美味芳香,能使人体充分吸收其养分的理想饮品材料。

Description

一种金盏花茶之制备方法
技术领域
[0001 ]本发明涉及饮用茶材料技术领域,特别是一种金盏花茶之制备方法。
背景技术
传统的花茶类型饮品材料生产制备,主要以植物之花作材料,制备成干品,供人们热泡出味后饮用,没有龙眼多糖营养配给,没有茶树花、金盏花、玉米花合成营养及香的味道,其多种营养成分也不能充分吸收。
发明内容
[0002]本发明的目的在于克服现有技术的不足之处,提供一种具有金盏花、玉米花及茶树花营养、香味和龙眼多糖,能充分吸收其营养成分的金盏花茶之制备方法。
[0003]本发明的目的是通过如下技术方案实现的,金盏花茶之制备方法,由茶树花花粉、金盏花花粉、玉米花花粉,另加入龙眼多糖混合组成,特别之处是;上述几种花粉使用研磨法制成破壁花粉,用水果龙眼制取龙眼多糖,这几种原材料混合一起制成金盏花茶。
[0004]下面结合实施例对本发明作进一步的说明,本发明的花粉破壁法使用研磨法,是用高速粉碎机将花粉破碎,过100目筛,粉碎后的花粉用等量蒸馏水调匀,至于20度C的温度以下冰柜中冷冻24小时,取出放在45度C左右的温水中使其完全溶化,经I至2小时后,花粉粒便会出现许多裂纹,这样,用胶体磨机研磨,经多次循环作业即可破壁为破壁花粉,水果龙眼制取龙眼多糖,把龙眼制干,从龙眼干果果肉中提取并分离,纯化为龙眼多糖,本发明的茶树花破壁花粉份量为40%,金盏花破壁花粉份量为30%,玉米花破壁花粉份量为10%,龙眼多糖份量为20%,各种份量材料混合于一起,经灭菌,灌装入塑料真空包装食品袋,完成其制备方法。
[0005]本发明的优点是;纯天然的饮品材料,能使人体充分吸收其养分,入口美味芳香。

Claims (1)

1.一种金盏花茶之制备方法,由茶树花粉、金盏花粉、玉米花粉、龙眼多糖组成,其特征是:把茶树花粉、金盏花粉、玉米花粉分别制成破壁花粉,其茶树花破壁花粉份量为40%,金盏花破壁花粉份量为30%,玉米花破壁花粉份量为10%,龙眼多糖份量为20%,其各种份量材料混合于一起,经灭菌,灌装入塑料真空包装食品袋,完成其制备方法。
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