CN105533740A - 一种具有补肾益精功效的海参中药提取液及其制备工艺 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种具有补肾益精功效的海参中药提取液及其制备工艺，属于海洋生物保健食品技术领域，以鲜海参为原料，经酶解后加低浓度碱酸溶液依次浸泡，使得海参营养物质分子间及分子内的氢键交联，离子支链打开，浸泡一定时间后交联键被破坏，进一步水解为胨、肽、氨基酸等低分子形式，更易于人体吸收，其中多肽得率达12.0％以上、多糖得率14％以上、水解度35％以上，合理辅以太子参，白术，茯苓，熟地黄，防风，白芍，柏子仁，茯神，黄芪，菊花等药食同源中草药，生产工艺先进，可操作性强，且经过特殊生物发酵法改进了海参口味，营养结构丰富，可用于精肾不足，血亏体虚，腰膝酸软，血脂异常，是一款理想的温补保健食品。

Description

一种具有补肾益精功效的海参中药提取液及其制备工艺

技术领域

本发明涉及海洋生物保健食品技术领域，具体说是一种具有补肾益精功效的海参中药提取液及其制备工艺。

背景技术

海参，被冠为“海八珍”之首，中医上认为，其味咸，性温，入心、肾经，具有补肾益精，养血润燥，调血脂，抗疲劳，延缓衰老等功效，适用于肾虚所致的阳痿、遗精、早泄、眩晕耳鸣、腰酸乏力、肠燥便秘等。明代《食物本草》中指出“海参有主补元气、滋益五脏六腑和祛虚损的养生功能”,《本草从新》言其：“滋阴，补血，健阳，润燥，调经，养胎，利产”，“补肾益精，壮阳疗痿”，《食物宜忌》中：“补肾经，益精髓，消痰涎，摄小便，”，《纲目拾遗》认为“生百脉血，治休息痢”，《本草求真》曰“润五脏，滋精利水”。但由于海参存在严重的自溶现象，除沿海城市外，市场上少见鲜海参，以加工成品为主，且产品形式较单一，常见的有盐干海参、糖干海参、淡干海参、冻干海参、高压即食海参、海参酒，海参口服液等。干制海参食用十分不方便，需要多次的水发且营养损失极大，尤其是盐干海参多是通过盐渍、灰拌、晒干多道工艺而成，反复用浓盐水浸泡，这不仅增加了海参的重量，欺诈消费者，而且也破坏了海参原有的部分营养成份，再由于其表面覆有一层结晶盐或草木灰易产生硝酸盐等致癌物质，质量难以保证，以次充好、假冒伪劣较多，损害了广大消费者的利益。即食海参在水发袋中长时间存储，易脱皮掉渣，感官不佳。现有的海参酒虽然食用方便，但是消费者无法看到海参原来的形状，看不见真正的海参，容易造假，信誉感差，销量有限。

目前国内外运用现代科学技术对海参进行了广泛而深入的研究，包括海参品种鉴定与分类、海参资源调查与开发、海参的生理与生化、海参人工养殖及海参活性成分的分离、鉴定和生物医学作用等方面，这些实验性研究为海参功能性食品的深度开发打下了很好的基础。海参含有多种生理活性物质，如海参多糖、胶原蛋白、海参皂苷、脂肪酸、海参神经节苷脂等，海参系列产品具有极大的市场需求，从海参各类生物活性物质中寻找和开发出功能性食品已经成为海参深度开发利用的重要方向。发明一种海参深加工法并辅以其他中草药开发成用于补肾益精，调血脂，增强免疫力等功能性保健食品，势必有广阔市场。

发明内容

本发明针对现有技术之不足，对海参的提取、除腥等方面进行了一系列研究，研制出一种海参深加工方法，克服常规酶解法所提取出的海参肽溶液颜色深、腥味重，口味不佳等缺点。

为实现上述目的，本发明提供了一种具有补肾益精功效的海参中药提取液的制备工艺，包括如下步骤：

1)海参前处理：清洗，沥水，剖腹去内脏，冷冻，粉碎；

2)酶解：向步骤1)得到的海参粉加入纯净水，匀浆，调节pH，加入中性蛋白酶进行酶解，然后加热灭酶活，离心、过滤，得海参酶解粗提液；

3)碱酸溶液依次浸泡：向步骤2)得到的海参酶解粗提液，先加入NaOH溶液浸泡，清洗至中性后，再加入HCl溶液浸泡，清洗至中性，过滤，得海参粗提液；

4)脱腥去异味：向步骤3)得到的海参粗提液中加入酵母粉，发酵，然后加热灭酶活，过滤，得到海参提取液；

5)调配：将步骤4)得到的海参提取液与中药提取液按比例混合，搅拌均匀，添加复合调味剂，混匀、灭菌，得到海参中药提取液；

所述的中药提取液通过以下步骤得到：将以下重量份的太子参15-30份、防风10-20份、白芍10-15份、茯神10-15份、白术10-15份、茯苓5-10份、熟地黄5-10份、柏子仁5-10份、黄芪3-8份、菊花3-7份，称取各药材，混合均匀，加8-10倍量水，浸泡30min，回流提取，每次1小时，提取2次，合并提取液，过滤，离心，3500r/min，10min，取上清液，室温下静置12h，过滤，得到；

所述的复合调味剂为葡萄糖：低聚果糖按照3:1重量比混合得到。

本发明步骤2)所述的酶解，优选加入5-7倍重量纯净水，加酶量为1.0-3.0％(w/w，参照海参粉重量)、pH6.0-7.0，温度45-55℃、,酶解5-6h，加热灭酶活15-30min，离心，3500r/min、10min。

步骤3)所述的碱酸溶液浸泡，优选加入8倍重量，质量分数为5g/L的NaOH溶液浸泡1h，清洗至中性后，再加入8倍重量，0.1％(v/v)HCl溶液浸泡1h。

步骤4)所述的脱腥去异味，优选按照0.5％重量比加入酵母粉，35℃、发酵1h。

步骤5)所述的海参提取液与中药提取液按比例混合，优选按照1:2-4的重量比混合，所述的复合调味剂优选按照2-5％重量比添加。

本发明还涉及采用上述制备方法得到的海参中药提取液，具有补肾壮阳、益精补髓、健运脾胃、补益气血、调和阴阳的保健功效，以及得到的海参中药提取液在补肾益精保健中的应用，还可根据实际需要，采用现有的制剂技术和工艺方法，与常用辅料制成口服制剂，包括口服液，颗粒剂、片剂、胶囊剂等。

本发明经酶提取后加低浓度碱酸溶液依次浸泡，海参营养物质分子间与分子内的氢键交联，离子支链被打开，进一步水解成胨、肽、氨基酸等低分子形式，这些低分子肽可不经胃消化直接被肠粘膜吸收，人体更易于吸收。

此外合理辅以太子参、白术、茯苓、熟地黄、防风、白芍、柏子仁、茯神、黄芪、菊花等药食同源中草药，太子参益气健脾，白术燥湿利水，茯苓性甘、淡、平，入心、脾、肾经，渗湿利尿，合胃健脾，熟地黄性甘、微温，归肝、肾经补血滋阴，填精益髓，防风味辛甘，性温，解表祛风，柏子仁养心气，润肾燥，茯神健脾补中，白芍，黄芪，菊花以阴阳并举，气血双补，补而不燥，共达补肾助阳，组方合理，遵循四气五味、升降沉浮配伍规律，温补效果好，具有较好的补肾益精，调血脂，增强免疫力等保健功效。

和现有技术相比，本发明的优点在于：

1、现有技术多采用单纯的高温水煮或酶解法，不能完全打开海参内的分子链，人食用后对海参的营养不易吸收，而高温容易造成其营养成分流失。本发明针对目前海参研究现状，采用现代生物技术优化海参加工工艺，酶解后采用低浓度的碱酸溶液依次浸泡，使得海参中胶原蛋白、海参粘多糖和海参皂苷等处于碱溶液或酸溶液中，分子上的碱性基团或酸性基团与酸或碱结合，进而分子间与分子内的氢键交联，离子支链被打开，经过一定时间的酸或碱浸泡作用，分子间的交联键破坏，可进一步水解为胨、肽、氨基酸等低分子形式，营养成分更易便溶于水中，人体更易吸收，此外合理地辅以中药草，可用于补肾益精，调血脂，增强免疫力等。

2、本发明以海参为原料，采用中性蛋白酶提取，碱酸溶液浸泡，克服了常规酶解法所提取出的海参肽溶液颜色深、腥味重，口味不佳等缺点，多肽得率达12.0％以上、多糖得率14％以上、水解度35％以上。

3、本发明特别选用了具有内切功能的中性蛋白酶，主要从蛋白质内部将肽键打开，专一性突出，反应条件温和(pH＝6-7)，水解效力适中，操作易于控制，且不会破坏氨基酸结构和其它营养成分，在有效成分的保留上有着不可比拟的优势，而且价格低廉，适用于工业化生产，而现在技术多选用的酶为胃蛋白酶、胰蛋白酶、木瓜蛋白酶或是复合酶，价格较昂贵，副反应多，且酶解过程需要反复调节pH值，操作费时，不易控制，所生产出的海参肽溶液大多颜色较深且腥味重，由于酸性蛋白酶的最适pH值为2.0-2.5，碱性蛋白酶的最适pH值为11左右，反应条件剧烈，对设备的要求较高且水解度不容易控制，不适合生产。

具体实施方式

下面以实施例对本发明进行说明，但本发明并不局限于这些实施例。

实施例1

一种具有补肾益精功效的海参中药提取液的制备工艺

1、海参酶解液制备

1)海参前处理：以新鲜海参为原料，清洗干净，从腹部中间开始向两端剖开，去除内脏并清洗干净，在-40℃-25℃，真空度5-15Pa条件下快速冷冻2小时，将冷冻干燥后的海参放入粉碎机粉碎，备用；

2)酶解：按料液比1：5加水，匀浆，调节pH7，按海参粉重量的1.5％加入中性蛋白酶，酶解温度55℃，酶解时间5h，酶解完成后加热灭酶活20min，离心(3500r/min，10min)，过滤，得海参酶解粗提液；

3)碱酸溶液依次浸泡：按料液比为1:8，加质量分数5g/L的NaOH溶液浸泡1h，清洗至中性后，按料液比为1:8，加0.1％HCl溶液(v/v)浸泡1h，清洗至中性，过滤，得海参粗提液；

4)脱腥去异味：在海参粗提液中加入0.5％酵母粉在35℃、发酵1h，加热灭酶活，过滤；

2、中药组合物提取液的制备：按下述比例分别称取太子参20份、防风10份、白芍12份、茯神15份、白术10份、茯苓8份、熟地黄10份、柏子仁5份、黄芪3份、菊花3份，混合均匀，加10倍量水，浸泡30min，回流提取，每次1小时，提取2次，合并提取液，过滤，离心(3500r/min，10min)，取上清液，室温下静置过夜，过滤，即可；

3、调配，灭菌，罐装：海参酶解液与中药提取浓缩液按1：4混合，添加复合调味剂(葡萄糖∶低聚果糖＝3:1)适量，水适量，混匀、灭菌，罐装。

实施例2

一种具有补肾益精功效的海参中药提取液的制备工艺

1、海参酶解液制备

1)海参前处理：以新鲜海参为原料，清洗干净，从腹部中间开始向两端剖开，去除内脏并清洗干净，在-40℃-25℃，真空度5-15Pa条件下快速冷冻2小时，将冷冻干燥后的海参放入粉碎机粉碎，备用；

2)酶解：按料液比1：6加水，匀浆，调节pH7，按海参粉重量的3％加入中性蛋白酶，酶解温度50℃，酶解时间6h，酶解完成后加热灭酶活30min，离心(3500r/min，10min)，过滤，得海参酶解粗提液；

3)碱酸溶液依次浸泡：按料液比为1:8、质量分数5g/L的NaOH溶液浸泡1h，清洗至中性后，按料液比为1:8加0.1％HCl溶液(v/v)浸泡1h，清洗至中性，过滤，得海参粗提液；

4)脱腥去异味：在海参粗提液中加入0.5％酵母粉在35℃、发酵1h，加热灭酶活，过滤；

2、中药组合物提取液的制备：按下述比例分别称取太子参15份、防风15份、白芍15份、茯神12份、白术12份、茯苓10份、熟地黄7份、柏子仁7份、黄芪5份、菊花5份，混合均匀，加10倍量水，浸泡30min，回流提取，每次1小时，提取2次，合并提取液，过滤，离心(3500r/min，10min)，取上清液，室温下静置过夜，过滤，即可；

3、调配，灭菌，罐装：海参酶解液与中药提取浓缩液按1：3混合，添加复合调味剂(葡萄糖∶低聚果糖＝3:1)适量，水适量，混匀、灭菌，罐装。

实施例3

一种具有补肾益精功效的海参中药提取液的制备工艺

1、海参酶解液制备

1)海参前处理：以新鲜海参为原料，清洗干净，从腹部中间开始向两端剖开，去除内脏并清洗干净，在-40℃-25℃，真空度5-15Pa条件下快速冷冻2小时，将冷冻干燥后的海参放入粉碎机粉碎，备用；

2)酶解：按料液比1：7加水，匀浆，调节pH6，按海参粉重量的1％加入中性蛋白酶，酶解温度45℃，酶解时间5h，酶解完成后加热灭酶活15min，离心(3500r/min，10min)，过滤，得海参酶解粗提液；

3)碱酸溶液依次浸泡：按料液比为1:8，加质量分数5g/L的NaOH溶液浸泡1h，清洗至中性后，按料液比为1:8，加0.1％HCl溶液(v/v)浸泡1h，清洗至中性，过滤，得海参粗提液；

4)脱腥去异味：在海参粗提液中加入0.5％酵母粉在35℃、发酵1h，加热灭酶活，过滤；

2、中药组合物提取液的制备：按下述比例分别称取太子参30份、防风20份、白芍10份、茯神10份、白术15份、茯苓5份、熟地黄5份、柏子仁10份、黄芪8份、菊花7份，混合均匀，加8倍量水，浸泡30min，回流提取，每次1小时，提取2次，合并提取液，过滤，离心(3500r/min，10min)，取上清液，室温下静置过夜，过滤，即可；

3、调配，灭菌，罐装：海参酶解液与中药提取浓缩液按1：2混合，添加复合调味剂(葡萄糖∶低聚果糖＝3:1)适量，水适量，混匀、灭菌，罐装。

药效学实验

药效实验1：海参中药提取液补肾壮阳研究

1、试验样品

实施例1制成的海参中药提取液

2、动物

昆明种小鼠，SPF级，雄性，体重为18-22g

Wistar大鼠，SPF级，雄性，体重200-250g。

3、实验方法

3.1海参中药提取液对去势雄性小鼠包皮腺、精液囊和前列腺的影响

取雄性小鼠40只，随机分为4组，每组10只，分别为：正常组，模型组，海参高、低剂量组，除了正常组外，其它3组造去势模型，5％的水合氯醛麻醉，切除两侧睾丸。为防止感染，术后肌注青霉素钠2万U/kg。术后3d，海参各实验组给予不同剂量的海参营养液，正常组、模型组仅灌服同体积的蒸馏水，连续给药20d。第21d，处死动物，剖出包皮腺、精液囊和前列腺，除净周围脂肪，称其湿重(mg)，计算其脏器指数，其中脏器指数＝脏器重(mg)/体重(g)。

3.2海参中药提取液对去势大鼠阴茎勃起的影响

将Wistar雄性大鼠40只，随机分为5组，每组8只，即正常组、肾阳虚模型组、海参中药提取液高、中、低剂量组，除了正常组外，其它4组造去势模型，5％的水合氯醛(0.5ml/100g)麻醉下行双侧睾丸切除术，术后肌肉注射青霉素4万U，连续注射3d以抗感染。实验海参高、中、低剂量组分别灌胃给予40.0、20.0、10.0g/kg海参中药提取液，正常组、模型组仅灌服同体积的蒸馏水，于最后1次给药后1h，将电刺激仪的刺激电极置于大鼠阴茎部位(一电极放于尿道外口，另一电极置于阴茎根部)，用棉签蘸生理盐水湿润大鼠阴茎根部，以增强其导电性。给予局部电刺激，电压6V，频率20Hz，波宽5ms，以秒表记录从刺激开始至阴茎勃起时间(勃起潜伏期)。

4、实验结果

实验数据以(X±s)表示，数据统计用SPSS11.0软件进行，组间对照采用onewayanova进行。

表1海参中药提取液对去势雄性小鼠包皮腺、精液囊和前列腺的影响

注：▲▲与正常组相比P<0.01，**与模型组相比P<0.01

表2海参中药提取液对去势大鼠阴茎勃起功能的影响

注：▲与正常组相比P<0.05，*与模型组相比P<0.05

5、分析

由表1可知，模型组与正常组相比，模型组小鼠包皮腺、精液囊和前列腺的重量均减少，具有统计学意义，说明造模成功，海参实验组与正常组相比均能增加去势雄性小鼠包皮腺、精液囊和前列腺的重量，提高脏器指数，由于睾丸是分泌雄性激素的器官，利用阉割去除动物睾丸造成雄性激素分泌缺乏，若药物具有雄性激素样作用，则能维持与生殖有关的腺体发育，不致萎缩减重，提示本海参中药提取液具有雄性激素养作用，具有壮阳功效。

由表2可知去势大鼠模型动物组与正常对照组相比，模型组大鼠阴茎勃起潜伏期显著延长说明造模成功，应用去势雄性大鼠进行试验，以电刺激诱发阴茎勃起，观察海参营养液对勃起潜伏期的影响，可判断其壮阳作用，海参中药提取液各剂量组均能不同程度地缩短去势大鼠阴茎勃起潜伏期，提高去势大鼠阴茎对外部刺激的兴奋性，表明具有强肾壮阳功效。

药效实验2：海参中药提取液抗疲劳活性研究

1、试验样品

实施例1制成的海参中药提取液

2、动物

昆明种小鼠，SPF级，雌雄各半，体重为18-22g

3、实验方法

将小鼠按体重随机分为4组，每组10只，雌雄各半，分别为：空白对照组、低剂量组、中剂量组和高剂量组。适应性饲养7天后灌胃。高、中、低剂量组每天的灌胃剂量分别为：10g/kg、5g/kg、2g/kg，对照组给予同体积的生理盐水，连续给予受试物3天后，在末次灌胃30min后，给小鼠尾部绑上其体重5％重量的铅丝，将小鼠放于水深为30cm，水温为25℃左右的游泳池内游泳。记录自游泳开始至头部全部沉入水中8秒不能浮出水面的时间作为游泳时间。

4、实验结果

实验数据以(X±s)表示，数据统计用SPSS11.0软件进行，组间对照采用onewayanova进行。

海参中药提取液对小鼠负重游泳影响

注：与正常组比较：*P<0.05，表示差异显著，**P<0.01，表示差异极其显著

5、分析

运动耐力的提高是抗疲劳能力加强的最直接、最客观的指标，游泳时间的长短可以反映动物运动疲劳的程度，负重游泳实验涉及的因素很多，负重物要适中，固定松紧要全程。铅丝不宜缠得太紧，否则鼠尾血液循环不畅影响实验结果，太松则容易脱落；有的小鼠容易漂浮在水面，要使它们保持不停的运动状态，水的温度和游泳的空间也相当重要。与空白对照组相比，实验组的小白鼠负重游泳时间明显延长，各个剂量组与对照组比较差异显著，随着剂量增加而延长，呈现一定的量效关系，表明本发明海参中药提取液具有较好抗疲劳功效。

试验3海参中药提取液降血脂研究

1、试验样品

实施例1制成的海参中药提取液

2、动物

昆明种小鼠，雌雄各半，体重(20±2)g

3、实验方法

将60只雌雄各半的小鼠按性别和体质量随机分成6组，每组各10只，雌雄各半，即：正常对照组、高脂对照组、阳性对照组(螺旋藻)、高剂量海参组、中剂量海参组、低剂量海参组。除正常对照组喂食基础饲料外，其他各组均采用高脂饲料喂食，用以造模，2周后，3个实验组分别灌胃给予海参中药提取液量为：高剂量组180mg/(kg·d)、中剂量组90mg/(kg·d)、低剂量组30mg/(kg·d)，阳性对照组灌胃给予螺旋藻80mg/(kg·d)，正常对照组和模型组给予相应体积的生理盐水，以上6组均每日定时投料，自由饮水，连续灌胃2周。

实验结束时，小鼠禁食，不禁水12h，摘眼球取血，血液离心(3000r/min、10min)，分离血清，采用酶试剂盒，WP21F生化分析仪测定甘油三酯(TG)、血清总胆固醇(TC)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)，低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)。

4、实验结果

实验数据以(X±s)表示，数据统计用SPSS11.0软件进行，组间对照采用onewayanova进行。

海参全营养浓缩液对小鼠血脂水平的影响

注：与正常组比较：*P<0.05，表示差异显著，**P<0.01，表示差异极其显著

5、分析

从上表实验结果可知，模型组的TC、TG和LDL-C高于正常对照组(p<0.01)，HDL-C显著低于正常对照组(p<0.05)，说明造模成功，灌胃2周后，海参中药提取液高、中、低剂量组的TC、TG和LDL-C水平均低于模型组，HDL-C升高，而HDL-C是一种公认的拮抗动脉粥样硬化脂蛋白，血液中HDL-C水平反映了机体从外周组织清除和转运胆固醇的能力，HDL-C水平越高，机体逆向转运胆固醇的能力越强，动脉血管壁等外周组织胆固醇蓄积的可能性越小，说明海参中药提取液具有降血脂功能，对高脂血症的发生有一定的治疗和预防作用。

毒理学实验

实验1：毒性试验

1、试验样品

实施例1制成的海参中药提取液

2、动物

昆明种小鼠，SPF级，雌雄各半，体重为18-22g

3、实验方法

取昆明种小鼠40只，雌雄各半，随机分组并保证各组雌雄数相同，每组20只，分别为正常组、海参组，正常组给予基础饲料外给予生理盐水，海参组除给予基础饲料外，按1.0mL/100g体重灌胃海参中药提取液，每天2次，观察连续给药15周，停药3周后观察小鼠毛发、行为、大小便、体重、脏器重量、血象、肝肾功能、血糖、血脂等指标。

4、结果与分析

实验结束观察到本发明海参各剂量组与正常组相比，小鼠的毛发、行为、大小便、体重、脏器重量、血象、肝肾功能、血糖、血脂等指标均无明显影响，脏器肉眼没有发现异样变化和组织学检查结果表明，连续给药15周，停药3周后，小鼠各脏器均无明显改变。表明本发明海参中药提取液对小鼠长期用药后毒性小，停药后没有异样反应，安全，副作用小。

Claims (7)

1.一种具有补肾益精功效的海参中药提取液的制备工艺，其特征在于，包括如下步骤：

1)海参前处理：清洗，沥水，剖腹去内脏，冷冻，粉碎；

2)酶解：向步骤1)得到的海参粉加入纯净水，匀浆，调节pH，加入中性蛋白酶进行酶解，然后加热灭酶活，离心、过滤，得海参酶解粗提液；

3)碱酸溶液依次浸泡：向步骤2)得到的海参酶解粗提液，先加入NaOH溶液浸泡，清洗至中性后，再加入HCl溶液浸泡，清洗至中性，过滤，得海参粗提液；

4)脱腥去异味：向步骤3)得到的海参粗提液中加入酵母粉，发酵，然后加热灭酶活，过滤，得到海参提取液；

5)调配：将步骤4)得到的海参提取液与中药提取液按比例混合，搅拌均匀，添加复合调味剂，混匀、灭菌，得到海参中药提取液；

所述的中药提取液通过以下步骤得到：将以下重量份的太子参15-30份、防风10-20份、白芍10-15份、茯神10-15份、白术10-15份、茯苓5-10份、熟地黄5-10份、柏子仁5-10份、黄芪3-8份、菊花3-7份，称取各药材，混合均匀，加8-10倍量水，浸泡30min，回流提取，每次1小时，提取2次，合并提取液，过滤，离心，3500r/min，10min，取上清液，室温下静置12h，过滤，得到；

所述的复合调味剂为葡萄糖：低聚果糖按照3:1重量比混合得到。

2.根据权利要求1所述的一种具有补肾益精功效的海参中药提取液的制备工艺，其特征在于：步骤2)所述的酶解，是指加入5-7倍重量纯净水，加酶量为1.0-3.0％(w/w，参照海参粉重量)、pH6.0-7.0，温度45-55℃、,酶解5-6h，加热灭酶活15-30min，离心，3500r/min、10min。

3.根据权利要求1所述的一种具有补肾益精功效的海参中药提取液的制备工艺，其特征在于：步骤3)所述的酸碱浸泡，为加入8倍重量，质量分数为5g/L的NaOH溶液浸泡1h，清洗至中性后，再加入8倍重量，0.1％(v/v)HCl溶液浸泡1h。

4.根据权利要求1所述的一种具有补肾益精功效的海参中药提取液的制备工艺，其特征在于：步骤4)所述的脱腥去异味，是指按照0.5％重量比加入酵母粉，35℃、发酵1h。

5.根据权利要求1所述的一种具有补肾益精功效的海参中药提取液的制备工艺，其特征在于：步骤5)所述的海参提取液与中药提取液按比例混合，是指按照1:2-4的重量比混合，所述的复合调味剂按照2-5％重量比添加。

6.权利要求1-5中任一所述方法得到的海参中药提取液。

7.权利要求6所述的海参中药提取液在补肾益精保健中的应用。