CN105520660B - 食物料理机及其控制方法 - Google Patents

食物料理机及其控制方法 Download PDF

Info

Publication number
CN105520660B
CN105520660B CN201610095956.3A CN201610095956A CN105520660B CN 105520660 B CN105520660 B CN 105520660B CN 201610095956 A CN201610095956 A CN 201610095956A CN 105520660 B CN105520660 B CN 105520660B
Authority
CN
China
Prior art keywords
motor
grinding head
cooking machine
food
state
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Active
Application number
CN201610095956.3A
Other languages
English (en)
Other versions
CN105520660A (zh
Inventor
何剑萍
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Zhejiang Shaoxing Supor Domestic Electrical Appliance Co Ltd
Original Assignee
Zhejiang Shaoxing Supor Domestic Electrical Appliance Co Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Zhejiang Shaoxing Supor Domestic Electrical Appliance Co Ltd filed Critical Zhejiang Shaoxing Supor Domestic Electrical Appliance Co Ltd
Priority to CN201610095956.3A priority Critical patent/CN105520660B/zh
Publication of CN105520660A publication Critical patent/CN105520660A/zh
Application granted granted Critical
Publication of CN105520660B publication Critical patent/CN105520660B/zh
Active legal-status Critical Current
Anticipated expiration legal-status Critical

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J43/00Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
    • A47J43/04Machines for domestic use not covered elsewhere, e.g. for grinding, mixing, stirring, kneading, emulsifying, whipping or beating foodstuffs, e.g. power-driven
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J43/00Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
    • A47J43/04Machines for domestic use not covered elsewhere, e.g. for grinding, mixing, stirring, kneading, emulsifying, whipping or beating foodstuffs, e.g. power-driven
    • A47J43/07Parts or details, e.g. mixing tools, whipping tools
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J43/00Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
    • A47J43/04Machines for domestic use not covered elsewhere, e.g. for grinding, mixing, stirring, kneading, emulsifying, whipping or beating foodstuffs, e.g. power-driven
    • A47J43/07Parts or details, e.g. mixing tools, whipping tools
    • A47J43/08Driving mechanisms

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Food-Manufacturing Devices (AREA)
  • Constituent Portions Of Griding Lathes, Driving, Sensing And Control (AREA)

Abstract

本发明提供了一种食物料理机的控制方法,包括:a.使研磨头开始对食材进行研磨;b.检测驱动所述研磨头的电机的状态;c.当检测到电机异常时,对所述食材加热预定时间。此外,本发明还提供了适合利用上述控制方法的食物料理机。本发明可以有效解决研磨式食物料理机中的硬食材对研磨头的堵转。

Description

食物料理机及其控制方法
技术领域
本发明涉及一种食物料理机及其控制方法,尤其涉及一种具有堵转自动处理功能的食物料理机及其控制方法。
背景技术
诸如豆浆机的食物料理机正广泛受到家庭用户的欢迎。传统刀片式豆浆机不存在电机堵转情况,因此电机很少出现异常情况。现有豆浆机只有一个电流保险丝,当电机异常时无法反馈给单片机,电流保险丝熔断后,豆浆机无法再正常工作。此方案只适用于刀片式豆浆机,处理简单食材,无法适用于研磨式的豆浆机或食物料理机。
食物料理机处理的食材较复杂。高端的食物料理机有的配有电流检测模块,当电机堵转时,这种食物料理机的蜂鸣器会报警,提示用户电机异常。但,这种堵转则报警的方法,不适用于研磨式食物料理机。因为,一旦报警,功能则停止,无法完成正常的制浆程序。
发明内容
针对以上讨论的技术问题,本发明提出了一种食物料理机及其控制方法。本发明的技术尤其适用于研磨式的食物料理机或豆浆机。特别是,本发明的食物料理机基本构思是:增配电流检测模块,当检测到电机异常时,切换电机反转,使堵转的物料退出,再继续正转。循环若干次后,若电机还是异常,则停止电机工作,自动进入加热。加热一段时间后,原先过硬的食材已经变软,此时停止加热功能自动启动电机工作。若此时电机还是异常,则程序循环以上步骤,直到食材足够软,能顺利通过研磨头。
具体的,根据本发明的一个方面,提供了一种食物料理机的控制方法,包括:
a.使研磨头开始对食材进行研磨;
b.检测驱动所述研磨头的电机的状态;
c.当检测到电机异常时,对所述食材加热预定时间。
较佳地,在上述的食物料理机的控制方法中,所述步骤b进一步包括:
检测所述电机的电流;
将所述电机的电流与额定值进行比较;
若所述电流大于或等于所述额定值,则所述电机异常;
若所述电流小于所述额定值,则所述电机正常且继续对所述食材进行研磨。
较佳地,在上述的食物料理机的控制方法中,所述步骤b进一步包括:
检测与所述电机相连接的可恢复保险管的状态;
若所述可恢复保险管处于高阻态,则所述电机异常;
若所述可恢复保险管处于低阻态,则所述电机正常且继续对所述食材进行研磨。
较佳地,在上述的食物料理机的控制方法中,所述食物料理机的研磨组件中的研磨头沿第一方向旋转来研磨食材,所述控制方法在所述步骤b和c之间进一步包括:
b1.当检测到电机异常时,使所述研磨头沿与所述第一方向相反的第二方向旋转。
较佳地,在上述的食物料理机的控制方法中,所述使所述研磨头沿与所述第一方向相反的第二方向旋转的步骤b1进一步包括:使所述研磨头沿第二方向旋转,然后再沿第一方向旋转,并重复交替旋转n次,其中n是自然数。
较佳地,在上述的食物料理机的控制方法中,在所述重复交替旋转n次的步骤之后,所述控制方法进一步包括:
b2.重新检测驱动所述研磨头的电机的状态;
b3.当检测到电机仍异常时,执行所述步骤c;
重复执行所述步骤b、b1、b2、b3至步骤c,直到检测到电机正常,才执行步骤d;
d.使所述研磨头沿第一方向旋转以便对所述食材进行研磨。
根据本发明的另一方面,提供了一种食物料理机,包括:
电机状态检测单元,检测所述电机的状态;
研磨组件,包括研磨头,所述研磨头适于沿第一方向旋转来研磨食材;
电机,连接并驱动所述研磨头;
加热单元,对所述食物料理机内的食材进行加热;以及
控制单元,与所述电机状态检测单元和加热单元相连接。
较佳地,在上述的食物料理机中,进一步包括:正反转控制单元,切换所述电机沿彼此相反的第一方向和第二方向之一来驱动所述研磨头旋转。
较佳地,在上述的食物料理机中,所述电机状态检测单元是与所述电机和控制单元相连接的电机电流检测模块,其中所述控制单元将所述电机电流检测模块检测到的所述电机的电流与额定值进行比较,以判断所述电机是处于电机异常的状态还是电机正常的状态。
较佳地,在上述的食物料理机中,所述电机状态检测单元是与所述电机和控制单元相连接的可恢复保险管,其中所述控制单元检测所述可恢复保险管是处于高阻态还是低阻态,以进一步判断所述电机是处于电机异常的状态还是电机正常的状态。
应当理解,本发明以上的一般性描述和以下的详细描述都是示例性和说明性的,并且旨在为如权利要求所述的本发明提供进一步的解释。
附图说明
包括附图是为提供对本发明进一步的理解,它们被收录并构成本申请的一部分,附图示出了本发明的实施例,并与本说明书一起起到解释本发明原理的作用。附图中:
图1示出了根据本发明的控制方法的基本步骤的流程图。
图2示出了根据本发明的控制方法的一个优选实施例的流程图。
图3示出了根据本发明的食物料理机的一个实施例的电路图。
具体实施方式
现在将详细参考附图描述本发明的实施例。
首先参考图1,该图分别示出了本发明的食物料理机的控制方法的基本步骤。例如,该食物料理机的研磨组件中的研磨头在工作时沿第一方向(例如顺时针方向)旋转来研磨食材。如图1所示,本发明的食物料理机的控制方法100主要包括:使研磨头开始对食物料理机中的食材进行研磨(步骤101);检测驱动该研磨头的电机的状态(步骤102);当检测到电机异常时,对所述食材加热预定时间(步骤103);以及当检测到电机正常时,使该研磨头沿第一方向(例如顺时针方向)旋转来研磨食材(步骤104)。根据该控制方法,本发明可以利用加热使食材变软来消除食材对研磨头的堵转问题。这样,也可以避免因研磨头在食材未变软前反复正转(即沿第一方向旋转从而产生研磨动作)或者反复交替正转反转而损伤研磨头的问题发生,因为当食材过硬无法通过研磨头时,循环反转和正转都无法处理食材,反而会损伤研磨头。因此,本发明的上述控制方法尤其适合于研磨式(也称磨头式)食物料理机。
根据一个优选实施例,本发明是通过检测电机的电流来判断电机的状态。例如,上述的步骤102可以进一步包括:检测所述电机的电流;将所述电机的电流与额定值进行比较;若所述电流大于或等于所述额定值,则所述电机异常;若所述电流小于所述额定值,则所述电机正常。
或者,本发明也可以通过检测与电机相连接的可恢复保险管的状态来判断电机的状态。例如,上述的步骤102可以进一步包括:检测与所述电机相连接的可恢复保险管的状态;若所述可恢复保险管处于高阻态,则所述电机异常;若所述可恢复保险管处于低阻态,则所述电机正常且继续对所述食材进行研磨。
现在转到图2,该图示出了上述控制方法的一个优选实施例。该优选实施例结合了加热和交替正转反转这两种防堵转的工作方式,具有更加的技术效果。
如图2所示,该控制方法200主要包括以下几个步骤:
步骤201:使研磨头开始对食物料理机中的食材进行研磨,即沿第一方向(例如顺时针方向)旋转;
步骤202:检测驱动研磨头的电机的状态;
步骤203:当检测到电机异常时,使所述研磨头沿与所述第一方向相反的第二方向(例如逆时针方向)旋转一段时间,例如2-10秒,然后再沿第一方向旋转,并重复交替旋转n次(例如5次),其中n是自然数;
步骤204:重新检测驱动所述研磨头的电机的状态;
步骤205:当检测到电机仍异常时,对食材加热预定时间,例如2-10分钟;
重复执行所述步骤203至步骤205,直到检测到电机正常,这表示食材能顺利通过研磨头,才执行步骤206:使所述研磨头沿第一方向旋转以便对所述食材进行研磨。
在上述的过程中,电流额定值、反转时间、堵转判断次数、加热时间都是可调的,可根据不同方案不同使用环境做相应调整。
现在转到图3,图3示出了根据本发明的食物料理机的一个实施例的电路图。
在图3所示的实施例中,食物料理机可以包括:电机状态检测单元301、电机302、加热单元303、控制单元304、正反转控制单元305和开关电源306。其中,市电电压(220V,50HZ)经过开关电源306后输出5V电压给其他相关部件供电。
电机状态检测单元301检测该电机302的状态。所述电机302连接并驱动研磨组件中的研磨头。如以上已讨论过的,该研磨头适于沿第一方向旋转(即正转)来研磨食材。加热单元303对所述食物料理机内的食材进行加热。控制单元304至少与所述电机状态检测单元301和加热单元303相连接,以便根据电机302的状态来分别对加热单元303和正反转控制单元305实施控制,即按照以上结合图1和图2所讨论的控制方法来实施控制,从而进行智能制浆。例如,根据本发明的基本原理,在检测驱动研磨头的电机302的状态为异常时,对所述食材加热预定时间,或者进一步结合正反转控制,来消除食材对研磨头的堵转问题。
根据一个优选实施例,所述电机状态检测单元301是与所述电机302和控制单元304相连接的电机电流检测模块301-1。所述控制单元304将所述电机电流检测模块301-1检测到的所述电机302的电流与额定值进行比较,以判断所述电机302是处于电机异常的状态还是电机正常的状态。
根据另一优选实施例,所述电机状态检测单元302是与所述电机302和控制单元304相连接的可恢复保险管301-2,例如PTC可恢复保险管。所述控制单元304检测所述可恢复保险管301-2是处于高阻态还是低阻态,以进一步判断所述电机304是处于电机异常的状态还是电机正常的状态。
当然,也可以如图3所示的实施例那样,同时设置电机电流检测模块301-1和可恢复保险管301-2。这样,可恢复保险管301-2可以在电机电流检测模块301-1失效同时电机302工作异常时工作。当电机电流大于可恢复保险管301-2的额定值时,可恢复保险管301-2变成高阻态,电机停止工作。等冷却一段时间后,可恢复保险管301-2自动回到低阻态。
综上,本发明可以利用加热使食材变软来消除食材对研磨头的堵转问题。这样,也可以避免因研磨头在食材未变软前反复正转(即沿第一方向旋转从而产生研磨动作)而损伤研磨头的问题发生,提高食物料理机的用户体验和使用寿命。
本领域技术人员可显见,可对本发明的上述示例性实施例进行各种修改和变型而不偏离本发明的精神和范围。因此,旨在使本发明覆盖落在所附权利要求书及其等效技术方案范围内的对本发明的修改和变型。

Claims (10)

1.一种食物料理机的控制方法,其特征在于,包括:
a.使研磨头开始沿第一方向旋转对食材进行研磨;
b.检测驱动所述研磨头的电机的状态;
c.当检测到电机异常时,对所述食材加热预定时间,以使所述食材变软;
d.重新检测电机状态,当检测到所述电机正常时,使所述研磨头沿第一方向旋转以便对所述食材进行研磨。
2.如权利要求1所述的食物料理机的控制方法,其特征在于,所述步骤b进一步包括:
检测所述电机的电流;
将所述电机的电流与额定值进行比较;
若所述电流大于或等于所述额定值,则所述电机异常;
若所述电流小于所述额定值,则所述电机正常且继续对所述食材进行研磨。
3.如权利要求1所述的食物料理机的控制方法,其特征在于,所述步骤b进一步包括:
检测与所述电机相连接的可恢复保险管的状态;
若所述可恢复保险管处于高阻态,则所述电机异常;
若所述可恢复保险管处于低阻态,则所述电机正常且继续对所述食材进行研磨。
4.如权利要求1所述的食物料理机的控制方法,其特征在于,所述食物料理机的研磨组件中的研磨头适于沿第一方向旋转来研磨食材,所述控制方法在所述步骤b和c之间进一步包括:
b1.当检测到电机异常时,使所述研磨头沿与所述第一方向相反的第二方向旋转。
5.如权利要求4所述的食物料理机的控制方法,其特征在于,所述使所述研磨头沿与所述第一方向相反的第二方向旋转的步骤b1进一步包括:使所述研磨头沿第二方向旋转,然后再沿第一方向旋转,并重复交替旋转n次,其中n是自然数。
6.如权利要求5所述的食物料理机的控制方法,其特征在于,在所述重复交替旋转n次的步骤之后,所述控制方法进一步包括:
b2.重新检测驱动所述研磨头的电机的状态;
b3.当检测到电机仍异常时,执行前述步骤c;
重复执行所述步骤b、b1、b2、b3至步骤c,直到检测到电机正常,才执行前述步骤d。
7.一种食物料理机,其特征在于,包括:
电机状态检测单元,检测电机的状态;
研磨组件,包括研磨头,所述研磨头适于沿第一方向旋转来研磨食材;
所述电机,连接并驱动所述研磨头;
加热单元,对所述食物料理机内的食材进行加热;以及
控制单元,与所述电机状态检测单元和加热单元相连接,其中
当所述电机状态检测单元检测到所述电机异常时,所述控制单元控制所述加热单元对所述食材加热一预定时间;当所述电机状态检测单元再次检测到电机正常时,所述研磨头才沿所述第一方向旋转以便对所述食材进行研磨。
8.如权利要求7所述的食物料理机,其特征在于,进一步包括:正反转控制单元,切换所述电机沿所述第一方向和与所述第一方向相反的第二方向之一来驱动所述研磨头旋转;当检测到电机异常时,所述控制单元使所述研磨头沿所述第二方向旋转一段时间,再沿所述第一方向旋转,并重复交替旋转n次;之后才控制所述加热单元对所述食材进行加热。
9.如权利要求7所述的食物料理机,其特征在于,所述电机状态检测单元是与所述电机和控制单元相连接的电机电流检测模块,其中所述控制单元将所述电机电流检测模块检测到的所述电机的电流与额定值进行比较,以判断所述电机是处于电机异常的状态还是电机正常的状态。
10.如权利要求7所述的食物料理机,其特征在于,所述电机状态检测单元是与所述电机和控制单元相连接的可恢复保险管,其中所述控制单元检测所述可恢复保险管是处于高阻态还是低阻态,以进一步判断所述电机是处于电机异常的状态还是电机正常的状态。
CN201610095956.3A 2016-02-22 2016-02-22 食物料理机及其控制方法 Active CN105520660B (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201610095956.3A CN105520660B (zh) 2016-02-22 2016-02-22 食物料理机及其控制方法

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201610095956.3A CN105520660B (zh) 2016-02-22 2016-02-22 食物料理机及其控制方法

Publications (2)

Publication Number Publication Date
CN105520660A CN105520660A (zh) 2016-04-27
CN105520660B true CN105520660B (zh) 2019-01-18

Family

ID=55763433

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN201610095956.3A Active CN105520660B (zh) 2016-02-22 2016-02-22 食物料理机及其控制方法

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN105520660B (zh)

Families Citing this family (9)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN108013719A (zh) * 2016-11-02 2018-05-11 广东美的生活电器制造有限公司 一种食物处理机
CN106712586B (zh) * 2017-03-08 2018-12-18 广州蓝鼎医疗器械有限公司 一种根管治疗仪马达转动控制方法
CN109452365A (zh) * 2017-09-06 2019-03-12 浙江绍兴苏泊尔生活电器有限公司 料理机及其制作酸奶的方法
CN108245049B (zh) * 2018-01-30 2021-01-08 九阳股份有限公司 一种食品加工机的故障处理方法
CN108661131A (zh) * 2018-07-11 2018-10-16 佛山市顺德区美的洗涤电器制造有限公司 食物垃圾处理器
CN111121860B (zh) * 2018-10-31 2022-05-17 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司 下料电机的运行控制方法、装置、烹饪器具和存储介质
CN109692732B (zh) * 2019-03-04 2023-09-29 深圳市饮之源科技有限公司 可更换料筒的电动磨粉器及其磨粉方法
CN114098451A (zh) * 2020-08-31 2022-03-01 浙江绍兴苏泊尔生活电器有限公司 烹饪控制方法、装置、烹饪器具及存储介质
CN112426055A (zh) * 2020-10-30 2021-03-02 添可智能科技有限公司 锅铲组件的控制方法

Family Cites Families (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR200331665Y1 (ko) * 2003-08-06 2003-10-30 김홍배 가정용 두유 두부 제조기의 가열 제어장치
CN201532543U (zh) * 2009-09-29 2010-07-21 九阳股份有限公司 一种豆浆机电路
CN102273934B (zh) * 2011-05-27 2015-05-20 浙江绍兴苏泊尔生活电器有限公司 多功能操作模式的研磨豆浆机及其调速磨浆的方法
CN102327062B (zh) * 2011-07-30 2014-04-09 浙江绍兴苏泊尔生活电器有限公司 一种研磨豆浆机及其防堵转方法
CN103892723B (zh) * 2012-07-10 2016-01-20 江苏顺发电器有限公司 低振动研磨机

Also Published As

Publication number Publication date
CN105520660A (zh) 2016-04-27

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN105520660B (zh) 食物料理机及其控制方法
US9853586B2 (en) Motor driven appliance
US9722525B2 (en) Protective redundant subsystem for power tools
CN105982583B (zh) 食物料理机及其防堵转方法
CN107636920B (zh) 超温保护
CN205612353U (zh) 食物料理机
CN103661276A (zh) 一种雨刮保护控制方法及系统
CN108809201A (zh) 功率调整电机控制方法
CN108933427A (zh) 电热水器及其保护装置
JP2000188897A (ja) モータ制御装置
CN207166797U (zh) 用于家用加热电器的安全保护电路和家用加热电器
CN206303802U (zh) 一种食品加工机
CN109962654A (zh) 电机控制电路及清洁工具
CN109156048A (zh) 具有热控制电路诊断的个人消费产品及其方法
CN105725857B (zh) 食物料理机及其控制方法
CN206831846U (zh) 电热水器及其保护装置
CN206834720U (zh) 电热水器及其保护装置
CN210493702U (zh) 辅食机工作电路和辅食机
CN103109430A (zh) 一种直流有刷电机的保护电路
CN110224473B (zh) 清洗机的供电方法及装置,清洗机
CN210515053U (zh) 一种冲泡设备及其控制电路
CN207491225U (zh) 保温控制电路及电加热设备
CN111001653A (zh) 一种垃圾处理器的控制方法
CN116530843B (zh) 一种空气炸锅的控制方法
CN213757918U (zh) 料理机工作电路和料理机

Legal Events

Date Code Title Description
C06 Publication
PB01 Publication
C10 Entry into substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
GR01 Patent grant
GR01 Patent grant