CN105457545A - 升降式磁悬式搅拌装置 - Google Patents
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Abstract
本发明属于食品搅拌装置领域，具体公开了一种升降式磁悬式搅拌装置，包括上端为敞口的搅拌罐，所述搅拌罐为长方体罐，搅拌罐的左右两侧分别安装有主电磁铁和副电磁铁，该搅拌罐的顶部安装有支撑架和与搅拌罐内腔相匹配的盖板，所述支撑架上安装有驱动电机，该驱动电机的输出轴上安装有螺杆，所述螺杆与盖板螺纹连接；所述盖板上设有进料斗，盖板的底部设有搅拌轴，该搅拌轴上设有与其转动连接的转盘，该转盘上安装有环形搅拌叶片，该环形搅拌叶片上缠绕有铜线圈；搅拌罐的下部设有出料管，该出料管上安装有截止阀。本发明即能克服搅拌轴因搅拌受阻，而导致搅拌轴断裂，又能对配料较少时，对配料进行搅拌。
Description
技术领域
本发明涉及食品搅拌装置领域，具体涉及一种升降式磁悬式搅拌装置。
背景技术
制作某些食品时，往往需要添加一系列的添加剂。联合国粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）联合食品法规委员会对食品添加剂定义为：食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品，以改善食品的外观、风味和组织结构或贮存性质的非营养物质。
食品添加剂通常是由多种配料混合制作而成，在制作的过程中需要将各种配料放入到搅拌罐里面进行搅拌。目前搅拌罐上的搅拌轴是刚性安装电机的输出轴上，当搅拌轴在搅拌罐内搅拌受阻时，会出现烧电机的情况，搅拌轴受阻严重时，还会出现搅拌轴断裂的情况。并且目前的搅拌轴的长度都是固定的，让搅拌罐内的配料较少时，很难实现搅拌均匀。
目前现需要设计一种即能克服搅拌轴因搅拌受阻，而导致搅拌轴断裂，又能对配料较少时，对配料进行搅拌的的搅拌装置。
发明内容
本发明的目的在于提供一种即能克服搅拌轴因搅拌受阻，而导致搅拌轴断裂，又能对配料较少时，对配料进行搅拌的的搅拌装置。
为达到上述目的，本发明的基础方案为：升降式磁悬式搅拌装置，包括上端为敞口的搅拌罐，所述搅拌罐为长方体罐，搅拌罐的左右两侧分别安装有主电磁铁和副电磁铁，该搅拌罐的顶部安装有支撑架和与搅拌罐内腔相匹配的盖板，所述支撑架上安装有驱动电机，该驱动电机的输出轴上安装有螺杆，所述螺杆与盖板螺纹连接；所述盖板上设有进料斗，盖板的底部设有搅拌轴，该搅拌轴上设有与其转动连接的转盘，该转盘上安装有环形搅拌叶片，该环形搅拌叶片上缠绕有铜线圈；搅拌罐的下部设有出料管，该出料管上安装有截止阀。
本方案的工作原理及优点在于：具体使用本搅拌装置时，将出料管上的截止阀关闭，然后将配料从进料斗处加入到搅拌罐内。启动驱动电机，驱动电机带动螺杆转动，螺杆转动时，盖板向下运动，当搅拌轴位于配料中时，停止驱动电机工作。然后对主电磁铁和副电磁铁通电，使搅拌轴处于主电磁铁和副电磁铁形成的磁场中，改变主电磁铁和副电磁铁上电流的强度和频率，从而使搅拌轴处在一个变化的磁场中。由于环形搅拌叶片上缠绕有铜线圈，此时铜线圈处在变换的磁场中，铜线圈上会产生电流，此时缠绕的铜线圈在安培力的作用下推动搅拌轴转动，此时环形搅拌叶片搅拌配料。
环形搅拌叶片转动的动力是由于磁场的变化而产生，当环形搅拌叶片受到较大的阻碍时，环形搅拌叶片停止转动，此时转盘与搅拌轴没有相对作用力，搅拌轴不会发生断裂情况。
本方案通过螺杆的转动来实现搅拌罐中的配料较少时，对搅拌罐中的配料进行搅拌。通过磁场的变化使搅拌叶片转动。另外，由于转盘与搅拌轴是转动连接，当转盘因応搅拌叶片受阻力较大而静止时，转盘也静止，转盘与搅拌轴不发生相对于作用力，进而，避免了搅拌轴被折断的危险。
优选方案一：作为基础方案的优选方案，所述搅拌罐的下部安装有弹性片，该弹性片与搅拌罐的侧壁和底部形成密闭腔，该搅拌罐上设有与密闭腔连通的进气管，该进气管上安装有单向阀。通过进气管向密闭腔内通气，使弹性片膨胀，进而缩小搅拌罐内容纳配料的空间，再加上盖板运动，可实现搅拌轴对小量配料进行搅拌的目的。
优选方案二：作为优选方案一的优选方案：所述弹性片为橡胶片，所述搅拌罐的内壁上设有导向槽，所述盖板上设有与导向槽相匹配的导向块。橡胶片具有制作技术成熟，成本低廉的优点，降低了制作成本的特点。导向槽对盖板的运动起导向作用，减少盖板运动的过程中发生晃动。
优选方案三：作为优选方案二的优选方案：所述螺杆上的螺纹为双线螺纹，提高盖板移动的速度。
附图说明
图1是本发明升降式磁悬式搅拌装置实施例的结构示意图。
具体实施方式
下面通过具体实施方式对本发明作进一步详细的说明：
说明书附图中的附图标记包括：搅拌罐10、驱动电机11、进料斗12、搅拌轴13、转盘14、环形搅拌叶片15、出料管16、进气管17、弹性片18、主电磁铁20、副电磁铁30。
实施例基本如附图1所示：升降式磁悬式搅拌装置，包括上端为敞口的搅拌罐10，搅拌罐10为长方体罐。搅拌罐10的左右两侧分别安装有主电磁铁20和副电磁铁30，该搅拌罐10的顶部安装有支撑架和与搅拌罐10内腔相匹配的盖板。支撑架上安装有驱动电机11，该驱动电机11的输出轴上安装有螺杆，螺杆与盖板螺纹连接，螺杆上的螺纹为双线螺纹。盖板上安装有进料斗12，盖板的底部安装有搅拌轴13，该搅拌轴13上设有与其转动连接的转盘14，该转盘14上安装有环形搅拌叶片15，该环形搅拌叶片15上缠绕有铜线圈；搅拌罐10的下部设有出料管16，该出料管16上安装有截止阀。
搅拌罐10的下部安装有弹性片18，该弹性片18为橡胶片。该弹性片18与搅拌罐10的侧壁和底部形成密闭腔，该搅拌罐10上设有与密闭腔连通的进气管17，该进气管17上安装有单向阀。搅拌罐10的内壁上设有导向槽，盖板上设有与导向槽相匹配的导向块，该导向槽为燕尾槽。
具体使用本搅拌装置时，将出料管16上的截止阀关闭，然后将配料从进料斗12处加入到搅拌罐10内。启动驱动电机11，驱动电机11带动螺杆转动，螺杆转动时，盖板向下运动，当搅拌轴13位于配料中时，停止驱动电机11工作。然后对主电磁铁20和副电磁铁30通电，使搅拌轴13处于主电磁铁20和副电磁铁30形成的磁场中，改变主电磁铁20和副电磁铁30上电流的强度和频率，从而使搅拌轴13处在一个变化的磁场中。由于环形搅拌叶片15上缠绕有铜线圈，此时铜线圈处在变换的磁场中，铜线圈上会产生电流，此时缠绕的铜线圈在安培力的作用下推动搅拌轴13转动，此时环形搅拌叶片15搅拌配料。
环形搅拌叶片15转动的动力是由于磁场的变化而产生，当环形搅拌叶片15受到较大的阻碍时，环形搅拌叶片15停止转动，此时转盘14与搅拌轴13没有相对作用力，搅拌轴13不会发生断裂情况。
本方案通过螺杆的转动来实现搅拌罐10中的配料较少时，对搅拌罐10中的配料进行搅拌。通过磁场的变化使搅拌叶片转动。另外，由于转盘14与搅拌轴13是转动连接，当转盘14因応搅拌叶片受阻力较大而静止时，转盘14也静止，转盘14与搅拌轴13不发生相对于作用力，进而，避免了搅拌轴13被折断的危险。
以上所述的仅是本发明的实施例，方案中公知的具体结构及特性等常识在此未作过多描述。应当指出，对于本领域的技术人员来说，在不脱离本发明结构的前提下，还可以作出若干变形和改进，这些也应该视为本发明的保护范围，这些都不会影响本发明实施的效果和专利的实用性。本申请要求的保护范围应当以其权利要求的内容为准，说明书中的具体实施方式等记载可以用于解释权利要求的内容。
Claims (4)
1.升降式磁悬式搅拌装置，其特征在于，包括上端为敞口的搅拌罐，所述搅拌罐为长方体罐，搅拌罐的左右两侧分别安装有主电磁铁和副电磁铁，该搅拌罐的顶部安装有支撑架和与搅拌罐内腔相匹配的盖板，所述支撑架上安装有驱动电机，该驱动电机的输出轴上安装有螺杆，所述螺杆与盖板螺纹连接；所述盖板上设有进料斗，盖板的底部设有搅拌轴，该搅拌轴上设有与其转动连接的转盘，该转盘上安装有环形搅拌叶片，该环形搅拌叶片上缠绕有铜线圈；搅拌罐的下部设有出料管，该出料管上安装有截止阀。
2.根据权利要求1所述的升降式磁悬式搅拌装置，其特征在于，所述搅拌罐的下部安装有弹性片，该弹性片与搅拌罐的侧壁和底部形成密闭腔，该搅拌罐上设有与密闭腔连通的进气管，该进气管上安装有单向阀。
3.根据权利要求2所述的升降式磁悬式搅拌装置，其特征在于，所述弹性片为橡胶片，所述搅拌罐的内壁上设有导向槽，所述盖板上设有与导向槽相匹配的导向块。
4.根据权利要求3所述的升降式磁悬式搅拌装置，其特征在于，所述螺杆上的螺纹为双线螺纹。
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