CN105407560B - 一种浸入式水循环低温慢煮机 - Google Patents

Abstract

本发明提出了一种浸入式水循环低温慢煮机。现有的浸入式水循环低温慢煮机用于加热水，并通过该热水煮制食物时，通常无法对水进行精确加热，使得热水无法满足食物煮制的条件，并且不同食物所需的煮制的温度不同，现有的浸入式水循环低温慢煮机无法满足。本发明提供一种浸入式水循环低温慢煮机，包括机壳、加热装置、夹持部、控制装置和散热装置，其特征在于：还包括用于将加热腔内的热水与外部循环的循环装置；循环装置包括一个与加热腔连通的吸水口和一个与机壳外部连通的出水口。本发明结构简单，设计合理，热水输出高，维护方便。

Description

一种浸入式水循环低温慢煮机

技术领域

本发明涉及一种浸入式水循环低温慢煮机，用于对水进行精确加热，从而烹煮不同的食材。

背景技术

浸入式水循环低温慢煮机是通过各种能量转换方式，在一定时间内使冷水温度升高变成热水的一种装置，当今社会多使用电加热方式，但大多数热水器无法保持恒定温度。现有的浸入式水循环低温慢煮机用于加热水，并通过该热水煮制食物时，通常无法对水进行精确加热，使得热水无法满足食物煮制的条件，并且不同食物所需的煮制的温度不同，不同温度下烹煮的食物，其口感均大不相同，而现有的浸入式水循环低温慢煮机无法满足。

授权公告号CN 204598345 U，授权公告日2015.08.26的中国专利中公开了一种电子PLC数控热传导循环恒温装置，其特征在于：包括机壳，机壳内部从上到下依次设置有液晶显示控制面板、PLC控制装置、内传导循环恒温鼓风装置、内无刷直流传动装置、内PTC发热散热源装置、内循环风轮内循环装置，其中液晶显示控制面板位于机壳顶端，并与PLC控制装置连接，PLC控制装置通过导线与外部电源连接；同时，PLC控制装置分别与内传导循环恒温鼓风装置、内无刷直流传动装置、内PTC发热散热源装置、内循环风轮内循环装置电连接；内传导循环恒温鼓风装置位于机壳上部，在机壳内循环送风抽风；内无刷直流传动装置与内循环风轮内循环装置连接，内循环风轮内循环装置包括转轮、轴承、循环风轮和内循环外罩，循环风轮将水吸进内循环外罩内部经转轮搅拌均匀混合加热后，经过内PTC发热散热源装置使水恒温后排出内循环外罩。这种电子PLC数控热传导循环恒温装置，其通过循环风轮进行混合，具体是将水吸进内循环外罩内部经转轮搅拌均匀混合加热后，再输出，其热水的输出效率较低。并且这种循环风轮需要内无刷直流传动装置驱动，内无刷直流传动装置需安装到机壳的上部，当内无刷直流传动装置故障时，需拆下机壳才能进行维护或更换，非常不便。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术中存在的上述不足，而提供一种结构设计合理，热水输出效率高，维护方便的浸入式水循环低温慢煮机。

本发明解决上述问题所采用的技术方案是：该浸入式水循环低温慢煮机，包括机壳、加热装置、夹持部、控制装置和散热装置，机壳包括上壳和下壳，上壳和下壳可拆卸式连接，加热装置固定在上壳上，下壳套设在加热装置外部并形成一加热腔，下壳上开设有使加热腔与外部连通的进水孔，加热装置位于该加热腔内，控制装置和散热装置均安装在上壳内，其特征在于：还包括用于将加热腔内的热水与外部循环的循环装置；

所述下壳内设置有循环腔，循环装置可拆卸的固定在加热装置上并位于循环腔内，循环装置包括一个与加热腔连通的吸水口和一个与机壳外部连通的出水口，循环装置通过吸水口将加热腔内的热水吸出，再通过出水口将热水排出到外部；

所述夹持部铰接在上壳上并包括一手柄和一夹持臂，所述夹持臂抵在机壳上并保持弹性势能；

所述夹持部为中空结构，夹持部上设置有进风口和出风口，所述散热装置包括用于上壳内部散热的鼓风机，鼓风机工作时将外部的风从进风口吸入，进入上壳内部后再从出风口排出。

本发明在使用时，外部水通过进水孔进入到加热腔，并由加热装置进行加热，循环装置通过吸水口将加热腔中的热水吸出，并从出水口排出到外部，并与外部的水进行混合，其热水输出更加直接，热水输出效率更高，而现有技术通过循环风轮进行输出，输出时，外部冷水会进入，并与热水混合后再输出，因而其输出效率降低，热水无法完全直接排除；夹持部用于将浸入式水循环低温慢煮机固定到桶体等物体上，具体是通过操作手柄，使夹持臂相对上壳呈张开状，再将其夹紧在桶体等物体的桶壁上，方便对浸入式水循环低温慢煮机进行固定；鼓风机工作时，外部风从进风口进入，经上壳内部循环后，从出风口排出，可有效降低上壳内部的温度，确保上壳内部部件正常工作，延长其使用寿命，另外进风口和出风口开设在夹持部上，可保证上壳的密封性，防止水进入。

本发明所述循环装置可拆卸式安装在加热装置上，循环装置上设置有贴合在下壳内壁的隔板，该隔板在下壳中分隔出加热腔和循环腔。加热腔和循环腔通过隔板分离，因而，冷水不会从循环腔进入到加热腔，防止两者间串流，从而保证循环装置的热水输出效率。

本发明所述加热装置包括两组相对设置PTC发热模块，这两组PTC发热模块之间具有间隙，且这两组PTC发热模块与下壳内壁之间具有间隙。采用两组PTC发热模块，且两者间的间隙，和PTC发热模块与下壳内壁的间隙，可确保水在加热腔内的循环流动，加热出水效果更好。

本发明所述循环装置为驱动泵。采用驱动泵，成本低，循环效果好。

本发明还包括温控器，所述温控器设置在加热腔内，用于检测加热腔内的水温，温控器与控制装置连接。温控器将检测到的加热腔内的水温反馈到控制装置，从而对水温进行精确控制。

本发明所述下壳上开设有至少一组液位观测孔。液位观测孔用于观测加热腔内的液位。

本发明与现有技术相比，具有以下优点和效果：结构简单，设计合理，在使用时，外部水通过进水孔进入到加热腔，并由加热装置进行加热，循环装置通过吸水口将加热腔中的热水吸出，并从出水口排出到外部，并与外部的水进行混合，其热水输出更加直接，热水输出效率更高，而现有技术通过循环风轮进行输出，输出时，外部冷水会进入，并与热水混合后再输出，因而其输出效率降低，热水无法完全直接排除；夹持部用于将浸入式水循环低温慢煮机固定到桶体等物体上，具体是通过操作手柄，使夹持臂相对上壳呈张开状，再将其夹紧在桶体等物体的桶壁上，方便对浸入式水循环低温慢煮机进行固定；鼓风机工作时，外部风从进风口进入，经上壳内部循环后，从出风口排出，可有效降低上壳内部的温度，确保上壳内部部件正常工作，延长其使用寿命，另外进风口和出风口开设在夹持部上，可保证上壳的密封性，防止水进入。

附图说明

为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1是本发明实施例中的浸入式水循环低温慢煮机的结构示意图。

图2是循环装置的结构示意图。

图3是PTC发热模块的安装示意图。

图4是浸入式水循环低温慢煮机的水循环原理图。

图5是上壳的内部结构示意图，

具体实施方式

下面结合附图并通过实施例对本发明作进一步的详细说明，以下实施例是对本发明的解释而本发明并不局限于以下实施例。

实施例1。

参见图1至图5，本实施例的浸入式水循环低温慢煮机包括机壳1、加热装置2、循环装置3、控制装置4、散热装置5、夹持部6和温控器7。

本实施例中的机壳1包括上壳14和下壳15，上壳14和下壳15可拆卸式连接，加热装置2固定在上壳14上，下壳15套设在加热装置2外部并形成一加热腔11，下壳15上开设有使加热腔11与外部连通的进水孔12，加热装置2位于该加热腔11内，控制装置4和散热装置5均安装在上壳14内。上壳14和下壳15可拆卸式连接，拆下下壳15时，便可对加热装置2和循环装置3进行维护。

本实施例中的下壳15内设置有循环腔13，循环装置3可拆卸的固定在加热装置2上并位于循环腔13内，循环装置3包括一个与加热腔11连通的吸水口31和一个与机壳1外部连通的出水口32，循环装置3通过吸水口31将加热腔11内的热水吸出，再通过出水口32将热水排出到外部，工作时，循环装置3可直接将加热腔11内的热水排出到外部，从而进行循环。而现有技术中则是通过搅动机壳底部的水，从而将机壳内的水与外部进行混合，搅动时，外部的水也会进入机壳的底部，因而机壳内的热水无法完全直接排除，造成出热水效果差，加热效率低。而本实施例中的浸入式水循环低温慢煮机则是将加热腔11内的热水直接输出，不会造成浪费。

本实施例中的夹持部6铰接在上壳14上并包括一手柄61和一夹持臂62，夹持臂62抵在机壳1上并保持弹性势能。夹持臂62与机壳1之间的弹性势能可通过弹簧或扭簧能部件实现，其为现有技术，因而不在赘述。

本实施例中的夹持部6为中空结构，夹持部6上设置有进风口63和出风口64，散热装置5包括用于上壳14内部散热的鼓风机51，鼓风机51工作时将外部的风从进风口63吸入，进入上壳14内部后再从出风口64排出，从而对上壳14内部进行散热。

本实施例在使用时，外部水通过进水孔12进入到加热腔11，并由加热装置2进行加热，循环装置3通过吸水口31将加热腔11中的热水吸出，并从出水口32排出到外部，并与外部的水进行混合，其热水输出更加直接，热水输出效率更高，而现有技术通过循环风轮进行输出，输出时，外部冷水会进入，并与热水混合后再输出，因而其输出效率降低，热水无法完全直接排除；夹持部6用于将浸入式水循环低温慢煮机固定到桶体等物体上，具体是通过操作手柄61，使夹持臂62相对上壳14呈张开状，再将其夹紧在桶体等物体的桶壁上，方便对浸入式水循环低温慢煮机进行固定；鼓风机51工作时，外部风从进风口63进入，经上壳14内部循环后，从出风口64排出，可有效降低上壳14内部的温度，确保上壳14内部部件正常工作，延长其使用寿命，另外进风口63和出风口64开设在夹持部6上，可保证上壳14的密封性，防止水进入。

本实施例中的循环装置3可拆卸式安装在加热装置2上，循环装置3上设置有贴合在下壳15内壁的隔板33，该隔板33在下壳15中分隔出加热腔11和循环腔13。加热腔11和循环腔13通过隔板33分离，因而，冷水不会从循环腔13进入到加热腔11，防止两者间串流，从而保证循环装置3的热水输出效率。

本实施例中的加热装置2包括两组相对设置PTC发热模块21，这两组PTC发热模块21之间具有间隙，且这两组PTC发热模块21与下壳15内壁之间具有间隙。采用两组PTC发热模块21，且两者间的间隙，和PTC发热模块21与下壳15内壁的间隙，可确保水在加热腔11内的循环流动，加热出水效果更好。

本实施例中的循环装置3为驱动泵。采用驱动泵，成本低，循环效果好。该驱动泵为微型无刷直流潜水隔离驱动泵，为现有技术。其具有噪音低，体积小，性能更稳定，寿命长。噪音可低至35dB以下，在50℃—100℃高温水中运行10000小时，精度搞，抗震性好；使浸入式水循环低温慢煮机得到有效循环，使得循环后的水温控制在±0.1度的误差。

本实施例中的温控器7设置在加热腔11内，用于检测加热腔11内的水温，温控器7与控制装置4连接。温控器7将检测到的加热腔11内的水温反馈到控制装置4，从而对水温进行精确控制。

本实施例中的下壳15上开设有至少一组液位观测孔151。液位观测孔151用于观测加热腔11内的液位。

本实施例中的控制装置4包括具有触摸屏的液晶显示面板41。液晶显示面板41可显示温度等参数，方便进行观测、设置和操作。

本实施例中的控制装置4包括滚轮调节装置42，用于调节温度。

本实施例中的浸入式水循环低温慢煮机带有Wi-Fi模块，从而实现无线网络远程控制，可进行开启、关闭、预约、调温、链接等操作。使用者可通过手机远程对其进行控制。

Wi-Fi模块融合了业界最新的Wi-Fi技术和微控制器技术，支持IEEE 802.11 b/g/n无线通讯和多种节能模式，广泛地运用于各种新型智能化电子产品。它拥有无线络模块系列模块的最新功能全兼容。

Wi-Fi模块内置了主频高达120MHz的Cortex-M3微控制器STM32F205RG，拥有1M字节Flash，128k字节SRAM和丰富的外设功能。配合mxchipWNet嵌入式Wi-Fi固件，用户可以方便、快速地为嵌入式设备增加Wi-Fi网络通讯功能，也可以使用mxchipWNet软件库直接在模块上开发各种嵌入式Wi-Fi应用。单操作电压：3.3V；典型应用功耗：保持无线网络连接仅需约7mA电流，-以20kbps传输数据时(传输周期100ms)，平均功耗约24mA-待机功耗约8μA，包含了120MHz主频的STM32F2微控制器，内嵌1M字节Flash，128k字节SRAM。完整功能的Wi-Fi联通性：支持IEEE 802.11 b/g/n，Wi-Fi频段1-13,发射功率：18dBm@11b，15dBm@11g，14.5dBm@11n，接收灵敏度：-96dBm,数据传输率：11@802.11b，54M@802.11g，72M@802.11n，WPS 2.0，加密方式：WEP，WPA/WPA2 PSK/Enterprise等。

本说明书中所描述的以上内容仅仅是对本发明所作的举例说明。本发明所属技术领域的技术人员可以对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代，只要不偏离本发明说明书的内容或者超越本权利要求书所定义的范围，均应属于本发明的保护范围。

Claims (5)

1.一种浸入式水循环低温慢煮机，包括机壳、加热装置、夹持部、控制装置和散热装置，机壳包括上壳和下壳，上壳和下壳可拆卸式连接，加热装置固定在上壳上，下壳套设在加热装置外部并形成一加热腔，下壳上开设有使加热腔与外部连通的进水孔，加热装置位于该加热腔内，控制装置和散热装置均安装在上壳内，其特征在于：还包括用于将加热腔内的热水与外部循环的循环装置；

所述下壳内设置有循环腔，循环装置可拆卸的固定在加热装置上并位于循环腔内，循环装置包括一个与加热腔连通的吸水口和一个与机壳外部连通的出水口，循环装置通过吸水口将加热腔内的热水吸出，再通过出水口将热水排出到外部；

所述夹持部铰接在上壳上并包括一手柄和一夹持臂，所述夹持臂抵在机壳上并保持弹性势能；

所述夹持部为中空结构，夹持部上设置有进风口和出风口，所述散热装置包括用于上壳内部散热的鼓风机，鼓风机工作时将外部的风从进风口吸入，进入上壳内部后再从出风口排出；

所述循环装置可拆卸式安装在加热装置上，循环装置上设置有贴合在下壳内壁的隔板，该隔板在下壳中分隔出加热腔和循环腔。

2.根据权利要求1所述的浸入式水循环低温慢煮机，其特征在于：所述加热装置包括两组相对设置PTC发热模块，这两组PTC发热模块之间具有间隙，且这两组PTC发热模块与下壳内壁之间具有间隙。

3.根据权利要求1所述的浸入式水循环低温慢煮机，其特征在于：所述循环装置为驱动泵。

4.根据权利要求1所述的浸入式水循环低温慢煮机，其特征在于：还包括温控器，所述温控器设置在加热腔内，用于检测加热腔内的水温，温控器与控制装置连接。

5.根据权利要求1所述的浸入式水循环低温慢煮机，其特征在于：所述下壳上开设有至少一组液位观测孔。