CN105361152A - 一种硒维保健品及其制备方法 - Google Patents
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Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
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Abstract
本发明涉及一种硒维保健品，通过在枸杞、莲子、苦荞、山药和魔芋的混合原料细粉中添加适当重量配比的海藻硒多糖、维生素E和β-胡萝卜素，上述各种组分的有效组分之间发挥协同作用，使得制备得到硒维保健品具有抗氧化、清除有害自由基、降低放化疗毒副作用等功效，同时具有解毒防毒抗污染、修复胰岛细胞、清除肝炎病毒、健脾养胃、活血化瘀、解毒消肿、软化血管、改善微循环、益肾涩清，养心安神、延缓衰老的独特功效。长期食用，可健脾养胃，增强机体免疫力，防癌抗癌，延年益寿。
Description
技术领域
本发明属于保健品技术领域，具体涉及一种硒维保健品及其制备方法。
背景技术
1973年，WHO和国际营养组织确认硒为人和动物体内必须的微量元素。硒应用于临床治疗主要有5个作用，即抗突变作用、抗氧化作用、促进致癌物的体内灭活作用、抗细胞增殖作用、增强机体免疫力作用。硒与40多种常见疾病有直接和间接关系。补硒可有效防治克山病，有效预防大骨节病，补硒可使肝癌发生率下降35％，使有肝癌家族史者发病率下降50％，补硒可阻断乙肝病毒携带者发生肝癌和乙肝病毒在人群中的传播及提高人体免疫功能。缺硒是冠心病发生的重要原因，WHO和国际营养组织已把硒列为与冠心病有关的五种元素之一加以研究。硒是肿瘤化疗中一个较为理想的辅佐剂，可明显减轻抗癌药物的胃肠道反应、血液学毒性、肾毒性、心肌损害等，从而可提高化疗的剂量强度。
然而，目前市场上的补硒产品营养成分单一，食用效果差，不能达到综合保健的目的。
发明内容
为了解决现有技术存在的上述问题，本发明提供了一种食用效果好、具有综合保健功效的硒维保健品及其制备方法。
本发明所采用的技术方案为：
一种硒维保健品，原料组分包括：
海藻硒多糖，1.6×10-6-4.95×10-6重量份；
维生素E，60×10-3-180×10-3重量份；
β-胡萝卜素，70-210重量份；
枸杞，12.5-37.5重量份；
莲子，12.5-37.5重量份；
苦荞，12.5-37.5重量份；
山药，8.5-25.0重量份；
魔芋，4.2-12.5重量份。
进一步优选所述硒维保健品的原料组分包括：
海藻硒多糖，2×10-6-3.5×10-6重量份；
维生素E，80×10-3-120×10-3重量份；
β-胡萝卜素，100×10-3-15×10-30重量份；
枸杞，20-30重量份；
莲子，20-30重量份；
苦荞，20-30重量份；
山药，15-20重量份；
魔芋，6-10重量份。
还进一步优选所述硒维保健品的原料组分包括：
海藻硒多糖，3.2×10-6重量份；
维生素E，120×10-3重量份；
β-胡萝卜素，140×10-3重量份；
枸杞，25重量份；
莲子，25重量份；
苦荞，25重量份；
山药，17重量份；
魔芋，8重量份。
一种制备所述的硒维保健品的方法，包括如下步骤：
(1)按照上述重量份称取枸杞、莲子、苦荞、山药和魔芋，分别进行粉碎处理后，得到各原料细粉，待用；
(2)将所述各原料细粉进行充分混合，得到第一混合料；
(3)按照上述重量份称取海藻硒多糖、维生素E、β-胡萝卜素并进行充分混合，得到第二混合料；
(4)将步骤(2)所得第一混合料与步骤(3)所得第二混合料进行充分混合，即得所述硒维保健品。
步骤(1)中所述各原料细粉的粒径均为200-300目。
步骤(1)中所述枸杞、莲子、苦荞、山药和魔芋在进行粉碎处理之前，先依次进行清洗、烘干和消毒处理。
进行所述烘干处理的温度为60-70℃，进行所述烘干处理的时间为4-5h。
所述消毒处理为紫外线照射消毒。
进行所述消毒的时间为20-30min。
本发明所述硒维保健品的剂型为散剂、粉剂、片剂、颗粒剂、汤剂、口服液、蜜膏体、蜜露、饮料或茶包制剂中的任意一种。
本发明所述硒维保健品制剂的制备方法，可以是本领域公知技术中的常用方法，常规制剂的制备方法可参见制剂教科书或公知的技术信息。如制成口服液、汤剂时，可以是将所述原料食品经水煎煮提取或浸泡提取或渗漉提取后，提取液过滤浓缩至所需浓度时，加入现有技术中通常可添加的矫味剂、防腐剂、助悬剂或助溶剂，即可制得。加入的上述赋形剂，是健康食品或药品中所能接受的赋形剂，上述赋形剂是本领域的技术人员能够容易地从相应的制剂辅料中选择的。
当需要将本发明所述硒维保健品制成片剂、颗粒剂、胶囊剂时，可以是将所述保健品经充分搅拌加入适量的填充剂、粘合剂制软材，然后制粒，即可得到颗粒剂；将颗粒剂直接装入胶囊或者将提取浓缩药粉直接装入胶囊后，即可得到胶囊剂；所得到的颗粒剂加入一定量的助流剂后，压制成片，可得到片剂。
为了便于理解本发明，下面对本发明中的原料及药效作进一步阐述。
枸杞，味甘性平，能够扶正固本和扶正怯邪，不但增强机体功能，促进健康恢复，而且能提高机体的抗病能力，抵御病邪的侵害可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体；其中含有的微量元素锗有明显抑制癌细胞的作用，可使癌细胞完全破裂，抑制率达100％；防治高血压、心脏病、动脉硬化等症。
莲子，味甘、涩，性平；含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，有清热泻火之功能，还有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。用作补益药，补脾止泻，益肾涩精，养心安神。可治疗脾虚久泻、泻久痢、肾虚遗精、滑泄、小便不禁、妇人崩漏带下、心神不宁、惊悸、不眠。
苦荞，味甘性凉,有清热解毒、益气宽肠之功效；能软化血管，改善微循环，清热解毒、活血化瘀、对病灶可起到缓解和屏障保护作用；苦荞中所含的苦荞黄酮(芦丁)有降血糖的功效。
山药，山药味甘性平，作用缓和，不寒不热，既能补气，又能养阴，补而不滞，滋而不腻，如《本草纲目》云：“益肾气，健脾胃”。因其含有较多的营养成分，又容易消化吸收，可作为食品长期使用，《神农本草经》云其“补中，益气力，长肌肉”，故对于慢性病或病后虚弱，需营养调补而脾运不健者，则是佳品；山药富含多糖，可刺激和调节免疫系统，能增加血液白细胞含量，加强白细胞的吞噬作用。
魔芋，性寒辛，有毒；可活血化瘀，解毒消肿，宽肠通便，化痰软坚；主治降血压、降血糖、瘰疬痰核、损伤瘀肿、便秘腹痛、咽喉肿痛、牙龈肿痛等症。另外，魔芋还具有补钙、平衡盐分、洁胃、整肠、排毒等作用。
本发明的有益效果为：
本发明所述的硒维保健品，通过在枸杞、莲子、苦荞、山药和魔芋的混合原料细粉中添加适当重量配比的海藻硒多糖、维生素E和β-胡萝卜素，上述各种组分的有效组分之间发挥协同作用，使得制备得到硒维保健品具有抗氧化、清除有害自由基、降低放化疗毒副作用等功效，同时具有解毒防毒抗污染、修复胰岛细胞、清除肝炎病毒、健脾养胃、活血化瘀、解毒消肿、软化血管、改善微循环、益肾涩清，养心安神、延缓衰老的独特功效。长期食用，可健脾养胃，增强机体免疫力，防癌抗癌，延年益寿。
具体实施方式
以下实施例中以1重量份代表1.0g。
实施例1
本实施例提供了一种硒维保健品，原料组分包括：
海藻硒多糖，1.6×10-6重量份；
维生素E，180×10-3重量份；
β-胡萝卜素，70×10-3重量份；
枸杞，37.5重量份；
莲子，12.5重量份；
苦荞，37.5重量份；
山药，8.5重量份；
魔芋，12.5重量份。
所述硒维保健品的制备方法，包括如下步骤：
(1)按照上述重量份称取枸杞、莲子、苦荞、山药和魔芋，分别进行粉碎处理后，得到各原料细粉，待用；
(2)将所述各原料细粉进行充分混合，得到第一混合料；
(3)按照上述重量份称取海藻硒多糖、维生素E、β-胡萝卜素并进行充分混合，得到第二混合料；
(4)将步骤(2)所得第一混合料与步骤(3)所得第二混合料进行充分混合，即得所述硒维保健品。
实施例2
本实施例提供了一种硒维保健品，原料组分包括：
海藻硒多糖，4.95×10-6重量份；
维生素E，60×10-3重量份；
β-胡萝卜素，210×10-3重量份；
枸杞，12.5重量份；
莲子，37.5重量份；
苦荞，12.5重量份；
山药，25.0重量份；
魔芋，4.2重量份。
所述硒维保健品的制备方法，包括如下步骤：
(1)按照上述重量份称取枸杞、莲子、苦荞、山药和魔芋，分别依次进行清洗、60℃烘干5h、紫外线照射消毒处理20min后，进行粉碎处理，得到粒径均为200目的各原料细粉，待用；
(2)将所述各原料细粉进行充分混合，得到第一混合料；
(3)按照上述重量份称取海藻硒多糖、维生素E、β-胡萝卜素并进行充分混合，得到第二混合料；
(4)将步骤(2)所得第一混合料与步骤(3)所得第二混合料进行充分混合，即得所述硒维保健品。
实施例3
本实施例提供了一种硒维保健品，原料组分包括：
海藻硒多糖，3.2×10-6重量份；
维生素E，120×10-3重量份；
β-胡萝卜素，140×10-3重量份；
枸杞，25重量份；
莲子，37.5重量份；
苦荞，25重量份；
山药，17重量份；
魔芋，8重量份。
所述硒维保健品的制备方法，包括如下步骤：
(1)按照上述重量份称取枸杞、莲子、苦荞、山药和魔芋，分别依次进行清洗、70℃烘干4h、紫外线照射消毒处理30min后，进行粉碎处理，得到粒径均为300目的各原料细粉，待用；
(2)将所述各原料细粉进行充分混合，得到第一混合料；
(3)按照上述重量份称取海藻硒多糖、维生素E、β-胡萝卜素并进行充分混合，得到第二混合料；
(4)将步骤(2)所得第一混合料与步骤(3)所得第二混合料进行充分混合，即得所述硒维保健品。
实施例4
本实施例提供了一种硒维保健品，原料组分包括：
海藻硒多糖，2×10-6重量份；
维生素E，120×10-3重量份；
β-胡萝卜素，100×10-3重量份；
枸杞，30重量份；
莲子，20重量份；
苦荞，30重量份；
山药，15重量份；
魔芋，10重量份。
所述硒维保健品的制备方法，包括如下步骤：
(1)按照上述重量份称取枸杞、莲子、苦荞、山药和魔芋，分别依次进行清洗、65℃烘干4.5h、紫外线照射消毒处理25min后，进行粉碎处理，得到粒径均为250目的各原料细粉，待用；
(2)将所述各原料细粉进行充分混合，得到第一混合料；
(3)按照上述重量份称取海藻硒多糖、维生素E、β-胡萝卜素并进行充分混合，得到第二混合料；
(4)将步骤(2)所得第一混合料与步骤(3)所得第二混合料进行充分混合，即得所述硒维保健品。
实施例5
本实施例提供了一种硒维保健品，原料组分包括：
海藻硒多糖，3.5×10-6重量份；
维生素E，80×10-3重量份；
β-胡萝卜素，150×10-3重量份；
枸杞，20重量份；
莲子，30重量份；
苦荞，20重量份；
山药，20重量份；
魔芋，6重量份。
所述硒维保健品的制备方法，包括如下步骤：
(1)按照上述重量份称取枸杞、莲子、苦荞、山药和魔芋，分别依次进行清洗、65℃烘干4.5h、紫外线照射消毒处理25min后，进行粉碎处理，得到粒径均为250目的各原料细粉，待用；
(2)将所述各原料细粉进行充分混合，得到第一混合料；
(3)按照上述重量份称取海藻硒多糖、维生素E、β-胡萝卜素并进行充分混合，得到第二混合料；
(4)将步骤(2)所得第一混合料与步骤(3)所得第二混合料进行充分混合，即得所述硒维保健品。
实验例
以下为本发明任意实施例所制作的硒维保健品的药效测试。
本发明人通过对临床100例患者使用本发明硒维保健品的观察，其中男81例，女19例，年龄最小23岁，最大72岁。
服用方法：每日3次，每次3-6克。
疗效评定标准：
治愈：临床状态良好，正常生活99例。
不良反应：临床出现厌药症状1例。
其他不良反应：无其他不良反应。总有效率99％。
典型临床病例：
1、杨成刚，男，63岁，二型糖尿病，血糖12以上。每天胰岛素治疗量46u(早24u、晚22u)，服用本保健品30天，现在血糖8.2。
2、陈鲜丽，女，48岁。手关节疼痛严重，无法提起重物，服用本保健品2个月。关节疼痛已经消失，关节恢复正常，能自如活动，可以正常提及重物。
3、刘力，男，68岁。2014年8月诊断为心脏肥大。经彩超检查，心脏大小为70度mm。服用本保健品5个月，症状明显好转，彩超复查，心脏大小为50度mm。
4、刘治新：男，53岁。血脂、血压均偏高，特别是视力不好，服用本保健品3个月左右血脂、血压正常；服用本保健品4个月视力明显好转。
5、李贞懿，女，49岁。乳腺癌术后八年复发，晚期患者，已卧床不起。服用本保健品1月余后，疼痛明显减轻，可下床活动，饮食、大小便正常。服用2月，癌细胞得到良好的控制，目前工作生活正常。
6、朱杏英，女，72岁。肺癌晚期转移至骨髓和脑部，不能行走，头疼、视力几乎失明。中南工大湘雅附一院诊断后，认为生命存活最多2月。服用本保健品2周，头疼明显减轻，视力恢复正常，头部核磁共振成像，癌症肿块没有增大，肿块周围组织清晰，水肿消失。服用本保健品2月出院，可下床活动，饮食、大小便正常。现已服用5月，癌细胞得到良好的控制，目前生活自理。
7、游智威，男，38岁。原发性肝癌(4.7×6.7×7.2cm)，中南湘雅附三院手术诊断为右肝后叶中低分化癌，入院后化疗。同时服用本保健品，住院28天，出院。医护人员都惊呼不可思议，说创造了肝癌治疗期短、显效快、恢复快的新奇迹。服用本保健品3-6个月，先后4次复查，各项指标均在正常范围。现已重返工作岗位。
8、朱国平，男，54岁。本申请的发明人，原血脂偏高(每年体检胆固醇、甘油三酯高)，经常头晕，乏力，肠胃不好。服用本保健品约1年，上述症状消失，现面色红润，精力充沛。
本发明不局限于上述最佳实施方式，任何人在本发明的启示下都可得出其他各种形式的产品，但不论在其形状或结构上作任何变化，凡是具有与本申请相同或相近似的技术方案，均落在本发明的保护范围之内。
Claims (9)
1.一种硒维保健品，其特征在于，原料组分包括：
海藻硒多糖，1.6×10-6-4.95×10-6重量份；
维生素E，60×10-3-180×10-3重量份；
β-胡萝卜素，70×10-3-210×10-3重量份；
枸杞，12.5-37.5重量份；
莲子，12.5-37.5重量份；
苦荞，12.5-37.5重量份；
山药，8.5-25.0重量份；
魔芋，4.2-12.5重量份。
2.根据权利要求1所述的硒维保健品，其特征在于，原料组分包括：海藻硒多糖，2×10-6-3.5×10-6重量份；
维生素E，80×10-3-120×10-3重量份；
β-胡萝卜素，100-150重量份；
枸杞，20-30重量份；
莲子，20-30重量份；
苦荞，20-30重量份；
山药，15-20重量份；
魔芋，6-10重量份。
3.根据权利要求2所述的硒维保健品，其特征在于，原料组分包括：
海藻硒多糖，3.2×10-6重量份；
维生素E，120×10-3重量份；
β-胡萝卜素，140×10-3重量份；
枸杞，25重量份；
莲子，25重量份；
苦荞，25重量份；
山药，17重量份；
魔芋，8重量份。
4.一种制备权利要求1-3任一项所述的硒维保健品的方法，其特征在于，包括如下步骤：
(1)按照上述重量份称取枸杞、莲子、苦荞、山药和魔芋，分别进行粉碎处理后，得到各原料细粉，待用；
(2)将所述各原料细粉进行充分混合，得到第一混合料；
(3)按照上述重量份称取海藻硒多糖、维生素E、β-胡萝卜素并进行充分混合，得到第二混合料；
(4)将步骤(2)所得第一混合料与步骤(3)所得第二混合料进行充分混合，即得所述硒维保健品。
5.根据权利要求4所述的制备硒维保健品的方法，其特征在于，步骤(1)中所述各原料细粉的粒径均为200-300目。
6.根据权利要求4或5所述的制备硒维保健品的方法，其特征在于，步骤(1)中所述枸杞、莲子、苦荞、山药和魔芋在进行粉碎处理之前，先依次进行清洗、烘干和消毒处理。
7.根据权利要求6所述的制备硒维保健品的方法，其特征在于，进行所述烘干处理的温度为60-70℃，进行所述烘干处理的时间为4-5h。
8.根据权利要求6所述的制备硒维保健品的方法，其特征在于，所述消毒处理为紫外线照射消毒。
9.根据权利要求6或8所述的制备硒维保健品的方法，其特征在于，进行所述消毒的时间为20-30min。
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