CN105360064A - 一种发酵床生态养鸭方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种发酵床生态养鸭方法，涉及家禽养殖技术领域，包括：（1）垫料选择；（2）饲料配制；（3）鸭苗选择；（4）育雏管理；（5）通风管理；（6）防暑降温。本发明操作方便，实施简单，人力劳动强度低，环境污染少，鸭生长育肥快，抗病性强，存活率高，肉、蛋品质好，营养含量高，安全环保，美味好吃，风味独特。

Description

一种发酵床生态养鸭方法

技术领域

本发明涉及家禽养殖技术领域，尤其涉及一种发酵床生态养鸭方法。

背景技术

鸭是雁形目鸭科（Anatidae）鸭亚科（Anatinae）水禽的统称，或称真鸭。鸭的体型相对较小，颈短，一些属的嘴要大些。腿位于身体后方（如同天鹅一样），因而步态蹒跚。大多数真鸭（包括由于个体大小和体形原因而被不正确地称为雁的几种鸟）与天鹅、雁不同，具有下列特征：雄鸟每年换羽两次，雌鸟每窝产卵数亦较多，卵壳光滑；腿上覆盖著相搭的鳞片；叫声和显示出某种程度的性别差异。目前我国的家禽养殖业在生产过程中还存在着一定的问题，主要表现在：布局不合理、基础设施简陋设备老化、养殖观念陈旧；区域内饲养密度大，粪污问题严重，超过区域环境安全承载能力，生物安全隐患较多等等。因此，开发一种科学规范的新型养殖方式对于提高鸭养殖的经济效益至关重要。

发明内容

本发明的目的是提供一种发酵床生态养鸭方法，实现鸭的规模化养殖，解放人力，减少环境污染，提高鸭养殖的综合效益。

为了解决上述问题，本发明采用的技术方案是：

一种发酵床生态养鸭方法，包括以下步骤：

（1）垫料选择：选择木屑、米糠、草炭、秸秆粉等作垫料的主料，选择稻壳粉、麦麸、饼粕、生石灰、过磷酸钙、磷矿粉、红糖或糖蜜等垫料的辅料，通常在发酵床垫料中主料占总物料比例的80%以上，其余则为辅料，发酵床的厚度为35-40厘米；

（2）饲料配制：配制饲料前，先按重量份准备好以下各成分原料：小麦粉170-180、红豆粉40-50、黄粉虫粉34-37、麸皮23-26、菹草23-25、香蒲叶17-19、益母草15-16、黄秋葵13-14、大叶菜粉7-9、紫菜粉12-14、甜桔汁3-4、当归粉2-3、炼乳2-3、贝壳粉2-3、桑葚渣1-2；配制时，先将小麦粉、红豆粉、黄粉虫粉、麸皮混合，放入蒸锅蒸20-25分钟取出；再将菹草、香蒲叶、益母草、黄秋葵加3-5倍重量份的水煮12-15分钟，倒入打浆机打碎成浆液；最后将剩余的原料与以上两种物料进行充分混合，制粒，得到所需饲料；

（3）鸭苗选择：选择眼大有神，性情活泼，体态匀称，绒毛整洁、富有光泽，身体饱满，叫声宏亮的健壮雏鸭作为鸭苗；

（4）育雏管理：将雏鸭在专用育雏舍饲养至2-3周龄时再转至发酵床进行饲养，以增强雏鸭对环境的适应性；育雏室的温度以能够保持雏鸭精神良好、动作敏捷、饮食良好、羽毛平整光滑为宜，1周龄雏鸭对温度的要求为31-33℃，2周龄为28-30℃，3周龄为26-28℃，4周龄为24-26℃；0-10日龄雏鸭对湿度的要求为60-65%，11-30日龄为65-70%；

（5）通风管理：雏鸭生长发育较快，新陈代谢非常旺盛，排出大量的二氧化碳和水蒸汽，加之粪便中分解出的氨，使棚内空气受到污染，影响鸭的生长发育，因此应及时对房舍进行适当通风以达到调节舍内温度、湿度，排出舍内污浊的空气，更换新鲜空气的作用；

（6）防暑降温：在高温季节，特别是南方地区夏季气温和发酵热构成了高温环境，极易导致鸭群热应激反应，宜采用适当的喷雾方式、加强通风、降低饲养密度、架设遮阳设备等综合措施来缓解高温对鸭群的影响。

本发明的有益效果：

1、本发明采用无公害无毒的优质饲料育雏，雏鸭精神饱满、活泼、绒毛光亮、身体健壮、发育快、适应性强、出栏早。

2、本发明操作方便，实施简单，人力劳动强度低，环境污染少，鸭生长育肥快，抗病性强，存活率高，肉、蛋品质好，营养含量高，安全环保，美味好吃，风味独特。

3、本发明投资少，见效快，科学性高，适用性强，具有极大的推广示范意义。

具体实施方式

下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本发明保护的范围。

一种发酵床生态养鸭方法，包括以下步骤：

（1）垫料选择：选择木屑、米糠、草炭、秸秆粉等作垫料的主料，选择稻壳粉、麦麸、饼粕、生石灰、过磷酸钙、磷矿粉、红糖或糖蜜等垫料的辅料，通常在发酵床垫料中主料占总物料比例的80%以上，其余则为辅料，发酵床的厚度为40厘米；

（2）饲料配制：配制饲料前，先按重量份（千克）准备好以下各成分原料：小麦粉170、红豆粉40、黄粉虫粉34、麸皮23、菹草23、香蒲叶17、益母草15、黄秋葵13、大叶菜粉7、紫菜粉12、甜桔汁3、当归粉2、炼乳2、贝壳粉2、桑葚渣1；配制时，先将小麦粉、红豆粉、黄粉虫粉、麸皮混合，放入蒸锅蒸20分钟取出；再将菹草、香蒲叶、益母草、黄秋葵加3倍重量份的水煮12分钟，倒入打浆机打碎成浆液；最后将剩余的原料与以上两种物料进行充分混合，制粒，得到所需饲料；

（3）鸭苗选择：选择眼大有神，性情活泼，体态匀称，绒毛整洁、富有光泽，身体饱满，叫声宏亮的健壮雏鸭作为鸭苗；

（4）育雏管理：将雏鸭在专用育雏舍饲养至2-3周龄时再转至发酵床进行饲养，以增强雏鸭对环境的适应性；育雏室的温度以能够保持雏鸭精神良好、动作敏捷、饮食良好、羽毛平整光滑为宜，1周龄雏鸭对温度的要求为31-33℃，2周龄为28-30℃，3周龄为26-28℃，4周龄为24-26℃；0-10日龄雏鸭对湿度的要求为60-65%，11-30日龄为65-70%；

（5）通风管理：雏鸭生长发育较快，新陈代谢非常旺盛，排出大量的二氧化碳和水蒸汽，加之粪便中分解出的氨，使棚内空气受到污染，影响鸭的生长发育，因此应及时对房舍进行适当通风以达到调节舍内温度、湿度，排出舍内污浊的空气，更换新鲜空气的作用；

（6）防暑降温：在高温季节，特别是南方地区夏季气温和发酵热构成了高温环境，极易导致鸭群热应激反应，宜采用适当的喷雾方式、加强通风、降低饲养密度、架设遮阳设备等综合措施来缓解高温对鸭群的影响。

由于采用了上述技术方案，本发明与现有技术相比，具有以下突出特点：每只鸭的平均日增重提高了17.32%，鸭群生病率降低了82.43%，饲料利用率提高了34.65%，养殖总成本降低了35.72%，并且鸭肉蛋的可口性和美味度也得到了极大提高。

以上所述仅为本发明的实施例，并非因此限制本发明的专利范围，凡是利用本发明说明书内容所作的等效结构或等效流程变换，或直接或间接运用在其它相关的技术领域，均同理包括在本发明的专利保护范围内。

Claims (1)

1.一种发酵床生态养鸭方法，其特征在于，包括以下步骤：

（1）垫料选择：选择木屑、米糠、草炭、秸秆粉等作垫料的主料，选择稻壳粉、麦麸、饼粕、生石灰、过磷酸钙、磷矿粉、红糖或糖蜜等垫料的辅料，通常在发酵床垫料中主料占总物料比例的80%以上，其余则为辅料，发酵床的厚度为35-40厘米；

（2）饲料配制：配制饲料前，先按重量份准备好以下各成分原料：小麦粉170-180、红豆粉40-50、黄粉虫粉34-37、麸皮23-26、菹草23-25、香蒲叶17-19、益母草15-16、黄秋葵13-14、大叶菜粉7-9、紫菜粉12-14、甜桔汁3-4、当归粉2-3、炼乳2-3、贝壳粉2-3、桑葚渣1-2；配制时，先将小麦粉、红豆粉、黄粉虫粉、麸皮混合，放入蒸锅蒸20-25分钟取出；再将菹草、香蒲叶、益母草、黄秋葵加3-5倍重量份的水煮12-15分钟，倒入打浆机打碎成浆液；最后将剩余的原料与以上两种物料进行充分混合，制粒，得到所需饲料；

（3）鸭苗选择：选择眼大有神，性情活泼，体态匀称，绒毛整洁、富有光泽，身体饱满，叫声宏亮的健壮雏鸭作为鸭苗；

（4）育雏管理：将雏鸭在专用育雏舍饲养至2-3周龄时再转至发酵床进行饲养，以增强雏鸭对环境的适应性；育雏室的温度以能够保持雏鸭精神良好、动作敏捷、饮食良好、羽毛平整光滑为宜，1周龄雏鸭对温度的要求为31-33℃，2周龄为28-30℃，3周龄为26-28℃，4周龄为24-26℃；0-10日龄雏鸭对湿度的要求为60-65%，11-30日龄为65-70%；

（5）通风管理：雏鸭生长发育较快，新陈代谢非常旺盛，排出大量的二氧化碳和水蒸汽，加之粪便中分解出的氨，使棚内空气受到污染，影响鸭的生长发育，因此应及时对房舍进行适当通风以达到调节舍内温度、湿度，排出舍内污浊的空气，更换新鲜空气的作用；

（6）防暑降温：在高温季节，特别是南方地区夏季气温和发酵热构成了高温环境，极易导致鸭群热应激反应，宜采用适当的喷雾方式、加强通风、降低饲养密度、架设遮阳设备等综合措施来缓解高温对鸭群的影响。