CN105254421A

CN105254421A - 一种利用生物技术处理尾菜及发酵生物肥料的方法

Info

Publication number: CN105254421A
Application number: CN201510678951.9A
Authority: CN
Inventors: 王宝民; 张恩辰; 张锦绣; 孙荣高
Original assignee: GANSU MINGDE WEIYE BIOTECHNOLOGY CO Ltd
Current assignee: GANSU MINGDE WEIYE BIOTECHNOLOGY CO Ltd
Priority date: 2015-10-20
Filing date: 2015-10-20
Publication date: 2016-01-20
Anticipated expiration: 2035-10-20
Also published as: CN105254421B

Abstract

本发明公开了一种利用生物技术处理尾菜及发酵生物肥料的方法，该方法包括以下步骤：将尾菜倒入处理池中，尾菜每铺15-25cm厚，撒入复合分解剂，如此反复添加尾菜和复合分解剂到处理池高度的三分之二处，加水直至填满处理池，用防水布盖住处理池；尾菜经过复合分解剂分解处理7-10天后在处理池中加入畜禽粪便、风化煤、硫酸铵和复合菌剂，搅拌均匀，使其自沤，每隔3天搅拌一次，经过15-20天生物发酵腐熟后，沤肥结束；发酵结束后，搅拌均匀并用吸粪车抽出处理池中的固液混合物作为生物肥料施肥。本发明原料易得，可就地就近大规模无害化处理尾菜，工艺简单、不需要耗能，无三废产生。既保护了生态环境，也变废为宝，制备出的生物肥料可直接还田。

Description

一种利用生物技术处理尾菜及发酵生物肥料的方法

技术领域

本发明属于尾菜处理技术领域，具体涉及一种利用生物技术处理尾菜及发酵生物肥料的方法。

背景技术

成熟的新鲜蔬菜在采割时都会去掉一些不可食用的部分，比如菜根、菜帮、外层不完整的叶子，在运输过程中也会造成一些蔬菜的损伤，这时又要去掉腐烂或表象不好的叶子。在上架前还要进行一些简单的处理，在整个过程中都会产生大量的残枝烂叶，从而形成蔬菜垃圾。这些残叶即尾菜，俗称为烂菜叶子。现在很多城市都会受到尾菜的影响，平均一棵白菜就要废弃一斤左右的菜叶、根，大概一亩地就会产出数吨垃圾尾菜。甘肃省是高原夏菜的主产区，年均销售高原夏菜450万吨，同时大约有125万吨的废弃尾菜产生。

由于缺乏有效的处理方法，这些尾菜大量堆积于田间地头、乡村道路旁、沟渠内，腐烂变质、占用土地、污染环境、传染蔬菜疾病，成为“一大公害”。尾菜已经成了农业现代化过程中最为棘手的问题，在全国都具有普遍性。目前，关于蔬菜废弃物利用的研究报道较多，主要集中在沼气发酵、田间堆肥、饲料加工等方面，但这些方法也存在很多不足。

沼气发酵采用的湿度在50-65%，而尾菜中水分含量达到90%，有机物含量有限，用尾菜发酵产生这种沼气水分太大，产气量太低，收益甚微；堆肥发酵时，尾菜含水量大，微生物发酵升温慢，碳氮比太高，堆肥臭味大，分解不彻底，产生NH₃、H₂S等有害气体，另外尾菜成分属高碱性，堆肥制备的肥料碱性偏高，若直接施回土壤，不仅对土壤造成污染，还对地下水源造成了严重的污染；饲料加工即尾菜通过清洗、打浆、压榨、脱水，再经过干燥做成饲料。这种处理办法即浪费了水资源，又流失尾菜的营养元素。尾菜中许多营养元素如维生素、糖分和矿物质都在菜液中，通过压滤就将营养成分流失，所制备的饲料也只剩下纤维素和少量非水溶性矿物质。同时在清洗尾菜时又需大量的水，造成了水资源的浪费。而且加工成饲料的尾菜依然残留着大量农药、亚硝酸盐等，从食品安全的角度说，这些饲料不能用于喂养禽畜。

另外，目前农民施肥、喷洒农药盲目，为了确保防治效果，见虫就打，往往有意识地增加用药次数，存在打太平药、保险药、滥用药的现象。一些不法药贩子在兜售农药时，捆绑开大处方，误导农民乱配用农药。还有一些农民治虫防病心切，对农技、植保部门指导的用药品种、用量总是不放心，不按照标签标示剂量使用，施药时总要任意增加品种和用量。这样就导致大量农药残留在菜叶，尤其是尾菜上，要将尾菜循环利用，首先要解决高浓度农药残留的问题。

发明内容

本发明的目的是为了提供一种工艺简单、操作方便、高效环保、无三废产生的利用生物技术处理尾菜及发酵生物肥料的方法。

为了达到上述目的，本发明采用以下技术方案：一种利用生物技术处理尾菜及发酵生物肥料的方法，该方法包括以下步骤：

A、将尾菜倒入处理池中，尾菜每铺15-25cm厚，撒入复合分解剂，如此反复添加尾菜和复合分解剂到处理池高度的三分之二处，加水直至填满处理池，用防水布盖住处理池；

B、尾菜经过复合分解剂分解处理7-10天后在处理池中加入畜禽粪便、风化煤、硫酸铵和复合菌剂，搅拌均匀，使其自沤，每隔3天搅拌一次，经过15-20天生物发酵腐熟后，沤肥结束；

C、发酵结束后，搅拌均匀并用吸粪车抽出处理池中的固液混合物作为生物肥料施肥。

进一步地，所述步骤A中复合分解剂包括复合生物酶和分散剂，所述复合生物酶由以下重量百分比的组分组成：甲基对磷硫水解酶28-32%、酯酶17-23%、果胶裂解酶13-17%和纤维素酶34-36%；所述分散剂由以下重量百分比的组分组成：玉米淀粉45-55%、稻壳粉45-55%；所述复合生物酶和分散剂按重量比0.7-1.0:10混合均匀。

进一步地，所述复合生物酶由以下重量百分比的组分组成：甲基对磷硫水解酶30%、酯酶20%、果胶裂解酶15%和纤维素酶35%；所述分散剂由以下重量百分比的组分组成：玉米淀粉50%、稻壳粉50%。

进一步地，所述步骤B中添加的畜禽粪便的体积为处理池体积的5-10%，添加的风化煤的体积为处理池体积的1-3%，添加的硫酸铵的体积为处理池体积的5-10%，添加的复合菌剂的体积为处理池体积的0.1-0.3%。

进一步地，所述畜禽粪便包括猪粪和鸡粪，猪粪和鸡粪的重量比为4-5:5-6，含水量在20-30%。

进一步地，所述复合菌剂由以下重量百分比的组分组成：施式假单胞菌10%、铜绿假单胞菌10%、斜卧青霉30%和枯草芽孢杆菌50%。

进一步地，所述步骤C中将处理池中的固液混合物作为生物肥料施肥时，液体流入土壤，固体暴露在空气中晾干后翻耕入土。

进一步地，所述步骤C中将处理池中的固液混合物作为生物肥料施肥时，经过过滤，将处理池中的固液混合物固液分离，上层液体作为液体肥料用于滴灌、微灌和喷灌，下层固体物晾干后作为固体肥施入土壤。

本发明相对现有技术具有以下有益效果：

1、本发明采用复合生物酶和微生物联合处理尾菜，并将其通过生化处理和微生物发酵将尾菜处理制备成生物肥料，本发明原料易得，可根据实际情况就地就近大规模无害化处理尾菜，工艺简单、不需要耗能，无三废产生。既保护了生态环境，也变废为宝，制备出的生物有机系列肥料既可直接还田，也可进一步加工成符合国家标准的商品性肥料。经田间实践证明，使用本发明制备的固液混合肥料，可减少化肥施用量20-40%，减少农药使用量5-10%。

2、本发明在处理池中加入畜禽粪便和风化煤的好处是，第一利用鸡粪和猪粪生理酸性中和尾菜的高碱性，避免制备的肥料偏碱而对土壤和地下水造成污染；第二补充有机质和各类营养含量，提高生物肥料的肥效。

3、本发明在处理池中添加复合菌剂，既可以利用微生物发酵、代谢作用分解尾菜、畜禽粪便等原料中的纤维素、多糖、蛋白质、维生素等生物大分子，将其转化为农作物可直接吸收的小分子养分。同时，也将菌种进行了扩培，将这些有益微生物施入土壤后可调整作物根系微生物结构，起到降低土传病害、增加作物抗病抗逆性、改善土壤结构、固氮解磷解钾等作用。

4、本发明利用复合生物酶和具有降解农药的微生物可完全分解尾菜上残留的农药，利用酶的催化特性，通过水解、氧化、脱卤、硝基还原、甲基化等酶促作用改变农药分子结构或者将其转化为CO₂和H₂O，彻底分解农药残留，具有效率高、成本低、降解彻底、无二次污染等优点，是修复农药污染的有效途径。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明作进一步说明。

实施例1

一种利用生物技术处理尾菜及发酵生物肥料的方法，该方法包括以下步骤：

A、在尾菜产生区如冷库、蔬菜生产集中区、农田边，根据实际情况建一处理池，长宽不限，高1-3米，将尾菜倒入处理池中，尾菜每铺15-25cm厚，撒入复合分解剂，如此反复添加尾菜和复合分解剂到处理池高度的三分之二处，加水直至填满处理池，用防水布盖住处理池。其中尾菜包括有白菜、小白菜、莲花菜、菠菜、芹菜、花菜、白萝卜、胡萝卜、花心菜、韭菜、油菜、葱、蒜苗、娃娃菜的任意一种或任意组合的菜叶和菜帮。复合分解剂包括复合生物酶和分散剂，复合生物酶由以下重量百分比的组分组成：甲基对磷硫水解酶30%、酯酶20%、果胶裂解酶15%和纤维素酶35%；分散剂由以下重量百分比的组分组成：玉米淀粉50%、稻壳粉50%；复合生物酶和分散剂按重量比1.0:10混合均匀。

B、尾菜经过复合分解剂分解处理7天后在处理池中加入畜禽粪便、风化煤、硫酸铵和复合菌剂，搅拌均匀，使其自沤，每隔3天搅拌一次，经过20天生物发酵腐熟后，沤肥结束。其中添加的畜禽粪便的体积为处理池体积的5%，畜禽粪便包括猪粪和鸡粪，猪粪和鸡粪的重量比为5:6，含水量在20%，添加的风化煤的体积为处理池体积的3%，添加的硫酸铵的体积为处理池体积的5%，添加的复合菌剂的体积为处理池体积的0.3%。复合菌剂由以下重量百分比的组分组成：施式假单胞菌10%、铜绿假单胞菌10%、斜卧青霉30%和枯草芽孢杆菌50%。

C、发酵结束后，搅拌均匀并用吸粪车抽出处理池中的固液混合物作为生物肥料施肥，将处理池中的固液混合物作为生物肥料施肥时，液体流入土壤，固体暴露在空气中晾干后翻耕入土。

实施例2

A、在尾菜产生区如冷库、蔬菜生产集中区、农田边，根据实际情况建一处理池，长宽不限，高1-3米，将尾菜倒入处理池中，尾菜每铺15-25cm厚，撒入复合分解剂，如此反复添加尾菜和复合分解剂到处理池高度的三分之二处，加水直至填满处理池，用防水布盖住处理池。其中尾菜包括有白菜、小白菜、莲花菜、菠菜、芹菜、花菜、白萝卜、胡萝卜、花心菜、韭菜、油菜、葱、蒜苗、娃娃菜的任意一种或任意组合的菜叶和菜帮。复合分解剂包括复合生物酶和分散剂，复合生物酶由以下重量百分比的组分组成：甲基对磷硫水解酶28%、酯酶23%、果胶裂解酶13%和纤维素酶36%；分散剂由以下重量百分比的组分组成：玉米淀粉45%、稻壳粉55%；复合生物酶和分散剂按重量比0.7:10混合均匀。

B、尾菜经过复合分解剂分解处理10天后在处理池中加入畜禽粪便、风化煤、硫酸铵和复合菌剂，搅拌均匀，使其自沤，每隔3天搅拌一次，经过15天生物发酵腐熟后，沤肥结束。其中添加的畜禽粪便的体积为处理池体积的10%，畜禽粪便包括猪粪和鸡粪，猪粪和鸡粪的重量比为4:5，含水量在30%，添加的风化煤的体积为处理池体积的1%，添加的硫酸铵的体积为处理池体积的10%，添加的复合菌剂的体积为处理池体积的0.1%。复合菌剂由以下重量百分比的组分组成：施式假单胞菌10%、铜绿假单胞菌10%、斜卧青霉30%和枯草芽孢杆菌50%。

C、发酵结束后，搅拌均匀并用吸粪车抽出处理池中的固液混合物作为生物肥料施肥，将处理池中的固液混合物作为生物肥料施肥时，经过过滤，将处理池中的固液混合物固液分离，上层液体作为液体肥料用于滴灌、微灌和喷灌，下层固体物晾干后作为固体肥施入土壤。

实施例3

A、在尾菜产生区如冷库、蔬菜生产集中区、农田边，根据实际情况建一处理池，长宽不限，高1-3米，将尾菜倒入处理池中，尾菜每铺15-25cm厚，撒入复合分解剂，如此反复添加尾菜和复合分解剂到处理池高度的三分之二处，加水直至填满处理池，用防水布盖住处理池。其中尾菜包括有白菜、小白菜、莲花菜、菠菜、芹菜、花菜、白萝卜、胡萝卜、花心菜、韭菜、油菜、葱、蒜苗、娃娃菜的任意一种或任意组合的菜叶和菜帮。复合分解剂包括复合生物酶和分散剂，复合生物酶由以下重量百分比的组分组成：甲基对磷硫水解酶32%、酯酶17%、果胶裂解酶17%和纤维素酶34%；分散剂由以下重量百分比的组分组成：玉米淀粉55%、稻壳粉45%；复合生物酶和分散剂按重量比1.0:10混合均匀。

B、尾菜经过复合分解剂分解处理10天后在处理池中加入畜禽粪便、风化煤、硫酸铵和复合菌剂，搅拌均匀，使其自沤，每隔3天搅拌一次，经过20天生物发酵腐熟后，沤肥结束。其中添加的畜禽粪便的体积为处理池体积的7%，畜禽粪便包括猪粪和鸡粪，猪粪和鸡粪的重量比为1:1，含水量在30%，添加的风化煤的体积为处理池体积的2%，添加的硫酸铵的体积为处理池体积的8%，添加的复合菌剂的体积为处理池体积的0.2%。复合菌剂由以下重量百分比的组分组成：施式假单胞菌10%、铜绿假单胞菌10%、斜卧青霉30%和枯草芽孢杆菌50%。

Claims

1.一种利用生物技术处理尾菜及发酵生物肥料的方法，其特征在于该方法包括以下步骤：

2.根据权利要求1所述一种利用生物技术处理尾菜及发酵生物肥料的方法，其特征在于：所述步骤A中复合分解剂包括复合生物酶和分散剂，所述复合生物酶由以下重量百分比的组分组成：甲基对磷硫水解酶28-32%、酯酶17-23%、果胶裂解酶13-17%和纤维素酶34-36%；所述分散剂由以下重量百分比的组分组成：玉米淀粉45-55%、稻壳粉45-55%；所述复合生物酶和分散剂按重量比0.7-1.0:10混合均匀。

3.根据权利要求2所述一种利用生物技术处理尾菜及发酵生物肥料的方法，其特征在于：所述复合生物酶由以下重量百分比的组分组成：甲基对磷硫水解酶30%、酯酶20%、果胶裂解酶15%和纤维素酶35%；所述分散剂由以下重量百分比的组分组成：玉米淀粉50%、稻壳粉50%。

4.根据权利要求1所述一种利用生物技术处理尾菜及发酵生物肥料的方法，其特征在于：所述步骤B中添加的畜禽粪便的体积为处理池体积的5-10%，添加的风化煤的体积为处理池体积的1-3%，添加的硫酸铵的体积为处理池体积的5-10%，添加的复合菌剂的体积为处理池体积的0.1-0.3%。

5.根据权利要求4所述一种利用生物技术处理尾菜及发酵生物肥料的方法，其特征在于：所述畜禽粪便包括猪粪和鸡粪，猪粪和鸡粪的重量比为4-5:5-6，含水量在20-30%。

6.根据权利要求4所述一种利用生物技术处理尾菜及发酵生物肥料的方法，其特征在于：所述复合菌剂由以下重量百分比的组分组成：施式假单胞菌10%、铜绿假单胞菌10%、斜卧青霉30%和枯草芽孢杆菌50%。

7.根据权利要求1所述一种利用生物技术处理尾菜及发酵生物肥料的方法，其特征在于：所述步骤C中将处理池中的固液混合物作为生物肥料施肥时，液体流入土壤，固体暴露在空气中晾干后翻耕入土。

8.根据权利要求1所述一种利用生物技术处理尾菜及发酵生物肥料的方法，其特征在于：所述步骤C中将处理池中的固液混合物作为生物肥料施肥时，经过过滤，将处理池中的固液混合物固液分离，上层液体作为液体肥料用于滴灌、微灌和喷灌，下层固体物晾干后作为固体肥施入土壤。