CN105248520A - 一种巧克力华夫饼 - Google Patents
一种巧克力华夫饼 Download PDFInfo
- Publication number
- CN105248520A CN105248520A CN201510790414.3A CN201510790414A CN105248520A CN 105248520 A CN105248520 A CN 105248520A CN 201510790414 A CN201510790414 A CN 201510790414A CN 105248520 A CN105248520 A CN 105248520A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- parts
- chocolate
- honey
- butter
- milk
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
Landscapes
- Confectionery (AREA)
- Bakery Products And Manufacturing Methods Therefor (AREA)
Abstract
本发明公开了一种巧克力华夫饼，按照重量份数计算，包括如下原料：玉米淀粉40-80份、低筋面粉40-80份、巧克力20-40份、鸡蛋20-40份、黄油20-40份、牛奶20-40份、泡打粉2-8份、蜂蜜5-15份、白砂糖2-8份，本发明松软可口，甜香诱人，营养丰富，能够快速补充能量。
Description
技术领域
本发明涉及食品领域，具体而言涉及一种巧克力华夫饼。
背景技术
华夫饼，又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼，是一种烤饼，源于比利时，用专用的烤盘烤制。华夫饼是一种新型的零食，具有吸引眼球的外观和让人垂涎欲滴的甜香味，深受消费者喜爱，并且风靡不衰。目前，市售华夫饼质量参差不齐，大多数口味并不地道，而且商家为了利益，掺加不卫生不合格的原料，给人们的健康造成威胁。或者口味单调乏味，缺乏新意，不能满足消费者的需求。
发明内容
本发明提出一种巧克力华夫饼，松软可口，甜香诱人，营养丰富，能够快速补充能量。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：
一种巧克力华夫饼，按照重量份数计算，包括如下原料：
玉米淀粉40-80份、低筋面粉40-80份、巧克力20-40份、鸡蛋20-40份、黄油20-40份、牛奶20-40份、泡打粉2-8份、蜂蜜5-15份、白砂糖2-8份。
进一步，按照重量份数计算，包括如下原料：
玉米淀粉40份、低筋面粉40份、巧克力20份、鸡蛋20份、黄油20份、牛奶20份、泡打粉2份、蜂蜜5份、白砂糖2份。
进一步，按照重量份数计算，包括如下原料：
玉米淀粉60份、低筋面粉60份、巧克力30份、鸡蛋30份、黄油30份、牛奶30份、泡打粉6份、蜂蜜10份、白砂糖6份。
进一步，按照重量份数计算，包括如下原料：
玉米淀粉80份、低筋面粉80份、巧克力40份、鸡蛋40份、黄油40份、牛奶40份、泡打粉8份、蜂蜜15份、白砂糖8份。
本发明的有益效果如下：
1、本发明松软可口，甜香诱人。
2、本发明营养丰富，能够快速补充能量。
具体实施方式
下面将结合本发明的实施例，对本发明的实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域内的普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得的所有其他的实施例，都属于本发明保护的范围。
实施例一：
一种巧克力华夫饼，按照重量份数计算，包括如下原料：
玉米淀粉40-80份、低筋面粉40-80份、巧克力20-40份、鸡蛋20-40份、黄油20-40份、牛奶20-40份、泡打粉2-8份、蜂蜜5-15份、白砂糖2-8份。
实施例二：
根据实施例一所述的一种巧克力华夫饼，按照重量份数计算，包括如下原料：
玉米淀粉40份、低筋面粉40份、巧克力20份、鸡蛋20份、黄油20份、牛奶20份、泡打粉2份、蜂蜜5份、白砂糖2份。
实施例三：
根据实施例一所述的一种巧克力华夫饼，按照重量份数计算，包括如下原料：
玉米淀粉60份、低筋面粉60份、巧克力30份、鸡蛋30份、黄油30份、牛奶30份、泡打粉6份、蜂蜜10份、白砂糖6份。
实施例四：
根据实施例一所述的一种巧克力华夫饼，按照重量份数计算，包括如下原料：
玉米淀粉80份、低筋面粉80份、巧克力40份、鸡蛋40份、黄油40份、牛奶40份、泡打粉8份、蜂蜜15份、白砂糖8份。
此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
Claims (4)
1.一种巧克力华夫饼，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料：
玉米淀粉40-80份、低筋面粉40-80份、巧克力20-40份、鸡蛋20-40份、黄油20-40份、牛奶20-40份、泡打粉2-8份、蜂蜜5-15份、白砂糖2-8份。
2.根据权利要求1所述的一种巧克力华夫饼，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料：
玉米淀粉40份、低筋面粉40份、巧克力20份、鸡蛋20份、黄油20份、牛奶20份、泡打粉2份、蜂蜜5份、白砂糖2份。
3.根据权利要求1所述的一种巧克力华夫饼，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料：
玉米淀粉60份、低筋面粉60份、巧克力30份、鸡蛋30份、黄油30份、牛奶30份、泡打粉6份、蜂蜜10份、白砂糖6份。
4.根据权利要求1所述的一种巧克力华夫饼，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料：
玉米淀粉80份、低筋面粉80份、巧克力40份、鸡蛋40份、黄油40份、牛奶40份、泡打粉8份、蜂蜜15份、白砂糖8份。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201510790414.3A CN105248520A (zh) | 2015-11-17 | 2015-11-17 | 一种巧克力华夫饼 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201510790414.3A CN105248520A (zh) | 2015-11-17 | 2015-11-17 | 一种巧克力华夫饼 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN105248520A true CN105248520A (zh) | 2016-01-20 |
Family
ID=55088725
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201510790414.3A Pending CN105248520A (zh) | 2015-11-17 | 2015-11-17 | 一种巧克力华夫饼 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN105248520A (zh) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN105901062A (zh) * | 2016-06-21 | 2016-08-31 | 上海交通大学 | 低糖紫马铃薯华夫饼及其制作方法 |
| CN108184966A (zh) * | 2018-03-01 | 2018-06-22 | 上海麦优食品有限公司 | 一种多口味华夫饼及其深加工工艺 |
-
2015
- 2015-11-17 CN CN201510790414.3A patent/CN105248520A/zh active Pending
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN105901062A (zh) * | 2016-06-21 | 2016-08-31 | 上海交通大学 | 低糖紫马铃薯华夫饼及其制作方法 |
| CN108184966A (zh) * | 2018-03-01 | 2018-06-22 | 上海麦优食品有限公司 | 一种多口味华夫饼及其深加工工艺 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN104286115A (zh) | 一种焦糖燕麦饼干及其制备方法 | |
| CN105265522A (zh) | 一种榴莲华夫饼 | |
| CN104322632A (zh) | 一种营养保健饼干及其制备方法 | |
| CN105265523A (zh) | 一种焦糖华夫饼 | |
| JP2008017836A (ja) | 生胚芽粉末を含む焼き菓子用穀粉及びこれを使用した焼き菓子 | |
| CN105211229A (zh) | 一种健脾养胃饼干 | |
| CN105248520A (zh) | 一种巧克力华夫饼 | |
| CN105230742A (zh) | 一种玫瑰鲜花曲奇饼干 | |
| CN105124439A (zh) | 一种焦糖爆米花 | |
| CN105432739A (zh) | 一种冰淇淋华夫饼 | |
| CN105211178A (zh) | 一种粗粮面包 | |
| KR101612944B1 (ko) | 명란과 크림치즈를 함유한 쿠키 제조 방법 | |
| CN105230706A (zh) | 一种奶酪华夫饼 | |
| CN105230707A (zh) | 一种酥油华夫饼 | |
| CN102986796A (zh) | 一种低脂肪蛋糕的制作方法 | |
| US20150208707A1 (en) | Baked product | |
| CN105248561A (zh) | 一种焦糖曲奇饼干 | |
| CN102972483A (zh) | 一种低脂肪蛋糕 | |
| CN105211166A (zh) | 一种菠萝华夫饼 | |
| CN105248564A (zh) | 一种高钙饼干 | |
| CN105248519A (zh) | 一种三明治华夫饼 | |
| CN105285027A (zh) | 一种燕麦苏打饼干 | |
| CN105454365A (zh) | 一种抹茶威化饼干 | |
| CN105146351A (zh) | 一种巧克力爆米花 | |
| CN105265543A (zh) | 一种咖啡苏打饼干 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20160120 |