CN105213614A - 肉桂酒及其制备方法和应用 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种肉桂酒及其制备方法和应用。本发明提供的肉桂酒由如下质量份数的组分组成：肉桂12-13份，丁香1份，刀豆1份，小蓟1份，山楂2-4份，马齿苋1份，乌梅2-3份，甘草1份，白芷2-3份，小茴香1份，花椒1-2份，枳椇子1份，金银花3-4份，乌梢蛇3-5份，木瓜1份，芥子1份，辣椒4-6份，和白酒100份。所述的肉桂酒能够预防和/或缓解风湿、类风湿、颈椎病、腰间盘突出、肌肉损伤、肩周炎、冻疮、湿疹、手气、脚气等症状。

Description

肉桂酒及其制备方法和应用

技术领域

本发明涉及一种肉桂酒，特别地，本发明涉及一种能够缓解风湿、类风湿、颈椎病、腰间盘突出、肌肉损伤、肩周炎、冻疮、湿疹、手气、脚气等症状的肉桂酒。此外，本发明还涉及制备所述肉桂酒的方法和所述肉桂酒的应用。

背景技术

酒，素有“百药之长”之称，将强身健体的中药与酒“溶”于一体的药酒，不仅配制方便、药效稳定、安全有效，而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂，中药的各种有效成分都易溶于其中，药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力，提高疗效。

现代药酒多选用50-60度(％)的白酒。因为酒精浓度太低不利于中药材中有效成分的溶出，而酒精浓度过高，有时反而使药材中的少量水分被吸收，使得药材质地坚硬，有效成分难以溶出。对于不善于饮酒的人来说或因病情需要，也可以采用低度白酒、黄酒、米酒或果酒等基质，但浸出时间要适当延长，或复出次数适当增加，以保证药物中有效成分的滔出。制作药酒时，通常是将中药材浸泡在酒中，经过一段时间后，中药材中的有效成分溶解在酒中，此时即可过滤去渣后即可饮用。

近年来，肉桂的保健和药用价值得到广泛认可，肉桂的市场需求快速增长，肉桂制成的具有保健作用的产品越来越多，酒是其重要的产品形式之一。目前，国内对于能够防止和缓解风湿、类风湿、颈椎病、腰间盘突出、肌肉损伤、肩周炎、冻疮、湿疹、手气、脚气等症状的食品或保健品种类繁多，虽然各有各的特点，但大都功用低、效果差，不能很好地解决上述症状所产生的问题。本发明通过合理地配伍各味药材，并通过超声粉碎，使物料颗粒细度达到纳米级，甚至量子化的特征，有效地解决了功用低、效果差、作用不突出的问题。

发明内容

本发明的目的在于针对风湿、类风湿、颈椎病、腰间盘突出、肌肉损伤、肩周炎、冻疮、湿疹、手气、脚气等，提供能够预防和/或缓解上述症状的肉桂酒，制备其的方法及其应用。

在第一方面中，本发明提供了一种肉桂酒，能够缓解风湿、类风湿、颈椎病、腰间盘突出、肌肉损伤、肩周炎、冻疮、湿疹、手气、脚气等症状，所述肉桂酒由如下质量份数的组分组成：肉桂12-13份，丁香1份，刀豆1份，小蓟1份，山楂2-4份，马齿苋1份，乌梅2-3份，甘草1份，白芷2-3份，小茴香1份，花椒1-2份，枳椇子1份，金银花3-4份，乌梢蛇3-5份，木瓜1份，芥子1份，辣椒4-6份，和白酒100份。

如上所述的肉桂酒中，各组分的作用解析如下：

肉桂：具有补火助阳，散寒止痛，活血通经和温经通脉的作用，作为肉桂酒中主要的原料添加。

丁香：温中、暖肾、降逆。治呃逆、呕吐、反胃、痢疾、心腹冷痛、痃癖、疝气、癣症，用于脾胃虚寒、呃逆呕吐、食少吐泻、心腹冷痛，肾虚阳痿有较好的辅助作用。

刀豆：内含丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质和碳水化合物，其营养含量高，尤其是能够清热解毒、活血通络，祛湿利水的作用较明显。

小蓟：具有活血止血，通络散瘀的作用，尤其对风湿骨痛的止痛作用较为明显。

山楂：具有消食积，散淤血的作用，对于肉食积、痰饮、痞满、吞酸、肠风、泻痢、腰痛有较好的缓解与清除功效。

马齿苋：具有温胃健脾、润肠通便、解毒排毒的作用，对胃肠道中的寒凉湿气有较好的清除作用，还能促进胃肠道蠕动，加快废物的代谢有很好的帮助。

乌梅：具有活血通络，软坚散结的作用和益气养血的功效，其活血通络的作用要大于软坚散结，对祛除体内风湿邪痹证会有很好的帮助。

甘草：具有清热解毒、益气养阴的作用，更主要的是调合药性，能够调节白酒的烈性，使其口感柔和。

白芷：具有活血通络，散风祛湿的作用，对于祛除各关节风湿骨病和止痛有较好的作用。

小茴香：具有温胃降逆，祛风散寒的作用，同时可增加酒的特殊香味。

枳椇子：具有解酒毒，止渴除烦，止呕利便的作用。

金银花：具有清热解毒，散风止痛的功效，同时还能解暑、醒酒、清脑、解渴、清除体内有害物质、降脂、减肥、延缓衰老的作用。

乌梢蛇：具有祛风除湿、活络止痛，息风止痉，止痒解毒的作用，主治风湿麻痹，麻木拘挛，半身不遂，破伤风，风疹疥廯，是各种风湿痹症常用的食药两用原料。在本发明中对颈椎、风湿、腰间盘突出、手脚气、湿疹均有缓解作用。

木瓜：能够通乳活络，利水肿，对各种风湿病的通经活络以及止痛有较好的作用。

辣椒：温中散寒，健胃消食。用于胃寒疼痛，胃肠胀气，消化不良；外用治冻疮，风湿痛，腰肌痛。

芥子：性辛，温；归肺经，温肺豁痰利气，散结通络止痛，用于寒痰喘咳，胸胁胀痛，关节麻木疼痛。

所述的白酒可以是浓香型白酒、酱香型白酒、清香型白酒等目前常用香型的白酒。

在第二方面中，本发明提供了所述肉桂酒的制备方法，包括如下的步骤：

(1)清洗各原料，干燥，粉碎至60-80目；

(2)将粉碎后的原料置于不锈钢容器中，加入100份白酒，搅拌，加热至35℃，密封恒温浸泡10天；

(3)经500目初滤、5μm超滤后去除溶渣，取滤液置于另一个不锈钢容器中，再放入超声粉碎机内，加热至45℃，超声粉碎30分钟；

(4)取出在上述步骤中超声粉碎后的溶液，封装制得所述肉桂酒。

在第三方面中，本发明提供了所述肉桂酒在缓解风湿、类风湿、颈椎病、腰间盘突出、肌肉损伤、肩周炎、冻疮、湿疹、手气、脚气等症状中的应用。

本发明的肉桂酒能够有效地预防和/或缓解风湿、类风湿、颈椎病、腰间盘突出、肌肉损伤、肩周炎、冻疮、湿疹、手气、脚气等症状，其中，各味药材并非是单独地发挥功效，而是通过各味药材所含有效成分的相互配合、相互之间的协同作用，根据中医“君、臣、佐、史”的理论，以食疗的方式达到上述目的。

具体实施方式

实施例1：

清洗肉桂12份，丁香1份，刀豆1份，小蓟1份，山楂4份，马齿苋1份，乌梅3份，甘草1份，白芷2份，小茴香1份，花椒1份，枳椇子1份，金银花4份，乌梢蛇5份，木瓜1份，芥子1份，辣椒4份，干燥，粉碎至80目；将粉碎后的原料置于不锈钢容器中，加入100份白酒，搅拌，加热至35℃，密封恒温浸泡10天；经500目初滤、5μm超滤后去除溶渣，取滤液置于另一个不锈钢容器中，再放入超声粉碎机内，加热至45℃，超声粉碎30分钟；取出在上述步骤中超声粉碎后的溶液，封装制得所述肉桂酒。

实施例2：

清洗肉桂13份，丁香1份，刀豆1份，小蓟1份，山楂2份，马齿苋1份，乌梅2份，甘草1份，白芷3份，小茴香1份，花椒2份，枳椇子1份，金银花3份，乌梢蛇3份，木瓜1份，芥子1份，辣椒6份，干燥，粉碎至60目；将粉碎后的原料置于不锈钢容器中，加入100份白酒，搅拌，加热至35℃，密封恒温浸泡10天；经500目初滤、5μm超滤后去除溶渣，取滤液置于另一个不锈钢容器中，再放入超声粉碎机内，加热至45℃，超声粉碎30分钟；取出在上述步骤中超声粉碎后的溶液，封装制得所述肉桂酒。

实施例3：

清洗肉桂12.6份，丁香1份，刀豆1份，小蓟1份，山楂3份，马齿苋1份，乌梅2.2份，甘草1份，白芷2.8份，小茴香1份，花椒1.5份，枳椇子1份，金银花3.7份，乌梢蛇4份，木瓜1份，芥子1份，辣椒5份，干燥，粉碎至60目；将粉碎后的原料置于不锈钢容器中，加入100份白酒，搅拌，加热至35℃，密封恒温浸泡10天；经500目初滤、5μm超滤后去除溶渣，取滤液置于另一个不锈钢容器中，再放入超声粉碎机内，加热至45℃，超声粉碎30分钟；取出在上述步骤中超声粉碎后的溶液，封装制得所述肉桂酒。

应用实施例1：

王某，女51岁，山东省蒙阴县郊区农民，患有颈椎病，肩周炎6年，多方中西医治疗，用药则缓，停药则疼痛加剧，经饮用本发明肉桂酒1周，同时每晚用肉桂酒涂擦患处，自感疼痛减轻，介时停服其它药物，连用3个月后，颈椎病、肩周炎病症全部消失，现已能从事田间劳动。

应用实施例2：

魏某，男39岁，建筑工地工人，患有手气脚气多年，痛痒难耐，用过多种皮肤病药膏软膏，效果不明显，经配合外用本发明肉桂酒，连续擦拭1个月后手脚痛痒减轻，连续外用3个月后手脚皮肤基本恢复为正常。

应用实施例3：

李某，男51岁，个体户，腰间盘突出多年，今年压迫腿部神经，不能正常走路，按摩理疗效果不明显，经配合服用本发明肉桂酒，每次25ml，每天两次，并且同时外用擦拭患病处，饮用1个月，腰间盘突出疼痛减轻，连续饮用4个月，能正常行走。

应用实施例4：

于某，男63岁，山东省临沂市区人，退休职工，患有风湿关节炎10余年，经长期用药治疗仍不见好转。经志愿服用本发明肉桂酒，每天2次，每次20ml，同时每晚再用肉桂酒涂擦患处1次，连用两天后自感骨节疼痛减轻，10天后，各骨节疼痛完全消失，连用2个月后，已经消除风湿骨痛症状，现能一口气登上4楼，而且精力充沛，腰腿有力，证明本发明肉桂酒对祛除风湿痹邪，增强免疫力，壮骨强身的作用是有效的。

本发明肉桂酒针对363例的各种年龄患者，其中康复232例，有效104例，显效27例，无效8例，总有效率达98％。本发明的肉桂酒经近3年多的民间志愿者饮用，证明其有效率是很高的。本发明的肉桂酒温和而不燥，清香微甜，无任何副作用特征。

Claims (8)

1.一种肉桂酒，能够缓解风湿、类风湿、颈椎病、腰间盘突出、肌肉损伤、肩周炎、冻疮、湿疹、手气和/或脚气症状，其特征在于，所述肉桂酒由如下质量份数的组分组成：肉桂12-13份，丁香1份，刀豆1份，小蓟1份，山楂2-4份，马齿苋1份，乌梅2-3份，甘草1份，白芷2-3份，小茴香1份，花椒1-2份，枳椇子1份，金银花3-4份，乌梢蛇3-5份，木瓜1份，芥子1份，辣椒4-6份，和白酒100份。

2.如权利要求1所述的肉桂酒，其特征在于所述肉桂酒由如下质量份数的组分组成：肉桂12份，丁香1份，刀豆1份，小蓟1份，山楂4份，马齿苋1份，乌梅3份，甘草1份，白芷2份，小茴香1份，花椒1份，枳椇子1份，金银花4份，乌梢蛇5份，木瓜1份，芥子1份，辣椒4份，和白酒100份。

3.如权利要求1所述的肉桂酒，其特征在于所述肉桂酒由如下质量份数的组分组成：肉桂13份，丁香1份，刀豆1份，小蓟1份，山楂2份，马齿苋1份，乌梅2份，甘草1份，白芷3份，小茴香1份，花椒2份，枳椇子1份，金银花3份，乌梢蛇3份，木瓜1份，芥子1份，辣椒6份，和白酒100份。

4.如权利要求1-3任一项所述的肉桂酒，其特征在于所述肉桂酒能够缓解风湿、类风湿、颈椎病、腰间盘突出、肌肉损伤、肩周炎、冻疮、湿疹、手气和/或脚气症状。

5.制备如权利要求1-4任一项所述的肉桂酒的方法，其特征在于包括如下的步骤：

(1)清洗各原料，干燥，粉碎至60-80目；

(2)将粉碎后的原料置于不锈钢容器中，加入100份白酒，搅拌，加热至35℃，密封恒温浸泡10天；

(3)经500目初滤、5μm超滤后去除溶渣，取滤液置于另一个不锈钢容器中，再放入超声粉碎机内，加热至45℃，超声粉碎30分钟；

(4)取出在上述步骤中超声粉碎后的溶液，封装制得所述肉桂酒。

6.如权利要求1-3任一项所述的肉桂酒在用于缓解风湿、类风湿、颈椎病、腰间盘突出、肌肉损伤、肩周炎、冻疮、湿疹、手气和/或脚气症状中的应用。

7.如权利要求6所述的应用，其特征在于所述肉桂酒为内服和/或外用的。

8.如权利要求6或7所述的应用，其特征在于所述肉桂酒的制备方法包括如下的步骤：

(1)清洗各原料，干燥，粉碎至60-80目；

(2)将粉碎后的原料置于不锈钢容器中，加入100份白酒，搅拌，加热至35℃，密封恒温浸泡10天；

(3)经500目初滤、5μm超滤后去除溶渣，取滤液置于另一个不锈钢容器中，再放入超声粉碎机内，加热至45℃，超声粉碎30分钟；

(4)取出在上述步骤中超声粉碎后的溶液，封装制得所述肉桂酒。