CN105146710A - 一种利用迷迭香提升卷烟保湿增香效果的方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种利用迷迭香提升卷烟保湿增香效果的方法。选择迷迭香花经西方蜜蜂采集的西蜂蜜源蜜，用180目的尼龙网滤去杂质，用纯净水按照1:10～1:20的重量比溶解后喷洒到烟叶上。经蜂蜜水处理后的卷烟具有浓郁的蜂蜜甜香，以及强烈的迷迭香花香香韵的糖香，烟气更加细腻，烟香更协调诱人，增香效果非常明显。本发明提升了高端卷烟保润增香的水平，能够显著提高卷烟的愉悦性、丰富性、香气量、甜度等评析特征，具有良好的应用前景。
Description
技术领域
本发明属于卷烟生产技术领域，具体涉及一种利用迷迭香提升卷烟保湿增香效果的方法。
背景技术
迷迭香，(学名：Rosmarinusofficinalis)，属于唇形科迷迭香属的灌木。常绿灌木，株直立，叶灰绿、狭细尖状，叶片发散松树香味，自古即被视为可增强记忆的药草。春夏开淡蓝色小花。迷迭香原产于地中海沿岸，属于常绿的灌木，夏天会开出蓝色的小花，从迷迭香的花和叶子中能提取具有优良抗氧化性的抗氧化剂和迷迭香精油。在卷烟生产领域目前主要是提取迷迭香精油用于卷烟的调香。
目前，在卷烟工业中，为了维持加工过程中烟丝的含水率，提高烟丝的耐加工性，常采用甘油、丙二醇、三梨醇等物质作为保润剂，但此类保润剂对成品卷烟的保润效果不太理想，存在烟叶持水性弱，易干燥等问题。因此，如何有效提升卷烟保湿效果，改善卷烟吸味品质就成为了烟草科技工作者们不断努力的目标。
发明内容
本发明的目的在于针对现有技术的不足，提供一种利用迷迭香提升卷烟保湿增香效果的方法。
本发明的目的通过以下技术方案予以实现。
除非另有说明，本发明所采用的百分数均为质量百分数。
一种利用迷迭香提升卷烟保湿增香效果的方法，包括以下步骤：
(1)选择迷迭香花经西方蜜蜂采集的西蜂蜜源蜜，用180目的尼龙网滤去杂质，备用；
(2)取过滤除杂后的蜂蜜与纯净水按照1:10～1:20的重量比混合均匀，备用；
(3)将步骤(2)所得蜂蜜水均匀喷洒到烟叶上，蜂蜜水中所含蜂蜜与烟叶的重量比为(1～5):1000，然后在相对湿度20％，温度25℃的条件下平衡48hr。
优选的，蜂蜜与纯净水的重量比为1:15。
优选的，蜂蜜与烟叶的重量比为3:1000。
与现有技术相比，本发明具有以下优点：
本发明能够显著提高卷烟的愉悦性、丰富性、香气量、甜度等评析特征。经本发明处理后的卷烟具有浓郁的蜂蜜甜香，以及强烈的迷迭香花香香韵的糖香，烟气更加细腻，烟香更协调诱人，增香效果非常明显。同时保润性能也有显著的提升。本发明特别适宜云烟高端品牌卷烟，具有不可替代的优良特性，提升了高端卷烟保润增香的水平。
具体实施方式
为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合实施例，对本发明作进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不是对本发明技术方案的限定。
实施例1
称取“印象”品牌烟叶(红云红河集团生产)40kg,置于玻璃干燥器中平衡水分48hr，至烟丝水分达到11.69％。采集迷迭香花经西方蜜蜂生产的西蜂蜜源蜜，用180目的尼龙网滤去杂质，备用。取120g过滤除杂后的蜂蜜用1.8kg水溶解后用喷雾器均匀喷洒到40kg烟叶上。对照样为同一批次的“印象”品牌烟叶，喷洒1.8kg水，然后分别放入恒温恒湿箱中，保持温度25℃，相对湿度20％。7天后采用标准烘箱法连续检测，检测结果表明添加迷迭香蜂蜜的卷烟样品保润效果达到7.98，远高于对照，见表1。
表1烟叶喷加迷迭香蜂蜜水分散失情况
| 蜂蜜试样 | 7天后烟丝含水量(％) |
| 迷迭香 | 7.98 |
| 对照 | 7.17 |
实施例2
对“印象”品牌卷烟(红云红河集团生产)分别按照添加普通蜂蜜、添加迷迭香蜂蜜以及不添加蜂蜜3个处理生产的卷烟组织评吸，评吸结果如表2。根据感官质量评吸结果可知，添加普通蜂蜜的卷烟评吸总分略高于不添加蜂蜜的处理。添加了迷迭香蜂蜜的卷烟评吸总分87.77高于添加普通蜂蜜的处理，尤其是显著提高了卷烟的愉悦性、丰富性、香气量、甜度等评析特征。由此可见应用了迷迭香蜂蜜的卷烟具有浓郁的蜂蜜甜香，以及强烈迷迭香花香香韵的糖香，烟气更加细腻，烟香更协调诱人，增香效果非常明显。
表2不同处理卷烟感官质量评吸
注：表中“评吸总分”不含“劲头”分。
Claims (3)
1.一种利用迷迭香提升卷烟保湿增香效果的方法，包括以下步骤：
(1)选择迷迭香花经西方蜜蜂采集的西蜂蜜源蜜，用180目的尼龙网滤去杂质，备用；
(2)取过滤除杂后的蜂蜜与纯净水按照1:10～1:20的重量比混合均匀，备用；
(3)将步骤(2)所得蜂蜜水均匀喷洒到烟叶上，蜂蜜水中所含蜂蜜与烟叶的重量比为(1～5):1000，然后在相对湿度20％，温度25℃的条件下平衡48hr。
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：蜂蜜与纯净水的重量比为1:15。
3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：蜂蜜与烟叶的重量比为3:1000。
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| CN201510556161.3A CN105146710A (zh) | 2015-09-02 | 2015-09-02 | 一种利用迷迭香提升卷烟保湿增香效果的方法 |
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|---|---|
| CN (1) | CN105146710A (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN107960381A (zh) * | 2017-11-27 | 2018-04-27 | 云南中烟工业有限责任公司 | 一种用于高端卷烟的保润增香双用途型蜂蜜的生产方法 |
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2015
- 2015-09-02 CN CN201510556161.3A patent/CN105146710A/zh active Pending
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN107960381A (zh) * | 2017-11-27 | 2018-04-27 | 云南中烟工业有限责任公司 | 一种用于高端卷烟的保润增香双用途型蜂蜜的生产方法 |
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