CN107960381A - 一种用于高端卷烟的保润增香双用途型蜂蜜的生产方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种用于高端卷烟的保润增香双用途型蜂蜜的生产方法，属于蜂产品生产开发技术领域，本发明充分发掘香叶天竺葵、琉璃苣、迷迭香等具有特殊香味的香源植物功能，将其作为蜜源，并通过人工诱导、生物强化和记忆强化技术，大大提高了蜜蜂对目标香源植物花蜜的采集效率和蜂蜜产量，利用蜜蜂生产具有特殊怡人香味的双用途型蜂蜜，用于高端卷烟生产，既达到保润增香的目的，又能大幅度减少卷烟中人工香精香料的使用种类及数量，能够大大提升卷烟的品质。
Description
技术领域
本发明属于蜂产品生产开发技术领域，具体的说，涉及一种用于高端卷烟的保润增香双用途型蜂蜜的生产方法。
背景技术
保润剂和增香成分是卷烟生产工艺中不可缺少的两类物质，通常它们都是由人工制备技术得到的化学提取物，且在每支卷烟中使用的增香物质常常达数种至数十种之多，这些化学提取物在卷烟吸食的燃烧过程中很可能会对卷烟烟气的化学性质产生较大的影响并可能产生多种有害物质。随着人们对吸烟有害健康意识的增强，各卷烟生产企业纷纷推出降焦减害的烟草制品，卷烟中焦油含量水平的降低势必会造成香气成分不同程度的损失。
蜂蜜是卷烟生产中常用的原料之一，它可增加卷烟烟气的醇和度和甜润感、细腻烟气，蜂蜜作为卷烟保润剂已经得到广泛应用，但蜂蜜带有的天然蜜香往往被忽视，主要原因是卷烟工业上应用的蜂蜜一般都为低端产品，香味不足；此外，缺乏开发卷烟专用增香用蜂蜜的意识和技术、对蜂蜜产品缺乏质量要求而导致质量低下甚至是掺杂、掺假蜂蜜在卷烟生产中的应用，不仅影响了卷烟品质，而且还会对消费者的健康造成较大危害。
香叶天竺葵、琉璃苣、迷迭香等香源植物具有特殊香味，通常是用于园林观赏、香精香料工业，这些香源植物虽然分泌花蜜，但是仅靠蜜蜂的自然采集很难形成商品蜜，更不用说将其用于卷烟生产了。
发明内容
为了克服背景技术中存在的问题，本发明提供了一种用于高端卷烟的保润增香双用途型蜂蜜的生产方法，充分发掘香叶天竺葵、琉璃苣、迷迭香等具有特殊香味的香源植物功能，将其作为蜜源，并通过人工诱导、生物强化和记忆强化技术，大大提高了蜜蜂对目标香源植物花蜜的采集效率和蜂蜜产量，利用蜜蜂生产具有特殊怡人香味的双用途型蜂蜜，用于高端卷烟生产，既达到保润增香的目的，又能大幅度减少卷烟中人工香精香料的使用种类及数量，能够大大提升卷烟的品质。
为实现上述目的，本发明是通过如下技术方案实现的：
所述的用于高端卷烟的保润增香双用途型蜂蜜的生产方法，具体步骤如下：
1)蜂蜜水溶液的制备：
将无特殊气味的蜂蜜溶于纯净水中制备为蜂蜜水溶液；
2)花香糖浆的制备：
在100ml蜂蜜水溶液中加入20-40g目标香源植物花瓣浸泡24h，移除花瓣后即得花香糖浆；
3)强化剂的制备：
在蜂蜜水溶液中按3-10％的体积比加入目标香源植物精油提取液，再加入50-80mg/L的章鱼胺，搅拌均匀，制得强化剂；
4)蜂群的组织与就位：
采用意大利蜜蜂作为采集蜂，在流蜜期前开始组织蜂群，在流蜜期前1个月开始更换蜂王，将采蜜群的蜂王全部更换为新培育交尾成功的健康蜂王；蜂群组织总的原则是用健康的强群进行生产采蜜，在流蜜期前40天开始培育适龄采集蜂，蜜源不充足时奖励饲喂；在流蜜期15天前，从辅助群提出封盖子脾，调入生产群以组织采蜜群；随时关注群势发展情况，适时添加巢脾；采用多箱体蜂箱饲养蜂群搭配用主副群或原群和新分群互相补充蜜蜂和子脾的方法，加速蜂群的增殖发展，充分发挥主群的哺育力和副群蜂王的产卵力，主群和副群的子脾需要经常相互调换，有利于大量培育蜜蜂，组织强群生产；根据实际情况，实时调整加继箱的时间；在目标香源植物花期的前8-10天转入蜂群；
5)人工诱导：
花期前7天开始人工诱导，每天早上在蜜蜂出巢前用花香糖浆诱导饲喂蜜蜂，每次100-150g，连续诱导5-6天；
6)生物强化和记忆强化：
在最后一次人工诱导的傍晚，待蜜蜂回巢后，用强化剂饲喂蜂群，连续操作5-7天，每次100-150g；以后每5-7天强化一次，直至花期结束；
7)目标香源植物蜂蜜生产与收取：
在开始采集目标香源植物花蜜之前，先清空蜂巢底糖，以保证日后收取到高纯度的香源植物蜂蜜；待蜜脾中90％以上的储蜜巢房封盖后，选择晴朗天气收取，过滤后分装储藏，得到保润增香的高端卷烟用目标香源植物蜂蜜。
进一步的，所述目标香源植物为香叶天竺葵、琉璃苣、迷迭香中的一种。
进一步的，步骤1)-3)中，所述蜂蜜水溶液的浓度为50％。
进一步的，步骤4)中，适时添加巢脾是指在流蜜期开始前调整蜂群，给蜂群加上贮蜜箱，将未封盖子脾和刚封盖子脾放入巢箱，适当加入空巢脾、卵虫脾、粉脾和巢础框；其余老熟封盖子脾放入贮蜜箱，补加空脾，在贮蜜箱的前面开一个巢门；为了不使蜂王爬到贮蜜箱内产卵，在育虫继箱的上面加隔王板；发现蜂箱拥挤、工蜂已达8～9框，应添加继箱；将育虫箱内2个带蜂成熟的封盖子脾投入继箱，再用2个空脾填补巢箱空位，巢箱上加隔王板；继箱内的子脾应集中于中央，两侧分别加1个蜜脾及1个空脾，外夹隔板，提上继箱的子脾要在第7～9天前彻底检查1次，毁除改造王台，以免处女王出房发生事故。
进一步的，步骤4)中，实时调整加继箱的时间是指加继箱的时间应在大流蜜前的40～50天；在气温尚未稳定时，蜂群有9框蜂、8个子脾就可以加继箱；而气温比较稳定时，有8框蜂、7个子脾就可以加继箱；加继箱时除注意蜂数和子脾外，还应注意蛹脾在子脾中占的比例；如果蛹脾低于60％，应在5～10天后再加继箱；如蜂群蜂数不足，蜂王产卵的地位又受到了限制，这时应从较弱的蜂群中提出带幼蜂的蛹脾补充，按时加继箱；在大流蜜开始的60天以前，蜂群已经发展为满箱，应先调整群势，将强群带幼蜂的蛹脾补给弱群，使蜂群平衡发展，或者培育蜂王和人工分蜂，暂时不要加继箱。
进一步的，步骤7)中，蜂蜜过滤采用200目以上的铜网或绢布，除去杂质及蜂蜡。
进一步的，步骤7)中，在蜂蜜生产期，生产群禁止使用任何蜂药；蜂蜜生产前后，需对所有与蜂蜜直接接触的用具和储具进行清洗消毒，应选用对人和蜂安全、无残留毒性，对设备无破坏性，在蜂蜜等蜂产品中不会产生有害积累的消毒剂。
本发明的有益效果：
本发明充分发掘香叶天竺葵、琉璃苣、迷迭香等具有特殊香味的香源植物功能，将其作为蜜源，并通过人工诱导、生物强化和记忆强化技术，大大提高了蜜蜂对目标香源植物花蜜的采集效率和蜂蜜产量，利用蜜蜂生产具有特殊怡人香味的双用途型蜂蜜，用于高端卷烟生产，既达到保润增香的目的，又能大幅度减少卷烟中人工香精香料的使用种类及数量，能够大大提升卷烟的品质。
具体实施方式
为了使本发明的目的、技术方案和有益效果更加清楚，下面将对本发明的优选实施例进行详细的说明，以方便技术人员理解。
实施例1
采用香叶天竺葵作为目标香源植物。
1)蜂蜜水溶液的制备：
将无特殊气味的蜂蜜溶于纯净水中制备为蜂蜜水溶液，其浓度为50％。
2)花香糖浆的制备：
在100ml蜂蜜水溶液中加入30g香叶天竺葵花瓣浸泡24h，移除花瓣后即得花香糖浆；
3)强化剂的制备：
在蜂蜜水溶液中按6％的体积比加入香叶天竺葵精油提取液，再加入50mg/L的章鱼胺，搅拌均匀，制得强化剂；
4)蜂群的组织与就位：
采用意大利蜜蜂作为采集蜂，在流蜜期前开始组织蜂群，在流蜜期前1个月开始更换蜂王，将采蜜群的蜂王全部更换为新培育交尾成功的健康蜂王；蜂群组织总的原则是用健康的强群进行生产采蜜，在流蜜期前40天开始培育适龄采集蜂，蜜源不充足时奖励饲喂；在流蜜期15天前，从辅助群提出封盖子脾，调入生产群以组织采蜜群。
随时关注群势发展情况，适时添加巢脾。在流蜜期开始前调整蜂群，给蜂群加上贮蜜箱，将未封盖子脾和刚封盖子脾放入巢箱，适当加入空巢脾、卵虫脾、粉脾和巢础框；其余老熟封盖子脾放入贮蜜箱，补加空脾，在贮蜜箱的前面开一个巢门；为了不使蜂王爬到贮蜜箱内产卵，在育虫继箱的上面加隔王板；发现蜂箱拥挤、工蜂已达8～9框，应添加继箱；将育虫箱内2个带蜂成熟的封盖子脾投入继箱，再用2个空脾填补巢箱空位，巢箱上加隔王板；继箱内的子脾应集中于中央，两侧分别加1个蜜脾及1个空脾，外夹隔板，提上继箱的子脾要在第7～9天前彻底检查1次，毁除改造王台，以免处女王出房发生事故。
采用多箱体蜂箱饲养蜂群搭配用主副群或原群和新分群互相补充蜜蜂和子脾的方法，加速蜂群的增殖发展，充分发挥主群的哺育力和副群蜂王的产卵力，主群和副群的子脾需要经常相互调换，有利于大量培育蜜蜂，组织强群生产。
根据实际情况，实时调整加继箱的时间：加继箱的时间应在大流蜜前的40～50天；在气温尚未稳定时，蜂群有9框蜂、8个子脾就可以加继箱；而气温比较稳定时，有8框蜂、7个子脾就可以加继箱；加继箱时除注意蜂数和子脾外，还应注意蛹脾在子脾中占的比例；如果蛹脾低于60％，应在5～10天后再加继箱；如蜂群蜂数不足，蜂王产卵的地位又受到了限制，这时应从较弱的蜂群中提出带幼蜂的蛹脾补充，按时加继箱；在大流蜜开始的60天以前，蜂群已经发展为满箱，应先调整群势，将强群带幼蜂的蛹脾补给弱群，使蜂群平衡发展，或者培育蜂王和人工分蜂，暂时不要加继箱。在香叶天竺葵花期的前8-10天转入蜂群。
5)人工诱导：
花期前7天开始人工诱导，每天早上在蜜蜂出巢前用花香糖浆诱导饲喂蜜蜂，每次100-150g，连续诱导5-6天；
6)生物强化和记忆强化：
在最后一次人工诱导的傍晚，待蜜蜂回巢后，用强化剂饲喂蜂群，连续操作5-7天，每次100-150g；以后每5-7天强化一次，直至花期结束；
7)香叶天竺葵蜂蜜生产与收取：
在开始采集香叶天竺葵花蜜之前，先清空蜂巢底糖，以保证日后收取到高纯度的香源植物蜂蜜。在蜂蜜生产期，生产群禁止使用任何蜂药；蜂蜜生产前后，需对所有与蜂蜜直接接触的用具和储具进行清洗消毒，应选用对人和蜂安全、无残留毒性，对设备无破坏性，在蜂蜜等蜂产品中不会产生有害积累的消毒剂。待蜜脾中90％以上的储蜜巢房封盖后，选择晴朗天气收取，通过200目以上的铜网或绢布，除去杂质及蜂蜡后，分装储藏，得到保润增香的高端卷烟用香叶天竺葵蜂蜜。
实施例2
采用琉璃苣作为目标香源植物。
1)蜂蜜水溶液的制备：
将无特殊气味的蜂蜜溶于纯净水中制备为蜂蜜水溶液，其浓度为50％。
2)花香糖浆的制备：
在100ml蜂蜜水溶液中加入40g琉璃苣花瓣浸泡24h，移除花瓣后即得花香糖浆；
3)强化剂的制备：
在蜂蜜水溶液中按10％的体积比加入琉璃苣精油提取液，再加入60mg/L的章鱼胺，搅拌均匀，制得强化剂；
4)蜂群的组织与就位：
采用意大利蜜蜂作为采集蜂，在流蜜期前开始组织蜂群，在流蜜期前1个月开始更换蜂王，将采蜜群的蜂王全部更换为新培育交尾成功的健康蜂王；蜂群组织总的原则是用健康的强群进行生产采蜜，在流蜜期前40天开始培育适龄采集蜂，蜜源不充足时奖励饲喂；在流蜜期15天前，从辅助群提出封盖子脾，调入生产群以组织采蜜群。
随时关注群势发展情况，适时添加巢脾。在流蜜期开始前调整蜂群，给蜂群加上贮蜜箱，将未封盖子脾和刚封盖子脾放入巢箱，适当加入空巢脾、卵虫脾、粉脾和巢础框；其余老熟封盖子脾放入贮蜜箱，补加空脾，在贮蜜箱的前面开一个巢门；为了不使蜂王爬到贮蜜箱内产卵，在育虫继箱的上面加隔王板；发现蜂箱拥挤、工蜂已达8～9框，应添加继箱；将育虫箱内2个带蜂成熟的封盖子脾投入继箱，再用2个空脾填补巢箱空位，巢箱上加隔王板；继箱内的子脾应集中于中央，两侧分别加1个蜜脾及1个空脾，外夹隔板，提上继箱的子脾要在第7～9天前彻底检查1次，毁除改造王台，以免处女王出房发生事故。
采用多箱体蜂箱饲养蜂群搭配用主副群或原群和新分群互相补充蜜蜂和子脾的方法，加速蜂群的增殖发展，充分发挥主群的哺育力和副群蜂王的产卵力，主群和副群的子脾需要经常相互调换，有利于大量培育蜜蜂，组织强群生产。
根据实际情况，实时调整加继箱的时间：加继箱的时间应在大流蜜前的40～50天；在气温尚未稳定时，蜂群有9框蜂、8个子脾就可以加继箱；而气温比较稳定时，有8框蜂、7个子脾就可以加继箱；加继箱时除注意蜂数和子脾外，还应注意蛹脾在子脾中占的比例；如果蛹脾低于60％，应在5～10天后再加继箱；如蜂群蜂数不足，蜂王产卵的地位又受到了限制，这时应从较弱的蜂群中提出带幼蜂的蛹脾补充，按时加继箱；在大流蜜开始的60天以前，蜂群已经发展为满箱，应先调整群势，将强群带幼蜂的蛹脾补给弱群，使蜂群平衡发展，或者培育蜂王和人工分蜂，暂时不要加继箱。在琉璃苣花期的前8-10天转入蜂群。
5)人工诱导：
花期前7天开始人工诱导，每天早上在蜜蜂出巢前用花香糖浆诱导饲喂蜜蜂，每次100-150g，连续诱导5-6天；
6)生物强化和记忆强化：
在最后一次人工诱导的傍晚，待蜜蜂回巢后，用强化剂饲喂蜂群，连续操作5-7天，每次100-150g；以后每5-7天强化一次，直至花期结束；
7)琉璃苣蜂蜜生产与收取：
在开始采集琉璃苣花蜜之前，先清空蜂巢底糖，以保证日后收取到高纯度的香源植物蜂蜜。在蜂蜜生产期，生产群禁止使用任何蜂药；蜂蜜生产前后，需对所有与蜂蜜直接接触的用具和储具进行清洗消毒，应选用对人和蜂安全、无残留毒性，对设备无破坏性，在蜂蜜等蜂产品中不会产生有害积累的消毒剂。待蜜脾中90％以上的储蜜巢房封盖后，选择晴朗天气收取，通过200目以上的铜网或绢布，除去杂质及蜂蜡后，分装储藏，得到保润增香的高端卷烟用琉璃苣蜂蜜。
实施例3
采用迷迭香作为目标香源植物。
1)蜂蜜水溶液的制备：
将无特殊气味的蜂蜜溶于纯净水中制备为蜂蜜水溶液，其浓度为50％。
2)花香糖浆的制备：
在100ml蜂蜜水溶液中加入20g迷迭香花瓣浸泡24h，移除花瓣后即得花香糖浆；
3)强化剂的制备：
在蜂蜜水溶液中按3％的体积比加入迷迭香精油提取液，再加入80mg/L的章鱼胺，搅拌均匀，制得强化剂；
4)蜂群的组织与就位：
采用意大利蜜蜂作为采集蜂，在流蜜期前开始组织蜂群，在流蜜期前1个月开始更换蜂王，将采蜜群的蜂王全部更换为新培育交尾成功的健康蜂王；蜂群组织总的原则是用健康的强群进行生产采蜜，在流蜜期前40天开始培育适龄采集蜂，蜜源不充足时奖励饲喂；在流蜜期15天前，从辅助群提出封盖子脾，调入生产群以组织采蜜群。
随时关注群势发展情况，适时添加巢脾。在流蜜期开始前调整蜂群，给蜂群加上贮蜜箱，将未封盖子脾和刚封盖子脾放入巢箱，适当加入空巢脾、卵虫脾、粉脾和巢础框；其余老熟封盖子脾放入贮蜜箱，补加空脾，在贮蜜箱的前面开一个巢门；为了不使蜂王爬到贮蜜箱内产卵，在育虫继箱的上面加隔王板；发现蜂箱拥挤、工蜂已达8～9框，应添加继箱；将育虫箱内2个带蜂成熟的封盖子脾投入继箱，再用2个空脾填补巢箱空位，巢箱上加隔王板；继箱内的子脾应集中于中央，两侧分别加1个蜜脾及1个空脾，外夹隔板，提上继箱的子脾要在第7～9天前彻底检查1次，毁除改造王台，以免处女王出房发生事故。
采用多箱体蜂箱饲养蜂群搭配用主副群或原群和新分群互相补充蜜蜂和子脾的方法，加速蜂群的增殖发展，充分发挥主群的哺育力和副群蜂王的产卵力，主群和副群的子脾需要经常相互调换，有利于大量培育蜜蜂，组织强群生产。
根据实际情况，实时调整加继箱的时间：加继箱的时间应在大流蜜前的40～50天；在气温尚未稳定时，蜂群有9框蜂、8个子脾就可以加继箱；而气温比较稳定时，有8框蜂、7个子脾就可以加继箱；加继箱时除注意蜂数和子脾外，还应注意蛹脾在子脾中占的比例；如果蛹脾低于60％，应在5～10天后再加继箱；如蜂群蜂数不足，蜂王产卵的地位又受到了限制，这时应从较弱的蜂群中提出带幼蜂的蛹脾补充，按时加继箱；在大流蜜开始的60天以前，蜂群已经发展为满箱，应先调整群势，将强群带幼蜂的蛹脾补给弱群，使蜂群平衡发展，或者培育蜂王和人工分蜂，暂时不要加继箱。在迷迭香花期的前8-10天转入蜂群。
5)人工诱导：
花期前7天开始人工诱导，每天早上在蜜蜂出巢前用花香糖浆诱导饲喂蜜蜂，每次100-150g，连续诱导5-6天；
6)生物强化和记忆强化：
在最后一次人工诱导的傍晚，待蜜蜂回巢后，用强化剂饲喂蜂群，连续操作5-7天，每次100-150g；以后每5-7天强化一次，直至花期结束；
7)迷迭香蜂蜜生产与收取：
在开始采集迷迭香花蜜之前，先清空蜂巢底糖，以保证日后收取到高纯度的香源植物蜂蜜。在蜂蜜生产期，生产群禁止使用任何蜂药；蜂蜜生产前后，需对所有与蜂蜜直接接触的用具和储具进行清洗消毒，应选用对人和蜂安全、无残留毒性，对设备无破坏性，在蜂蜜等蜂产品中不会产生有害积累的消毒剂。待蜜脾中90％以上的储蜜巢房封盖后，选择晴朗天气收取，通过200目以上的铜网或绢布，除去杂质及蜂蜡后，分装储藏，得到保润增香的高端卷烟用迷迭香蜂蜜。
实验分析
1.采用香叶天竺葵作为目标香源植物。
(1)香叶天竺葵花期不同时段蜜蜂出巢数的统计分析：
实施监测：将未进行诱导、强化处理的蜂群作为对照组，组织2个蜂群。于每天9：00、10:00、12:00、13:00、14:00、15:00、16:00不同时段监测每个整点5分钟内的蜜蜂出巢数，连续监测3天。实施监测的结果如表1所示。
表1香叶天竺葵花期不同时段出巢蜜蜂数统计
注：a,b,c,d,e同一行数据上标字母不同表示存在显著差异(P<0.05)。
由表1可以看出，香叶天竺葵花期蜜蜂每天有四个出巢采集高峰时段，分别为10:00、13:00、14:00和15:00，这四个时间段出巢采集的蜜蜂数显著高于其他三个时间段的。在四个采集高峰时段中，出巢蜜蜂数最多的时段为15:00，其次是14:00，再次为10:00和13:00(二者处于同一水平)，出巢采集蜜蜂数在三者间有显著差异(P<0.05)。
(2)采集香叶天竺葵花蜜的蜜蜂数量分析：
实施监测：采用实施例1的方法组织蜂群，对蜂群进行不同处理，每个处理组织2个蜂群。处理情况如下，对照组：未进行诱导、强化处理的蜂群；处理一：经人工诱导处理3天的蜂群；处理二：经人工诱导处理6天的蜂群；处理三：经人工诱导处理3天和强化处理3天的蜂群；处理四：经人工诱导处理6天和强化处理7天的蜂群。于每天10:00、14:00、15:00不同时段监测采集香叶天竺葵花蜜的蜜蜂数，在每个整点的10分钟后开始统计，每个时间段也统计5分钟内的蜜蜂数，连续监测3天。
表2采集香叶天竺葵花蜜的蜜蜂数量分析
注：a,b,c,d,e同一列数据上标字母不同表示存在显著差异(P<0.05)。实验重复三次。
由表2可以看出，在香叶天竺葵花期蜜蜂出巢采集三个高峰时间段的任何一个时间段，蜂群经无诱导、诱导3天、诱导6天、诱导3天+强化3天以及诱导6天+强化7天等不同处理，采集花蜜的蜜蜂数由少到多呈递增的趋势，且各组间采集花蜜的蜜蜂数存在显著差异(P<0.05)。其中，不经诱导的蜂群其采集香叶天竺葵花蜜的蜜蜂数最少，仅为31.33～58.67只，诱导6天+强化7天的蜂群其采集花蜜的蜜蜂数最多，达237.67～525.33只，表明人工诱导以及诱导+强化都能显著提高蜜蜂采集香叶天竺葵花蜜，其中诱导6天+强化7天的效果最好。
(3)本方法生产的香叶天竺葵蜂蜜添加于卷烟中的效果分析：
表3香叶天竺葵蜂蜜卷烟与传统配方卷烟保润性及感官评价表
| 保润性5分 | 清香值10分 | 愉悦感10分 | 协调性10分 | 刺激性5分 | |
| 传统配方烟支 | 3 | 5 | 5 | 5 | 4 |
| 香叶天竺葵蜂蜜烟支 | 4 | 6.5 | 6.5 | 7 | 3 |
由表3可以看出，香叶天竺葵蜂蜜卷烟评吸后其保润性、保香性、愉悦感、协调性明显优于传统配方卷烟，而刺激性则比传统配方卷烟减少很多，表明与传统配方卷烟相比，香叶天竺葵蜂蜜卷烟品质得到明显提升。
2.采用琉璃苣作为目标香源植物。
(1)琉璃苣花期不同时段蜜蜂出巢数的统计分析：
实施监测：将未进行诱导、强化处理的蜂群作为对照组，组织2个蜂群。于每天9：00、10:00、12:00、13:00、14:00、15:00、16:00不同时段监测每个整点5分钟内对蜜蜂出巢数，连续监测3天。实施监测的结果如表1所示。
表4琉璃苣花期不同时段出巢蜜蜂数统计
注：a,b,c同一行数据上标字母不同表示存在显著差异(P<0.05)。
由表4可以看出，琉璃苣花期蜜蜂每天有三个出巢采集高峰时段，分别为10:00、12:00和14:00，这三个时间段出巢采集的蜜蜂数为300只左右，显著高于其他三个时间段的(P<0.05)。在三个采集高峰时段中，出巢蜜蜂数在三者间无显著差异，处于同一水平。13:00和15:00时段出巢采集的蜜蜂数均超过200只，但二者间无显著差异，9:00时段出巢采集的蜜蜂数最少(为125只)，显著低于其他各时段的(P<0.05)。
(2)采集琉璃苣花蜜的蜜蜂数量分析：
实施监测：采用实施例1的方法组织蜂群，对蜂群进行不同处理，每个处理组织2个蜂群。处理情况如下，对照组：未进行诱导、强化处理的蜂群；处理一：经人工诱导处理6天的蜂群；处理二：经人工诱导处理6天和强化处理7天的蜂群。于每天10:00、12:00、14:00不同时段监测采集琉璃苣花蜜的蜜蜂数，在每个整点的10分钟后开始统计，每个时间段也统计5分钟内的蜜蜂数，连续监测3天。
表5采集琉璃苣花蜜的蜜蜂数量分析
注：a,b,c同一列数据上标字母不同表示存在显著差异(P<0.05)。实验重复三次。
由表5可以看出，在琉璃苣花期蜜蜂出巢采集三个高峰时间段的任何一个时间段，蜂群经无诱导、诱导6天以及诱导6天+强化7天等不同处理，采集花蜜的蜜蜂数由少到多呈递增的趋势，且各组间采集花蜜的蜜蜂数存在显著差异(P<0.05)。其中，不经诱导的蜂群其采集琉璃苣花蜜的蜜蜂数最少，仅为37.33～49.67只，诱导6天+强化7天的蜂群其采集花蜜的蜜蜂数最多，达303.67～307.67只，表明人工诱导和强化都能显著提高蜜蜂采集琉璃苣花蜜，但诱导6天+强化7天的效果最好。
(3)本方法生产的琉璃苣蜂蜜添加于卷烟中的效果分析：
表6琉璃苣蜂蜜卷烟与传统配方卷烟保润性及感官评价表
| 保润性5分 | 清香值10分 | 愉悦感10分 | 协调性10分 | 刺激性5分 | |
| 传统配方烟支 | 3 | 5 | 5 | 5 | 4 |
| 琉璃苣蜂蜜烟支 | 4 | 6.5 | 6.5 | 6.5 | 3 |
由表6可以看出，琉璃苣蜂蜜卷烟评吸后其保润性、保香性、愉悦感、协调性明显优于传统配方卷烟，而刺激性则比传统配方卷烟减少很多，表明与传统配方卷烟相比，琉璃苣蜂蜜卷烟品质得到明显提升。
3.采用迷迭香作为目标香源植物。
(1)迷迭香花期不同时段蜜蜂出巢数的统计分析：
实施监测：将未进行诱导、强化处理的蜂群作为对照组，组织2个蜂群。于每天9：00、10:00、12:00、13:00、14:00、15:00、16:00不同时段监测每个整点5分钟内对蜜蜂出巢数，连续监测3天。实施监测的结果如表1所示。
表7迷迭香花期不同时段出巢蜜蜂数统计
注：a,b,c同一行数据上标字母不同表示存在显著差异(P<0.05)。
由上表可以看出，迷迭香花期蜜蜂每天有三个出巢采集高峰时段，分别为10:00、12:00和14:00，这三个时间段出巢采集的蜜蜂数均超过300只，显著高于其他三个时间段的(P<0.05)。在三个采集高峰时段中，出巢蜜蜂数在三者间无显著差异，处于同一水平。13:00和15:00时段出巢采集的蜜蜂数均超过200只，但二者间无显著差异，9:00时段出巢采集的蜜蜂数最少(为118只)，显著低于其他各时段的(P<0.05)。
(2)采集迷迭香花蜜的蜜蜂数量分析：
实施监测：采用实施例1的方法组织蜂群，对蜂群进行不同处理，每个处理组织2个蜂群。处理情况如下，对照组：未进行诱导、强化处理的蜂群；处理一：经人工诱导处理6天的蜂群；处理二：经人工诱导处理6天和强化处理7天的蜂群。于每天10:00、12:00、14:00不同时段监测采集迷迭香花蜜的蜜蜂数，在每个整点的10分钟后开始统计，每个时间段也统计5分钟内的蜜蜂数，连续监测3天。
表8采集迷迭香花蜜的蜜蜂数量分析
注：a,b,c同一列数据上标字母不同表示存在显著差异(P<0.05)。实验重复三次。
由表8可以看出，在迷迭香花期蜜蜂出巢采集三个高峰时间段的任何一个时间段，蜂群经无诱导、诱导6天以及诱导6天+强化7天等三种不同处理，采集花蜜的蜜蜂数由少到多呈递增的趋势，且各组间采集花蜜的蜜蜂数存在显著差异(P<0.05)。其中，不经诱导的蜂群其采集迷迭香花蜜的蜜蜂数最少，仅为40～51.33只，诱导6天+强化7天的蜂群其采集花蜜的蜜蜂数最多，达298.33～305.67只，表明人工诱导及诱导+强化都能显著提高蜜蜂采集迷迭香花蜜，但诱导6天+强化7天的效果最好。
(3)本方法生产的迷迭香蜂蜜添加于卷烟中的效果分析：
表9迷迭香蜂蜜卷烟与传统配方卷烟保润性及感官评价表
| 保润性5分 | 清香值10分 | 愉悦感10分 | 协调性10分 | 刺激性5分 | |
| 传统配方烟支 | 3 | 5 | 5 | 5 | 4 |
| 迷迭香蜂蜜烟支 | 4 | 6.3 | 6.5 | 6.5 | 3 |
由表9可以看出，迷迭香蜂蜜卷烟评吸后其保润性、保香性、愉悦感、协调性明显优于传统配方卷烟，而刺激性则比传统配方卷烟减少很多，表明与传统配方卷烟相比，迷迭香蜂蜜卷烟品质得到明显提升。
最后说明的是，以上优选实施例仅用于说明本发明的技术方案而非限制，尽管通过上述优选实施例已经对本发明进行了详细的描述，但本领域技术人员应当理解，可以在形式上和细节上对其作出各种各样的改变，而不偏离本发明权利要求书所限定的范围。
Claims (7)
1.一种用于高端卷烟的保润增香双用途型蜂蜜的生产方法，其特征在于：具体步骤如下：
1）蜂蜜水溶液的制备：
将无特殊气味的蜂蜜溶于纯净水中制备为蜂蜜水溶液；
2）花香糖浆的制备：
在100ml 蜂蜜水溶液中加入20-40g目标香源植物花瓣浸泡24 h，移除花瓣后即得花香糖浆；
3）强化剂的制备：
在蜂蜜水溶液中按3-10%的体积比加入目标香源植物精油提取液，再加入50-80mg/L的章鱼胺，搅拌均匀，制得强化剂；
4）蜂群的组织与就位：
采用意大利蜜蜂作为采集蜂，在流蜜期前开始组织蜂群，在流蜜期前1个月开始更换蜂王，将采蜜群的蜂王全部更换为新培育交尾成功的健康蜂王；蜂群组织总的原则是用健康的强群进行生产采蜜，在流蜜期前40天开始培育适龄采集蜂，蜜源不充足时奖励饲喂；在流蜜期15天前，从辅助群提出封盖子脾，调入生产群以组织采蜜群；随时关注群势发展情况，适时添加巢脾；采用多箱体蜂箱饲养蜂群搭配用主副群或原群和新分群互相补充蜜蜂和子脾的方法，加速蜂群的增殖发展，充分发挥主群的哺育力和副群蜂王的产卵力，主群和副群的子脾需要经常相互调换，有利于大量培育蜜蜂，组织强群生产；根据实际情况，实时调整加继箱的时间；在目标香源植物花期的前8-10天转入蜂群；
5）人工诱导：
花期前7天开始人工诱导，每天早上在蜜蜂出巢前用花香糖浆诱导饲喂蜜蜂，每次100-150g，连续诱导5-6天；
6）生物强化和记忆强化：
在最后一次人工诱导的傍晚，待蜜蜂回巢后，用强化剂饲喂蜂群，连续操作5-7天，每次100-150g；以后每5-7天强化一次，直至花期结束；
7）目标香源植物蜂蜜生产与收取：
在开始采集目标香源植物花蜜之前，先清空蜂巢底糖，以保证日后收取到高纯度的香源植物蜂蜜；待蜜脾中90%以上的储蜜巢房封盖后，选择晴朗天气收取，过滤后分装储藏，得到保润增香的高端卷烟用目标香源植物蜂蜜。
2.根据权利要求1所述的一种用于高端卷烟的保润增香双用途型蜂蜜的生产方法，其特征在于：所述目标香源植物为香叶天竺葵、琉璃苣、迷迭香中的一种。
3.根据权利要求1所述的一种用于高端卷烟的保润增香双用途型蜂蜜的生产方法，其特征在于：步骤1）-3）中，所述蜂蜜水溶液的浓度为50%。
4.根据权利要求1所述的一种用于高端卷烟的保润增香双用途型蜂蜜的生产方法，其特征在于：步骤4）中，适时添加巢脾是指在流蜜期开始前调整蜂群，给蜂群加上贮蜜箱，将未封盖子脾和刚封盖子脾放入巢箱，适当加入空巢脾、卵虫脾、粉脾和巢础框；其余老熟封盖子脾放入贮蜜箱，补加空脾，在贮蜜箱的前面开一个巢门；为了不使蜂王爬到贮蜜箱内产卵，在育虫继箱的上面加隔王板；发现蜂箱拥挤、工蜂已达8～9框，应添加继箱；将育虫箱内2个带蜂成熟的封盖子脾投入继箱，再用2个空脾填补巢箱空位，巢箱上加隔王板；继箱内的子脾应集中于中央，两侧分别加1个蜜脾及1个空脾，外夹隔板，提上继箱的子脾要在第7～9天前彻底检查1次，毁除改造王台，以免处女王出房发生事故。
5.根据权利要求1所述的一种用于高端卷烟的保润增香双用途型蜂蜜的生产方法，其特征在于：步骤4）中，实时调整加继箱的时间是指加继箱的时间应在大流蜜前的40～50天；在气温尚未稳定时，蜂群有9框蜂、8个子脾就可以加继箱；而气温比较稳定时，有8框蜂、7个子脾就可以加继箱；加继箱时除注意蜂数和子脾外，还应注意蛹脾在子脾中占的比例；如果蛹脾低于60%，应在5～10天后再加继箱；如蜂群蜂数不足，蜂王产卵的地位又受到了限制，这时应从较弱的蜂群中提出带幼蜂的蛹脾补充，按时加继箱；在大流蜜开始的60天以前，蜂群已经发展为满箱，应先调整群势，将强群带幼蜂的蛹脾补给弱群，使蜂群平衡发展，或者培育蜂王和人工分蜂，暂时不要加继箱。
6.根据权利要求1所述的一种用于高端卷烟的保润增香双用途型蜂蜜的生产方法，其特征在于：步骤7）中，蜂蜜过滤采用200目以上的铜网或绢布，除去杂质及蜂蜡。
7.根据权利要求1所述的一种用于高端卷烟的保润增香双用途型蜂蜜的生产方法，其特征在于：步骤7）中，在蜂蜜生产期，生产群禁止使用任何蜂药；蜂蜜生产前后，需对所有与蜂蜜直接接触的用具和储具进行清洗消毒，应选用对人和蜂安全、无残留毒性，对设备无破坏性，在蜂蜜等蜂产品中不会产生有害积累的消毒剂。
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