CN105146599A - 一种麻辣海带丝凉菜 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种麻辣海带丝凉菜，按照重量份数计算，包括如下原料：海带丝100-200份、辣椒油10-30份、麻油5-15份、米醋5-15份、白糖5-10份、食盐2-8份、生抽5-10份、芝麻5-15份，本发明麻辣爽口，口感清脆，能够增进食欲。

Description

一种麻辣海带丝凉菜

技术领域

本发明涉及食品领域，具体而言涉及一种麻辣海带丝凉菜。

背景技术

海带素有海洋“冬虫夏草”之美誉，海带是一种海洋蔬菜，含碘、藻胶酸和甘露醇等，可防治甲状腺肿大、克汀病、软骨病、佝偻病。现代药理学研究表明，吃海带可增加单核巨噬细胞活性，增强机体免疫力和抗辐射。海带以藻体宽大、叶片肥厚、营养成份高而著称，年产量占全国的50％以上，是我国养殖海带的标志性产品。海带是碱性食品，多吃身体健康好。

发明内容

本发明提出一种麻辣海带丝凉菜，麻辣爽口，口感清脆，能够增进食欲。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种麻辣海带丝凉菜，按照重量份数计算，包括如下原料：

海带丝100-200份、辣椒油10-30份、麻油5-15份、米醋5-15份、白糖5-10份、食盐2-8份、生抽5-10份、芝麻5-15份。

进一步，按照重量份数计算，包括如下原料：

海带丝100份、辣椒油10份、麻油5份、米醋5份、白糖5份、食盐2份、生抽5份、芝麻5份。

进一步，按照重量份数计算，包括如下原料：

海带丝150份、辣椒油20份、麻油10份、米醋10份、白糖8份、食盐5份、生抽8份、芝麻10份。

进一步，按照重量份数计算，包括如下原料：

海带丝200份、辣椒油30份、麻油15份、米醋15份、白糖10份、食盐8份、生抽10份、芝麻15份。

本发明的有益效果如下：

1、本发明麻辣爽口，口感清脆。

2、本发明能够增进食欲。

具体实施方式

下面将结合本发明的实施例，对本发明的实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域内的普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得的所有其他的实施例，都属于本发明保护的范围。

实施例一：

一种麻辣海带丝凉菜，按照重量份数计算，包括如下原料：

海带丝100-200份、辣椒油10-30份、麻油5-15份、米醋5-15份、白糖5-10份、食盐2-8份、生抽5-10份、芝麻5-15份。

实施例二：

根据实施例一所述的一种麻辣海带丝凉菜，按照重量份数计算，包括如下原料：

海带丝100份、辣椒油10份、麻油5份、米醋5份、白糖5份、食盐2份、生抽5份、芝麻5份。

实施例三：

根据实施例一所述的一种麻辣海带丝凉菜，按照重量份数计算，包括如下原料：

海带丝150份、辣椒油20份、麻油10份、米醋10份、白糖8份、食盐5份、生抽8份、芝麻10份。

实施例四：

根据实施例一所述的一种麻辣海带丝凉菜，按照重量份数计算，包括如下原料：

海带丝200份、辣椒油30份、麻油15份、米醋15份、白糖10份、食盐8份、生抽10份、芝麻15份。

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

Claims (4)

1.一种麻辣海带丝凉菜，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料：

海带丝100-200份、辣椒油10-30份、麻油5-15份、米醋5-15份、白糖5-10份、食盐2-8份、生抽5-10份、芝麻5-15份。

2.根据权利要求1所述的一种麻辣海带丝凉菜，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料：

海带丝100份、辣椒油10份、麻油5份、米醋5份、白糖5份、食盐2份、生抽5份、芝麻5份。

3.根据权利要求1所述的一种麻辣海带丝凉菜，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料：

海带丝150份、辣椒油20份、麻油10份、米醋10份、白糖8份、食盐5份、生抽8份、芝麻10份。

4.根据权利要求1所述的一种麻辣海带丝凉菜，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料：

海带丝200份、辣椒油30份、麻油15份、米醋15份、白糖10份、食盐8份、生抽10份、芝麻15份。