CN105124193A - 一种核苷酸渣型肉鸭配合饲料及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种核苷酸渣型肉鸭配合饲料及其制备方法，其中配合饲料由以下原料制成：玉米、花生粕、玉米DDGS、46%棉粕、面粉、核苷酸渣、鸭油、水解羽毛粉、肉鸭预混料和复合酶。本发明的有益效果是：通过添加核苷酸渣，降低饲料成本，提高经济效益，还可以保证鸭的生长需要。

Description

一种核苷酸渣型肉鸭配合饲料及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种鸭配合饲料，特别涉及一种核苷酸渣型肉鸭配合饲料及其制备方法。

背景技术

受传统饲料配方的影响，长期以来在肉鸭配合饲料中，花生粕、棉粕、玉米蛋白粉、玉米DDGS等为主要蛋白来源，在特别时间尤其是青黄不接季节，花生粕及棉粕供应紧张，进口DDGS涉及通关及物流制约，玉米蛋白粉受玉米影响较大，一定程度上给采购及成本造成较大压力。如何有效降低成本，缓解原料供应压力，保证禽类的正常生长需要，则是本发明所面临的课题。

发明内容

为了在保证肉鸭营养需求基础上，降低饲料成本，同时提高肉鸭生产性能，本发明提供了一种核苷酸渣型肉鸭配合饲料及其制备方法。

为了实现上述发明目的，本发明提供了一种核苷酸渣型肉鸭配合饲料，所述配合饲料由以下原料制成：玉米、花生粕、玉米DDGS、46%棉粕、面粉、核苷酸渣、鸭油、水解羽毛粉、肉鸭预混料和复合酶。

所述配合饲料由以下重量份数的原料制成：玉米500-600份、花生粕30-60份、玉米DDGS80-150份、46%棉粕40-60份、面粉100-150份、核苷酸渣10-30份、鸭油10-20份、水解羽毛粉5-10份、肉鸭预混料30-50份和复合酶0.1-0.3份。

所述配合饲料由以下重量份数的原料制成：玉米500份、花生粕60份、玉米DDGS150份、46%棉粕40份、面粉150份、核苷酸渣20份、鸭油20份、水解羽毛粉10份、肉鸭预混料40份和复合酶0.2份。

所述配合饲料还包括中药添加剂，所述配合饲料由以下重量份数的原料制成：玉米500-600份、花生粕30-60份、玉米DDGS80-150份、46%棉粕40-60份、面粉100-150份、核苷酸渣10-30份、鸭油10-20份、水解羽毛粉5-10份、肉鸭预混料30-50份、复合酶0.1-0.3份和中药添加剂1-3份。

所述配合饲料由以下重量份数的原料制成：玉米500份、花生粕60份、玉米DDGS150份、46%棉粕40份、面粉150份、核苷酸渣20份、鸭油20份、水解羽毛粉10份、肉鸭预混料40份、复合酶0.2份和中药添加剂3份。

所述预混料为山东六和集团生产的14日龄-29日龄肉鸭预混料DV22；所述复合酶为木聚糖酶和β-葡聚糖酶中的一种或两种。

所述中药添加剂由以下重量份数的原料药材制成：秦艽4-8份、诃子10-15份、刺五加17-27份、枸杞子17-29份、土沙参9-18份、羊红膻5-10份、玉米须15-25份、芡实9-21份、莙荙菜10-17份、荸荠8-17份、葫芦茶5-10份、无花果15-23份和芫荽15-24份。

所述中药添加剂由以下重量份数的原料药材制成：秦艽5份、诃子13份、刺五加22份、枸杞子25份、土沙参14份、羊红膻7份、玉米须19份、芡实18份、莙荙菜16份、荸荠14份、葫芦茶7份、无花果21份和芫荽22份。

所述中药添加剂的制备方法为：按所述重量份数称取的原料药材混合，浸泡1-2小时，然后置于多功能提取罐中，第一次煎煮加水量为药材的5-10倍，煎煮，加热至100℃时，开始计时，微沸2小时后，自下料口滤过放出药液，置储液罐中；第二次煎煮，加水量为药材5-10倍量，加热至100℃，微沸2小时后，抽出药液，与第一次煎煮的药液合并；将合并后2次的煎煮液抽入减压浓缩罐内，减压至0.03-0.08MPa，温度保持在60-80℃，浓缩至相对密度为1.20，温度至60℃-70℃的浸膏，冷却，干燥研磨成粉末即得中药添加剂。

为了更好的实现发明目的，本发明还提供了一种核苷酸渣型肉鸭配合饲料的制备方法，所述配合饲料的制备方法为：

粉碎步骤：按重量份数称取所述原料，投入粉碎机进行粉碎，粉碎粒度为10-20目；

制粒步骤：在70-85℃下制粒，使其糊化度达到80%以上。

本发明的有益效果是：在满足肉鸭营养需求的基础上，还能降低饲料生产成本，提高饲料利用率，并提高肉鸭生产性能；其中，添加含有木聚糖酶和β-葡聚糖酶的复合酶，能够显著降低因肠道内容物粘度引起的营养物质在肠道的蓄积，减少肠道致病菌的滋长，更好地促进肉鸭对养分的消化与吸收，显著提高非常规原料产品的消化利用率，从而降低配方中玉米和豆粕的用量；料配比科学，制作简单，经济实惠，通过添加适量核苷酸渣，有效降低配方成本，提高效益，还能提高肉鸭生长性能，特别是肉中鸭的生长性能；此外，还添加有中药添加剂，具有促进消化吸收、减少肠道致病菌。

具体实施方式

我国地域辽阔中草药资源分丰富，在发展中草药添加剂方面有巨大的潜力，大量生产实践和科学研究也证实了中草药具有许多营养成分和生物活性物质，如生物碱、多糖、挥发油、靴质、有机酸等，兼有药性和营养性的双重作用，既可防病又可提高生产性能；不但能直接杀菌抑菌，而且能调节机体的免疫机能，具有非特异抗菌作用。因此摒弃化学类添加剂，使用安全放心的饲料添加剂，使食品达到安全美味的效果是我们一贯的追求；更重要的是中草药添加剂独特的优点是具有纯天然性，来自自然界动物、植物和矿物质，并保持了其自然结构和活性，长期使用而无药物残留、无抗药性和无毒副作用，是良好的绿色药物添加剂，也迎合了广大消费者和家禽养殖者对绿色无公害无药残的家禽产品的追求，所以用中草药做饲料添加剂在家禽生产中显得更有意义；但是，针对其在家禽业上的应用，大多停留在饲养试验上，实验室分析报道较少，对其保健机理从理论上推断较多，目前国内外的研究主要集中在其提高家禽的生产性能和饲料转化率、提高机体免疫力方面的研究。

以中草药有效成分为主体的饲料添加剂是我国人民融合中医和兽医理论指导下，研究与实践的产物，具有特殊优点，主要表现在中草药副作用小，家畜无耐药性中草药成份复杂，每味中草药本身就是一个小复方，加之处方众多，配伍多样，作用各异，构成了中草药添加剂的作用和功能的多样性中草药添加剂具有非特异抗菌作用，从根本上保护和协调畜禽的整体健康，可以预防疾病，增强机体的免疫功能，驱除体内有害寄生虫，调节体内有益微生物群落，充分发挥和提高机体本身具有的潜在能力，中草药添加剂能够提高营养物质的消化率、利用率，增强畜禽的新陈代谢，促进血液循环，提高生长速度。中草药种类繁多，资源丰富，可就地取材，且使用简易、方便，易于大规模推广使用。纯天然性中草药大都是经过几千年的医疗实践证实对人畜健康有益无害的天然植物或产品，能起到防治疾病，促进生长发育的作用，其独特的优点是长期使用无药物残留、无抗药性和无毒副作用，是良好的绿色药物添加剂。功能齐全中草药是复杂的有机体，本身多成分，并加以合理组合，形成了整体协调统一的独特的多能性能全面调整机体的生理功能，兼有营养物质与药物的双重作用，既可防治疾病，又能够提高生产性能，具有非特异性免疫抗菌作用，某一种单一的化学成分很难与中草药相提并论，是化学合成药物所无法比拟的。中草药饲料添加剂是由不同性味功能的中草药依据中兽医理论和动物不同需要配制而成，由于种类繁多、结构复杂、成分多样，决定了不同组成的中草药具有不同的功效。

本发明针对传统鸭饲料成本高，豆粕使用率过高等问题，提供了一种核苷酸渣型肉鸭配合饲料及其制备方法，其中配合饲料包括中药添加剂，中药添加剂由以下重量份数的原料药材制成：秦艽、诃子、刺五加、枸杞子、土沙参、羊红膻、玉米须、芡实、莙荙菜、荸荠、葫芦茶、无花果和芫荽。

其中，各原料药材的药理特性如下：

秦艽：本品为龙胆科植物秦艽、麻花秦艽、粗茎秦艽或小秦艽的干燥根。辛、苦，平。归胃、肝、胆经。祛风湿，清湿热，止痹痛。用于风湿痹痛，筋脉拘挛，骨节酸痛，日晡潮热，小儿疳积发热。

诃子：本品为使君子科植物诃子或绒毛诃子的干燥成熟果实。苦、酸、涩，平。归肺、大肠经。涩肠敛肺，降火利咽。用于久泻久痢，便血脱肛，肺虚喘咳，久嗽不止，咽痛音哑。

刺五加：辛、微苦，温。归脾、肾、心经。益气健脾，补肾安神。用于脾肾阳虚，体虚乏力，食欲不振，腰膝酸痛，失眠多梦。

枸杞子：甘，平。归肝、肾经。滋补肝肾，益精明目。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。

土沙参：别名止咳草、咳嗽草、泡参、土洋参、鸡肉参、喉节草。药材基源：为桔梗科植物球果牧根草的根。味甘；性平。健脾益气；润肺止咳。主体虚自汗；乳汁不足；饮食少进；咳嗽；咯血。

羊红膻：味甘；辛；性温。健脾益气；养心安神；止咳祛痰。主克山病；心改建；气短；咳喘。

玉米须：甘、淡，平。归膀胱、肝、胆经。利尿消肿，平肝利胆。用于急、慢性肾炎，水肿，急、慢性肝炎，高血压，糖尿病，慢性鼻窦炎，尿路结石，胆道结石，小便不利、湿热黄胆等症。并可预防习惯性流产。

芡实：甘、涩，平。归脾、肾经。益肾固精，补脾止泻，祛湿止带。用于梦遗滑精，遗尿尿频，脾虚久泻，白浊，带下。

莙荙菜：为黎种植物莙荙菜的茎、叶。甘，凉。入手足太阴经。清热解毒，行瘀止血。治麻疹透发不快，热毒下痢，闭经淋浊，痈肿伤折。

荸荠：球茎：清热止渴，利湿化痰，降血压。用于热病伤津烦渴，咽喉肿痛，口腔炎，湿热黄疸，高血压病，小便不利，麻疹，肺热咳嗽，硅肺，痔疮出血。

葫芦茶：别名剃刀柄、虫草、金剑草、咸鱼草、百劳舌、鲮鲤舌。微苦、涩，凉。清热解毒，消积利湿，杀虫防腐。用于预防中暑，感冒发热，咽喉肿痛，肾炎，黄疸型肝炎，肠炎，细菌性痢疾，小儿疳积，妊娠呕吐，菠萝中毒，小儿硬皮病。

无花果：为桑科榕属植物无花果的果实。果：甘、平。果：润肺止咳，清热润肠。用于咳喘，咽喉肿痛，便秘，痔疮。

芫荽：辛，温。入肺、脾经。发汗透疹，消食下气。治麻疹透发不快，食物积滞。

以下采用实施例来详细说明本发明的实施方式，借此对本发明如何应用技术手段来解决技术问题，并达成技术效果的实现过程能充分理解并据以实施。

实施例1饲料1

本发明的实施例提供了一种核苷酸渣型肉鸭配合饲料，其中配合饲料由以下重量份数的原料制成：玉米500份、花生粕60份、玉米DDGS150份、46%棉粕40份、面粉150份、核苷酸渣20份、鸭油20份、水解羽毛粉10份、肉鸭预混料40份和复合酶0.2份；

其中，预混料为山东六和集团生产的14日龄-29日龄肉鸭预混料DV22；复合酶为木聚糖酶和β-葡聚糖酶。

配合饲料的制备方法为：

粉碎步骤：按重量份数称取所述原料，投入粉碎机进行粉碎，粉碎粒度为20目；

制粒步骤：在85℃下制粒，使其糊化度达到80%以上。

实施例2饲料2

本发明的实施例提供了一种核苷酸渣型肉鸭配合饲料，其中配合饲料由以下重量份数的原料制成：玉米500份、花生粕60份、玉米DDGS150份、46%棉粕40份、面粉150份、核苷酸渣20份、鸭油20份、水解羽毛粉10份、肉鸭预混料40份、复合酶0.2份和中药添加剂3份。

其中，预混料为山东六和集团生产的14日龄-29日龄肉鸭预混料DV22；复合酶为木聚糖酶和β-葡聚糖酶。

中药添加剂由以下重量份数的原料药材制成：秦艽5份、诃子13份、刺五加22份、枸杞子25份、土沙参14份、羊红膻7份、玉米须19份、芡实18份、莙荙菜16份、荸荠14份、葫芦茶7份、无花果21份和芫荽22份；

中药添加剂的制备方法为：按所述重量份数称取的原料药材混合，浸泡1.5小时，然后置于多功能提取罐中，第一次煎煮加水量为药材的8倍，煎煮，加热至100℃时，开始计时，微沸2小时后，自下料口滤过放出药液，置储液罐中；第二次煎煮，加水量为药材8倍量，加热至100℃，微沸2小时后，抽出药液，与第一次煎煮的药液合并；将合并后2次的煎煮液抽入减压浓缩罐内，减压至0.05MPa，温度保持在70℃，浓缩至相对密度为1.20，温度至65℃的浸膏，冷却，干燥研磨成粉末即得中药添加剂。

配合饲料的制备方法为：

粉碎步骤：按重量份数称取所述原料，投入粉碎机进行粉碎，粉碎粒度为20目；

制粒步骤：在85℃下制粒，使其糊化度达到80%以上。

毒性试验

选用SD大鼠，给予不同浓度(18.0、6.0、2.0g生药/kg)的本发明实施例2中的中药添加剂，溶水后每天灌胃一次，连续90天，末次给药后24小时各组活杀1/2动物(雌雄各半)，其余1/2动物继续观察2周后活杀。试验期间观察动物的外观、一般行为、摄食量、体重变化，给药后90天和停药2周进行血液学(RBC、HB、网织红细胞、PLT、CT、WBC及分类)和血液生化(AST、ALT、ALP、Glu、BUN、Crca、TP、T.BIL、ALB、CHOL)、尿液生化、脏器系数、病理组织学等指标检查。试验结果表明：本发明的中药添加剂在高、中、低剂量组动物一般状态良好，外观体征、行为活动、进食量和体重增长均无异常变化；三个剂量组及对照组血液学检查、血液生化学、尿液生化检查均在正常范围，组间无显著差异；各组主要脏器组织病理学检查未见明显异常。上述指标停药2周后也未见改变。本试验用药剂量分别为临床用药剂量的180、60、20倍，根据试验结果本发明的中药添加剂在高、中、低三个剂量(18.0、6.0、2.0g生药/kg)连续90天给药对大鼠无明显影响，无明确的毒性靶器官和敏感指标，恢复期观察也未见延迟性毒性反应，提示本发明的药物制剂临床应用的剂量安全性较高。

对比试验

核苷酸渣是发酵生产核苷酸（肌苷酸IMP）后剩余的菌体蛋白(通辽梅花生物科技有限公司)，含少量的游离肌苷酸，主要指标是CP、水分、灰分和铵盐。

选用14-15日龄，6000只樱桃谷鸭，按体重无差异原则随机分成实验组，分别为实施例组1、实施例组2和对照组，进行为期30天的饲养试验。其中，对照组日粮中不添加核苷酸渣，参照NRC(1998)和我国鸭饲养标准配制日粮；实施例组1、实施例组2分别用本发明实施例1和实施例2的饲料作为试验组。

试验在鸭场按常规管理进行，自由采食，自由饮水，24小时光照。

所有资料采用SPSS13.0软件包进行方差分析及Duncan’S多重比较。结果以平均值±标准差表示。

做好日常工作记录和鸭只健康状况记录，各实验组养殖数据见表1

结果与分析

生长性能分析

表1三组的养殖数据

组名	数量（只）	增重（kg/只）	均耗料（kg/只）	料肉比	成活率
						对照组	2000	6.01±0.14	11.95±0.39	1.99	97.8%
实施例组1	2000	6.15±0.11	11.39±0.35	1.85	98.5%
						实施例组2	2000	6.32±0.12	11.20±0.30	1.78	99.1%

从表1的数据可知：使用本发明实施例1-2的饲料喂养的肉鸭，其实验结束时体重比传统饲料喂养的肉鸭分别高出0.14kg和0.31kg，料肉比比传统饲料分别低0.14和0.21；成活率比传统饲料分别高出0.07%和1.3%。

通过对比实验可知，本发明实施例1和2配比的肉鸭饲料喂养的鸭平均体重优于传统饲料，其中实施例2明显优于传统饲料，且实施例组的整齐度也明显优于对照组，即本发明实施例1和2的配合饲料能够很好地满足肉鸭的营养需求，特别是能满足肉中鸭的营养需求。

以上所述仅为本发明的较佳实施例，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种核苷酸渣型肉鸭配合饲料，其特征在于，所述配合饲料由以下原料制成：玉米、花生粕、玉米DDGS、46%棉粕、面粉、核苷酸渣、鸭油、水解羽毛粉、肉鸭预混料和复合酶。

2.根据权利要求1所述的核苷酸渣型肉鸭配合饲料，其特征在于，所述配合饲料由以下重量份数的原料制成：玉米500-600份、花生粕30-60份、玉米DDGS80-150份、46%棉粕40-60份、面粉100-150份、核苷酸渣10-30份、鸭油10-20份、水解羽毛粉5-10份、肉鸭预混料30-50份和复合酶0.1-0.3份。

3.根据权利要求1或2所述的核苷酸渣型肉鸭配合饲料，其特征在于，所述配合饲料由以下重量份数的原料制成：玉米500份、花生粕60份、玉米DDGS150份、46%棉粕40份、面粉150份、核苷酸渣20份、鸭油20份、水解羽毛粉10份、肉鸭预混料40份和复合酶0.2份。

4.根据权利要求1-3任一项所述的核苷酸渣型肉鸭配合饲料，其特征在于，所述配合饲料还包括中药添加剂，所述配合饲料由以下重量份数的原料制成：玉米500-600份、花生粕30-60份、玉米DDGS80-150份、46%棉粕40-60份、面粉100-150份、核苷酸渣10-30份、鸭油10-20份、水解羽毛粉5-10份、肉鸭预混料30-50份、复合酶0.1-0.3份和中药添加剂1-3份。

5.根据权利要求1-4任一项所述的核苷酸渣型肉鸭配合饲料，其特征在于，所述配合饲料由以下重量份数的原料制成：玉米500份、花生粕60份、玉米DDGS150份、46%棉粕40份、面粉150份、核苷酸渣20份、鸭油20份、水解羽毛粉10份、肉鸭预混料40份、复合酶0.2份和中药添加剂3份。

6.根据权利要求1-5任一项所述的核苷酸渣型肉鸭配合饲料，其特征在于，所述预混料为山东六和集团生产的14日龄-29日龄肉鸭预混料；所述复合酶为木聚糖酶和β-葡聚糖酶中的一种或两种。

7.根据权利要求1-6任一项所述的核苷酸渣型肉鸭配合饲料，其特征在于，所述中药添加剂由以下重量份数的原料药材制成：秦艽4-8份、诃子10-15份、刺五加17-27份、枸杞子17-29份、土沙参9-18份、羊红膻5-10份、玉米须15-25份、芡实9-21份、莙荙菜10-17份、荸荠8-17份、葫芦茶5-10份、无花果15-23份和芫荽15-24份。

8.根据权利要求1-7任一项所述的核苷酸渣型肉鸭配合饲料，其特征在于，所述中药添加剂由以下重量份数的原料药材制成：秦艽5份、诃子13份、刺五加22份、枸杞子25份、土沙参14份、羊红膻7份、玉米须19份、芡实18份、莙荙菜16份、荸荠14份、葫芦茶7份、无花果21份和芫荽22份。

9.根据权利要求1-8任一项所述的核苷酸渣型肉鸭配合饲料，其特征在于，所述中药添加剂的制备方法为：按所述重量份数称取的原料药材混合，浸泡1-2小时，然后置于多功能提取罐中，第一次煎煮加水量为药材的5-10倍，煎煮，加热至100℃时，开始计时，微沸2小时后，自下料口滤过放出药液，置储液罐中；第二次煎煮，加水量为药材5-10倍量，加热至100℃，微沸2小时后，抽出药液，与第一次煎煮的药液合并；将合并后2次的煎煮液抽入减压浓缩罐内，减压至0.03-0.08MPa，温度保持在60-80℃，浓缩至相对密度为1.20，温度至60℃-70℃的浸膏，冷却，干燥研磨成粉末即得中药添加剂。

10.根据权利要求1-9任一项所述的核苷酸渣型肉鸭配合饲料，其特征在于，所述配合饲料的制备方法为：

粉碎步骤：按重量份数称取所述原料，投入粉碎机进行粉碎，粉碎粒度为10-20目；

制粒步骤：在70-85℃下制粒，使其糊化度达到80%以上。