CN105106592A - 一种中药提取物复配甜味剂 - Google Patents

一种中药提取物复配甜味剂 Download PDF

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CN105106592A CN201510494835.1A CN201510494835A CN105106592A CN 105106592 A CN105106592 A CN 105106592A CN 201510494835 A CN201510494835 A CN 201510494835A CN 105106592 A CN105106592 A CN 105106592A
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邢飞
邢伟
张志华
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Abstract

本发明公开了一种中药提取物复配甜味剂,其原料按重量份包括:甜菊糖甙80-120份,中药提取物10-20份,甜蜜素2-8份,糖精钠1-5份,糊精3-5份,香兰素2-6份,葡萄糖1-5份,蔗糖2-4份,柠檬酸钠2-6份,低聚异麦芽糖1-5份,低聚果糖2-4份,海藻糖3-5份,赤藓糖醇3-5份。本发明得到的中药提取物复配甜味剂药用价值高,营养丰富,既具有中药成分的保健功能,又具有甜味剂的调味功能。

Description

一种中药提取物复配甜味剂
技术领域
本发明涉及一种甜味剂,尤其涉及一种中药提取物复配甜味剂。
背景技术
现今市场售的甜味剂分人工合成和天然两大系列十几种单体,广泛用于食品加工、日化、制药、饲料等行业。天然甜味剂多位碳水化合物,在动物和人体内可被分解吸收产生热量,其每日允许摄入量值没明显限制,但天然甜味剂的吸收和利用收到动物和人体内的胰岛素分泌限制,有糖尿病的个体需要严格控制天然甜味剂的摄入量;人工合成甜味剂在动物和人体内基本不被分解不产生热量,但每日允许摄入量值有严格的限制,虽然其甜度倍数高,但是甜感单一,无营养,无热量,有的还具有明显的不良后味。
常见的合成甜味剂,例如糖精、甜蜜素、阿斯巴甜、安赛蜜、三氯蔗糖、甜菊糖、纽甜等,其中糖精多以糖精钠的形式存在,其甜度为蔗糖的300-500倍,缺点是风味差,有后苦,大量使用时存在潜在的毒性问题;甜蜜素的甜味纯正,甜度是蔗糖的30-40倍,其10%水溶液呈中性,对热、光、空气稳定,但其在应用时也存在潜在的毒性问题,应用受到一定限制;纽甜的甜味纯正,清新自然,与阿斯巴甜相似,甜度是蔗糖8000-10000倍,所含的营养物质很容易被人体吸收,但其单体的稳定性不理想。由此可见单纯使用人工合成甜味剂不是很理想的甜味剂解决方案。
而将中药的有效成分与甜味剂结合,发明一种具有养生保健功能的复配甜味剂是目前现有技术亟需解决的问题。
发明内容
为解决背景技术中存在的技术问题,本发明提出一种中药提取物复配甜味剂,本发明得到的中药提取物复配甜味剂药用价值高,营养丰富,既具有中药成分的保健功能,又具有甜味剂的调味功能。
本发明提出的一种中药提取物复配甜味剂,其原料按重量份包括:甜菊糖甙80-120份,中药提取物10-20份,甜蜜素2-8份,糖精钠1-5份,糊精3-5份,香兰素2-6份,葡萄糖1-5份,蔗糖2-4份,柠檬酸钠2-6份,低聚异麦芽糖1-5份,低聚果糖2-4份,海藻糖3-5份,赤藓糖醇3-5份。
优选地,中药提取物按如下工艺进行制备:
S1、将罗汉果、桑叶、相思藤、麻黄、大黄、皂角和雪菊粉碎,混合均匀得到物料a,然后将物料a加入乙醇溶液A中,搅拌均匀后进行一次冻干处理得到物料c;
S2、向物料c中加入水进行第一次煎煮2-4h,过滤得到一次煎煮液和滤饼,向滤饼中加入水进行第二次煎煮1-3h,过滤得到二次煎煮液,将一次煎煮液和二次煎煮液混合均匀得到滤液;
S3、将绞股蓝、生山药、生地、莲子、沙参、麦冬、山茱萸和甘草粉碎,混合均匀得到物料b,然后将物料b加入乙醇溶液B中,搅拌均匀后进行二次冻干处理得到物料d,然后向物料d中加入乙醇溶液C,浸渍20-28h后进行渗漉提取得到渗漉液;
S4、将滤液和渗漉液混合均匀后,进行减压浓缩得到中药提取物。
优选地,中药提取物的制备工艺的S1中,一次冻干处理具体操作为:室温下2-3min内降温至0℃,保温10-15min,然后10-20min内降温至-60~-50℃,保温30-40min,然后5-7min内升温至40-50℃,保温20-30min。
优选地,中药提取物的制备工艺的S3中,二次冻干处理具体操作为:室温下3-5min内降温至-10~-5℃,保温30-40min,然后2-3min内降温至-70~-60℃,保温50-60min,然后3-4min内升温至40-45℃,保温20-30min。
优选地,中药提取物的制备工艺的S2中,按重量份向1份物料c中加入2-5份水进行第一次煎煮2-4h,过滤得到一次煎煮液和滤饼,向滤饼中加入2-5份水进行第二次煎煮1-3h,过滤得到二次煎煮液,将一次煎煮液和二次煎煮液混合均匀得到滤液;将滤液和渗漉液混合均匀后,进行减压浓缩得到中药提取物。
优选地,中药提取物的制备工艺的S1中,罗汉果、桑叶、相思藤、麻黄、大黄、皂角与雪菊的重量比为10-20:5-15:2-8:2-6:1-3:2-5:1-3。
优选地,中药提取物的制备工艺的S3中,绞股蓝、生山药、生地、莲子、沙参、麦冬、山茱萸与甘草的重量比为2-5:4-6:2-3:1-3:2-6:1-3:1-3:2-5。
优选地,中药提取物的制备工艺中,乙醇溶液A的浓度为15-25wt%,乙醇溶液B的浓度为20-40wt%,乙醇溶液C的浓度为50-70wt%。
优选地,中药提取物的制备工艺的S4中,滤液和渗漉液的重量比为2-3:1-2。
优选地,中药提取物的制备工艺的S4中,中药提取物的相对密度为1.20-1.25。
本发明中,中药提取物的制备方法中,乙醇溶液A、乙醇溶液B和乙醇溶液C均作为溶剂,不参与反应,故乙醇溶液A、乙醇溶液B和乙醇溶液C的用量不作限制。
本发明的制备方法,包括:将甜菊糖甙、中药提取物、甜蜜素、糖精钠、糊精、香兰素、葡萄糖、蔗糖、柠檬酸钠、低聚异麦芽糖、低聚果糖、海藻糖和赤藓糖醇混合均匀,然后球磨后得到中药提取物复配甜味剂。
其中,罗汉果:甘、凉,无毒;入肺、脾经;清肺润肠、清热通便。有清肺止咳、润肠通便之功效,对烟酒过度等引起的声音嘶哑、咽干口渴等尤为有效。可调降血糖值,改善糖尿病。有清肺止咳、润肠通便之功效,可保嗓子,还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。清热润肺,滑肠通便。用于肺火燥咳,咽痛失音,肠燥便秘。桑叶:疏散风热,清肺润燥,清肝明目;用于风热感冒,肺热燥咳,头晕头痛,目赤昏花。相思藤:具有清热解毒、生津,润肺,利尿等功效。麻黄:汗散寒;宣肺平喘;利水消肿。用于风寒感冒;胸闷喘咳;风水浮肿;支气管哮喘。大黄:具有很强的抗感染作用、抗衰老抗氧化作用、能够调节免疫、抗炎、解热作用、抗病原微生物作用、降血脂、止血作用、抗胃及十二指肠溃疡、促进胰液分泌、抑制胰酶活性、利胆、保肝、泻下作用;对多种革兰氏阳性和阴性细菌均有抑制作用,其中最敏感的为葡萄球菌和链球菌,其次为白喉杆菌、伤寒和副伤寒杆菌、肺炎双球菌、痢疾杆菌等;能增加肠蠕动,抑制肠内水分吸收,促进排便,还有止血、保肝、降压、降低血清胆固醇等作用;能够泻热通肠,逐瘀通经,凉血解毒,用于瘀血经闭,跌打损伤,湿热黄疸,血热吐衄,实热便秘,积滞腹痛,肠痈腹痛,泻痢不爽,目赤,咽肿,痈肿疔疮,外治水火烫伤。皂角:用于治疗痰咳喘满;中风口噤;痰涎壅盛;神昏不语;癫痫;喉痹;二便不通;痈肿疥癣。雪菊:全草味甘,性平;有清热解毒、化湿的功能,用于急、慢性痢疾,目赤肿痛、湿热痢、痢疾等。绞股蓝:能促进人体脂肪代谢并使之平衡,从而达到降血脂,逆转脂肪肝等养效果,同时对减肥、通便、排毒,促睡眠等效果。生山药:补脾养胃,生津益肺,补肾涩精,用于脾虚食少、久泻不啻、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热解渴。生地:具有清热凉血、养阴生津、质润降泄的作用,用于热病、舌绛烦渴舌、阴虚内热、骨蒸消渴、吐血、月经不调、胎动不安、阴伤便秘等症。莲子:性平、味甘涩,入心、脾、肾经;补脾止泻,益肾涩清,养心安神。用于脾虚久泻,遗精带下,心悸失眠。主治夜寐多梦,失眠,健忘,心烦口渴,腰痛脚弱,耳目不聪,遗精,淋浊,久痢,虚泻,妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。沙参;具有清热养阴,润肺止咳。麦冬:甘、微苦,微寒,归心、肺、胃经。养阴生津,润肺清心。山茱萸:味酸、涩,性微温;归肝、肾经。补益肝肾,涩精固脱;用于眩晕耳鸣,腰膝酸痛,阳痿遗精,遗尿尿频,崩漏带下,大汗虚脱。甘草:性平,味甘,归十二经;有解毒、祛痰、止痛、解痉以至抗癌等药理作用;在中医上,甘草补脾益气,滋咳润肺,缓急解毒,调和百药。
本发明中,以甜菊糖甙为主料,以甜蜜素和糖精钠作为辅助甜味剂,并添加糊精、香兰素、葡萄糖、蔗糖、柠檬酸钠、低聚异麦芽糖、低聚果糖、海藻糖和赤藓糖醇,研磨后得到的混合料,改变了传统甜菊糖甙甜味剂口味的单一性和营养的单一性,实现了不同甜味剂的混合,辅助添加适量的糖分,使得口感更加醇厚,然后通过添加中药提取物,使得甜味剂不仅可以作为甜味剂使用,还能有药用价值,实现了甜味剂药用价值的最大化,满足了市场的需求。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明做出详细说明,应当了解,实施例只用于说明本发明,而不是用于对本发明进行限定,任何在本发明基础上所做的修改、等同替换等均在本发明的保护范围内。
具体实施方式中,甜菊糖甙的重量份可以为80份、82份、84份、86份、88份、90份、92份、94份、96份、98份、100份、102份、104份、106份、108份、110份、112份、114份、116份、118份、120份;中药提取物的重量份可以为10份、12份、14份、16份、18份、20份;甜蜜素的重量份可以为2份、3份、4份、5份、6份、7份、8份;糖精钠的重量份可以为1份、2份、3份、4份、5份;糊精的重量份可以为3份、3.5份、4份、4.5份、5份;香兰素的重量份可以为2份、2.5份、3份、3.5份、4份、4.5份、5份、5.5份、6份;葡萄糖的重量份可以为1份、2份、3份、4份、5份;蔗糖的重量份可以为2份、2.5份、3份、3.5份、4份;柠檬酸钠的重量份可以为2份、3份、4份、5份、6份;低聚异麦芽糖的重量份可以为1份、2份、3份、4份、5份;低聚果糖的重量份可以为2份、2.5份、3份、3.5份、4份;海藻糖的重量份可以为3份、3.5份、4份、4.5份、5份;赤藓糖醇的重量份可以为3份、3.5份、4份、4.5份、5份。
具体实施方式中,中药提取物的原料中,罗汉果的重量份可以为10份、11份、12份、13份、14份、15份、16份、17份、18份、20份;桑叶的重量份可以为5份、6份、7份、8份、9份、10份、11份、12份、13份、14份、15份;相思藤的重量份可以为2份、3份、4份、5份、6份、7份、8份;麻黄的重量份可以为2份、3份、4份、5份、6份;大黄的重量份可以为1份、1.5份、2份、2.5份、3份;皂角的重量份可以为2份、2.5份、3份、3.5份、4份、4.5份、5份;雪菊的重量份可以为1份、1.5份、2份、2.5份、3份;绞股蓝的重量份可以为2份、3份、4份、5份;生山药的重量份可以为4份、4.5份、5份、5.5份、6份;生地的重量份可以为2份、2.2份、2.4份、2.6份、2.8份、3份;莲子的重量份可以为1份、1.5份、2.0份、2.5份、3份;沙参的重量份可以为2份、3份、4份、5份、6份;麦冬的重量份可以为1份、1.5份、2份、2.5份、3份;山茱萸的重量份可以为1份、1.5份、2份、2.5份、3份;甘草的重量份可以为2份、2.5份、3份、3.5份、4份、4.5份、5份。
实施例1
本发明提出的一种中药提取物复配甜味剂,其原料按重量份包括:甜菊糖甙100份,中药提取物15份,甜蜜素5份,糖精钠3份,糊精4份,香兰素4份,葡萄糖3份,蔗糖3份,柠檬酸钠4份,低聚异麦芽糖3份,低聚果糖3份,海藻糖4份,赤藓糖醇4份。
中药提取物按如下工艺进行制备:
S1、按重量份将15份罗汉果、10份桑叶、5份相思藤、4份麻黄、2份大黄、3.5份皂角和2份雪菊粉碎,混合均匀得到物料a,然后将物料a加入浓度为20wt%的乙醇溶液A中,搅拌均匀后进行冻干处理得到物料c,冻干处理具体为室温下2.5min内降温至0℃,保温12.5min,然后15min内降温至-55℃,保温35min,然后6min内升温至45℃,保温25min;
S2、按重量份向1份物料c中加入3.5份水进行第一次煎煮3h,过滤得到一次煎煮液和滤饼,向滤饼中加入3.5份水进行第二次煎煮2h,过滤得到二次煎煮液,将一次煎煮液和二次煎煮液混合均匀得到滤液;
S3、按重量份将3.5份绞股蓝、5份生山药、2.5份生地、2份莲子、4份沙参、2份麦冬、2份山茱萸和3.5份甘草粉碎,混合均匀得到物料b,然后将物料b加入浓度为30wt%的乙醇溶液B中,搅拌均匀后进行冻干处理得到物料d,向物料d中加入浓度为60wt%的乙醇溶液C,浸渍24h后进行渗漉提取得到渗漉液,冻干处理具体为室温下4min内降温至-7.5℃,保温35min,然后2.5min内降温至-65℃,保温55min,然后3.5min内升温至42.5℃,保温25min;
S4、按重量份将2.5份滤液和1.5份渗漉液混合均匀后,进行减压浓缩得到相对密度为1.225的中药提取物。
实施例2
本发明提出的一种中药提取物复配甜味剂,其原料按重量份包括:甜菊糖甙80份,中药提取物20份,甜蜜素2份,糖精钠5份,糊精3份,香兰素6份,葡萄糖1份,蔗糖4份,柠檬酸钠6份,低聚异麦芽糖5份,低聚果糖2份,海藻糖5份,赤藓糖醇3份。
中药提取物按如下工艺进行制备:
S1、按重量份将10份罗汉果、15份桑叶、2份相思藤、6份麻黄、1份大黄、5份皂角和1份雪菊粉碎,混合均匀得到物料a,然后将物料a加入浓度为15wt%的乙醇溶液A中,搅拌均匀后进行一次冻干处理得到物料c,一次冻干处理具体为室温下3min内降温至0℃,保温10min,然后20min内降温至-60℃,保温40min,然后5min内升温至50℃,保温20min;
S2、按重量份向1份物料c中加入5份水进行第一次煎煮2h,过滤得到一次煎煮液和滤饼,向滤饼中加入5份水进行第二次煎煮1h,过滤得到二次煎煮液,将一次煎煮液和二次煎煮液混合均匀得到滤液;
S3、按重量份将5份绞股蓝、4份生山药、3份生地、1份莲子、6份沙参、1份麦冬、3份山茱萸和2份甘草粉碎,混合均匀得到物料b,然后将物料b加入浓度为40wt%的乙醇溶液B中,搅拌均匀后进行二次冻干处理得到物料d,向物料d中加入浓度为50wt%的乙醇溶液C,浸渍28h后进行渗漉提取得到渗漉液,二次冻干处理具体为室温下3min内降温至-5℃,保温30min,然后3min内降温至-70℃,保温60min,然后3min内升温至45℃,保温20min,
S4、按重量份将2份滤液和2份渗漉液混合均匀后,进行减压浓缩得到相对密度为1.20的中药提取物。
实施例3
本发明提出的一种中药提取物复配甜味剂,其原料按重量份包括:甜菊糖甙120份,中药提取物10份,甜蜜素8份,糖精钠1份,糊精5份,香兰素2份,葡萄糖5份,蔗糖2份,柠檬酸钠2份,低聚异麦芽糖1份,低聚果糖4份,海藻糖3份,赤藓糖醇5份。
中药提取物按如下工艺进行制备:
S1、按重量份将20份罗汉果、5份桑叶、8份相思藤、2份麻黄、3份大黄、2份皂角和3份雪菊粉碎,混合均匀得到物料a,然后将物料a加入浓度为25wt%的乙醇溶液A中,搅拌均匀后进行一次冻干处理得到物料c,一次冻干处理具体为室温下2min内降温至0℃,保温15min,然后10min内降温至-50℃,保温30min,然后7min内升温至40℃,保温30min;
S2、按重量份向1份物料c中加入5份水进行第一次煎煮2h,过滤得到一次煎煮液和滤饼,向滤饼中加入5份水进行第二次煎煮1h,过滤得到二次煎煮液,将一次煎煮液和二次煎煮液混合均匀得到滤液;
S3、按重量份将2份绞股蓝、6份生山药、2份生地、3份莲子、2份沙参、3份麦冬、1份山茱萸和5份甘草粉碎,混合均匀得到物料b,然后将物料b加入浓度为20wt%的乙醇溶液B中,搅拌均匀后进行二次冻干处理得到物料d,向物料d中加入浓度为70wt%的乙醇溶液C,浸渍28h后进行渗漉提取得到渗漉液,二次冻干处理具体为室温下3min内降温至-5℃,保温30min,然后3min内降温至-70℃,保温60min,然后3min内升温至45℃,保温20min;
S4、按重量份将2份滤液和2份渗漉液混合均匀后,进行减压浓缩得到相对密度为1.20的中药提取物。
实施例4
本发明提出的一种中药提取物复配甜味剂,其原料按重量份包括:甜菊糖甙85份,中药提取物18份,甜蜜素3份,糖精钠4份,糊精4.5份,香兰素3份,葡萄糖4份,蔗糖2.5份,柠檬酸钠3份,低聚异麦芽糖2份,低聚果糖3.5份,海藻糖3.5份,赤藓糖醇4.5份。
中药提取物按如下工艺进行制备:
S1、按重量份将18份罗汉果、8份桑叶、7份相思藤、3份麻黄、2.5份大黄、3份皂角和2.5份雪菊粉碎,混合均匀得到物料a,然后将物料a加入浓度为18wt%的乙醇溶液A中,搅拌均匀后进行一次冻干处理得到物料c,一次冻干处理具体为室温下2.2min内降温至0℃,保温14min,然后12min内降温至-55℃,保温32min,然后6.5min内升温至42℃,保温28min;
S2、按重量份向1份物料c中加入4.5份水进行第一次煎煮2.5h,过滤得到一次煎煮液和滤饼,向滤饼中加入4.5份水进行第二次煎煮1.2h,过滤得到二次煎煮液,将一次煎煮液和二次煎煮液混合均匀得到滤液;
S3、按重量份将3份绞股蓝、5.5份生山药、2.2份生地、2.5份莲子、3份沙参、2.5份麦冬、1.5份山茱萸和4份甘草粉碎,混合均匀得到物料b,然后将物料b加入浓度为38wt%的乙醇溶液B中,搅拌均匀后进行二次冻干处理得到物料d,二次冻干处理具体为室温下3.5min内降温至-6℃,保温32min,然后2.8min内降温至-68℃,保温28min,然后3.2min内升温至44℃,保温22min,向物料d中加入浓度为52wt%的乙醇溶液C,浸渍26h后进行渗漉提取得到渗漉液;
S4、按重量份将2.2份滤液和1.8份渗漉液混合均匀后,进行减压浓缩得到相对密度为1.21的中药提取物。
实施例5
本发明提出的一种中药提取物复配甜味剂,其原料按重量份包括:甜菊糖甙115份,中药提取物12份,甜蜜素7份,糖精钠2份,糊精4.5份,香兰素3份,葡萄糖4份,蔗糖2.5份,柠檬酸钠3份,低聚异麦芽糖2份,低聚果糖3.5份,海藻糖3.5份,赤藓糖醇4.5份。
中药提取物按如下工艺进行制备:
S1、按重量份将18份罗汉果、8份桑叶、7份相思藤、3份麻黄、2.5份大黄、3份皂角和2.5份雪菊粉碎,混合均匀得到物料a,然后将物料a加入浓度为24wt%的乙醇溶液A中,搅拌均匀后进行一次冻干处理得到物料c,一次冻干处理具体为室温下2.8min内降温至0℃,保温11min,然后12-18min内降温至-55℃,保温32min,然后6.5min内升温至48℃,保温22min;
S2、按重量份向1份物料c中加入2.5份水进行第一次煎煮3.5h,过滤得到一次煎煮液和滤饼,向滤饼中加入2.5份水进行第二次煎煮2.8h,过滤得到二次煎煮液,将一次煎煮液和二次煎煮液混合均匀得到滤液;
S3、按重量份将4份绞股蓝、4.5份生山药、2.8份生地、1.5份莲子、5份沙参、1.5份麦冬、2.5份山茱萸和3份甘草粉碎,混合均匀得到物料b,然后将物料b加入浓度为22wt%的乙醇溶液B中,搅拌均匀后进行二次冻干处理得到物料d,二次冻干处理具体为室温下4.5min内降温至-8℃,保温38min,然后2.2min内降温至-62℃,保温52min,然后3.8min内升温至41℃,保温28min,向物料d中加入浓度为68wt%的乙醇溶液C,浸渍22h后进行渗漉提取得到渗漉液;
S4、按重量份将2.8份滤液和1.2份渗漉液混合均匀后,进行减压浓缩得到相对密度为1.24的中药提取物。
以上所述,仅为本发明较佳的具体实施方式,但本发明的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内,根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变,都应涵盖在本发明的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种中药提取物复配甜味剂,其特征在于,其原料按重量份包括:甜菊糖甙80-120份,中药提取物10-20份,甜蜜素2-8份,糖精钠1-5份,糊精3-5份,香兰素2-6份,葡萄糖1-5份,蔗糖2-4份,柠檬酸钠2-6份,低聚异麦芽糖1-5份,低聚果糖2-4份,海藻糖3-5份,赤藓糖醇3-5份。
2.根据权利要求1所述的中药提取物复配甜味剂,其特征在于,中药提取物按如下工艺进行制备:
S1、将罗汉果、桑叶、相思藤、麻黄、大黄、皂角和雪菊粉碎,混合均匀得到物料a,然后将物料a加入乙醇溶液A中,搅拌均匀后进行一次冻干处理得到物料c;
S2、向物料c中加入水进行第一次煎煮2-4h,过滤得到一次煎煮液和滤饼,向滤饼中加入水进行第二次煎煮1-3h,过滤得到二次煎煮液,将一次煎煮液和二次煎煮液混合均匀得到滤液;
S3、将绞股蓝、生山药、生地、莲子、沙参、麦冬、山茱萸和甘草粉碎,混合均匀得到物料b,然后将物料b加入乙醇溶液B中,搅拌均匀后进行二次冻干处理得到物料d,然后向物料d中加入乙醇溶液C,浸渍20-28h后进行渗漉提取得到渗漉液;
S4、将滤液和渗漉液混合均匀后,进行减压浓缩得到中药提取物。
3.根据权利要求2所述的中药提取物复配甜味剂,其特征在于,中药提取物的制备工艺的S1中,一次冻干处理具体操作为:室温下2-3min内降温至0℃,保温10-15min,然后10-20min内降温至-60~-50℃,保温30-40min,然后5-7min内升温至40-50℃,保温20-30min。
4.根据权利要求2或3所述的中药提取物复配甜味剂,其特征在于,中药提取物的制备工艺的S3中,二次冻干处理具体操作为:室温下3-5min内降温至-10~-5℃,保温30-40min,然后2-3min内降温至-70~-60℃,保温50-60min,然后3-4min内升温至40-45℃,保温20-30min。
5.根据权利要求2-4任一项所述的中药提取物复配甜味剂,其特征在于,中药提取物的制备工艺的S2中,按重量份向1份物料c中加入2-5份水进行第一次煎煮2-4h,过滤得到一次煎煮液和滤饼,向滤饼中加入2-5份水进行第二次煎煮1-3h,过滤得到二次煎煮液,将一次煎煮液和二次煎煮液混合均匀得到滤液。
6.根据权利要求2-5任一项所述的中药提取物复配甜味剂,其特征在于,中药提取物的制备工艺的S1中,罗汉果、桑叶、相思藤、麻黄、大黄、皂角与雪菊的重量比为10-20:5-15:2-8:2-6:1-3:2-5:1-3。
7.根据权利要求2-6任一项所述的中药提取物复配甜味剂,其特征在于,中药提取物的制备工艺的S3中,绞股蓝、生山药、生地、莲子、沙参、麦冬、山茱萸与甘草的重量比为2-5:4-6:2-3:1-3:2-6:1-3:1-3:2-5。
8.根据权利要求2-7任一项所述的中药提取物复配甜味剂,其特征在于,中药提取物的制备工艺中,乙醇溶液A的浓度为15-25wt%,乙醇溶液B的浓度为20-40wt%,乙醇溶液C的浓度为50-70wt%。
9.根据权利要求2-8任一项所述的中药提取物复配甜味剂,其特征在于,中药提取物的制备工艺的S4中,滤液和渗漉液的重量比为2-3:1-2。
10.根据权利要求2-9任一项所述的中药提取物复配甜味剂,其特征在于,中药提取物的制备工艺的S4中,中药提取物的相对密度为1.20-1.25。
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