CN105104041A - 一种富硒水稻的生产方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种富硒水稻的生产方法。所述的生产方法包括下述步骤:1)含硒制剂与保持剂的制备,将含硒制剂与碱性物质进行混合,以得到改良的含硒制剂混合物;2)在水稻的拔节孕穗期将含硒制剂混合物均匀撒施于水稻大田中,并保水7日以上;3)按照正常的水肥管理规范进行水稻的管理,并最终收获富硒水稻。本发明的有益效果在于:通过在将含硒制剂与碱性物质的混合,可以大大增加水稻对硒的吸收利用率,以较低的施硒成本完成富硒水稻的培育。
Description
技术领域
本发明涉及一种农业种植技术领域,尤其涉及一种富硒水稻的生产方法。
背景技术
水稻是我国的主要粮食作物,全国以稻米为主食的人口约占总人口的50%。稻米的营养价值较高,一般含碳水化合物75%~79%,蛋白质6.5%~9%,脂肪0.2%~2%,粗纤维0.2%~1%,灰分0.4%~1.5%。与其他粮食相比,稻米所含粗纤维最少,淀粉粒特小,易于消化,各种营养成分的可消化率和吸收率都高,适于人体需要。
我国水稻种植面积高达2996万公顷,分布区域辽阔,南自热带海南省三亚市;北至黑龙江省漠河市;东自台湾省,西达新疆维吾尔自治区;低自东南沿海的潮田,高至海拔2710米的西南高原。由于粮食压力等历史原因,我国水稻生产过去以高产为目标,对稻米微量元素含量的重视程度较低,随着居民生活水平的日益提高及对外贸易的发展,稻米的富微量元素的技术开发将会受到进一步重视。
硒是人体必需的微量元素之一,它是谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性中心,具有清除自由基、抗衰老作用,另外,硒能够提高人体免疫力,对重金属有拮抗作用。中国营养学会推荐日摄入量为50-250微克。但我国成人的日硒摄入量仅有26-50微克,2/3人群低于推荐值。我国低硒或缺硒的县(市)达72%,人体缺硒会产生克山病、大骨节病等,一些癌症高发区也属于低硒区。WHO公布的资料表明,全球有40多个国家属于低硒或缺硒地区。富硒农副产品是人体补充硒元素有效途径,因此,富硒技术是科学家们研究开发的热点领域
目前国内富硒水稻生产主要有两种,一是在灌浆期通过叶面喷施亚硒酸钠溶液,此方法能够使稻米迅速吸收亚硒酸钠从而达到富硒水平,亚硒酸钠溶液单独喷施,无法与其它肥料同时施用,增加了水稻栽培的复杂性,溶液喷施时易洒落土壤以致增加成本,无机硒残留量大,由于无机硒吸收前必须先与肠道中的有机配体结合才能被机体吸收利用,而肠道中存在着多种元素与硒竞争有限配体,从而大大影响无机硒的吸收。另外,无机硒对有机体有明显的毒害作用,安全性较低。二是直接在天然富硒的地区种植,此方法对硒含量定量可控困难,存在地域局限性,不利于大规模的标准化生产。
同时,国内也开始有同感根施含硒制剂以生产富硒水稻的技术,即通过土壤施加硒营养强化剂,通过水稻根系吸收,在植株内转运转化最终以有机硒的形式积累到稻谷中,生产出含量稳定富含有机硒的大米。如发明专利CN101791081A,公布了一种富硒水稻生产方法,在水稻插秧前,通过基肥实施富硒水稻营养剂,最终收获了富硒稻谷。但上述方法的缺陷在于,纳米硒植物营养剂投放量大,水稻最终吸收利用率低,存在资源浪费和富硒成本较高的不足。
发明内容
恩发明为了解决以上问题提供了一种操作方便、生产成本低、节约资源、提高含硒制剂在田间吸收利用率的富硒水稻的生产方法。
本发明的技术方案是:所述的生产方法包括下述步骤:
1)含硒制剂与保持剂的制备,将含硒制剂与碱性物质进行混合,以得到改良的含硒制剂混合物;
2)在水稻的拔节孕穗期将含硒制剂混合物均匀撒施于水稻大田中,并保水7日以上;
3)按照正常的水肥管理规范进行水稻的管理,并最终收获富硒水稻。
所述的含硒制剂由亚硒酸盐、硒酸盐、含硒矿物及其加工物中的一种或几种以任意比例的混合而成。
所述的含硒制剂是硒植物营养剂。
所述的碱性物质为碱性肥料或常用碱性化合物。
所述的碱性物质由碱性肥料碳酸钾、硝酸钙、硝酸钠中的一种或几种以任意比混合而成。
所述的含硒制剂与碱性物质混合的比例为1:1-1:5。
所述的含硒制剂与碱性物质混合的比例为1:2.5。
本发明中作用原理在于:水稻根系可直接吸收的硒形态为水溶性硒,水溶性硒在碱性的微环境中更加适合植物进行吸收利用。因此,通过碱性物质与含硒制剂的混合构建含硒制剂周边的碱性微环境,可促进含硒制剂中其他形态的硒,向水稻根系可利用态转化,进而提高水稻对硒营养剂的吸收利用率。
本发明的有益效果在于:通过在将含硒制剂与碱性物质的混合,可以大大增加水稻对硒的吸收利用率,以较低的施硒成本完成富硒水稻的培育。
具体实施方式
实施例1
在某水稻种植地,配制硒植物营养剂与碳酸钾重量比为1:1的含硒制剂混合物,其所含硒浓度为1000mg/kg,将上述混合物以10kg/亩的用量在水稻拔节孕穗期施入大田,并保水7天,以正常的水肥管理规范进行田间管理,水稻收获后抽样检测大米中硒含量。
经检测,施用含硒制剂混合物后,水稻中硒含量为0.15mg/kg,达到国家的富硒标准。
实施例2
在某水稻种植地,配制硒植物营养剂与硝酸钙重量比为1:2.5的含硒制剂混合物,其所含硒浓度为570mg/kg,将上述混合物以17.5kg/亩的用量在水稻拔节孕穗期施入大田,并保水7天,以正常的水肥管理规范进行田间管理,水稻收获后抽样检测大米中硒含量。
经检测,施用含硒制剂混合物后,水稻中硒含量为0.20mg/kg,达到国家的富硒标准。
实施例3
在某水稻种植地,配制硒植物营养剂与硝酸钠重量比为1:5的含硒制剂混合物,其所含硒浓度为330mg/kg,将上述混合物以30kg/亩的用量在水稻拔节孕穗期施入大田,并保水7天,以正常的水肥管理规范进行田间管理,水稻收获后抽样检测大米中硒含量。
经检测,施用含硒制剂混合物后,水稻中硒含量为0.25mg/kg,达到国家的富硒标准。
以上所述实施例仅是为充分说明本发明而所举的较佳的实施例,本发明的保护范围不限于此。本技术领域的技术人员在本发明基础上所作的等同替代或变换,均在本发明的保护范围之内。本发明的保护范围以权利要求书为准。
Claims (7)
1.一种富硒水稻的生产方法,其特征在于:所述的生产方法包括下述步骤:
1)含硒制剂与保持剂的制备,将含硒制剂与碱性物质进行混合,以得到改良的含硒制剂混合物;
2)在水稻的拔节孕穗期将含硒制剂混合物均匀撒施于水稻大田中,并保水7日以上;
3)按照正常的水肥管理规范进行水稻的管理,并最终收获富硒水稻。
2.根据权利要求1所述的一种富硒水稻的生产方法,其特征在于:所述的含硒制剂由亚硒酸盐、硒酸盐、含硒矿物及其加工物中的一种或几种以任意比例的混合而成。
3.根据权利要求1所述的一种富硒水稻的生产方法,其特征在于:所述的含硒制剂是硒植物营养剂。
4.根据权利要求1所述的一种富硒水稻的生产方法,其特征在于:所述的碱性物质为碱性肥料或常用碱性化合物。
5.根据权利要求4所述的一种富硒水稻的生产方法,其特征在于:所述的碱性物质由碱性肥料碳酸钾、硝酸钙、硝酸钠中的一种或几种以任意比混合而成。
6.根据权利要求1所述的一种富硒水稻的生产方法,其特征在于:所述的含硒制剂与碱性物质混合的比例为1:1-1:5。
7.根据权利要求1所述的一种富硒水稻的生产方法,其特征在于:所述的含硒制剂与碱性物质混合的比例为1:2.5。
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