CN105000939A - 一种蓝莓的无土栽培营养液配方 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种蓝莓无土栽培营养液配方，在每升营养液中，其组分及含量组成如下：四水合硝酸钙970-1120mg/L，硝酸铵250-350mg/L，磷酸二氢钾0-115mg/L，磷酸氢二钾0-145mg/L，硫酸铵150-250mg/L，硫酸钾150-260mg/L，七水合硫酸镁635-780mg/L，NaFe-EDTA35-40mg/L，Na2Fe-EDTA35-45？mg/L，其余为水。使用时母液稀释100倍，营养液的PH值为4.5-6.5，适宜浇灌量为500-650ml。本发明技术先进，解决了蓝莓幼苗生长缓慢，受土壤、土质条件限制的问题，为蓝莓幼苗的快速生长提供了有力保障。
Description
技术领域
本发明属于农业领域，涉及蓝莓的栽培，尤其是一种蓝莓的无土栽培营养液领域。
背景技术
蓝莓，隶属于杜鹃花科, 越橘属, 多年生以灌木为主的小浆果果树。蓝莓中富含丰富的花青素，医学研究表明花青素具有预防疾病，提高视力，改善睡眠，加固血管及美容的作用。此外，蓝莓中其他的营养物质还具有增强自身免疫力，抗氧化、减缓衰老，增强记忆力，抗炎等功效。蓝莓风味独特，营养保健价值全，其中不仅富含常规营养维生素、蛋白质和矿物质等成分，而且还有极为丰富的黄酮类等几种多酚类生理活性物质，因此又被称为“水果皇后”和“浆果之王”。
蓝莓是杂交品种，实生繁殖的后代变异幅度大，本不能保持品种的优良特性。为保持母株的优良性状，蓝莓以无性繁殖方法进行扩繁，将组织培养苗或枝条扦插在泥炭或苔藓基质中进行生根。蓝莓对生长条件要求比较苛刻，管理比较困难，受土壤、土质条件限制，存在幼苗生长缓慢等问题，所以发展蓝莓的无土栽培，研究适宜蓝莓幼苗生长的营养液配方具有十分重要的意义。通过检索，发现与蓝莓栽培营养液的相关技术有两篇专利和五个现有的已知配方，一篇专利为：一种蓝莓的无土栽培方法（CN102599040B），其提到的营养液的酸碱度范围是4.2～5.0，营养液的体积浓度为2.5～3.0。另一篇专利为：一种蓝莓水培扦插的营养液配方（CN104496625A），营养液配方如下：（NH4）2SO40.25mmol/L、Ca（NO3）20.25mmol/L、KH2PO41mmol/L、K2SO40.5mmol/L、CaCl21mmol/L、MgSO41mmol/L、Fe（Ⅲ）EDTA19μmol/L、MnSO49.1μmol/L、CuSO40.31μmol/L、ZnSO40.76μmol/L、Na2MoO40.1μmol/L、H3BO346.3μmol/L，调节PH为3.5-6.5。另外，现有的已知营养液配方如下：Sideris 和Young铵型（Ⅰ）：二水硫酸钙172mg/L，磷酸二氢钾68.5mg/L，硫酸铵132mg/L，硫酸钾174mg/L，七水硫酸镁246mg/L。日本园试配方（Ⅱ）：四水硝酸钙945mg/L，硝酸钾809mg/L，磷酸二氢铵153mg/L,七水硫酸镁493mg/L。日本山崎草莓配方（Ⅲ）：四水硝酸钙236mg/L，硝酸钾303mg/L，磷酸二氢铵57mg/L，七水硫酸镁123mg/L。法国普及NFT之用（Ⅳ）：四水硝酸钙614mg/L，硝酸钾283mg/L,硝酸铵240mg/L，磷酸二氢钾136mg/L，磷酸氢二钾17mg/L，硫酸钾22mg/L，七水硫酸镁154mg/L,氯化钠12mg/L。组织培养应用配方（Ⅴ）：四水硝酸钙556mg/L，硫酸钾990mg/L，七水硫酸镁370mg/L，磷酸二氢钾170mg/L，硝酸铵400mg/L，二水氯化钙96mg/L，四水硝酸锰22.5mg/L，七水硫酸锌8.6mg/L，硼酸6.2mg/L，五水硫酸铜0.25mg/L，二水锰酸钠0.25mg/L，七水硫酸铁27.8mg/L，乙二胺四乙酸二钠37.7mg/L，肌醇100mg/L，甘氨酸2.0mg/L ，VB10.1mg/L,VB60.5mg/L，VB50.5mg/L。
通过技术特征对比，该公开专利文献和现有的已知营养液配方与本专利申请有较大不同。
发明内容
本发明的目的在于提供一种适合无土栽培蓝莓幼苗快速生长的营养液配方，本发明可以提供蓝莓在生长期对基质酸碱度、养分含量等要求，使其符合蓝莓幼苗生长的最佳条件要求，使植株生长达到最佳状态，以快速并且成活率与壮苗率到达最高值的方式繁育优良蓝莓苗。
本发明的目的是通过以下技术方案实现的：
一种蓝莓无土栽培营养液，在每升营养液中，包含以下组分：
四水合硝酸钙970-1120mg/L，硝酸铵250-350mg/L，磷酸二氢钾0-115mg/L，磷酸氢二钾0-145mg/L，硫酸铵150-250mg/L，硫酸钾150-260mg/L，七水合硫酸镁635-780mg/L，NaFe-EDTA35-40mg/L，Na2Fe-EDTA35-45 mg/L，其余为水。
作为上述技术方案的优选，一种蓝莓无土栽培营养液，在每升营养液中，包含以下组分：
四水合硝酸钙1082.77 mg/L，硝酸铵311.11 mg/L，磷酸二氢钾110.69 mg/L，磷酸氢二钾0mg/L，硫酸铵170.20 mg/L，硫酸钾237.26 mg/L，七水合硫酸镁708.17 mg/L，NaFe-EDTA38.34 mg/L，Na2Fe-EDTA40.74 mg/L，其余为水。
作为上述技术方案的优选，一种蓝莓无土栽培营养液，在每升营养液中，包含以下组分：
四水合硝酸钙1082.77 mg/L，硝酸铵278.54 mg/L，磷酸二氢钾0mg/L，磷酸氢二钾141.61 mg/L，硫酸铵223.91 mg/L，硫酸钾166.46 mg/L，七水合硫酸镁708.17 mg/L，NaFe-EDTA38.34 mg/L，Na2Fe-EDTA40.74 mg/L，其余为水。
所述营养液的PH值为4.5-6.5。
所述营养液的适宜浇灌量为500-650ml。
一种蓝莓无土栽培营养液配制方法：
称取四水合硝酸钙970-1120mg，硝酸铵250-350mg，磷酸二氢钾0-115mg，磷酸氢二钾0-145mg，硫酸铵150-250mg，硫酸钾150-260mg，七水合硫酸镁635-780mg，NaFe-EDTA35-40mg，Na2Fe-EDTA35-45 mg，加水溶解至1L，配成100倍母液，根据需要从母液中取出100ml，稀释成10L。
本发明的优点和有益效果为：
1、根据植物全营养法，通过测定蓝莓叶片的元素含量，以此为依据计算各化合物用量，使本发明的营养液更专一，保障蓝莓生长环境的营养均衡，更适合蓝莓生长模式。
2、筛选出1种适宜蓝莓幼苗生长的营养液配方；通过比较试验，确定无土栽培条件下，浇灌本发明的营养液时蓝莓幼苗株高、叶面积等指标比浇灌其他营养液时差异显著，蓝莓幼苗的叶绿素含量也高于其他营养液处理。
3、筛选出适宜蓝莓幼苗快速生长的营养液浇灌量；在无土栽培的基础上，试验营养液的施用量，从而缩短蓝莓幼苗期，快速到达成熟期，降低养殖过程中的人工和成本，特别适宜于规模化生产。
具体实施方式
下面通过具体实施例对本发明作进一步详述，以下实施例只是描述性的，不是限定性的，不能以此限定本发明的保护范围。
实施例1：
一种蓝莓无土栽培营养液配方，在每升营养液中，其组分及含量组成如下：四水合硝酸钙970mg/L，硝酸铵250mg/L，磷酸二氢钾0mg/L，磷酸氢二钾0mg/L，硫酸铵150mg/L，硫酸钾150mg/L，七水合硫酸镁635mg/L，NaFe-EDTA35mg/L，Na2Fe-EDTA35mg/L，其余为水。母液稀释100倍，营养液PH为6.0，浇灌量为650ml。
实施例2：
一种蓝莓无土栽培营养液配方，在每升营养液中，其组分及含量组成如下：四水合硝酸钙1120mg/L，硝酸铵350mg/L，磷酸二氢钾115mg/L，磷酸氢二钾145mg/L，硫酸铵250mg/L，硫酸钾260mg/L，七水合硫酸镁780mg/L，NaFe-EDTA40mg/L，Na2Fe-EDTA45 mg/L，其余为水。母液稀释100倍，营养液PH为5.5，浇灌量为500ml。
实施例3：
一种蓝莓无土栽培营养液配方，在每升营养液中，其组分及含量组成如下：四水合硝酸钙1082.77 mg/L，硝酸铵311.11 mg/L，磷酸二氢钾110.69 mg/L，磷酸氢二钾0mg/L，硫酸铵170.20 mg/L，硫酸钾237.26 mg/L，七水合硫酸镁708.17 mg/L，NaFe-EDTA38.34 mg/L，Na2Fe-EDTA40.74 mg/L，其余为水。母液稀释100倍，营养液PH为6.28，浇灌量为500ml。
实施例4：
一种蓝莓无土栽培营养液配方，在每升营养液中，其组分及含量组成如下：四水合硝酸钙1082.77 mg/L，硝酸铵278.54 mg/L，磷酸二氢钾0mg/L，磷酸氢二钾141.61 mg/L，硫酸铵223.91 mg/L，硫酸钾166.46 mg/L，七水合硫酸镁708.17 mg/L，NaFe-EDTA38.34 mg/L，Na2Fe-EDTA40.74 mg/L，其余为水。母液稀释100倍，营养液PH为6.32，浇灌量为500ml。
实施例1-4的蓝莓无土栽培营养液的使用方法如下：
取长势一致的公爵蓝莓组培无根苗，实验开始前要先促其生根。用自来水冲洗净蓝莓组培苗上带有的培养基，并蘸取少量的生根粉，密植在塑料箱中，栽培基质为：草炭：蛭石=1：3，在塑料箱上覆盖未完全密封的塑料薄膜，帮助其生根缓苗。
缓苗期快要结束时，用分析天平准确称取各母液所需的化学药品用量，配制母液，放在阴凉遮光处保存。浇施时按规定稀释到工作液要求的倍数，并测量理化性质。
挑选缓苗后生长健壮的蓝莓幼苗300株，按一定株行距定植在30个大小一致的塑料箱中，每箱定植10株苗，分为A、B、C三组，即3次重复；每组按Ⅰ-Ⅹ进行编号，其中每组中的Ⅰ-Ⅸ号分别用九种不同的营养液浇灌，即为9个处理；每组的Ⅹ号用纯蒸馏水浇灌，即为1个对照，具体处理见表1。试验期间，按照周围环境的变化及栽植要求，不定期的浇施营养液及纯蒸馏水，每次各浇施要求的浇灌量。以30天为一个周期，测量蓝莓幼苗的株高、叶面积、叶绿素含量、可溶性糖含量、蒸腾速率等生长、生理指标，期间通过测定蓝莓苗生长的基质的酸碱性(pH)、电导率(EC)以及溶质浓度(ppm)等理化特性，来检测试验中的蓝莓是否始终生长在其最佳的栽培环境中。
| Ⅰ | Ⅱ | Ⅲ | Ⅳ | Ⅴ | Ⅵ | Ⅶ | Ⅷ | Ⅸ | Ⅹ |
| Sideris和Yaung(铵型） | 日本园式配方 | 日本山崎草莓配方 | 法国普及NFT配方 | 组织培养应用配方 | 实施例1 | 实施例2 | 实施例3 | 实施例4 | 纯蒸馏水 |
通过控制相同的温度，栽培基质湿度，光照强度等，分析不同指标的数据，比对其进行比较，得出最适宜蓝莓无土栽培的营养液配方。
在测量的所有指标中，对各项数据综合分析后发现，本发明制备的蓝莓无土栽培营养液对蓝莓幼苗的株高、叶面积和可溶性糖含量方面均有显著的促进作用，说明本发明制备的蓝莓无土栽培营养液中元素的组成及各元素所占的配比，适合于蓝莓在苗期的生长，能缩短蓝莓幼苗期，快速到达成熟期。
表1 不同营养液对蓝莓生长的影响试验设计
具体数据如下表2-4所示：
表2蓝莓幼苗生长基质的理化特性
| 酸碱性（pH） | 电导率（us/cm3) | 溶质浓度(mg/l) | 容重（g/cm3） | 大小孔隙比（%） | |
| Ⅰ | 4.88 | 2564 | 1277 | 0.255 | 7.39 |
| Ⅱ | 4.66 | 2072 | 1822 | 0.346 | 6.24 |
| Ⅲ | 5.05 | 2393 | 1195 | 0.327 | 7.62 |
| Ⅳ | 5.16 | 2419 | 1334 | 0.339 | 7.33 |
| Ⅴ | 5.28 | 2647 | 1885 | 0.287 | 6.55 |
| Ⅵ | 4.90 | 2350 | 1719 | 0.265 | 6.33 |
| Ⅶ | 4.60 | 2060 | 1822 | 0.351 | 6.20 |
| Ⅷ | 4.97 | 2457 | 1713 | 0.263 | 6.39 |
| Ⅸ | 5.10 | 2626 | 1630 | 0.225 | 6.88 |
| Ⅹ | 6.90 | 1927 | 1894 | 0.353 | 7.53 |
对于基质的化学性质，由表中数据可以看出，所有混合基质经不同的营养液处理一段时间后均处在一种微酸性的状态，由于处理Ⅹ对应的是纯蒸馏水，所以pH值较其他几组略大一些，对于电导率及溶质浓度，由于各测量值都是在浇完处理液之后得到，所以测得结果略显大；物理性质方面经过对容重及大小空隙比的测量和计算，经过比较分析后发现：混合基质的容重及大小空隙均在一个合理的范围内，能够满足蓝莓要求的疏松性。这一结果说明，九种营养液配方均能使栽培蓝莓的混合基质保持在稳定的微酸性环境中，九种营养液都适合于蓝莓的生长。
表3 不同营养液对蓝莓生长指标的影响
| 营养液类型 | 茎粗（mm） | 株高增量（cm） | 叶面积(cm2) |
| Ⅰ | 1.612 b | 4.53bcd | 6.837 |
| Ⅱ | 1.712 b | 3.87cde | 4.123 |
| Ⅲ | 1.700 b | 1.87e | 5.290 |
| Ⅳ | 1.699 b | 6.40abc | 6.617 |
| Ⅴ | 1.685 b | 6.97ab | 6.277 |
| Ⅵ | 1.739 a | 7.07de | 7.063 |
| Ⅶ | 1.794 ab | 7.60a | 7.277 |
| Ⅷ | 1.799 a | 8.07de | 7.863 |
| Ⅸ | 1.834 ab | 8.90a | 8.277 |
| Ⅹ | 1.193 c | 1.57e | 3.118 |
从表3中可以看出，经过不同的营养液处理一段时间后，蓝莓幼苗的茎粗都受到不同的影响。表中数据显示处理Ⅸ的平均茎粗最大，约为1.834mm，处理Ⅹ的30株蓝莓幼苗平均茎粗最小，约为1.193mm，处理Ⅵ-Ⅸ相比无明显差异，且都优于其他几个处理；株高方面，处理Ⅸ的增长最大，与初始高度相比增长了约8.90cm,与处理Ⅸ相比处理Ⅳ-Ⅷ的增长幅度未达到显著。而定植时最高的处理Ⅱ在经过营养液培养后，只增长了约3.87cm，与处理Ⅱ相比，处理Ⅰ不显著。而处理Ⅲ和处理Ⅹ的增长幅度最小，还不足2.0cm；处理Ⅸ的蓝莓幼苗经营养液处理一段时间后叶面积最大，为8.277cm2，说明其净光合速率也就最大；处理Ⅹ的叶面积最小为3.118 cm2，处理Ⅰ、处理Ⅳ-Ⅸ的叶面积也都达到了6cm2以上，这几个处理中又以处理Ⅵ-Ⅸ的叶面积较大，均超过了7cm2；而处理Ⅱ与处理Ⅲ则极显著低于处理Ⅵ-Ⅸ，但都高于处理Ⅹ。
综上：各配方的营养液对蓝莓的生长影响不同，但都能在一定程度上促进蓝莓的生长。经营养液处理一段时间后，处理Ⅵ-Ⅸ对应的30株蓝莓幼苗不仅在茎粗和株高上显著高于其他处理，而且在叶面积上也比其他处理大。茎粗越粗、株高愈高、叶面积愈大说明树体的长势愈旺盛，同化有机物的能力愈强，如此更有利于树体内养分的合成与积累。
表4不同营养液对蓝莓植株生理指标的影响
| 营养液类型 | 叶绿素相对含量 | 可溶性糖含量（%） | 蒸腾速率（mg.cm-2h-1） |
| Ⅰ | 31.600c | 0.0193bc | 2.425a |
| Ⅱ | 31.833c | 0.0225b | 1.356a |
| Ⅲ | 33.833bc | 0.0231ab | 2.026a |
| Ⅳ | 35.600ab | 0.0219b | 1.053a |
| Ⅴ | 38.000ab | 0.0220b | 1.773a |
| Ⅵ | 39.567a | 0.0233b | 2.348a |
| Ⅶ | 40.867ab | 0.0243a | 2.331a |
| Ⅷ | 40.567a | 0.0283b | 2.548a |
| Ⅸ | 42.867ab | 0.0294a | 2.631a |
| Ⅹ | 20.967d | 0.0153c | 1.043a |
表4中数据显示，处理Ⅸ的叶绿素相对含量最高，为42.867，在0.05水平上，处理Ⅴ-Ⅷ和处理Ⅸ相比，无明显差异；处理Ⅰ-Ⅳ和处理Ⅹ相比于处理Ⅸ在0.05水平上差异显著；处理Ⅹ的可溶性糖含量最低，而处理Ⅸ的可溶性糖含量最高，在0.05水平上，处理Ⅲ、Ⅵ-Ⅷ与处理Ⅸ相比不显著，其他几个处理则显著低于处理Ⅸ；各营养液处理下的蓝莓幼苗在蒸腾速率上有细微的差异，其中处理Ⅸ的蒸腾速率略大于其他几个处理，为2.631mg/cm-2h-1，但未达到显著水平，又以处理Ⅹ的蒸腾速率最小。
Claims (6)
1.一种蓝莓无土栽培营养液，其特征在于，在每升营养液中，包含以下组分：四水合硝酸钙970-1120mg/L，硝酸铵250-350mg/L，磷酸二氢钾0-115mg/L，磷酸氢二钾0-145mg/L，硫酸铵150-250mg/L，硫酸钾150-260mg/L，七水合硫酸镁635-780mg/L，NaFe-EDTA35-40mg/L，Na2Fe-EDTA35-45 mg/L，其余为水。
2.如权利要求1所述的一种蓝莓无土栽培营养液，其特征在于，在每升营养液中，包含以下组分：四水合硝酸钙1082.77 mg/L，硝酸铵311.11 mg/L，磷酸二氢钾110.69 mg/L，磷酸氢二钾0mg/L，硫酸铵170.20 mg/L，硫酸钾237.26 mg/L，七水合硫酸镁708.17 mg/L，NaFe-EDTA38.34 mg/L，Na2Fe-EDTA40.74 mg/L，其余为水。
3.如权利要求1所述的一种蓝莓无土栽培营养液，其特征在于，在每升营养液中，包含以下组分：四水合硝酸钙1082.77 mg/L，硝酸铵278.54 mg/L，磷酸二氢钾0mg/L，磷酸氢二钾141.61 mg/L，硫酸铵223.91 mg/L，硫酸钾166.46 mg/L，七水合硫酸镁708.17 mg/L，NaFe-EDTA38.34 mg/L，Na2Fe-EDTA40.74 mg/L，其余为水。
4.如权利要求1所述的一种蓝莓无土栽培营养液，其特征在于，所述营养液的PH值为4.5-6.5。
5.如权利要求1、2、3或4所述的一种蓝莓无土栽培营养液，其特征在于，所述营养液的适宜浇灌量为500-650ml。
6.如权利要求1所述的一种蓝莓无土栽培营养液的制备方法，其特征在于，称取四水合硝酸钙970-1120mg，硝酸铵250-350mg，磷酸二氢钾0-115mg，磷酸氢二钾0-145mg，硫酸铵150-250mg，硫酸钾150-260mg，七水合硫酸镁635-780mg，NaFe-EDTA35-40mg，Na2Fe-EDTA35-45 mg，加水溶解至1L，配成100倍母液，根据需要从母液中取出100ml，稀释成10L。
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