CN104983046A - 大蒜去皮机构 - Google Patents

Abstract

本发明申请公开了大蒜去皮机构，包括推料管道，推料管道内推料管道进口的一侧设有推料板，推料管道远离推料板的一侧设有一组压板，推料管道出口设在压板远离推料板的一侧，推料管道出口下方设有滑轨，滑轨上滑动连接有振动室，振动室的一侧设有凸轮，凸轮的形面与振动室的外壁相抵，振动室底端开有开口，开口上设有阀门，振动室下方设有运输带，运输带下方设有大蒜出料管道和蒜皮出料管道，且大蒜出来管道位于蒜皮出料管道的左侧。本发明意在提供一种可去除蒜皮的大蒜去皮机构。

Description

大蒜去皮机构

技术领域

本发明涉及一种去皮装置，具体涉及了一种大蒜去皮机构。

背景技术

蒜泥，将大蒜去皮捣碎成泥状，就成了蒜泥。多用作佐料，也可药用。大蒜味辛、性温，入脾、胃、肺经；具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效。实验表明，大蒜有明显的抗炎作用，所含的脂溶性挥发油可增强巨噬细胞的活性，从而加强机体免疫功能，起到消炎止血的作用。 

基于大蒜对人体的好处，在生活中，吃饺子、拌凉菜、吃火锅等都会使用蒜泥来做佐料，在饭店、酒店或者制作咸菜的企业等一些餐饮企业中，蒜泥需求量日益增高，而在制作蒜泥的过程中，需要将大蒜进行去皮操作，而传统的去皮的方法是使用人力慢慢将大蒜皮去掉，费时费力，没有一个很好的去大蒜皮的机器。

发明内容

本发明意在提供一种可去除蒜皮的大蒜去皮机构。

本方案中的大蒜去皮机构，包括推料管道，推料管道内推料管道进口的一侧设有推料板，推料管道远离推料板的一侧设有一组压板，推料管道出口设在压板远离推料板的一侧，推料管道出口下方设有滑轨，滑轨上滑动连接有振动室，振动室的一侧设有凸轮，凸轮的形面与振动室的外壁相抵，振动室的一侧设有固定杆，振动室与固定杆之间连接有弹簧，振动室底端开有开口，开口上设有阀门，振动室下方设有运输带，运输带下方设有大蒜出料管道和蒜皮出料管道，且大蒜出来管道位于蒜皮出料管道的左侧。

本方案的技术原理及有益效果为：初始状态时，凸轮不动，凸轮的凸面与振动室相抵；将大蒜放入推料管道中，推料板向左运动，将第一个大蒜推入到推料管道的左侧的压板下，启动压板，压板将第一个大蒜压碎，然后压板复位，再放入第二个大蒜，推料板推动第二个大蒜向左运动，第二个大蒜将推动第一个大蒜向前运动一段距离，压板再压碎一次大蒜，第一个大蒜被第二次压碎，如此循环，当第一个大蒜被压碎N次时，第一个大蒜通过退料出口进入到振动室中，经过一段时间后，当振动室中装满被压碎N次的大蒜时，启动凸轮，凸轮开始旋转，凸轮将旋转到基面与振动室相抵，固定杆不动，通过弹簧的弹力，振动室将向靠近凸轮的一侧运动，凸轮继续运动，凸轮的凸面又将与振动室相抵，振动室将向远离凸轮的一侧运动，凸轮继续运动，凸轮将旋转到基面与振动室相抵，振动室又将向靠近凸轮的一侧运动，如此循环，振动室不断的作用运动，将把大蒜可食用部分和蒜皮充分的分离，一段时间以后，打开设在振动室出口上阀门，大蒜和蒜皮落入到运输带上，运输带将带着大蒜可食用部分和蒜皮向大蒜出料管道和蒜皮出料管道运动，当大蒜可食用部分和蒜皮从运输带上被运输下来时，大蒜可食用部分和蒜皮会形成抛物线的运动，而由于大蒜可食用部分比蒜皮的重量要重，因此大蒜可食用部分和蒜皮运动轨迹不一致，大蒜可食用部分会运动的相对于蒜皮更进一些，并从大蒜出料管道运输到下一工序，蒜皮会运动的更远，并从蒜皮出料管道运输到下一工序；最终形成了大蒜可食用部分和蒜皮的有效分离。

进一步，运输带下方设有风扇。风扇的设置，当大蒜可食用部分和蒜皮从运输带上落下时，风扇可吹动大蒜可食用部分和蒜皮，蒜皮更轻一些，蒜皮会被吹的更远，从而可使大蒜可食用部分和蒜皮更易分离。

进一步，运输带为倾斜向下设置。倾斜向下的设置，可使大蒜可食用部分和蒜皮更加快速的运动，提高工作效率。

进一步，压板和推料板均连接有液压缸，凸轮和风扇均连接有电机。液压缸和电机的设置，可使整个机器实现自动化操作。

附图说明

图1为本发明实施例大蒜去皮机构的示意图。

具体实施方式

下面通过具体实施方式对本发明作进一步详细的说明：

说明书附图中的附图标记包括：推料管道进口1、推料管道2、推料板3、液压缸4、压板5、振动室6、凸轮7、滑轨8、运输带9、风扇10、大蒜出料管道11、蒜皮出料管道12、电机13、弹簧14、固定杆15。

实施例基本如附图1所示：大蒜去皮机构，包括推料管道2，推料管道2内推料管道进口11的一侧设有推料板3，推料管道2远离推料板3的一侧设有3个横向等间距的压板5，推料管道2出口设在压板5远离推料板3的一侧，推料管道2出口下方设有滑轨8，滑轨8上滑动连接有振动室6，振动室6的一侧设有凸轮7，凸轮7的形面与振动室6的外壁相抵，振动室6的右侧设有固定杆15，振动室6与固定杆15之间连接有弹簧14，振动室6底端开有开口，开口上设有阀门，振动室6下方设有倾斜运输带9，运输带9下方设有风扇10，倾斜运输带9下方设有大蒜出料管道11和蒜皮出料管道12，且大蒜出来管道位于蒜皮出料管道12的左侧，压板5和推料板3均连接有液压缸4，凸轮7和风扇10均连接有电机13。

开始时，凸轮7不动，凸轮7的凸面与振动室6相抵；将第一个大蒜通过推料管道进口11放入推料管道2中，启动连接在推料板3上的液压缸4，推料板3向左运动，将第一个大蒜推入到推料管道2的左侧的压板5下，启动连接在压板5上的液压缸4，压板5将第一个大蒜压碎，然后压板5复位，再放入第二个大蒜，推料板3推动第二个大蒜向左运动，第二个大蒜将推动第一个大蒜向前运动一段距离，压板5再压碎一次大蒜，第一个大蒜被第二次压碎，如此循环，当第一个大蒜被压碎3次时，第一个大蒜通过退料出口进入到振动室6中，经过一段时间后，当振动室6中装满被压碎3次的大蒜时，启动连接在凸轮7的电机13，凸轮7开始旋转，凸轮7将旋转到基面与振动室6相抵，振动室6将向靠近凸轮7的一侧运动，凸轮7继续运动，凸轮7的凸面又将与振动室6相抵，振动室6将向远离凸轮7的一侧运动，凸轮7继续运动，凸轮7将旋转到基面与振动室6相抵，固定杆15不动，通过弹簧14的弹力，振动室6又将向靠近凸轮7的一侧运动，如此循环，振动室6不断的左右运动，将把大蒜可食用部分和蒜皮充分的分离，一段时间以后，打开设在振动室6出口上阀门，大蒜和蒜皮落入到倾斜倾斜运输带9上，倾斜倾斜运输带9将带着大蒜可食用部分和蒜皮向大蒜出料管道11和蒜皮出料管道12运动，当大蒜可食用部分和蒜皮从倾斜运输带9上被运输下来时，启动连接在风扇10上的电机13，风扇10开始旋转，并使大蒜可食用部分和蒜皮形成更加明显的抛物线的运动，而由于大蒜可食用部分比蒜皮的重量要重，因此大蒜可食用部分和蒜皮运动轨迹不一致，大蒜可食用部分会运动的相对于蒜皮更进一些，并从大蒜出料管道11运输到下一工序，蒜皮会运动的更远，并从蒜皮出料管道12运输到下一工序。

以上所述的仅是本发明的实施例，方案中公知的具体结构及特性等常识在此未作过多描述。应当指出，对于本领域的技术人员来说，在不脱离本发明结构的前提下，还可以作出若干变形和改进，这些也应该视为本发明的保护范围，这些都不会影响本发明实施的效果和专利的实用性。本申请要求的保护范围应当以其权利要求的内容为准，说明书中的具体实施方式等记载可以用于解释权利要求的内容。

Claims (4)

1.大蒜去皮机构，其特征在于，包括推料管道，推料管道内推料管道进口的一侧设有推料板，推料管道远离推料板的一侧设有一组压板，推料管道出口设在压板远离推料板的一侧，推料管道出口下方设有滑轨，滑轨上滑动连接有振动室，振动室的一侧设有凸轮，凸轮的形面与振动室的外壁相抵，振动室的一侧设有固定杆，振动室与固定杆之间连接有弹簧，振动室底端开有开口，开口上设有阀门，振动室下方设有运输带，运输带下方设有大蒜出料管道和蒜皮出料管道，且大蒜出来管道位于蒜皮出料管道的左侧。

2.根据权利要求1所述的大蒜去皮机构，其特征在于：所述运输带下方设有风扇。

3.根据权利要求2所述的大蒜去皮机构，其特征在于：所述运输带为倾斜向下设置。

4.根据权利要求3所述的大蒜去皮机构，其特征在于：所述压板和推料板均连接有液压缸，凸轮和风扇均连接有电机。