CN104982354A - 一种菊黄东方鲀套养梭鱼亲鱼的生态养殖方法 - Google Patents

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谢永德
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Abstract

一种菊黄东方鲀套养梭鱼亲鱼的生态养殖方法,其特征是冬季放养梭鱼后备亲鱼,室外土池每3-5亩配备1个1.5Kw增氧机;放养前用生石灰清池消毒,一周后注水,水源为天然海水;注水10天后,放养2龄梭鱼后备亲鱼,密度为20-30尾/亩,不用投料;春天,室外土池水温升到14-15℃,将越冬的2龄菊黄东方鲀鱼种放养到室外土池,密度800-1000尾/亩,每日投饵2次,日投饵量为菊黄东方鲀鱼种体重的3-8%,饵料为鳗鱼饲料,投喂于饵料台,根据摄食情况及时调整下次的投饲量,每2周换水1次;11月中下旬,菊黄东方鲀起捕进棚越冬,梭鱼留在池塘中到1月初水温较低时干塘捕捞。

Description

一种菊黄东方鲀套养梭鱼亲鱼的生态养殖方法
技术领域
本发明涉及水产养殖,尤其是一种菊黄东方鲀套养梭鱼亲鱼的方法。
背景技术
梭鱼( Liza haematocheila ),又名赤眼鲻,俗名草鲻、肉棍子,珠江三角洲一带俗称黄尾鲚、黄尾鲻,属硬骨鱼纲,鲈形目,鲻科,梭鱼属。为温热带近海沿岸鱼类,我国沿海自渤海至南海皆有分布,其肉质鲜美、洁白细腻,蛋白质含量和品质俱佳,颇受消费者青睐,是我国目前沿海地区的主要养殖对象之一。
菊黄东方鲀(Takifugu flavidus )属鲀形目,鲀亚目,鲀科,东方鲀属,主要分布于我国东海、黄海及渤海,属于温带近海底层鱼类,一般不作长距离的洄游,主要以甲壳类、 贝类等无脊椎动物和小鱼为食,具有很高的营养价值和药用价值,被誉为“长江三鲜”之首。其肌肉洁白如霜,肉味腴美,鲜嫩可口,富含蛋白质,营养丰富,其内脏器官含剧毒的神经性素,称之为河魨毒素(TTX),在医学上极有应用价值。在国内养殖的河鲀鱼种类中,菊黄东方鲀市场价格最高,达到 150-200 元 / 公斤。
目前菊黄东方鲀往往采用池塘单独养殖,因为菊黄东方鲀养殖一般都投喂鳗鱼饲料,鳗鱼饲料价格相当昂贵,目前每吨价格11000元。如果搭配其他鱼类与菊黄东方鲀争食饵料会增加养殖成本,因此往往采用单独养殖。虽然菊黄东方鲀单养技术比较成熟,但单养存在一些问题 : 1)由于菊黄东方鲀口裂较大,在咬食面团状的鳗鱼饲料过程中往往散落一些饲料的碎屑,菊黄东方鲀不会去摄食这些饲料碎屑,往往沉底腐烂,这不仅浪费饲料增加养殖成本,而且腐败的饲料会造成水质败坏,为了改善水环境又会增加水质处理的成本;2)菊黄东方鲀单养池塘中,放养密度一般较低,收获时亩产也只有600斤左右,没有充分利用池塘空间,主要是由于菊黄东方鲀具有一对较为厉害的犬牙,如果放养密度较高在争食饵料的过程中会互相撕咬打斗,容易造成受伤感染,影响养殖成活率;3)在菊黄东方鲀单养池塘中,往往容易形成藻类、水生动物优势种,这些藻类、水生动物会与养殖鱼争夺水体中的溶氧,另外这些优势种的水生动物到达一定高峰密度后会集体死亡,从而容易造成水质败坏,使水体缺氧、导致菊黄东方鲀缺氧浮头死亡;4)菊黄东方鲀由于要越冬在池塘中养殖周期较短,一般在4月至11月,因此池塘使用周期短,没有充分利用。
发明内容
本发明的目的是提供一种能充分利用池塘,有效利用菊黄东方鲀饲料,使池塘水质更加稳定,增加池塘的产出,提高经济效益的菊黄东方鲀套养梭鱼亲鱼的生态养殖方法。
本发明的生产技术步骤包括 :梭鱼后备亲鱼放养、菊黄东方鲀鱼种放养、日常饲养管理、菊黄东方鲀收获、梭鱼收获5个方面,其特征是在冬季首先放养梭鱼后备亲鱼,采用室外土池,每3-5 亩池塘配备1个1.5Kw增氧机;放养前,先用150-200kg/亩的生石灰清池消毒;消毒一周后注水,用60目的筛绢网过滤,水源为天然海水,盐度5-15;注水10天后水色转绿就可放养2龄的梭鱼后备亲鱼,套养密度为20-30尾/亩,梭鱼后备亲鱼放养后不用投料;到春天气温回升,室外土池的水温达到14-15℃时,就可以将越冬的2龄菊黄东方鲀鱼种逐步放养到室外土池进行养殖,2龄的菊黄东方鲀鱼种规格为150-250克/尾,放养密度为800-1000尾/亩;菊黄东方鲀放养后,每日投饵2次,日投饵量为菊黄东方鲀鱼种体重的3-8%,饵料为含粗蛋白45%的鳗鱼饲料,投喂前将粉状饲料制作成面团状,投喂于饵料台,每次投喂后,要检查吃食情况,在2小时内吃完为宜,同时根据摄食情况及时调整下次的投饲量,每2周换水1次;到11月中下旬,菊黄东方鲀首先起捕进棚越冬,先用拉网捕捞,菊黄东方鲀经过3-4网的捕捞95%以上可捞出,梭鱼继续留在池塘中养殖到1月初水温较低时进行干塘捕捞,选留符合要求的作为亲鱼进行强化培育。
本发明相对于现有技术的突出特点是:1)梭鱼有效地利用了菊黄东方鲀在咬食面团状的鳗鱼饲料过程中散落的饲料碎屑,同时又可以清理和部分利用池塘底原有的有机沉积物, 避免了其沉底腐烂而造成的水质败坏;2)避免了池塘中桡足类等水生动物优势种的形成,使池塘水质更加稳定;3)充分利用了池塘空间和时间,挖掘了池塘生产潜力,提高了池塘水体的利用系数,在不增加投入的情况下,能轻松获得梭鱼的亲鱼,增加了池塘的产出,提高了生产效率和经济效益。本发明操作简便,易于被人们接受和推广。
具体实施方式
生产技术步骤包括:1、梭鱼后备亲鱼放养:一般在1月中旬水温较低时进行,因为梭鱼性情爆操,低温时活力降低,可以减少捕捞、筛选、搬运时的机械损伤,提高养殖成活率。采用室外土池,每3-5亩池塘配备1个1.5Kw增氧机;放养前,先用150-200kg/亩的生石灰清池消毒;消毒一周后注水,用60目的筛绢网过滤,水源为天然海水,盐度5-15;注水10天后放养2龄梭鱼后备亲鱼,规格为500-1500克/尾,套养密度为20-30尾/亩,2龄梭鱼后备亲鱼放养后不用投料。2、菊黄东方鲀鱼种放养:到春天气温回升,室外土池的水温上升到14-15℃,此时就可以将越冬的菊黄东方鲀鱼种逐步放养到室外土池进行养殖,2龄菊黄东方鲀鱼种规格为150-250克/尾,平均规格为200克/尾,放养密度为800-1000尾/亩。3、日常饲养管理:龄菊黄东方鲀鱼种放养后,每日投饵2次,日投饵量为鱼体重的3-8%,饵料为含粗蛋白45%的鳗鱼饲料,投喂前将粉状饲料制作成面团状,投喂于饵料台,一般每亩设置2-3个饵料台,饵料台的长与宽尺度优选60cm×60cm,每次投喂后,要检查吃食情况,一般在2小时内吃完为宜,同时根据摄食情况及时调整下次的投饲量;每 2周换水1 次,以保持水质清新。4、菊黄东方鲀收获:到11月中下旬随着水温的下降,菊黄东方鲀要进棚越冬,先用大网(网目规格:2-3cm)拉网捕捞菊黄东方鲀,满塘水拉网,梭鱼一般不上网,经过3-4网的拉网捕捞95%以上的菊黄东方鲀可以起捕。平均规格在350g/尾左右,规格 250g/尾以上可上市的比率在80-90%,成活率在90%以上。5、梭鱼捕捞:菊黄东方鲀拉网起捕后梭鱼继续留在池塘中养殖至1月初水温较低时进行干塘捕捞,梭鱼产量在60-90公斤/亩。
2014年1月25日,本实施方式在上海市水产研究所苗种技术中心56号池塘,面积为3亩,放养2龄梭鱼后备亲鱼90尾,规格1000克/尾,4月5日放养菊黄东方鲀2500尾,规格150-250克/尾,11月23日拉网捕捞菊黄东方鲀2255尾,规格323克/尾,成活率90.2%。2015年1月8日干塘捕捞梭鱼共收获梭鱼亲鱼87尾,成活率96.6%,平均规格3020克,每亩产出58.5公斤,亩净增效益:1171.60元。

Claims (4)

1.一种菊黄东方鲀套养梭鱼亲鱼的生态养殖方法,由梭鱼后备亲鱼放养、菊黄东方鲀鱼种放养、日常饲养管理、菊黄东方鲀收获、梭鱼收获组成,其特征是在冬季首先放养梭鱼后备亲鱼,采用室外土池,每3-5 亩池塘配备1个1.5Kw增氧机;放养前,先用150-200kg/亩的生石灰清池消毒;消毒一周后注水,用60目的筛绢网过滤,水源为天然海水,盐度5-15;注水10天后水色转绿,放养2龄的梭鱼后备亲鱼,套养密度为20-30尾/亩,梭鱼后备亲鱼放养后不用投料;到春天气温回升,室外土池的水温升到14-15℃时,将越冬的2龄的菊黄东方鲀鱼种逐步放养到室外土池进行养殖,放养密度为800-1000尾/亩; 2龄的菊黄东方鲀鱼种放养后,每日投饵2次,日投饵量为菊黄东方鲀鱼种体重的3-8%,饵料为含粗蛋白45%的鳗鱼饲料,投喂前将粉状饲料制作成面团状,投喂于饵料台,每亩设置 2-3 个饵料台,每次投喂后,要检查吃食情况,在2小时内吃完为宜,同时根据摄食情况及时调整下次的投饲量,每2周换水1次;到11月中下旬,菊黄东方鲀首先起捕进棚越冬,梭鱼继续留在池塘中养殖到1月初水温较低时进行干塘捕捞。
2.根据权利要求1所述的一种菊黄东方鲀套养梭鱼亲鱼的生态养殖方法,其特征是放养的2龄梭鱼后备亲鱼规格为500-1500克/尾。
3.根据权利要求1所述的一种菊黄东方鲀套养梭鱼亲鱼的生态养殖方法,其特征是2龄菊黄东方鲀鱼种平均规格为200克/尾。
4.根据权利要求1所述的一种菊黄东方鲀套养梭鱼亲鱼的生态养殖方法,其特征是饵料台的长宽尺度为60cm×60cm。
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