CN104957425A - 适用于幼蛇养殖的保健蛇饲料及其制备方法 - Google Patents

适用于幼蛇养殖的保健蛇饲料及其制备方法 Download PDF

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CN104957425A
CN104957425A CN201510402010.2A CN201510402010A CN104957425A CN 104957425 A CN104957425 A CN 104957425A CN 201510402010 A CN201510402010 A CN 201510402010A CN 104957425 A CN104957425 A CN 104957425A
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周宗富
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Abstract

本发明公开了一种适用于幼蛇养殖的保健蛇饲料及其制备方法,包括以重量份计的如下原料:鱼鳞15-17份、鱼骨5-8份、虾头12-16份、鱼肉12-16份、鸡肉12-15份、米酒糟4-7份、蛋清15-20份、豆粕10-15份、金针菇菇根18-21份、玉米芯8-10份、谷壳5-7份、红薯粉25-30份、苹果皮10-13份、酒石酸1-1.5份、中药液7-9份和添加剂0.8-1份;中药液由以重量份计的如下原料制成:蛤蟆叶3-5份、牛筋草2-5份、鱼腥草1-3份、甘草0.5-0.8份、山楂2-4份、何首乌0.1-0.3份和荔枝核1-2份。本发明的适用于幼蛇养殖的保健蛇饲料有提高幼蛇免疫力,降低死亡率的功效。

Description

适用于幼蛇养殖的保健蛇饲料及其制备方法
技术领域
本发明涉及蛇养殖技术领域,具体涉及一种适用于幼蛇养殖的保健蛇饲料及其制备方法。
背景技术
人工养蛇随着蛇带来的经济效益已经遍布全国大部分地区,蛇类为原料的产品供不应求,由于蛇产品在市场上畅销且价格高,因此养蛇作为一条致富的出路具有很好的市场发展前景,然而,蛇类是肉食类动物,主食蛙类、鼠类、蚯蚓等小型动物,人工养殖不能稳定提供这些活物来养蛇,且这些活物经济成本高、且货源不稳定,对于蛇来说,其本身专门食用这些活物,长此以往,营养单一,蛋白质、维生素及矿物质缺乏会造成蛇免疫力低下、死亡率高、生长缓慢,而无法使蛇养殖户获得经济效益,也无法使消费者获得社会效益。
对于出生不到1岁的幼蛇,其免疫力低下,其消化系统还未发育完全,对于食物引入的病菌抵抗力差,死亡率高,造成蛇养殖户的经济损失。
发明内容
本发明的一个目的是解决至少上述问题和/或缺陷,并提供至少后面将说明的优点。
本发明还有一个目的是提供一种适用于幼蛇养殖的保健蛇饲料,具有提高幼蛇免疫力,降低幼蛇死亡率的功效,同时本发明的保健蛇饲料原料组成丰富,且蛋白、淀粉等分子量小,易于消化,相比单一的活物,更易于消化吸收,从而利于幼蛇成长,另外,从幼蛇期起,以添加肉类之外的植物性原料,可以逐步改善蛇本身纯肉食的饮食习惯。
本发明还有一个目的是提供一种通过底物分批多次自然发酵和采用挤压成型的方式制备适用于幼蛇养殖的保健蛇饲料的方法,本发明的方法,操作简单,易于工业化生产。
为了实现根据本发明的这些目的和其它优点,本发明提供了一种技术方案:
一种适用于幼蛇养殖的保健蛇饲料,包括以重量份计的如下原料:鱼鳞15-17份、鱼骨5-8份、虾头12-16份、鱼肉12-16份、鸡肉12-15份、米酒糟4-7份、蛋清15-20份、豆粕10-15份、金针菇菇根18-21份、玉米芯8-10份、谷壳5-7份、红薯粉25-30份、苹果皮10-13份、酒石酸1-1.5份、中药液7-9份和添加剂0.8-1份;
所述中药液由以重量份计的如下原料制成:蛤蟆叶3-5份、牛筋草2-5份、鱼腥草1-3份、甘草0.5-0.8份、山楂2-4份、何首乌0.1-0.3份和荔枝核1-2份;
所述添加剂由木耳多糖、黄原胶、魔芋胶和蔗糖酯按照质量比为5-8:2:12-15:15-20组成。
本发明还提供了一种技术方案:
一种适用于幼蛇养殖的保健蛇饲料的制备方法,包括以下步骤:
步骤一、按上述重量份将金针菇菇根、玉米芯和谷壳混合后粉碎,加入上述重量份的豆粕,得到第一混合物,并加入所述第一混合物1.2重量倍的水混匀后置于胶体磨中研磨25-30min得到第一研磨液,备用;
步骤二、按上述重量份将鱼鳞、鱼骨和虾头混合,捣碎,加入上述重量份的米酒糟,混合均匀后置于40-45℃的密闭条件下进行第一次发酵,发酵5天得到第一发酵产物;
步骤三、将所述第一研磨液加入到所述第一发酵产物中,在22-24℃下进行第二次发酵,并持续通入空气,通气量为5-7L/min,发酵3天得到第二发酵产物;
步骤四、将上述重量份的苹果皮榨汁后加入到所述第二发酵产物中,在12-15℃的密闭条件下进行第三次发酵,发酵2天得到第三发酵产物;
步骤五、按上述重量份将鱼肉与鸡肉混合后绞碎得到第二混合物,加入8-10重量份的红薯粉和5-7重量份的蛋清,混合均匀后得到第三混合物,备用;
步骤六、将上述重量份的添加剂加入到剩余重量份的红薯粉中,混匀后加入其2.5重量倍的水,混匀后再加入剩余重量份的蛋清,在打蛋机中搅打5-10min,得到第四混合物,备用;
步骤七、将所述第三发酵产物加入到所述第三混合物中,混匀后,在常压下旋转均质搅拌10-15min,搅拌速率为80-100r/min,再加入所述第四混合物和上述重量份的酒石酸与中药液,继续均匀搅拌25-30min,得到第五混合物;
步骤八、将所述第五混合物放入双螺杆挤压造粒机中挤压成型得到蛇饲料。
优选的是,所述的适用于幼蛇养殖的保健蛇饲料的制备方法,在所述步骤五中,在制备所述第三混合物之前,将所述第二混合物按其质量分数加入5-8‰的蛋白酶,混匀后,置于50-55℃下酶解5-8min。
优选的是,所述的适用于幼蛇养殖的保健蛇饲料的制备方法,所述双螺杆挤压造粒机的进料段温度为80-85℃,中间段温度为90-100℃,出料段温度为130-135℃,螺杆转速为80-85r/min,喂料速度为20-25r/min。
优选的是,所述的适用于幼蛇养殖的保健蛇饲料的制备方法,所述双螺杆挤压造粒机为前出料式,造粒直径为0.6-0.8cm。
优选的是,所述的适用于幼蛇养殖的保健蛇饲料的制备方法,所述中药液的制备方法如下:
S1、将上述重量份的蛤蟆叶、牛筋草和鱼腥草混合后捣碎,得第一中药剂,备用;
S2、将上述重量份的甘草、何首乌和荔枝核混合后粉碎,然后置于120℃下翻炒10-20min,得第二中药剂,备用;
S3、在上述重量份的山楂中加入3倍重量份的水,榨汁后得山楂汁,备用;
S4、将所述第一中药剂加入到山楂汁中,在80℃下加热30min,冷却至温度低于60℃时,加入所述第二中药剂,在60℃下加热3h,冷却至温度低于25℃,过滤得到的滤液即为所述中药液。
本发明的,至少包括以下有益效果:
1)鱼鳞、鱼骨、虾头既补充了动物性蛋白,且丰富了以鱼肉和鸡肉为动物蛋白的氨基酸种类,此外,降低了生产成本,且为蛇饲料提供胶原蛋白、微量元素和多种维生素,同时充分利用废弃资源,保护环境;
玉米芯和谷壳补充纤维素,促进幼蛇肠胃蠕动,以加快新陈代谢;金针菇菇根在金针菇加工过程中常常被丢弃,造成资源浪费,但金针菇菇根中赖氨酸和精氨酸以及锌含量较高,有利于幼蛇的生长发育,提高其活力,且金针菇菇根中还含有朴菇素,有利于增强幼蛇免疫力,预防肝、胃和肠道疾病;
苹果皮为幼蛇提供维生素,且与酒石酸一起促进幼蛇进食,提高幼蛇食欲;
木耳多糖具有提高免疫力、抗溃疡、改善心肌缺氧失调的功能,对幼蛇组织损伤具有保护作用,可以提高幼蛇受伤感染的存活率。
2)本发明的中药液中由蛤蟆叶、牛筋草、鱼腥草、甘草、山楂、何首乌和荔枝核制成,蛤蟆叶具有利尿、止泻的作用,牛筋草主治清热、利湿、发热、预防流感,鱼腥草能清热解毒、健胃消食、脾胃积热,具有抗菌、抗病毒、提高免疫力等作用,且鱼腥草具有的鱼腥味可以引诱幼蛇食用,何首乌润肠通便、养血益肝,具有解毒功效;加入甘草、山楂和荔枝核,以分散协调中药液药效以及气味,从而促进幼蛇对外部威胁物的抵抗,从而提高幼蛇的存活率。本发明在制备中药液时,将原料分为三份分批处理,以使其充分发挥自身的药用价值,而不影响其他原料的药效。
3)本发明的蛇饲料采用红薯粉、黄原胶和魔芋胶与其他原料混合处理,以使饲料呈稳定的半固体状,便于后期挤压成型,且魔芋胶具有预防便秘、促进排毒的功效。
4)本发明将鱼鳞、鱼骨、虾头和米酒糟混合在米酒糟携带的酵母菌作用下进行酒精发酵,将粗糙的废弃物转化成蛋白质、糖类、可溶矿物质等物质,将金针菇菇根、玉米芯、谷壳和豆粕制备的第一研磨液加入后进行第二次发酵,进一步补充植物性蛋白与糖类,进行微弱的酒精发酵,并在通气状态下,原料自身携带的醋酸菌利用第一次发酵的酒精进行醋酸发酵,进一步分解和转化原料为易于吸收到小分子多肽和多糖,第三次发酵是在密闭环境下抑制醋酸发酵,而促进酒精发酵,使苹果皮中的小分子糖和维生素溢出,并调和第二发酵产物,从整体上提高饲料的食用性与适口性,以提高幼蛇对饲料的消化吸收率,从而促进其生长。
5)本发明将第五混合物以挤压成型的方式制备蛇饲料,相比灌肠的方式,饲料产品的形态更佳,且充分利用了肉原料以外的其他原料,大大降低了生产成本。
6)在制备所述第三混合物之前,将所述第二混合物加蛋白酶酶解,可以促进幼蛇的吸收,同时,本发明材料中的鱼肉与鸡肉可以是成本低、新鲜度不高的肉,经酶解与双螺杆挤压造粒机的出料段高温杀菌后对蛇饲料的品质影响可以忽略。
7)双螺杆挤压造粒机的进料段温度为80-85℃,中间段温度为90-100℃,螺杆转速为80-85r/min,喂料速度为20-25r/min,使饲料在造粒机中缓慢加热与挤压,受热均匀,而出料段温度为130-135℃,以使饲料经过短暂的高温灭菌,由于通过出料段的时间较短,能使原料熟制而不至于过度焦糊。
8)造粒直径为0.6-0.8cm,使蛇饲料像蚯蚓,增加幼蛇的食欲,同时,人工喂食时,可以采用细线吊喂,使蛇以为蛇饲料是活物,从而捕食。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明做进一步的详细说明,以令本领域技术人员参照说明书文字能够据以实施。
实施例1:
一种适用于幼蛇养殖的保健蛇饲料,包括以重量份计的如下原料:鱼鳞15份、鱼骨5份、虾头12份、鱼肉12份、鸡肉12份、米酒糟4份、蛋清15份、豆粕10份、金针菇菇根18份、玉米芯8份、谷壳5份、红薯粉25份、苹果皮10份、酒石酸1份、中药液7份和添加剂0.8份;
所述中药液由以重量份计的如下原料制成:蛤蟆叶3份、牛筋草2份、鱼腥草1份、甘草0.5份、山楂2份、何首乌0.1份和荔枝核1份;
所述添加剂由木耳多糖、黄原胶、魔芋胶和蔗糖酯按照质量比为5:2:12:15组成。
一种适用于幼蛇养殖的保健蛇饲料的制备方法,包括以下步骤:
步骤一、按上述重量份将金针菇菇根、玉米芯和谷壳混合后粉碎,加入上述重量份的豆粕,得到第一混合物,并加入所述第一混合物1.2重量倍的水混匀后置于胶体磨中研磨25min得到第一研磨液,备用;
步骤二、按上述重量份将鱼鳞、鱼骨和虾头混合,捣碎,加入上述重量份的米酒糟,混合均匀后置于40℃的密闭条件下进行第一次发酵,发酵5天得到第一发酵产物;
步骤三、将所述第一研磨液加入到所述第一发酵产物中,在22℃下进行第二次发酵,并持续通入空气,通气量为5L/min,发酵3天得到第二发酵产物;
步骤四、将上述重量份的苹果皮榨汁后加入到所述第二发酵产物中,在12℃的密闭条件下进行第三次发酵,发酵2天得到第三发酵产物;
步骤五、按上述重量份将鱼肉与鸡肉混合后绞碎得到第二混合物,加入8重量份的红薯粉和5重量份的蛋清,混合均匀后得到第三混合物,备用;
步骤六、将上述重量份的添加剂加入到剩余重量份的红薯粉中,混匀后加入其2.5重量倍的水,混匀后再加入剩余重量份的蛋清,在打蛋机中搅打5min,得到第四混合物,备用;
步骤七、将所述第三发酵产物加入到所述第三混合物中,混匀后,在常压下旋转均质搅拌10min,搅拌速率为80r/min,再加入所述第四混合物和上述重量份的酒石酸与中药液,继续均匀搅拌25min,得到第五混合物;
步骤八、将所述第五混合物放入双螺杆挤压造粒机中挤压成型得到蛇饲料。
其中,所述的适用于幼蛇养殖的保健蛇饲料的制备方法,在所述步骤五中,在制备所述第三混合物之前,将所述第二混合物按其质量分数加入5‰的蛋白酶,混匀后,置于50℃下酶解5min。
其中,所述的适用于幼蛇养殖的保健蛇饲料的制备方法,所述双螺杆挤压造粒机的进料段温度为80℃,中间段温度为90℃,出料段温度为130℃,螺杆转速为80r/min,喂料速度为20r/min。
其中,所述的适用于幼蛇养殖的保健蛇饲料的制备方法,所述双螺杆挤压造粒机为前出料式,造粒直径为0.6cm。
其中,所述的适用于幼蛇养殖的保健蛇饲料的制备方法,所述中药液的制备方法如下:
S1、将上述重量份的蛤蟆叶、牛筋草和鱼腥草混合后捣碎,得第一中药剂,备用;
S2、将上述重量份的甘草、何首乌和荔枝核混合后粉碎,然后置于120℃下翻炒10min,得第二中药剂,备用;
S3、在上述重量份的山楂中加入3倍重量份的水,榨汁后得山楂汁,备用;
S4、将所述第一中药剂加入到山楂汁中,在80℃下加热30min,冷却至温度低于60℃时,加入所述第二中药剂,在60℃下加热3h,冷却至温度低于25℃,过滤得到的滤液即为所述中药液。
实施例2:
一种适用于幼蛇养殖的保健蛇饲料,包括以重量份计的如下原料:鱼鳞16份、鱼骨6份、虾头14份、鱼肉14份、鸡肉13份、米酒糟5份、蛋清18份、豆粕12份、金针菇菇根19份、玉米芯9份、谷壳6份、红薯粉28份、苹果皮11份、酒石酸1.3份、中药液8份和添加剂0.9份;
所述中药液由以重量份计的如下原料制成:蛤蟆叶4份、牛筋草3份、鱼腥草2份、甘草0.6份、山楂3份、何首乌0.2份和荔枝核1.5份;
所述添加剂由木耳多糖、黄原胶、魔芋胶和蔗糖酯按照质量比为6:2:13:18组成。
一种适用于幼蛇养殖的保健蛇饲料的制备方法,包括以下步骤:
步骤一、按上述重量份将金针菇菇根、玉米芯和谷壳混合后粉碎,加入上述重量份的豆粕,得到第一混合物,并加入所述第一混合物1.2重量倍的水混匀后置于胶体磨中研磨27min得到第一研磨液,备用;
步骤二、按上述重量份将鱼鳞、鱼骨和虾头混合,捣碎,加入上述重量份的米酒糟,混合均匀后置于43℃的密闭条件下进行第一次发酵,发酵5天得到第一发酵产物;
步骤三、将所述第一研磨液加入到所述第一发酵产物中,在23℃下进行第二次发酵,并持续通入空气,通气量为6L/min,发酵3天得到第二发酵产物;
步骤四、将上述重量份的苹果皮榨汁后加入到所述第二发酵产物中,在13℃的密闭条件下进行第三次发酵,发酵2天得到第三发酵产物;
步骤五、按上述重量份将鱼肉与鸡肉混合后绞碎得到第二混合物,加入9重量份的红薯粉和6重量份的蛋清,混合均匀后得到第三混合物,备用;
步骤六、将上述重量份的添加剂加入到剩余重量份的红薯粉中,混匀后加入其2.5重量倍的水,混匀后再加入剩余重量份的蛋清,在打蛋机中搅打8min,得到第四混合物,备用;
步骤七、将所述第三发酵产物加入到所述第三混合物中,混匀后,在常压下旋转均质搅拌13min,搅拌速率为90r/min,再加入所述第四混合物和上述重量份的酒石酸与中药液,继续均匀搅拌28min,得到第五混合物;
步骤八、将所述第五混合物放入双螺杆挤压造粒机中挤压成型得到蛇饲料。
其中,所述的适用于幼蛇养殖的保健蛇饲料的制备方法,在所述步骤五中,在制备所述第三混合物之前,将所述第二混合物按其质量分数加入6‰的蛋白酶,混匀后,置于52℃下酶解6min。
其中,所述的适用于幼蛇养殖的保健蛇饲料的制备方法,所述双螺杆挤压造粒机的进料段温度为83℃,中间段温度为95℃,出料段温度为132℃,螺杆转速为83r/min,喂料速度为23r/min。
其中,所述的适用于幼蛇养殖的保健蛇饲料的制备方法,所述双螺杆挤压造粒机为前出料式,造粒直径为0.7cm。
其中,所述的适用于幼蛇养殖的保健蛇饲料的制备方法,所述中药液的制备方法如下:
S1、将上述重量份的蛤蟆叶、牛筋草和鱼腥草混合后捣碎,得第一中药剂,备用;
S2、将上述重量份的甘草、何首乌和荔枝核混合后粉碎,然后置于120℃下翻炒15min,得第二中药剂,备用;
S3、在上述重量份的山楂中加入3倍重量份的水,榨汁后得山楂汁,备用;
S4、将所述第一中药剂加入到山楂汁中,在80℃下加热30min,冷却至温度低于60℃时,加入所述第二中药剂,在60℃下加热3h,冷却至温度低于25℃,过滤得到的滤液即为所述中药液。
实施例3:
一种适用于幼蛇养殖的保健蛇饲料,包括以重量份计的如下原料:鱼鳞17份、鱼骨8份、虾头16份、鱼肉16份、鸡肉15份、米酒糟7份、蛋清20份、豆粕15份、金针菇菇根21份、玉米芯10份、谷壳7份、红薯粉30份、苹果皮13份、酒石酸1.5份、中药液9份和添加剂1份;
所述中药液由以重量份计的如下原料制成:蛤蟆叶5份、牛筋草5份、鱼腥草3份、甘草0.8份、山楂4份、何首乌0.3份和荔枝核2份;
所述添加剂由木耳多糖、黄原胶、魔芋胶和蔗糖酯按照质量比为8:2:15:20组成。
一种适用于幼蛇养殖的保健蛇饲料的制备方法,包括以下步骤:
步骤一、按上述重量份将金针菇菇根、玉米芯和谷壳混合后粉碎,加入上述重量份的豆粕,得到第一混合物,并加入所述第一混合物1.2重量倍的水混匀后置于胶体磨中研磨30min得到第一研磨液,备用;
步骤二、按上述重量份将鱼鳞、鱼骨和虾头混合,捣碎,加入上述重量份的米酒糟,混合均匀后置于45℃的密闭条件下进行第一次发酵,发酵5天得到第一发酵产物;
步骤三、将所述第一研磨液加入到所述第一发酵产物中,在24℃下进行第二次发酵,并持续通入空气,通气量为7L/min,发酵3天得到第二发酵产物;
步骤四、将上述重量份的苹果皮榨汁后加入到所述第二发酵产物中,在15℃的密闭条件下进行第三次发酵,发酵2天得到第三发酵产物;
步骤五、按上述重量份将鱼肉与鸡肉混合后绞碎得到第二混合物,加入10重量份的红薯粉和7重量份的蛋清,混合均匀后得到第三混合物,备用;
步骤六、将上述重量份的添加剂加入到剩余重量份的红薯粉中,混匀后加入其2.5重量倍的水,混匀后再加入剩余重量份的蛋清,在打蛋机中搅打10min,得到第四混合物,备用;
步骤七、将所述第三发酵产物加入到所述第三混合物中,混匀后,在常压下旋转均质搅拌15min,搅拌速率为100r/min,再加入所述第四混合物和上述重量份的酒石酸与中药液,继续均匀搅拌30min,得到第五混合物;
步骤八、将所述第五混合物放入双螺杆挤压造粒机中挤压成型得到蛇饲料。
其中,所述的适用于幼蛇养殖的保健蛇饲料的制备方法,在所述步骤五中,在制备所述第三混合物之前,将所述第二混合物按其质量分数加入8‰的蛋白酶,混匀后,置于55℃下酶解8min。
其中,所述的适用于幼蛇养殖的保健蛇饲料的制备方法,所述双螺杆挤压造粒机的进料段温度为85℃,中间段温度为100℃,出料段温度为135℃,螺杆转速为85r/min,喂料速度为25r/min。
其中,所述的适用于幼蛇养殖的保健蛇饲料的制备方法,所述双螺杆挤压造粒机为前出料式,造粒直径为0.8cm。
其中,所述的适用于幼蛇养殖的保健蛇饲料的制备方法,所述中药液的制备方法如下:
S1、将上述重量份的蛤蟆叶、牛筋草和鱼腥草混合后捣碎,得第一中药剂,备用;
S2、将上述重量份的甘草、何首乌和荔枝核混合后粉碎,然后置于120℃下翻炒20min,得第二中药剂,备用;
S3、在上述重量份的山楂中加入3倍重量份的水,榨汁后得山楂汁,备用;
S4、将所述第一中药剂加入到山楂汁中,在80℃下加热30min,冷却至温度低于60℃时,加入所述第二中药剂,在60℃下加热3h,冷却至温度低于25℃,过滤得到的滤液即为所述中药液。
尽管本发明的实施方案已公开如上,但其并不仅仅限于说明书和实施方式中所列运用,它完全可以被适用于各种适合本发明的领域,对于熟悉本领域的人员而言,可容易地实现另外的修改,因此在不背离权利要求及等同范围所限定的一般概念下,本发明并不限于特定的细节和这里示出与描述的实施例。

Claims (6)

1.一种适用于幼蛇养殖的保健蛇饲料,其特征在于,包括以重量份计的如下原料:鱼鳞15-17份、鱼骨5-8份、虾头12-16份、鱼肉12-16份、鸡肉12-15份、米酒糟4-7份、蛋清15-20份、豆粕10-15份、金针菇菇根18-21份、玉米芯8-10份、谷壳5-7份、红薯粉25-30份、苹果皮10-13份、酒石酸1-1.5份、中药液7-9份和添加剂0.8-1份;
所述中药液由以重量份计的如下原料制成:蛤蟆叶3-5份、牛筋草2-5份、鱼腥草1-3份、甘草0.5-0.8份、山楂2-4份、何首乌0.1-0.3份和荔枝核1-2份;
所述添加剂由木耳多糖、黄原胶、魔芋胶和蔗糖酯按照质量比为5-8:2:12-15:15-20组成。
2.一种如权利要求1所述的适用于幼蛇养殖的保健蛇饲料的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:
步骤一、按上述重量份将金针菇菇根、玉米芯和谷壳混合后粉碎,加入上述重量份的豆粕,得到第一混合物,并加入所述第一混合物1.2重量倍的水混匀后置于胶体磨中研磨25-30min得到第一研磨液,备用;
步骤二、按上述重量份将鱼鳞、鱼骨和虾头混合,捣碎,加入上述重量份的米酒糟,混合均匀后置于40-45℃的密闭条件下进行第一次发酵,发酵5天得到第一发酵产物;
步骤三、将所述第一研磨液加入到所述第一发酵产物中,在22-24℃下进行第二次发酵,并持续通入空气,通气量为5-7L/min,发酵3天得到第二发酵产物;
步骤四、将上述重量份的苹果皮榨汁后加入到所述第二发酵产物中,在12-15℃的密闭条件下进行第三次发酵,发酵2天得到第三发酵产物;
步骤五、按上述重量份将鱼肉与鸡肉混合后绞碎得到第二混合物,加入8-10重量份的红薯粉和5-7重量份的蛋清,混合均匀后得到第三混合物,备用;
步骤六、将上述重量份的添加剂加入到剩余重量份的红薯粉中,混匀后加入其2.5重量倍的水,混匀后再加入剩余重量份的蛋清,在打蛋机中搅打5-10min,得到第四混合物,备用;
步骤七、将所述第三发酵产物加入到所述第三混合物中,混匀后,在常压下旋转均质搅拌10-15min,搅拌速率为80-100r/min,再加入所述第四混合物和上述重量份的酒石酸与中药液,继续均匀搅拌25-30min,得到第五混合物;
步骤八、将所述第五混合物放入双螺杆挤压造粒机中挤压成型得到蛇饲料。
3.如权利要求2所述的适用于幼蛇养殖的保健蛇饲料的制备方法,其特征在于,在所述步骤五中,在制备所述第三混合物之前,将所述第二混合物按其质量分数加入5-8‰的蛋白酶,混匀后,置于50-55℃下酶解5-8min。
4.如权利要求3所述的适用于幼蛇养殖的保健蛇饲料的制备方法,其特征在于,所述双螺杆挤压造粒机的进料段温度为80-85℃,中间段温度为90-100℃,出料段温度为130-135℃,螺杆转速为80-85r/min,喂料速度为20-25r/min。
5.如权利要求4所述的适用于幼蛇养殖的保健蛇饲料的制备方法,其特征在于,所述双螺杆挤压造粒机为前出料式,造粒直径为0.6-0.8cm。
6.如权利要求5所述的适用于幼蛇养殖的保健蛇饲料的制备方法,其特征在于,所述中药液的制备方法如下:
S1、将上述重量份的蛤蟆叶、牛筋草和鱼腥草混合后捣碎,得第一中药剂,备用;
S2、将上述重量份的甘草、何首乌和荔枝核混合后粉碎,然后置于120℃下翻炒10-20min,得第二中药剂,备用;
S3、在上述重量份的山楂中加入3倍重量份的水,榨汁后得山楂汁,备用;
S4、将所述第一中药剂加入到山楂汁中,在80℃下加热30min,冷却至温度低于60℃时,加入所述第二中药剂,在60℃下加热3h,冷却至温度低于25℃,过滤得到的滤液即为所述中药液。
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