CN104904748A

CN104904748A - 一种用于菌棒制作中的杀菌组合物

Info

Publication number: CN104904748A
Application number: CN201510199244.1A
Authority: CN
Inventors: 张安永; 乔曙光; 李长喜; 张照海
Original assignee: Henan Xiang Yu Food Co Ltd
Current assignee: Henan Xiang Yu Food Co Ltd
Priority date: 2015-04-24
Filing date: 2015-04-24
Publication date: 2015-09-16

Abstract

本发明涉及一种用于菌棒制作中的杀菌组合物，该杀菌组合物包括以下质量百分比的物料：福尔马林50-70%，多菌灵5-20%，硫酸镁5-20%，磷酸二氢钾5-20%，该杀菌组合物不仅杀菌效果好，可以抑制杂菌的生长，而且该杀菌组合物中还添加了用于菌丝生长的矿物质与微量元素，对菌丝的生产有促进作用，可以推广使用。

Description

一种用于菌棒制作中的杀菌组合物

技术领域

本发明涉及一种杀菌的组合物，尤其是涉及一种用于菌棒制作中的杀菌组合物。

背景技术

菌棒的物料配置是香菇生产中的重要环节，会经常因为菌棒配料的杀菌不彻底造成杂菌污染，成品率下降，在菌丝的成长过程中，导致出菇产量低，质量差劣的问题。现有技术在菌棒的制作工艺中，菌棒配料装袋后会将其放置在灭菌装置中进行高温灭菌处理，但是其前期的配料搅拌过程中并没有对其进行杀菌处理。

发明内容

本发明的目的是提供一种利用广谱型的杀菌消毒剂和无机盐组合的方式解决菌棒杀菌不彻底，易被多种杂菌侵染问题的杀菌组合物。

一种用于菌棒制作中的杀菌组合物，该杀菌组合物包括以下质量百分比的物料：福尔马林50-70%，多菌灵5-20%，硫酸镁5-20%，磷酸二氢钾5-20%；其中福尔马林是甲醛的水溶液，能够有效的杀死细菌繁殖体，也能够杀死芽孢以及其他抵抗力强的病毒；当福尔马林含量大于70%，在后期的菌棒高温灭菌时，可能会导致福尔马林在菌棒中的残留，无法完全挥发出去，影响后续菌丝的生长，且提高了其灭菌的成本，当福尔马林含量小于50%时，会导致其灭菌效果较差；多菌灵也是一种广谱行杀虫剂，且为高效低度的内吸性杀菌剂，有内吸治疗和保护的作用，当其含量高于20%时，会导致多菌灵在菌棒中的残留，无法完全挥发出去，影响后续菌丝的生长，且提高了其灭菌的成本，当多菌灵含量小于5%时，会导致其灭菌效果较差；硫酸镁是一种无机盐，可以平衡细胞膜内外压力，且可以补充菌丝生长的微量矿物元素，促进菌丝生长；磷酸二氢钾磷酸是用于调节PH值的物料，且补充菌棒的矿物质和微量元素，以促进菌丝快速健康生长。

所述组合物中还添加有2-8%质量百分比的氯化钠；氯化钠稳定性好，且可以杀菌消毒，又可以补充菌丝生长的微量元素。

所述福尔马林的浓度控制在35-36%；福尔马林的浓度超过36%对于菌棒的杀菌过程中，药物残留较大，不利于菌棒中菌丝的生长；

所述组合物的质量百分比为：福尔马林50-65%，多菌灵8-15%，硫酸镁7-12%，磷酸二氢钾7-18%，氯化钠2-8%。

所述组合物的质量百分比为：福尔马林55-65%，多菌灵10-15%，硫酸镁9-12%，磷酸二氢钾7-15%，氯化钠2-6%。

该用于菌棒制作中的杀菌组合物，按照要求的比例与菌棒混合，可以有效的抑制病毒微生物的产生，缩短了灭菌的时间，提高了灭菌的效果，改善菌丝生长发育的微环境，且在杀菌组合物中添加了用于菌丝生长的矿物质与微量元素，对菌丝的生产有促进作用；菌棒混料装袋后，要继续对菌棒高温灭菌，高温灭菌时，福尔马林与多菌灵就会挥发出去，不会对后期的接种、发菌造成不利影响;经检测，菌棒的杀菌率达到98%以上，它是一种灭菌效果好，非常高效的杀菌组合物，可以推广使用。

具体实施方式

实施例1

取福尔马林50kg，多菌灵20kg，硫酸镁15kg，磷酸二氢钾15kg；

将这四种物料混合均匀加水稀释后即可制作杀菌组合物。

实施例2

取福尔马林70kg，多菌灵10kg，硫酸镁10kg，磷酸二氢钾10kg；

将这四种物料混合均匀加水稀释后即可制作杀菌组合物。

实施例3

取福尔马林60kg，多菌灵5kg，硫酸镁20kg，磷酸二氢钾15kg；

将这四种物料混合均匀加水稀释后即可制作杀菌组合物。

实施例4

取福尔马林60kg，多菌灵20kg，硫酸镁5kg，磷酸二氢钾15kg；

将这四种物料混合均匀加水稀释后即可制作杀菌组合物。

实施例5

取福尔马林50kg，多菌灵20kg，硫酸镁10kg，磷酸二氢钾20kg；

将这四种物料混合均匀加水稀释后即可制作杀菌组合物。

实施例6

取福尔马林65kg，多菌灵10kg，硫酸镁5kg，磷酸二氢钾20kg；

将这四种物料混合均匀加水稀释后即可制作杀菌组合物。

实施例7

取福尔马林65kg，多菌灵8kg，硫酸镁7kg，磷酸二氢钾18kg，

氯化钠2kg；将这五种物料混合均匀加水稀释后即可制作杀菌组合物。

实施例8

取福尔马林50kg，多菌灵15kg，硫酸镁12kg，磷酸二氢钾18kg，

氯化钠5kg；将这五种物料混合均匀加水稀释后即可制作杀菌组合物。

实施例9

取福尔马林55kg，多菌灵8kg，硫酸镁11kg，磷酸二氢钾18kg，

氯化钠8kg；将这五种物料混合均匀加水稀释后即可制作杀菌组合物。

实施例10

取福尔马林60kg，多菌灵15kg，硫酸镁10kg，磷酸二氢钾13kg，

实施例11

取福尔马林65kg，多菌灵12kg，硫酸镁8kg，磷酸二氢钾10kg，

实施例12

取福尔马林65kg，多菌灵13kg，硫酸镁12kg，磷酸二氢钾7kg，

氯化钠3kg；将这五种物料混合均匀加水稀释后即可制作杀菌组合物。

实施例13

取福尔马林58kg，多菌灵14kg，硫酸镁11kg，磷酸二氢钾12kg，

实施例14

取福尔马林62kg，多菌灵9kg，硫酸镁12kg，磷酸二氢钾14kg，

实施例15

取福尔马林60kg，多菌灵10kg，硫酸镁9kg，磷酸二氢钾15kg，

氯化钠6kg；将这五种物料混合均匀加水稀释后即可制作杀菌组合物。

实施例16

取福尔马林60kg，多菌灵15kg，硫酸镁11kg，磷酸二氢钾9kg，

实施例1-16中，所述的福尔马林的浓度为35-36%。

Claims

1.一种用于菌棒制作中的杀菌组合物，其特征在于该杀菌组合物包括以下质量百分比的物料：福尔马林50-70%，多菌灵5-20%，硫酸镁5-20%，磷酸二氢钾5-20%。

2. 根据权利要求1所述的一种用于菌棒制作中的杀菌组合物，其特征在于：所述组合物中还添加有2-8%质量百分比的氯化钠。

3. 根据权利要求1所述的一种用于菌棒制作中的杀菌组合物，其特征在于：所述福尔马林的浓度控制在35-36%。

4.根据权利要求2所述的一种用于菌棒制作中的杀菌组合物，其特征在于：所述组合物的质量百分比为：福尔马林50-65%，多菌灵8-15%，硫酸镁7-12%，磷酸二氢钾7-18%，氯化钠2-8%。

5.根据权利要求2所述的一种用于菌棒制作中的杀菌组合物，其特征在于：所述组合物的质量百分比为：福尔马林55-65%，多菌灵10-15%，硫酸镁9-12%，磷酸二氢钾7-15%，氯化钠2-6%。