CN104876686A - 一种食用菌种植用保水剂及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明提供了一种食用菌种植用保水剂，以重量份计，包括以下组分：高吸水性树脂5-8份，腐殖酸盐2-6份，瓜尔胶1-3份，明胶2-3份，蛭石5-10份，氢氧化钙5-15份，水10-20份。本发明还公开了该食用菌种植用保水剂的制备方法。本发明提供的保水剂，保水保肥能力强，可供食用菌生长所需要的营养物质，养分流失少，有利于食用菌生长，可以改善食用菌培养基的透气性，价格低廉，环境友好。
Description
技术领域：
本发明涉及食用菌种植领域，具体的说涉及一种食用菌种植用保水剂。
背景技术：
食用菌是可供食用的蕈菌。蕈菌，是能形成大型的肉质(或胶质)子实体或菌核组织的高等真菌的类总称。目前，世界上已被描述的真菌达12万余种，能形成大型子实体或菌核组织的达6000余种，可供食用的有2000余种。目前能大面积人工栽培的只有40～50种。食用菌在分类上属于菌物介真菌门，绝大多数属于担子菌亚门(如平菇、香菇)，少数属于子囊菌亚门(如羊肚菌)。中国食用菌资源十分丰富，据卯晓岚(1988)统计，中国已知的食用菌约657种，它们分属于41个科、132个属，器重担子菌620种(占94.4％)，子囊菌39种(占5.6％)。2010年统计中国的食用菌达938种，人工栽培的50余种。
在食用菌生产中，由于栽培料后期失水或补水困难，产量将会受到严重影响。为了提高产量，必须经常对栽培料进行补水。人工补水不仅费时、费工，且水分补充不均匀、补水效果差。保水剂是一种高分子聚合物，它不溶于水，但能吸收相当于自身重量数百倍的水。它除了本身可以反复释放和吸收水分外，还有一定的保温和透气功能。它保水缓释性强，耐高温、高压及低温，具有优异的水分调控功能。
发明内容：
本发明的目的是提供一种食用菌种植用保水剂，其保水保肥能力强，可供食用菌生长所需要的营养物质，养分流失少，有利于食用菌生长，可以改善食用菌培养基的透气性，价格低廉，环境友好。
本发明的另一个目的是提供该保水剂的制备方法。
为实现上述目的，本发明采用以下技术方案：
一种食用菌种植用保水剂，以重量份计，包括以下组分：
高吸水性树脂5-8份，
腐殖酸盐2-6份，瓜尔胶1-3份，
明胶2-3份，蛭石5-10份，
氢氧化钙5-15份，水10-20份。
作为上述技术方案的优选，一种食用菌种植用保水剂，以重量份计，包括以下组分：
高吸水性树脂8份，
腐殖酸盐5份，瓜尔胶2份，
明胶3份，蛭石10份，
氢氧化钙12份，水20份。
作为上述技术方案的优选，所述高分子吸水性树脂为聚丙烯酸钠。
作为上述技术方案的优选，所述腐殖酸盐为腐殖酸钾和腐殖酸钠的混合物，二者质量比为1:2。
作为上述技术方案的优选，所述蛭石的比重为70kg/cm3，其粒径大小为1-2μm。
一种食用菌种植用保水剂的制备方法，包括以下步骤：
(1)将腐殖酸盐、氢氧化钙和水混合搅拌至溶解，得到混合溶液；
(2)将高吸水性树脂、明胶、瓜尔胶和步骤(1)得到的水混合溶液混合，浸泡2-5h，继续加入蛭石，在500-1000W的功率下超声1-2h，得到食用菌种植用保水剂。
作为上述技术方案的优选，步骤(2)中，所述浸泡的水温为30-40℃。
作为上述技术方案的优选，步骤(2)中，所述超声的功率为600W，所述超声的时间为80min。
本发明具有以下有益效果：
本发明提供的保水剂含有丰富的营养物质，可供食用菌生长所需，保水能力强，可以缓慢释放所存储的水分，使其被食用菌吸收；瓜尔胶和明胶的相溶性好，且与水混合后交织形成三维空间网络结构，将高吸水性树脂、蛭石牢牢固定，而高吸水性树脂吸水保水能力强，减少养分的流失，蛭石同时还具有离子交换的能力，可以有效改善食用菌培养基的结构，从而更有利于食用菌的生长。
具体实施方式：
为更好的理解本发明，下面通过实施例对本发明进一步说明，实施例只用于解释本发明，不会对本发明构成任何的限定。
实施例1
一种食用菌种植用保水剂，以重量份计，包括以下组分：
高吸水性树脂5份，腐殖酸盐2份，瓜尔胶1份，
明胶2份，蛭石5份，氢氧化钙5份，水10份。
其制备方法为：
(1)将腐殖酸盐、氢氧化钙和水混合搅拌至溶解，得到混合溶液；
(2)将高吸水性树脂、明胶、瓜尔胶和步骤(1)得到的水混合溶液混合，在30℃下浸泡2h，继续加入蛭石，在500W的功率下超声1h，得到食用菌种植用保水剂。
实施例2
一种食用菌种植用保水剂，以重量份计，包括以下组分：
高吸水性树脂8份，腐殖酸盐6份，瓜尔胶3份，
明胶3份，蛭石10份，氢氧化钙15份，水20份。
其制备方法为：
(1)将腐殖酸盐、氢氧化钙和水混合搅拌至溶解，得到混合溶液；
(2)将高吸水性树脂、明胶、瓜尔胶和步骤(1)得到的水混合溶液混合，在40℃下浸泡5h，继续加入蛭石，在1000W的功率下超声2h，得到食用菌种植用保水剂。
实施例3
一种食用菌种植用保水剂，以重量份计，包括以下组分：
高吸水性树脂5.5份，腐殖酸盐3份，瓜尔胶1.5份，
明胶2.2份，蛭石6份，氢氧化钙7份，水12份。
其制备方法为：
(1)将腐殖酸盐、氢氧化钙和水混合搅拌至溶解，得到混合溶液；
(2)将高吸水性树脂、明胶、瓜尔胶和步骤(1)得到的水混合溶液混合，在32℃下浸泡2.5h，继续加入蛭石，在600W的功率下超声1.2h，得到食用菌种植用保水剂。
实施例4
一种食用菌种植用保水剂，以重量份计，包括以下组分：
高吸水性树脂6份，腐殖酸盐4份，瓜尔胶2份，
明胶2.4份，蛭石7份，氢氧化钙9份，水14份。
其制备方法为：
(1)将腐殖酸盐、氢氧化钙和水混合搅拌至溶解，得到混合溶液；
(2)将高吸水性树脂、明胶、瓜尔胶和步骤(1)得到的水混合溶液混合，在34℃下浸泡3h，继续加入蛭石，在700W的功率下超声1.4h，得到食用菌种植用保水剂。
实施例5
一种食用菌种植用保水剂，以重量份计，包括以下组分：
高吸水性树脂6.5份，腐殖酸盐5份，瓜尔胶2.5份，
明胶2.6份，蛭石8份，氢氧化钙11份，水16份。
其制备方法为：
(1)将腐殖酸盐、氢氧化钙和水混合搅拌至溶解，得到混合溶液；
(2)将高吸水性树脂、明胶、瓜尔胶和步骤(1)得到的水混合溶液混合，在36℃下浸泡4h，继续加入蛭石，在800W的功率下超声1.6h，得到食用菌种植用保水剂。
实施例6
一种食用菌种植用保水剂，以重量份计，包括以下组分：
高吸水性树脂7份，腐殖酸盐5.5份，瓜尔胶2.8份，
明胶2.8份，蛭石9份，氢氧化钙13份，水18份。
其制备方法为：
(1)将腐殖酸盐、氢氧化钙和水混合搅拌至溶解，得到混合溶液；
(2)将高吸水性树脂、明胶、瓜尔胶和步骤(1)得到的水混合溶液混合，在38℃下浸泡4h，继续加入蛭石，在900W的功率下超声1.8h，得到食用菌种植用保水剂。
下面对本发明提供的食用菌种植用保水剂进行性能测试。
保水性测试
取10g本发明提供的保水剂(所述样品为实施例1-6所得)与990g培养料混合均匀，然后装入直径4.5cm，底部包有纱布(孔径0.076mm)的PVC管中，并称重记为W1。将管悬空从上部逐渐淋入自来水，直至底部有水渗出为止，静置，待不渗出时，称重，记为W2。含水率记为Wa％，室温下放置，每5天称重一次，记为Wi，水分保有率记为Wb％，对比例为未添加保水剂，其他条件一致，以下计算假设PVC管的质量可以忽略。
Wa＝[(W2-W1)/(W2-W1+1000)]×100％
Wb＝[(Wi-1000)/1000]×100％
表1
表2
实验表明，不添加保水剂的培养料的最大含水率为25％，加入本发明提供的食用菌种植用保水剂的培养料最大含水率为45％，提高约20％。而未添加保水剂的培养料在室温放置20天左右，水分已完全蒸干，添加本发明提供的保水剂的培养料放置20天左右后，保水率仍接近15wt％。由此可以看出，本发明提供的保水剂具有良好的吸水能力和保水能力。
Claims (8)
1.一种食用菌种植用保水剂，其特征在于，以重量份计，包括以下组分：
高吸水性树脂5-8份，
腐殖酸盐2-6份，瓜尔胶1-3份，
明胶2-3份，蛭石5-10份，
氢氧化钙5-15份，水10-20份。
2.如权利要求1所述的一种食用菌种植用保水剂，其特征在于，以重量份计，包括以下组分：
高吸水性树脂8份，
腐殖酸盐5份，瓜尔胶2份，
明胶3份，蛭石10份，
氢氧化钙12份，水20份。
3.如权利要求1所述的一种食用菌种植用保水剂，其特征在于：所述高分子吸水性树脂为聚丙烯酸钠。
4.如权利要求1所述的一种食用菌种植用保水剂，其特征在于：所述腐殖酸盐为腐殖酸钾和腐殖酸钠的混合物，二者质量比为1:2。
5.如权利要求1所述的一种食用菌种植用保水剂，其特征在于：所述蛭石的比重为70kg/cm3，其粒径大小为1-2μm。
6.如权利要求1至5任一所述的一种食用菌种植用保水剂的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)将腐殖酸盐、氢氧化钙和水混合搅拌至溶解，得到混合溶液；
(2)将高吸水性树脂、明胶、瓜尔胶和步骤(1)得到的混合溶液混合，浸泡2-5h，继续加入蛭石，在500-1000W的功率下超声1-2h，得到食用菌种植用保水剂。
7.如权利要求6所述的一种食用菌种植用保水剂的制备方法，其特征在于：步骤(2)中，所述浸泡的水温为30-40℃。
8.如权利要求6所述的一种食用菌种植用保水剂的制备方法，其特征在于：步骤(2)中，所述超声的功率为600W，所述超声的时间为80min。
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