CN104872651A - 一种适合学生补充营养的代餐粉 - Google Patents
一种适合学生补充营养的代餐粉 Download PDFInfo
- Publication number
- CN104872651A CN104872651A CN201510225102.8A CN201510225102A CN104872651A CN 104872651 A CN104872651 A CN 104872651A CN 201510225102 A CN201510225102 A CN 201510225102A CN 104872651 A CN104872651 A CN 104872651A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- powder
- meal
- parts
- meal replacement
- freshwater mussel
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
- 239000000843 powder Substances 0.000 title claims abstract description 62
- 235000012054 meals Nutrition 0.000 title claims abstract description 51
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 title abstract description 5
- 230000035764 nutrition Effects 0.000 title abstract description 5
- 230000009469 supplementation Effects 0.000 title abstract 2
- 241000237536 Mytilus edulis Species 0.000 claims abstract description 27
- 235000020638 mussel Nutrition 0.000 claims abstract description 27
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 claims abstract description 16
- URQMEZRQHLCJKR-UHFFFAOYSA-N 3-Methyl-5-propyl-2-cyclohexen-1-one Chemical compound CCCC1CC(C)=CC(=O)C1 URQMEZRQHLCJKR-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 13
- 244000000626 Daucus carota Species 0.000 claims abstract description 13
- 235000002767 Daucus carota Nutrition 0.000 claims abstract description 13
- 241000287828 Gallus gallus Species 0.000 claims abstract description 13
- 235000009496 Juglans regia Nutrition 0.000 claims abstract description 13
- 241000206607 Porphyra umbilicalis Species 0.000 claims abstract description 13
- 240000008042 Zea mays Species 0.000 claims abstract description 13
- 235000005824 Zea mays ssp. parviglumis Nutrition 0.000 claims abstract description 13
- 235000002017 Zea mays subsp mays Nutrition 0.000 claims abstract description 13
- 235000006886 Zingiber officinale Nutrition 0.000 claims abstract description 13
- 235000005822 corn Nutrition 0.000 claims abstract description 13
- 229940029982 garlic powder Drugs 0.000 claims abstract description 13
- 235000008397 ginger Nutrition 0.000 claims abstract description 13
- 235000020234 walnut Nutrition 0.000 claims abstract description 13
- 239000002994 raw material Substances 0.000 claims abstract description 12
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 claims abstract description 11
- 240000007049 Juglans regia Species 0.000 claims abstract 5
- 244000273928 Zingiber officinale Species 0.000 claims abstract 5
- 239000013505 freshwater Substances 0.000 claims description 23
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 claims description 11
- 241000143060 Americamysis bahia Species 0.000 claims description 10
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 abstract description 13
- 235000013305 food Nutrition 0.000 abstract description 7
- 239000000463 material Substances 0.000 abstract description 6
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 abstract description 4
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 abstract description 4
- 241000238557 Decapoda Species 0.000 abstract description 3
- 150000001413 amino acids Chemical class 0.000 abstract description 2
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 abstract description 2
- 239000011707 mineral Substances 0.000 abstract description 2
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 abstract description 2
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 abstract description 2
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 abstract description 2
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 abstract description 2
- 239000000126 substance Substances 0.000 abstract 2
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 abstract 1
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 abstract 1
- 239000013589 supplement Substances 0.000 description 11
- 241000758789 Juglans Species 0.000 description 8
- 241000234314 Zingiber Species 0.000 description 8
- XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N Iron Chemical compound [Fe] XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- FPIPGXGPPPQFEQ-UHFFFAOYSA-N 13-cis retinol Natural products OCC=C(C)C=CC=C(C)C=CC1=C(C)CCCC1(C)C FPIPGXGPPPQFEQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N Calcium Chemical compound [Ca] OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N Phosphorus Chemical compound [P] OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- AUNGANRZJHBGPY-SCRDCRAPSA-N Riboflavin Chemical compound OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)CN1C=2C=C(C)C(C)=CC=2N=C2C1=NC(=O)NC2=O AUNGANRZJHBGPY-SCRDCRAPSA-N 0.000 description 2
- FPIPGXGPPPQFEQ-BOOMUCAASA-N Vitamin A Natural products OC/C=C(/C)\C=C\C=C(\C)/C=C/C1=C(C)CCCC1(C)C FPIPGXGPPPQFEQ-BOOMUCAASA-N 0.000 description 2
- FPIPGXGPPPQFEQ-OVSJKPMPSA-N all-trans-retinol Chemical compound OC\C=C(/C)\C=C\C=C(/C)\C=C\C1=C(C)CCCC1(C)C FPIPGXGPPPQFEQ-OVSJKPMPSA-N 0.000 description 2
- 239000011575 calcium Substances 0.000 description 2
- 229910052791 calcium Inorganic materials 0.000 description 2
- 229910052742 iron Inorganic materials 0.000 description 2
- 238000000034 method Methods 0.000 description 2
- 235000008935 nutritious Nutrition 0.000 description 2
- 239000011574 phosphorus Substances 0.000 description 2
- 229910052698 phosphorus Inorganic materials 0.000 description 2
- 235000019155 vitamin A Nutrition 0.000 description 2
- 239000011719 vitamin A Substances 0.000 description 2
- 229940045997 vitamin a Drugs 0.000 description 2
- -1 305 milligrams Chemical compound 0.000 description 1
- AUNGANRZJHBGPY-UHFFFAOYSA-N D-Lyxoflavin Natural products OCC(O)C(O)C(O)CN1C=2C=C(C)C(C)=CC=2N=C2C1=NC(=O)NC2=O AUNGANRZJHBGPY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- UPYKUZBSLRQECL-UKMVMLAPSA-N Lycopene Natural products CC(=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/C1C(=C)CCCC1(C)C)C=CC=C(/C)C=CC2C(=C)CCCC2(C)C UPYKUZBSLRQECL-UKMVMLAPSA-N 0.000 description 1
- BUGBHKTXTAQXES-UHFFFAOYSA-N Selenium Chemical compound [Se] BUGBHKTXTAQXES-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- HCHKCACWOHOZIP-UHFFFAOYSA-N Zinc Chemical compound [Zn] HCHKCACWOHOZIP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 1
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 description 1
- 150000001746 carotenes Chemical class 0.000 description 1
- 235000005473 carotenes Nutrition 0.000 description 1
- 230000007547 defect Effects 0.000 description 1
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 1
- 230000004438 eyesight Effects 0.000 description 1
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 1
- 210000004185 liver Anatomy 0.000 description 1
- 230000000050 nutritive effect Effects 0.000 description 1
- 229960002477 riboflavin Drugs 0.000 description 1
- 235000019192 riboflavin Nutrition 0.000 description 1
- 239000002151 riboflavin Substances 0.000 description 1
- 229910052711 selenium Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000011669 selenium Substances 0.000 description 1
- NCYCYZXNIZJOKI-UHFFFAOYSA-N vitamin A aldehyde Natural products O=CC=C(C)C=CC=C(C)C=CC1=C(C)CCCC1(C)C NCYCYZXNIZJOKI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 150000003722 vitamin derivatives Chemical class 0.000 description 1
- 239000011701 zinc Substances 0.000 description 1
- 229910052725 zinc Inorganic materials 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
Landscapes
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
- Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
Abstract
一种适合学生补充营养的代餐粉，其特征在于，由以下重量份数配比的原料制成：河蚌肉粉：5-10，虾肉粉：5-10，鸡肉粉：5-10，河蚌肉丁：2-10，玉米粉：5-10，核桃粉：5-15，紫菜粉：2-12，胡萝卜粉：2-10，芹菜粉；2-10，大蒜粉：1-6，生姜：1-4，盐：2-5。本发明以河蚌肉粉、虾肉粉、鸡肉粉为主原料生产的代餐粉，满足了学生对蛋白质和氨基酸的要求，再加入了玉米粉、核桃粉、紫菜粉、胡萝卜粉、芹菜粉、大蒜粉、生姜等辅料，富含了维生素和矿物质等多种营养物质，也把青少年容易不喜欢吃但又营养丰富的食材加入，使其不仅营养丰富，同时口味口感好，更好吸收。
Description
技术领域：
本发明涉及食品加工领域，具体涉及一种适合学生补充营养的代餐粉。
背景技术：
学生正处于长身体的过程中，加上学习任务的繁重，学习压力的增加，很容易感到饥饿，需要随时补充热量与营养，但是在学校上学的过程中，很多食物是不方便食用的，且很多青少年都具有挑食的毛病，很多有营养的食品他们是不喜欢吃的，这就需要一种既方便食用，又能够补充营养，同时口味又好的食品。
河蚌的营养价值很高，含有蛋白质，脂肪，糖类，钙，磷，铁，维生素A、B1、B2。河蚌每100克可食部分含蛋白质10.9克、钙248毫克、铁26.6毫克、锌6.23毫克、磷305毫克、维生素A 243微克、硒20.24微克、胡罗卜素2.3微克，还含有较多的核黄素和其他营养物质，总能量可达到20.71兆焦/公斤。河蚌肉对人体有良好的保健功效，有滋阴平肝、明目防眼疾等作用。
发明内容：
本发明目的是提供一种，更加营养，口感更好的适合学生补充营养的代餐粉。
本发明的技术方案如下：
一种适合学生补充营养的代餐粉，其特征在于，由以下重量份数配比的原料制成：
河蚌肉粉：5-10，
虾肉粉：5-10，
鸡肉粉：5-10，
河蚌肉丁：2-10，
玉米粉：5-10，
核桃粉：5-15，
紫菜粉：2-12，
胡萝卜粉：2-10，
芹菜粉；2-10，
大蒜粉：1-6，
生姜：1-4，
盐：2-5。
作为优选，一种适合学生补充营养的代餐粉，由以下重量份数配比的原料制成：
河蚌肉粉：6-8，
虾肉粉：6-8，
鸡肉粉：6-8，
河蚌肉丁：3-6，
玉米粉：6-8，
核桃粉：7-13，
紫菜粉：4-10，
胡萝卜粉：4-8，
芹菜粉；4-8，
大蒜粉：2-4，
生姜：2-4，
盐：2-4。
作为优选，一种适合学生补充营养的代餐粉，由以下重量份数配比的原料制成：
河蚌肉粉：7，
虾肉粉：7，
鸡肉粉：7，
河蚌肉丁：5，
玉米粉：7，
核桃粉：11，
紫菜粉：7，
胡萝卜粉：6，
芹菜粉；6，
大蒜粉：3，
生姜：3，
盐：3。
本发明的有益效果：
本发明以河蚌肉粉、虾肉粉、鸡肉粉为主原料生产的代餐粉，满足了学生对蛋白质和氨基酸的要求，再加入了玉米粉、核桃粉、紫菜粉、胡萝卜粉、芹菜粉、大蒜粉、生姜等辅料，富含了维生素和矿物质等多种营养物质，也把青少年容易不喜欢吃但又营养丰富的食材加入，使其不仅营养丰富，同时口味口感好，更好吸收。
具体实施方式：
下面将结合具体实施例对本发明的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明其中一个实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
实施例1
一种适合学生补充营养的代餐粉，由以下重量份数配比的原料制成：
河蚌肉粉：5，
虾肉粉：5，
鸡肉粉：5，
河蚌肉丁：2，
玉米粉：5，
核桃粉：5，
紫菜粉：2，
胡萝卜粉：2，
芹菜粉；2，
大蒜粉：1，
生姜：1，
盐：2。
实施例2
一种适合学生补充营养的代餐粉，由以下重量份数配比的原料制成：
河蚌肉粉：10，
虾肉粉：10，
鸡肉粉：10，
河蚌肉丁：10，
玉米粉：10，
核桃粉：15，
紫菜粉：12，
胡萝卜粉：10，
芹菜粉；10，
大蒜粉：6，
生姜：4，
盐：5。
实施例3
一种适合学生补充营养的代餐粉，由以下重量份数配比的原料制成：
河蚌肉粉：6，
虾肉粉：6，
鸡肉粉：6，
河蚌肉丁：3，
玉米粉：6，
核桃粉：7，
紫菜粉：4，
胡萝卜粉：4，
芹菜粉；4，
大蒜粉：2，
生姜：2，
盐：2。
实施例4
一种适合学生补充营养的代餐粉，由以下重量份数配比的原料制成：
河蚌肉粉：8，
虾肉粉：8，
鸡肉粉：8，
河蚌肉丁：6，
玉米粉：8，
核桃粉：13，
紫菜粉：10，
胡萝卜粉：8，
芹菜粉；8，
大蒜粉：4，
生姜：4，
盐：4。
以上所述仅为本发明的优选实施例，并非因此限制本发明的保护范围，在本发明说明书基础上所做的等同替换、改进，或直接、间接运用在其它相关的技术领域，均同理包括在本发明的保护范围之内。
Claims (3)
1.一种适合学生补充营养的代餐粉，其特征在于，由以下重量份数配比的原料制成：
河蚌肉粉：5-10，
虾肉粉：5-10，
鸡肉粉：5-10，
河蚌肉丁：2-10，
玉米粉：5-10，
核桃粉：5-15，
紫菜粉：2-12，
胡萝卜粉：2-10，
芹菜粉；2-10，
大蒜粉：1-6，
生姜：1-4，
盐：2-5。
2.根据权利要求1所述的适合学生补充营养的代餐粉，其特征在于，由以下重量份数配比的原料制成：
河蚌肉粉：6-8，
虾肉粉：6-8，
鸡肉粉：6-8，
河蚌肉丁：3-6，
玉米粉：6-8，
核桃粉：7-13，
紫菜粉：4-10，
胡萝卜粉：4-8，
芹菜粉；4-8，
大蒜粉：2-4，
生姜：2-4，
盐：2-4。
3.根据权利要求1所述的适合学生补充营养的代餐粉，其特征在于，由以下重量份数配比的原料制成：
河蚌肉粉：7，
虾肉粉：7，
鸡肉粉：7，
河蚌肉丁：5，
玉米粉：7，
核桃粉：11，
紫菜粉：7，
胡萝卜粉：6，
芹菜粉；6，
大蒜粉：3，
生姜：3，
盐：3。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201510225102.8A CN104872651A (zh) | 2015-05-05 | 2015-05-05 | 一种适合学生补充营养的代餐粉 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201510225102.8A CN104872651A (zh) | 2015-05-05 | 2015-05-05 | 一种适合学生补充营养的代餐粉 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN104872651A true CN104872651A (zh) | 2015-09-02 |
Family
ID=53940550
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201510225102.8A Pending CN104872651A (zh) | 2015-05-05 | 2015-05-05 | 一种适合学生补充营养的代餐粉 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN104872651A (zh) |
Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN1820647A (zh) * | 2006-03-22 | 2006-08-23 | 张德怀 | 一种增强记忆力的营养粉 |
| CN102028227A (zh) * | 2009-09-28 | 2011-04-27 | 徐善峰 | 一种营养蛋白粉 |
-
2015
- 2015-05-05 CN CN201510225102.8A patent/CN104872651A/zh active Pending
Patent Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN1820647A (zh) * | 2006-03-22 | 2006-08-23 | 张德怀 | 一种增强记忆力的营养粉 |
| CN102028227A (zh) * | 2009-09-28 | 2011-04-27 | 徐善峰 | 一种营养蛋白粉 |
Non-Patent Citations (1)
| Title |
|---|
| 周丹等: "河蚌肉的营养价值与加工研究进展", 《肉类研究》 * |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN104273384A (zh) | 一种生态均衡营养成年甲鱼料配方 | |
| CN103564238A (zh) | 有机硒鸡饲料 | |
| CN104336360A (zh) | 一种营养猫粮 | |
| CN104886556A (zh) | 一种营养代餐粉 | |
| CN106615688A (zh) | 一种肉鸡营养补充剂及其制备方法 | |
| CN104872651A (zh) | 一种适合学生补充营养的代餐粉 | |
| CN104886559A (zh) | 一种适合老年人食用的代餐粉 | |
| CN104824555A (zh) | 一种河蚌挂面 | |
| CN105166453A (zh) | 一种增强抵抗力的狗粮 | |
| CN105192469A (zh) | 一种雏鸡饲料 | |
| CN103564239A (zh) | 有机硒鸡饲料的使用方法 | |
| CN103652402A (zh) | 一种18至25周龄大骨鸡散养饲料配方 | |
| CN108056305A (zh) | 一种鹅饲料 | |
| CN108065099A (zh) | 一种鹅饲料 | |
| CN104886444A (zh) | 一种早餐冲剂 | |
| CN108056301A (zh) | 一种鹅饲料 | |
| CN107173593A (zh) | 成年哈士奇宠物犬的日常狗粮配方 | |
| CN104855927A (zh) | 一种河蚌肉酱 | |
| CN104957590A (zh) | 一种河蚌拌面酱 | |
| CN105192481A (zh) | 一种肉鸡饲料 | |
| CN104886655A (zh) | 一种清热降压的河蚌肉干 | |
| CN104012846A (zh) | 一种可益智健脑的麦枣大米膏 | |
| CN104839568A (zh) | 一种河蚌方便面 | |
| CN104187134A (zh) | 动物源高硒饲料的使用方法 | |
| CN104304747A (zh) | 儿童营养鸡蛋的产蛋鸡专用饲料 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C10 | Entry into substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication | ||
| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |
Application publication date: 20150902 |