CN104782850A - 一种保健姜茶及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种保健姜茶及其制备方法，其组成原料的重量份为：生姜20-25、百合花10-12、桑叶15-20、龙胆草3-5、莱菔子6-7、黄药子2-4、柏子仁6-7、龙骨2-4、桂枝6-8、复合维生素0.5-1.0、壳聚糖1-2、磷酸氢钙0.8-1.0、红糖6-8、蜂花粉2-4、柠檬果酒8-10、猴头菇多糖1-2、黄桃粒15-20和水适量；本发明具有气味清雅、滋味甜润，方便快捷等特点，制备的姜茶能够良好的保留姜的香味，而且加入多种中草药，利用其独特药效，调节人体免疫机制，对养生保健抗衰老和有积极的作用，具有可调节内分泌，补血养气，从内在延缓衰老等美容效果。

Description

一种保健姜茶及其制备方法
技术领域
本发明涉及茶饮料技术领域，具体涉及一种保健姜茶及其制备方法。
背景技术
随着生活水平的不断提高，人们对饮料类产品的要求越来越高，不仅要有解渴、祛暑等功效，还要有各类保健功能。而现有饮料大多为各种茶类、牛奶或者果汁，虽然能够止渴、消暑而且口味良好，但是功能单一、无保健功效；生姜作为人们日常菜肴中的调味品，其实具有良好的药用价值。它作为调味品或中药药方中的添加物是大家公认的，却没有一种可以提供给人们可以经常饮用，起到保健作用的生姜饮料。
发明内容
本发明的目的在于提供一种保健姜茶及其制备方法。
本发明采用如下技术方案：
保健姜茶，其组成原料的重量份为：生姜20-25、百合花10-12、桑叶15-20、龙胆草3-5、莱菔子6-7、黄药子2-4、柏子仁6-7、龙骨2-4、桂枝6-8、复合维生素0.5-1.0、壳聚糖1-2、磷酸氢钙0.8-1.0、红糖6-8、蜂花粉2-4、柠檬果酒8-10、猴头菇多糖1-2、黄桃粒15-20和水适量。
保健姜茶，其组成原料的重量份为：生姜22、百合花11、桑叶18、龙胆草4、莱菔子6.5、黄药子3、柏子仁6.5、龙骨3、桂枝7、复合维生素0.8、壳聚糖1.5、磷酸氢钙0.9、红糖7、蜂花粉3、柠檬果酒9、猴头菇多糖1.5、黄桃粒18和水适量。
保健姜茶的制备方法，包括以下步骤:
（1）按组成原料的重量份称取各原料，先将百合花、桑叶、莱菔子、黄药子、柏子仁分别文火炒制20-25分钟；
（2）称取黄桃粒、生姜，以小火炒制，炒至九成熟时，取出散热至常温状态；然后与步骤（1）处理后的中草药混合，加入适量的纯净水，以小火煮沸后，继续以小火熬煮，直到水份熬去90%，然后再加入其他剩余组成原料，二次加适量的水，煎煮 0.5-1h，煮沸后降温，滤去滤渣，得到保健茶。
本发明的有益效果：
本发明具有气味清雅、滋味甜润，方便快捷等特点，制备的姜茶能够良好的保留姜的香味，而且加入多种中草药，利用其独特药效，调节人体免疫机制，对养生保健抗衰老和有积极的作用，具有可调节内分泌，补血养气，从内在延缓衰老等美容效果。
具体实施方式
实施例1：保健姜茶，其组成原料的重量份（g）为：生姜22、百合花11、桑叶18、龙胆草4、莱菔子6.5、黄药子3、柏子仁6.5、龙骨3、桂枝7、复合维生素0.8、壳聚糖1.5、磷酸氢钙0.9、红糖7、蜂花粉3、柠檬果酒9、猴头菇多糖1.5、黄桃粒18和水适量。
保健姜茶的制备方法，包括以下步骤：
（1）按组成原料的重量份称取各原料，先将百合花、桑叶、莱菔子、黄药子、柏子仁分别文火炒制20-25分钟；
（2）称取黄桃粒、生姜，以小火炒制，炒至九成熟时，取出散热至常温状态；然后与步骤（1）处理后的中草药混合，加入适量的纯净水，以小火煮沸后，继续以小火熬煮，直到水份熬去90%，然后再加入其他剩余组成原料，二次加适量的水，煎煮 0.5-1h，煮沸后降温，滤去滤渣，得到保健茶。

Claims (3)

1.一种保健姜茶，其特征在于其组成原料的重量份为：生姜20-25、百合花10-12、桑叶15-20、龙胆草3-5、莱菔子6-7、黄药子2-4、柏子仁6-7、龙骨2-4、桂枝6-8、复合维生素0.5-1.0、壳聚糖1-2、磷酸氢钙0.8-1.0、红糖6-8、蜂花粉2-4、柠檬果酒8-10、猴头菇多糖1-2、黄桃粒15-20和水适量。
2.根据权利要求1所述的保健姜茶，其特征在于其组成原料的重量份为：生姜22、百合花11、桑叶18、龙胆草4、莱菔子6.5、黄药子3、柏子仁6.5、龙骨3、桂枝7、复合维生素0.8、壳聚糖1.5、磷酸氢钙0.9、红糖7、蜂花粉3、柠檬果酒9、猴头菇多糖1.5、黄桃粒18和水适量。
3.一种如权利要求1所述的保健姜茶的制备方法，其特征在于包括以下步骤:
（1）按组成原料的重量份称取各原料，先将百合花、桑叶、莱菔子、黄药子、柏子仁分别文火炒制20-25分钟；
（2）称取黄桃粒、生姜，以小火炒制，炒至九成熟时，取出散热至常温状态；然后与步骤（1）处理后的中草药混合，加入适量的纯净水，以小火煮沸后，继续以小火熬煮，直到水份熬去90%，然后再加入其他剩余组成原料，二次加适量的水，煎煮 0.5-1h，煮沸后降温，滤去滤渣，得到保健茶。
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CN105394494A (zh) * 2015-12-01 2016-03-16 耿嘉蔚 一种古方姜糖饮料及其制作方法
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CN104146096A (zh) * 2014-08-12 2014-11-19 王会杰 一种保健姜茶
CN104256836A (zh) * 2014-08-25 2015-01-07 明光市银岭山生态农业科技有限公司 石斛薄荷茶固体饮料及其制备方法

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