CN104745336A - 一种家用葡萄固体清洗剂及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种家用葡萄固体清洗剂，包括以下组分：水，玉米淀粉，土豆淀粉，面粉，预糊化淀粉，羟丙基淀粉，环糊精，羟丙基环糊精，羟乙基环糊精，羧甲基环糊精，甲基环糊精，草酸交联环糊精，麦芽糊精，麦芽糖，硬脂酸钠，油酸钠，葡萄糖内酯，硬脂酸甘油酯，硬脂酸葡萄糖酯，壳聚糖，甲壳素，氯化钠，碳酸钠。本发明还提供一种家用葡萄固体清洗剂的制备方法，本产品为固体清洗剂，克服了普通清洗剂进入葡萄果肉造成危害的缺点，同时相对于面粉，去污效果大大增强。

Description

一种家用葡萄固体清洗剂及其制备方法

技术领域

本发明属于清洗剂技术领域，具体涉及一种家用葡萄固体清洗剂，本发明还涉及一种家用葡萄固体清洗剂的制备方法。

背景技术

葡萄是常见和有益于健康的水果，人们常食之。但是种植葡萄时，农药的使用是无法避免的。如何去除葡萄上的农药残留成了人们吃葡萄时面临的难题。

一般来说如果直接使用普通的洗洁精或者果蔬清洗剂，那么清洗剂会透过表皮或者葡萄根蒂处直接进入葡萄凝胶状的果肉里，如果这样清洗剂就很难去除了，而且普通的洗洁精或者普通的清洗剂都有一定的毒害性(专业的果蔬清洗剂毒害性低很多)。因此大多人不愿意直接用洗洁精或者普通果蔬清洗剂来清洗葡萄。很多人用面粉作为辅助的清洗剂来清洗葡萄，面粉无毒，并能起到一定的吸附和去污作用。但是面粉作为清洗剂洗涤速度和洗涤效果要差一些，不能彻底的把农药残留等有害物质去除掉。

目前专用于葡萄清洗的果蔬清洗剂很少，专门用于葡萄清洗的专利还未见报道。

发明内容

本发明的目的是提供一种家用葡萄固体清洗剂，解决了现有技术中存在的普通清洗剂进入葡萄果肉造成危害的问题。

本发明的另一目的是提供一种家用葡萄固体清洗剂的制备方法。

本发明所采用的第一技术方案是，一种家用葡萄固体清洗剂，按照质量百分比由以下组分构成：水30％-80％，玉米淀粉1％-10％，土豆淀粉1％-10％，面粉1％-10％，预糊化淀粉1％-5％，羟丙基淀粉1％-5％，环糊精0.2％-2％，羟丙基环糊精0.5％-5％，羟乙基环糊精0.2％-5％，羧甲基环糊精0.2％-2％，甲基环糊精0.2％-1％，草酸交联环糊精0.2％-1％，麦芽糊精0.5％-2％，麦芽糖0.5％-2％，硬脂酸钠0.5％-2％，油酸钠0.5％-2％，葡萄糖内酯0.5％-2％，硬脂酸甘油酯0.5％-2％，硬脂酸葡萄糖酯0.5％-2％，壳聚糖0.2％-1％，甲壳素0.1％-0.5％，氯化钠0.2％-2％，碳酸钠0.2％-2％，以上组分总量为100％。

本发明所采用的第二技术方案是，一种家用葡萄固体清洗剂的制备方法，具体按照以下步骤实施：

步骤1、称量，按照质量份称量以下组分：水30％-80％，玉米淀粉1％-10％，土豆淀粉1％-10％，面粉1％-10％，预糊化淀粉1％-5％，羟丙基淀粉1％-5％，环糊精0.2％-2％，羟丙基环糊精0.5％-5％，羟乙基环糊精0.2％-5％，羧甲基环糊精0.2％-2％，甲基环糊精0.2％-1％，草酸交联环糊精0.2％-1％，麦芽糊精0.5％-2％，麦芽糖0.5％-2％，硬脂酸钠0.5％-2％，油酸钠0.5％-2％，葡萄糖内酯0.5％-2％，硬脂酸甘油酯0.5％-2％，硬脂酸葡萄糖酯0.5％-2％，壳聚糖0.2％-1％，甲壳素0.1％-0.5％，氯化钠0.2％-2％，碳酸钠0.2％-2％，以上组分总量为100％；

步骤2、加入称量后的水并加热；

步骤3、在搅拌过程中依次加入称量好的玉米淀粉，土豆淀粉，面粉，预糊化淀粉，羟丙基淀粉，环糊精，羟丙基环糊精，羟乙基环糊精，羧甲基环糊精，甲基环糊精，草酸交联环糊精，麦芽糊精，麦芽糖，硬脂酸钠，油酸钠，葡萄糖内酯，硬脂酸甘油酯，硬脂酸葡萄糖酯，壳聚糖，甲壳素，氯化钠，碳酸钠，将上述组分搅拌成浆状，冷却至室温，进行喷雾干燥得到白色固体，得到家用葡萄固体清洗剂。

本发明的特点还在于，

步骤2中称量好的水加热至65℃-75℃。

本发明的有益效果是：目前专用于葡萄清洗的果蔬清洗剂很少，固体的清洗剂就更难见。葡萄相对于其他果蔬有着自身的特点：皮薄，果肉呈凝胶状。

本产品为固体清洗剂，克服了普通清洗剂进入葡萄果肉造成危害的缺点，同时相对于面粉，去污效果大大增强。在清洗葡萄时缴入适量上述固体，浸泡和洗涤后，葡萄上的残留农药，重金属等有害物质就会被清洗和吸附掉。安全性高，洗完的葡萄无普通清洗剂的残留和异味。

具体实施方式

下面结合具体实施方式对本发明进行详细说明。

本发明提供一种家用葡萄固体清洗剂，按照质量百分比由以下组分构成：水30％-80％，玉米淀粉1％-10％，土豆淀粉1％-10％，面粉1％-10％，预糊化淀粉1％-5％，羟丙基淀粉1％-5％，环糊精0.2％-2％，羟丙基环糊精0.5％-5％，羟乙基环糊精0.2％-5％，羧甲基环糊精0.2％-2％，甲基环糊精0.2％-1％，草酸交联环糊精0.2％-1％，麦芽糊精0.5％-2％，麦芽糖0.5％-2％，硬脂酸钠0.5％-2％，油酸钠0.5％-2％，葡萄糖内酯0.5％-2％，硬脂酸甘油酯0.5％-2％，硬脂酸葡萄糖酯0.5％-2％，壳聚糖0.2％-1％，甲壳素0.1％-0.5％，氯化钠0.2％-2％，碳酸钠0.2％-2％，以上组分总量为100％。

玉米淀粉，预糊化淀粉，羟丙基淀粉，环糊精，羟丙基环糊精，甲基环糊精，麦芽糊精，麦芽糖，硬脂酸钠，油酸钠，葡萄糖内酯，硬脂酸甘油酯，硬脂酸葡萄糖酯，碳酸钠等的使用可以去除水溶性较差的农药、灰尘等。原理是通过淀粉类的吸附、增溶作用可以吸附农药；环糊精类疏水空腔的包结作用可以把不溶于水的农药增溶到水中；硬脂酸钠，油酸钠，葡萄糖内酯，硬脂酸甘油酯，硬脂酸葡萄糖酯等为表面活性剂可以起到洗涤作用。

玉米淀粉，预糊化淀粉，羟丙基淀粉，麦芽糊精，壳聚糖的使用可以去除残留的重金属和部分农药。淀粉类有吸附作用可以吸附重金属和农药；壳聚糖可以配位重金属，起到去除作用。

玉米淀粉，预糊化淀粉，羟丙基淀粉，环糊精，羟丙基环糊精，甲基环糊精，麦芽糊精，麦芽糖，硬脂酸钠，油酸钠，葡萄糖内酯，硬脂酸甘油酯，硬脂酸葡萄糖酯，如果含量太低不能很好的达到去污效果。如果含量太高，成本过高，或者流动性变差不利于喷雾干燥。

本发明还提供一种家用葡萄固体清洗剂的制备方法，具体按照以下步骤实施：

步骤1、称量，按照质量份称量以下组分：水30％-80％，玉米淀粉1％-10％，土豆淀粉1％-10％，面粉1％-10％，预糊化淀粉1％-5％，羟丙基淀粉1％-5％，环糊精0.2％-2％，羟丙基环糊精0.5％-5％，羟乙基环糊精0.2％-5％，羧甲基环糊精0.2％-2％，甲基环糊精0.2％-1％，草酸交联环糊精0.2％-1％，麦芽糊精0.5％-2％，麦芽糖0.5％-2％，硬脂酸钠0.5％-2％，油酸钠0.5％-2％，葡萄糖内酯0.5％-2％，硬脂酸甘油酯0.5％-2％，硬脂酸葡萄糖酯0.5％-2％，壳聚糖0.2％-1％，甲壳素0.1％-0.5％，氯化钠0.2％-2％，碳酸钠0.2％-2％，以上组分总量为100％；

步骤2、加入称量后的水，加热至65℃-75℃；

步骤3、在搅拌过程中依次加入称量好的玉米淀粉，土豆淀粉，面粉，预糊化淀粉，羟丙基淀粉，环糊精，羟丙基环糊精，羟乙基环糊精，羧甲基环糊精，甲基环糊精，草酸交联环糊精，麦芽糊精，麦芽糖，硬脂酸钠，油酸钠，葡萄糖内酯，硬脂酸甘油酯，硬脂酸葡萄糖酯，壳聚糖，甲壳素，氯化钠，碳酸钠，将上述组分搅拌成浆状，冷却至室温，进行喷雾干燥得到白色固体，得到家用葡萄固体清洗剂。

实施例1

一种家用葡萄固体清洗剂的制备方法，具体按照以下步骤实施：在反应搅拌罐中加入水30％，加热至70℃，搅拌过程中依次加入玉米淀粉10％，土豆淀粉10％，面粉10％，预糊化淀粉5％，羟丙基淀粉5％，环糊精2％，羟丙基环糊精5％，羟乙基环糊精5％，羧甲基环糊精2％，甲基环糊精1％，草酸交联环糊精1％，麦芽糊精2％，麦芽糖2％，硬脂酸钠2％，油酸钠2％，葡萄糖内酯2％，硬脂酸甘油酯2％，硬脂酸葡萄糖酯0.5％，壳聚糖0.2％，甲壳素0.1％，氯化钠0.2％，碳酸钠1％，以上组分总量为100％，搅拌成浆状，冷却后，经喷雾干燥得到白色固体。

实施例2

一种家用葡萄固体清洗剂的制备方法，具体按照以下步骤实施：在反应搅拌罐中加入水80％，加热至65℃，搅拌过程中依次加入玉米淀粉1％，土豆淀粉1％，面粉1％，预糊化淀粉1％，羟丙基淀粉1％，环糊精0.2％，羟丙基环糊精0.5％，羟乙基环糊精0.8％，羧甲基环糊精1％，甲基环糊精1％，草酸交联环糊精1％，麦芽糊精0.5％，麦芽糖0.5％，硬脂酸钠0.5％，油酸钠0.5％，葡萄糖内酯0.5％，硬脂酸甘油酯0.5％，硬脂酸葡萄糖酯2％，壳聚糖1％，甲壳素0.5％，氯化钠2％，碳酸钠2％，以上组分总量为100％，搅拌成浆状，冷却后，经喷雾干燥得到白色固体。

实施例3

一种家用葡萄固体清洗剂的制备方法，具体按照以下步骤实施：在反应搅拌罐中加入水68.4％，加热至75℃，搅拌过程中依次加入玉米淀粉5％，土豆淀粉5％，面粉5％，预糊化淀粉2％，羟丙基淀粉2％，环糊精0.2％，羟丙基环糊精2％，羟乙基环糊精0.2％，羧甲基环糊精0.2％，甲基环糊精0.2％，草酸交联环糊精0.2％，麦芽糊精1％，麦芽糖1％，硬脂酸钠1％，油酸钠1％，葡萄糖内酯1％，硬脂酸甘油酯1％，硬脂酸葡萄糖酯1％，壳聚糖1％，甲壳素0.4％，氯化钠1％，碳酸钠0.2％，以上组分总量为100％，搅拌成浆状，冷却后，经喷雾干燥得到白色固体。

选用面粉作为对比例，并选用上述三个实施例制备得到的家用葡萄固体清洗剂清洗葡萄，得到的结果见表1。

表1 清洗葡萄的农药检测结果

本产品为固体清洗剂，克服了普通清洗剂有可能进入葡萄果肉造成危害的缺点，同时相对于面粉，去污效果大大增强。在清洗葡萄时缴入适量上述固体，浸泡和洗涤后，葡萄上的残留农药，重金属等有害物质就会被清洗和吸附掉。安全性高，洗完的葡萄无普通清洗剂的残留和异味。

Claims (3)

1.一种家用葡萄固体清洗剂，其特征在于，按照质量百分比由以下组分构成：水30％-80％，玉米淀粉1％-10％，土豆淀粉1％-10％，面粉1％-10％，预糊化淀粉1％-5％，羟丙基淀粉1％-5％，环糊精0.2％-2％，羟丙基环糊精0.5％-5％，羟乙基环糊精0.2％-5％，羧甲基环糊精0.2％-2％，甲基环糊精0.2％-1％，草酸交联环糊精0.2％-1％，麦芽糊精0.5％-2％，麦芽糖0.5％-2％，硬脂酸钠0.5％-2％，油酸钠0.5％-2％，葡萄糖内酯0.5％-2％，硬脂酸甘油酯0.5％-2％，硬脂酸葡萄糖酯0.5％-2％，壳聚糖0.2％-1％，甲壳素0.1％-0.5％，氯化钠0.2％-2％，碳酸钠0.2％-2％，以上组分总量为100％。

2.一种家用葡萄固体清洗剂的制备方法，其特征在于，具体按照以下步骤实施：

步骤1、称量，按照质量份称量以下组分：水30％-80％，玉米淀粉1％-10％，土豆淀粉1％-10％，面粉1％-10％，预糊化淀粉1％-5％，羟丙基淀粉1％-5％，环糊精0.2％-2％，羟丙基环糊精0.5％-5％，羟乙基环糊精0.2％-5％，羧甲基环糊精0.2％-2％，甲基环糊精0.2％-1％，草酸交联环糊精0.2％-1％，麦芽糊精0.5％-2％，麦芽糖0.5％-2％，硬脂酸钠0.5％-2％，油酸钠0.5％-2％，葡萄糖内酯0.5％-2％，硬脂酸甘油酯0.5％-2％，硬脂酸葡萄糖酯0.5％-2％，壳聚糖0.2％-1％，甲壳素0.1％-0.5％，氯化钠0.2％-2％，碳酸钠0.2％-2％，以上组分总量为100％；

步骤2、加入称量后的水并加热；

步骤3、在搅拌过程中依次加入称量好的玉米淀粉，土豆淀粉，面粉，预糊化淀粉，羟丙基淀粉，环糊精，羟丙基环糊精，羟乙基环糊精，羧甲基环糊精，甲基环糊精，草酸交联环糊精，麦芽糊精，麦芽糖，硬脂酸钠，油酸钠，葡萄糖内酯，硬脂酸甘油酯，硬脂酸葡萄糖酯，壳聚糖，甲壳素，氯化钠，碳酸钠，将上述组分搅拌成浆状，冷却至室温，进行喷雾干燥得到白色固体，得到家用葡萄固体清洗剂。

3.根据权利要求2所述的家用葡萄固体清洗剂的制备方法，其特征在于，所述步骤2中称量好的水加热至65℃-75℃。