CN104737795A - 一种竹荪培养料 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种竹荪培养料,所述培养料的主要成分为椰棕;与现有技术的竹屑等传统原料相比,利用椰棕作为培养料主料属于废物再利用,其培养效果与现有技术相当,但避免了使用竹子资源,保护了生态环境,降低了成本;与现有技术的木屑、甘蔗渣、棉籽壳等竹荪代培料相比,用椰棕作为主料,避免了其它代培料培养过程中产生的不利影响,竹荪菌丝生长速度和收率都有较大提高,大大提高了原料的生物利用率。
Description
技术领域
本发明涉及的是竹荪栽培的技术领域,尤其涉及的是一种竹荪培养料。
背景技术
竹荪为竹林腐生真菌,以分解死亡的竹根、竹秆和竹叶等为营养源。竹荪具有很高的药用价值。子实体中含有多种酶和高分子多糖,其多糖为异多糖,可增强肌体对肿瘤细胞的抵抗力,因此,具有良好的防癌、抗癌作用。中医认为,竹荪性寒、味甘、无毒,有滋阴养血、益气补脑、止咳化痰及减少腹壁脂肪积储的功效,对高血压、高血脂、高胆固醇、冠心病、动脉硬化及肥胖症等有良好疗效,因此竹荪在国际市场具有很高的声誉,价格十分昂贵。
人工栽培竹荪时,栽培料处理方法有生料法、煮料法和发酵法等,不论哪种方法,如有好的效果,都需要一定量的竹根、竹秆和竹叶等,由于我国对竹子的砍伐限制,对规模较大的竹荪养殖有所限制。虽然目前也有一些代培料中如:木屑、甘蔗渣、棉籽壳、棉花杆、芦苇等代替竹秆,但竹荪菌丝在这些培养料中会由于酸度下降、分解不完全等导致菌丝生长缓慢、产量低下或不生长子实体等,生物利用率低下。
椰棕是从椰子外壳提取出来的丝状物质,纤维含量大于85%,由于这些纤维质脆,在做成其他物品时需要添加粘合剂,在我国南方尤其是海南,椰棕下脚料很多,材料来源广泛,成本低廉。
发明内容
本发明的目的在于克服现有技术的不足,提供了一种竹荪培养料,以提供一种生物利用率高、原料来源广泛且成本低廉的竹荪代培料。
本发明是通过以下技术方案实现的:
一种竹荪培养料,所述培养料的主要成分为椰棕。
按重量计,所述培养料的成分包括:56~76%的椰棕,0~20%的木屑或甘蔗渣或棉籽壳,余量为辅料添加剂。
所述辅料添加剂的添加量为培养料总重量的24%。
所述辅料添加剂的主要成分为麸皮。
所述辅料添加剂的成分还包括:过磷酸钙、糖、石膏和硫酸镁。
所述过磷酸钙、糖、石膏或硫酸镁的添加量为培养料总重量的1%。
所述椰棕选自椰棕成品、椰棕下脚料和椰糠中的一种或多种。
本发明相比现有技术具有以下优点:本发明提供了一种竹荪培养料,所述培养料利用椰棕代替竹根、竹秆等传统原料作为竹荪培养的主料,属于废物再利用,其培养效果与竹根、竹秆等培养料的效果相当,但避免了使用竹子资源,保护了生态环境,降低了成本;同时,与现有技术的木屑、甘蔗渣、棉籽壳等竹荪代培料相比,用椰棕作为主料,避免了其它代培料培养过程中产生的不利影响,竹荪菌丝生长速度和收率都有较大提高,大大提高了原料的生物利用率。
具体实施方式
下面对本发明的实施例作详细说明,本实施例在以本发明技术方案为前提下进行实施,给出了详细的实施方式和具体的操作过程,但本发明的保护范围不限于下述的实施例。
实施例1
本实施例的人工栽培竹荪的方法,包括以下步骤:
(1)将竹荪栽培园地整畦后划分两大区域,分别为试验区和对照区,其中,所述试验区进一步划分为5个小区,分别为小区A~E,所述对照区进一步划分为10个小区,分别为小区a~j;
(2)培养料的制备:按重量计,按照如下表1~3所述的配比制备竹荪培养料,并铺放在相应小区的沟畦中,然后在培养料上撒上竹荪菌种,再铺放一层相应的培养料,所述竹荪菌种选用长裙竹荪D89,也可选用其它种类的竹荪菌种,所述椰棕选用椰棕下脚料,所述辅料添加剂的添加量为培养料总重量的24%,其中包括20%的麸皮、1%过磷酸钙、1%的糖、1%的石膏、1%的硫酸镁;
(3)播种完成后覆土培养,按照常规发菌培养条件和出菇管理方法培养,待菌丝长出并出菇时,统计菌丝生长速度和竹荪收率,所述菌丝生长速度为每10天菌丝生长的平均长度;所述竹荪收率的计算公式为:收率=竹荪干重/培养料干重×100%,结果如下表1~3所示:
表1:椰棕与木屑不同配比时菌丝生长状况及收率统计
表2:竹屑与木屑不同配比时菌丝生长状况及收率统计
表3:几种常见竹荪培养料培养时菌丝生长状况及收率统计
从表1~3中可看出,利用椰棕代替竹屑作为竹荪培养的主料,其培养效果与竹屑的效果相当,但避免了使用竹子资源,保护了生态环境,降低了成本;而与现有技术的木屑、甘蔗渣、棉籽壳的竹荪代培料相比,用椰棕作为主料,尤其当椰棕的重量比在56~76%的范围时,竹荪的菌丝生长速度和收率都有明显提高,说明椰棕可以作为竹荪的代培料,且效果优于现有技术的木屑、甘蔗渣、棉籽壳。
实施例2
本实施例中,竹荪培养料为重量比为100%的椰棕下脚料,按照实施例1所述的人工栽培竹荪的方法培养竹荪,并统计菌丝生长速度和收率,结果为,菌丝生长速度为12mm/10d,收率为5.5%。
实施例3
本实施例中,竹荪培养料按重量计,包括66%的椰糠和10%的甘蔗渣,余量为24%的辅料添加剂,其中所述24%的辅料添加剂中包括20%的麸皮、1%过磷酸钙、1%的糖、1%的石膏、1%的硫酸镁,按照实施例1所述的人工栽培竹荪的方法培养竹荪,并统计菌丝生长速度和收率,结果为,菌丝生长速度为54mm/10d,收率为11.1%。
实施例4
本实施例中,竹荪培养料按重量计,由85%的椰棕成品和15%的甘蔗渣组成;按照实施例1所述的人工栽培竹荪的方法培养竹荪,并统计菌丝生长速度和收率,结果为,菌丝生长速度为6mm/10d,收率为5%。
实施例5
本实施例中,竹荪培养料按重量计,包括66%的椰棕下脚料和10%的棉籽壳,余量为24%的辅料添加剂,其中所述24%的辅料添加剂中包括20%的麸皮、1%过磷酸钙、1%的糖、1%的石膏、1%的硫酸镁,按照实施例1所述的人工栽培竹荪的方法培养竹荪,并统计菌丝生长速度和收率,结果为,菌丝生长速度为60mm/10d,收率为13.1%。
实施例6
本实施例中,竹荪培养料按重量计,包括60%的椰糠和10%的棉籽壳、10%甘蔗渣,余量为20%的辅料添加剂,其中所述20%的辅料添加剂中包括16%的麸皮、1%过磷酸钙、1%的糖、1%的石膏、1%的硫酸镁,按照实施例1所述的人工栽培竹荪的方法培养竹荪,并统计菌丝生长速度和收率,结果为,菌丝生长速度为58.8mm/10d,收率为12.5%。
实施例7
本实施例中,竹荪培养料按重量计,包括50%的椰糠和10%的棉籽壳、10%甘蔗渣、10%竹竿腐殖物,余量为20%的辅料添加剂,其中所述20%的辅料添加剂中包括16%的麸皮、1%过磷酸钙、1%的糖、1%的石膏、1%的硫酸镁,按照实施例1所述的人工栽培竹荪的方法培养竹荪,并统计菌丝生长速度和收率,结果为,菌丝生长速度为61mm/10d,收率为12.8%。
实施例8
本实施例中,竹荪培养料按重量计,包括70%的椰棕成品和10%的棉籽壳、10%甘蔗渣,余量为10%的辅料添加剂,其中所述10%的辅料添加剂中包括6%的麸皮、1%过磷酸钙、1%的糖、1%的石膏、1%的硫酸镁,按照实施例1所述的人工栽培竹荪的方法培养竹荪,并统计菌丝生长速度和收率,结果为,菌丝生长速度为43mm/10d,收率为9.5%。
实施例9
本实施例中,竹荪培养料按重量计,包括70%的椰棕下脚料和10%的甘蔗渣,余量为20%的辅料添加剂,其中所述20%的辅料添加剂中包括10%的麸皮、6%的玉米芯,1%过磷酸钙、1%的糖、1%的石膏、1%的硫酸镁,按照实施例1所述的人工栽培竹荪的方法培养竹荪,并统计菌丝生长速度和收率,结果为,菌丝生长速度为50mm/10d,收率为8.9%。
Claims (7)
1.一种竹荪培养料,其特征在于,所述培养料的主要成分为椰棕。
2.根据权利要求1所述的一种竹荪培养料,其特征在于,按重量计,所述培养料的成分包括:56~76%的椰棕,0~20%的木屑或甘蔗渣或棉籽壳,余量为辅料添加剂。
3.根据权利要求2所述的一种竹荪培养料,其特征在于,所述辅料添加剂的添加量为培养料总重量的24%。
4.根据权利要求2所述的一种竹荪培养料,其特征在于,所述辅料添加剂的主要成分为麸皮。
5.根据权利要求4所述的一种竹荪培养料,其特征在于,所述辅料添加剂的成分还包括:过磷酸钙、糖、石膏和硫酸镁。
6.根据权利要求5所述的一种竹荪培养料,其特征在于,所述过磷酸钙、糖、石膏或硫酸镁的添加量为培养料总重量的1%。
7.根据权利要求1~6任一所述的一种竹荪培养料,其特征在于,所述椰棕选自椰棕成品、椰棕下脚料和椰糠中的一种或多种。
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Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN105000975A (zh) * | 2015-07-06 | 2015-10-28 | 合肥福泉现代农业科技有限公司 | 一种完全采用菌草灵芝菌糠制备的竹荪菌丝高透气保湿培养基以及制备方法 |
CN105052537A (zh) * | 2015-07-24 | 2015-11-18 | 广西科学院生物研究所 | 低产竹林原位轻简化改造方法 |
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Non-Patent Citations (2)
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周雯等: "椰果果皮为培养料栽培草菇实验研究", 《生物学通报》 * |
张松等: "竹荪菌种培养材料的研究", 《广东农业科学》 * |
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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CN105000975A (zh) * | 2015-07-06 | 2015-10-28 | 合肥福泉现代农业科技有限公司 | 一种完全采用菌草灵芝菌糠制备的竹荪菌丝高透气保湿培养基以及制备方法 |
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