CN104664140A - 一种禽用饲料添加剂 - Google Patents

Abstract

本发明的目的在于提供一种以刺梨提取物为主方，配以能提高机体免疫力的黄芪多糖，能促进消化吸收的复合酶制剂和维生素，制备成家禽用饲料添加剂，以提高机体抗应激能力、提高机体免疫力和消化吸收能力，从而促进生长，提高生产性能。其技术方案为，一种禽用饲料添加剂，该添加剂主要由以下成分按照重量配比构成，刺梨提取物50-56份，黄芪多糖10-20份，复合酶制剂5-8份，维生素D31-2份，维生素E1-3份，麸皮30-40份。

Description

一种禽用饲料添加剂

技术领域

本发明属于禽类饲养技术领域，尤其是涉及一种禽用饲料添加剂。

背景技术

刺梨是一种蔷薇科蔷薇属多年生落叶丛生灌木，其果实富含维生素C、生物类黄酮、超氧化物歧化酶、多酚、有机酸、多糖、β-谷甾醇等物质。其维生素C特别高，含量是苹果中的800倍、香蕉中的400倍、柑橘中的100倍、西红柿中的22倍及猕猴桃中的10倍。因此，刺梨有“维生素C之王”之称，具有抗很强的抗应激能力。另外，刺梨中维生素B1、维生素B2、维生素E及微量元素也特别丰富，总黄酮含量比银杏叶高2.4倍，因而具有很高营养价值和保健价值。研究表明，刺梨具有抗应激、调节机体免疫功能、解毒、抗动脉粥样硬化、抗肿瘤、排铅等多种生物学作用。可显著提高机体抵抗力，促进畜禽的生长。

目前关于刺梨的研究与开发利用集中在人保健上面，近年来开发出来各种以刺梨为主的保健茶、保健酒、食品及各类中药保健品，在饲料添加剂方面的研制与开发还处于空白。畜禽生产中，特别是在仔猪、仔鸡生产中，由于较高的日增重、较快的生长速度，再加上环境、气候的影响，导致应激现象严重，进而机体免疫力下降，容易感染各种疾病。

发明内容

本发明的目的在于提供一种以刺梨提取物为主方，配以能提高机体免疫力的黄芪多糖，能促进消化吸收的复合酶制剂和维生素，制备成家禽用饲料添加剂，以提高机体抗应激能力、提高机体免疫力和消化吸收能力，从而促进生长，提高生产性能

其技术方案为，一种禽用饲料添加剂，该添加剂主要由以下成分 按照重量配比构成，刺梨提取物50-56份，黄芪多糖10-20份，复合酶制剂5-8份，维生素D3 1-2份，维生素E 1-3份，麸皮30-40份。

上述刺梨提取物主要由干刺梨制备而成，其制备方法包括：

(1)选料，选取干刺梨用倾斜粉碎机粉碎5-10秒，再用植物粉碎机继续粉碎后筛选60目以下颗粒作为原料；

(2)打包，将步骤(1)得到的原料按重量用纱布包裹成料包，每包干刺梨重量为455-500g；

(3)浸泡，将料包浸入40-50度水浴锅中恒温浸泡110-130分钟；

(4)提取，将浸泡完成的料包置入超声波提取罐中，同时按照每克刺梨对应10ml酒精的标准像提取罐中加入浓度为38％-42％的酒精，然后在摄氏38-43度、频率19-21kHz条件下提取110-130分钟；

(5)浓缩，将步骤(4)得到的提取液放入浓缩罐中，在-0.05-0.08pa压力下浓缩175-185分钟；

(6)将步骤(5)浓缩产物进行冷冻干燥，得到刺梨提取物。

上述黄芪多糖采用酶法制备，其制备流程包括将黄芪除去杂质后粉碎用无水乙醚回流脱脂5-7小时，后添加到含有纤维素酶、果胶酶、糖化酶的酶制剂水溶液中(上述溶液中纤维素酶、果胶酶、糖化酶重量比例为2∶1∶2)，加热到58-62℃提取1.5～3小时后过滤，收集滤液，再加入乙醇，沉淀出黄芪多糖。

上述复合酶制剂主要由0-淀粉酶(酶活性为4000u/g)、植酸酶(酶活性为5000u/g)和非淀粉多糖酶(酶活性为5000u/g)按照质量比例2∶1∶1配比而成。

上述的维生素D3活性含量≥500,000IU/g、维生素E生育酚含量≥50％。

上述麸皮颗粒大小为80-120目。

本发明的饲料添加剂主要由刺梨提取物、黄芪多糖、复合酶制剂、维生素等组成。研究表明，刺梨果实营养丰富，维生素C、生物类黄酮、超氧化物歧化酶等含量极高，具有其它果类无可比拟的营养保健价值。刺梨中的极高含量的维生素C具有显著的抗应激作用；黄酮类化合物是刺梨的主要活性成分之一，具有调节血脂、消除氧自由基、抗氧化、抗病毒、抗肿瘤、抗衰老等生理活性；刺梨中的超氧化物歧化酶是清除机体自由基的主要成分，具有显著的抗氧化功效；

黄芪中含多糖、皂甙、黄酮、氨基酸等多种有效成分，这些活性成分均有促进抗体生成和免疫反应的作用。其中黄芪多糖是黄芪的主要活性成分之一，黄芪多糖可显著增强非特异性免疫功能和体液免疫功能，使小白鼠吞噬绵羊红细胞百分率及指数明显增强，促进血清溶血素形成，黄芪对正常机体的抗体生成功能有明显促进作用。黄芪在体液免疫，增强单核巨噬细胞的吞噬活性，对体细胞，自然杀伤细胞释放免疫活性物质，诱生干扰素，白细胞介素等多方面表现出多种生理活性。

常用饲用酶制剂有淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、植酸酶和非淀粉多糖酶等，其目的有提高营养消化利用、降低抗营养因子或产生对动物有特殊作用的功能成分等等。适当补加淀粉酶、蛋白酶和脂肪酶等制剂，补充其内源酶的不足，可提高饲料的消化率。饲料中抗营养因子可直接或间接影响营养物质的消化吸收和代谢，添加非淀粉多糖酶等可以破坏饲料中的抗营养因子，提高饲料消化率，促进生长。磷是畜禽体内的必需矿物元素，是骨骼组织的组成成分，在动物体内发挥着重要的营养与代谢作用。畜禽需要的磷由饲料有机磷和外源无机磷构成，由于植物性饲料中的磷50％～70％是以植酸磷形式存在，不能被动物利用，因而在饲料中添加植酸酶，可以提高磷的利用率。

维生素主要以辅酶和催化剂的形式广泛参与体内的多种代谢，从而保证机体组织器官具有正常结构和功能正常，以维持动物的健康和各种生产活动。其中维生素D与钙、磷的吸收利用有密切关系，只有在 维生素D的参与下，钙和磷才能在构成骨骼和牙齿等组织的过程中发生作用，否则即使钙、磷含量丰富、比例恰当，其利用率也大为减低。长期缺乏维生素D可阻碍钙、磷的吸收和代谢，引起骨质钙化不全，使仔猪患佝偻病。维生素E具有保护生殖系统正常功能的作用，其与神经、肌肉组织代谢有关，严重缺乏时可引起肌肉营养不良。维生素E缺乏时，仔猪出现肌源性运动失调，易发白肌病，肌肉无力，贫血，心力衰竭，有时突然死亡。

本发明配制的饲料添加剂，包含刺梨提取物、黄芪多糖、酶制剂和维生素等组分，能增强机体免疫机能，提高家禽抗应激、抗疾病能力、改善生产性能，无残留、不易产生耐药性。且不含有任何抗生素成分。本发明提供的饲料添加剂是一种具有广阔应用价值的新型安全饲料添加剂。

附图说明

图1为实验一中本发明实验组和对照组基础饲料示意图；

图2为实验一中本发明实验组和对照组生长状况示意图；

图3为实验一中本发明实验组和对照组血液及机体免疫状况的示意图图；

图4为抗热应激基因HSP70基因表达量的示意图。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明做进一步说明。

一种禽用饲料添加剂，该添加剂主要由以下成分按照重量配比构成，刺梨提取物50-56份，黄芪多糖10-20份，复合酶制剂5-8份，维生素D3 1-2份，维生素E 1-3份，麸皮30-40份。

上述刺梨提取物主要由干刺梨制备而成，其制备方法包括：

(1)选料，选取干刺梨用倾斜粉碎机粉碎5-10秒，再用植物粉碎机继续粉碎后筛选60目以下颗粒作为原料；

(2)打包，将步骤(1)得到的原料按重量用纱布包裹成料包， 每包干刺梨重量为455-500g；

(3)浸泡，将料包浸入40-50度水浴锅中恒温浸泡110-130分钟；

(4)提取，将浸泡完成的料包置入超声波提取罐中，同时按照每克刺梨对应10ml酒精的标准像提取罐中加入浓度为38％-42％的酒精，然后在摄氏38-43度、频率19-21kHz条件下提取110-130分钟；

(5)浓缩，将步骤(4)得到的提取液放入浓缩罐中，在-0.05-0.08pa压力下浓缩175-185分钟；

(6)将步骤(5)浓缩产物进行冷冻干燥，得到刺梨提取物。

上述黄芪多糖采用酶法制备，其制备流程包括将黄芪除去杂质后粉碎用无水乙醚回流脱脂5-7小时，后添加到含有纤维素酶、果胶酶、糖化酶的酶制剂水溶液中(上述酶制剂中纤维素酶、果胶酶、糖化酶重量比例为2∶1∶2，酶制剂与水的质量比例为1∶30-1∶70)，加热到58-62℃提取1.5～3小时后过滤，收集滤液，再加入乙醇，沉淀出黄芪多糖。

上述复合酶制剂主要由α-淀粉酶(酶活性为4000u/g)、植酸酶(酶活性为5000u/g)和非淀粉多糖酶(酶活性为5000u/g)按照质量比例2∶1∶1配比而成。

上述的维生素D3活性含量≥500,000IU/g、维生素E生育酚含量≥50％。

上述麸皮颗粒大小为80-120目。

本发明的饲料添加剂主要由刺梨提取物、黄芪多糖、复合酶制剂、维生素等组成。研究表明，刺梨果实营养丰富，维生素C、生物类黄酮、超氧化物歧化酶等含量极高，具有其它果类无可比拟的营养保健价值。刺梨中的极高含量的维生素C具有显著的抗应激作用；黄酮类化合物是刺梨的主要活性成分之一，具有调节血脂、消除氧自由基、抗氧化、抗病毒、抗肿瘤、抗衰老等生理活性；刺梨中的超氧化 物歧化酶是清除机体自由基的主要成分，具有显著的抗氧化功效；

黄芪中含多糖、皂甙、黄酮、氨基酸等多种有效成分，这些活性成分均有促进抗体生成和免疫反应的作用。其中黄芪多糖是黄芪的主要活性成分之一，黄芪多糖可显著增强非特异性免疫功能和体液免疫功能，使小白鼠吞噬绵羊红细胞百分率及指数明显增强，促进血清溶血素形成，黄芪对正常机体的抗体生成功能有明显促进作用。黄芪在体液免疫，增强单核巨噬细胞的吞噬活性，对体细胞，自然杀伤细胞释放免疫活性物质，诱生干扰素，白细胞介素等多方面表现出多种生理活性。

常用饲用酶制剂有淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、植酸酶和非淀粉多糖酶等，其目的有提高营养消化利用、降低抗营养因子或产生对动物有特殊作用的功能成分等等。适当补加淀粉酶、蛋白酶和脂肪酶等制剂，补充其内源酶的不足，可提高饲料的消化率。饲料中抗营养因子可直接或间接影响营养物质的消化吸收和代谢，添加非淀粉多糖酶等可以破坏饲料中的抗营养因子，提高饲料消化率，促进生长。磷是畜禽体内的必需矿物元素，是骨骼组织的组成成分，在动物体内发挥着重要的营养与代谢作用。畜禽需要的磷由饲料有机磷和外源无机磷构成，由于植物性饲料中的磷50％～70％是以植酸磷形式存在，不能被动物利用，因而在饲料中添加植酸酶，可以提高磷的利用率。

维生素主要以辅酶和催化剂的形式广泛参与体内的多种代谢，从而保证机体组织器官具有正常结构和功能正常，以维持动物的健康和各种生产活动。其中维生素D与钙、磷的吸收利用有密切关系，只有在维生素D的参与下，钙和磷才能在构成骨骼和牙齿等组织的过程中发生作用，否则即使钙、磷含量丰富、比例恰当，其利用率也大为减低。长期缺乏维生素D可阻碍钙、磷的吸收和代谢，引起骨质钙化不全，使仔猪患佝偻病。维生素E具有保护生殖系统正常功能的作用，其与神经、肌肉组织代谢有关，严重缺乏时可引起肌肉营养不良。维 生素E缺乏时，仔猪出现肌源性运动失调，易发白肌病，肌肉无力，贫血，心力衰竭，有时突然死亡。

本发明配制的饲料添加剂，包含刺梨提取物、黄芪多糖、酶制剂和维生素等组分，能增强机体免疫机能，提高家禽抗应激、抗疾病能力、改善生产性能，无残留、不易产生耐药性。且不含有任何抗生素成分。本发明提供的饲料添加剂是一种具有广阔应用价值的新型安全饲料添加剂。

为了验证本发明添加剂功效，我们进行如下几组实验：

实验一

本实验中，该添加剂主要由以下成分按照重量配比构成，刺梨提取物50份，黄芪多糖10份，复合酶制剂5份，维生素D3 1份，维生素E1份，麸皮30份。

1.试验设计与试验动物

本试验采用单因子试验设计，挑选28日龄体重相近的健康四川白鹅150头，随机分成3组，即对照组、试验1组和试验2组。每组5个重复，每个重复10头鹅。试验1组和试验2组日粮中本发明添加剂的添加量为分别为100g/T和200g/T饲料，采用本发明的添加剂替换同等重量的饲料，对照组日粮中除不含本发明的添加剂外，其它日粮成分与试验组饲料相同。饲喂2周后，每个重覆挑1只鹅屠宰，采集血样，并分离出肝脏，测血液指标、肝脏中HSP70基因表达的影响。以考察日粮中加入本发明的饲料添加剂对鹅生产性能、免疫机能及抗应激效果的影响。

2.试验日粮

基础日粮参照NRC(1994)鹅饲养标准以及我国养鹅实际生产水平设计，对照组和试验组日粮配比与营养水平相同(见图1)。试验 1组和试验2组日粮中分别添加100g/T和200g/T本发明的饲料添加剂。上述基础日粮中，“多维”为中华多维产品，按使用说明书添加；微量元素预混剂自配，每kg预混剂含Cu2.00g，Zn10.00g，Fe10.00g，Mn0.400g，I27.64mg，Se30.18mg。

3.饲养管理

试验各组鹅进行舍外地面平养，自由采食和饮水，其他饲养管理按常规进行。整个试验期为14天。每天记录温度，并以重复为单位记录采食量，在上、下午观察鹅群健康状况好清扫鹅圈。饲喂2周后，每个重覆挑1只鹅屠宰，采集血样，并分离出肝脏。

4.测试指标与测试方法

4.1生长性能测定

试验期间准确记录每个重复组鹅每日的采食量，然后计算出整个试验期平均每日采食量；试验开始前和试验结束后分别空腹称重，计算出平均日增重和饲料转化效率。

4.2血液指标的测定

在试验第15d，每个重复各挑选1仔鹅，称重后屠宰。采血10mL，静置、凝固后置于离心机中，以3000r/min离心，吸取上层血清置于EP管中，冷冻保存在-20℃冰箱，血清中总蛋白、白蛋白、尿素氮、血糖、总胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白等指标采用HITACHI7170A全自动生化分析仪测定。

并同时测定免疫指标IgG和IgA含量，采用HITACHI 7170A全自动生化分析仪测定。

4.3肝脏中HSP70基因表达量的测定

取肝脏样品30mg，加入液氮并研磨成粉，收集于1.5mL EP管中，用于总RNA的提取，整个提取过程按QIAGEN公司试剂盒操作说明进行。将提取的总RNA作为模板进行RT反应。反应体系：RNA酶抑制剂0.25μL、MgCl2 2μL、Oligo dT引物1μL、dNTP Mixture1μL、总RNA 4.25μL、10×RT缓冲液1μL、反转录酶0.5μL，总体积为10μL。在0.2mL离心管内，按依次加入上述成分，瞬间离心混匀，按0℃10min、42℃2h、99℃5min、5℃5min程序在Mastercycler Gradient PCR仪中进行RT反应。RT反应完成后立即进行定量PCR反应。HSP70基因引物上海生工设计，HSP70-F：5′AGCAGCTATCCTCATGGGAGA-3′、HSP70-R：5′TGGTGGGAATGGTGGTGTTA 3′。定量PCR反应体系总体积为25μL。反应体系如下：cDNA 2μL，Premix Ex Taq(2×)12.5μL，上游引物、下游引物各0.5μL，探针(10μmol/L)1μL，ROX Dye II(50×)0.5μL、0.1％DEPC处理水8μL。定量PCR反应程序如下：95℃3min，然后94℃25s、60℃30s共40个循环，最后70℃延伸5min。定量PCR仪自动计算出样本中HSP70和内参β-action的拷贝数/mL，则HSP70的mRNA表达量为HSP70的拷贝数/mL与β-action的拷贝数/mL的比值。

给生长仔鹅补饲本发明的饲料添加剂对鹅生长有一定的影响如图2所示。添加100g/T的饲料添加剂仔鹅平均日采食量可提高3.42％，平均日增重提高6.31％；添加200g/T本发明的饲料添加剂可降低鹅的平均日采食量，但可使料肉比降低9.42％。给仔鹅补饲本发明的饲料添加剂对血液指标及机体免疫功能的影响见图3。从图3可知。添加100g/T和200g/T饲料添加剂均可显著提高血清IgG和IgA含量(P＜0.05)，表明提高了动物机体的免疫功能。同时，试验1组或2组中与脂肪代谢有关的指标高密度脂蛋白、总胆固醇和甘油三酯含量均 有显著变化(P＜0.05)，表明该饲料添加剂有可能参与机体内脂肪代谢。图4数据表明，添加2个剂量的本发明饲料添加剂均极显著提高了抗热应激基因HSP70基因表达量(P＜0.01)。肝脏中HSP70基因表大量升高，表明机体抗应激特别是抗热应激能量增强，这说明本发明的饲料添加剂除了提高机体免疫功能外，还具有很明显的抗应激效果。

将本发明添加剂内成分改变为刺梨提取物56份，黄芪多糖20份，复合酶制剂8份，维生素D3 2份，维生素E 3份，麸皮40份。后进行试验二，试验二除添加剂成分改变外其余试验条件与试验1相同，其试验结果与实验一区别在于，在添加100g/T的饲料添加剂仔鹅平均日采食量可提高3.43％，平均日增重提高6.51％；添加200g/T本发明的饲料添加剂可降低鹅的平均日采食量，但可使料肉比降低9.33％，而在添加剂对血液指标、机体免疫功能以及抗热应激基因HSP70基因表达量的变化区别不大。

将本发明添加剂内成分改变为刺梨提取物53份，黄芪多糖15份，复合酶制剂6份，维生素D3 1.5份，维生素E 2份，麸皮35份进行试验三。试验三除添加剂成分改变外其余试验条件与试验1相同，其试验结果与实验一区别在于，在添加100g/T的饲料添加剂仔鹅平均日采食量可提高3.39％，平均日增重提高6.53％；添加200g/T本发明的饲料添加剂可降低鹅的平均日采食量，但可使料肉比降低9.12％，而在添加剂对血液指标、机体免疫功能以及抗热应激基因HSP70基因表达量的变化区别不大。

上述试为了容易测量而采用了体积较大的鹅类，而在对鹅进行试 验后，为了使试验结果更加充分，本发明还针对鸡、鸭、鸽子、鹌鹑等禽类分别进行试验，试验步骤和条件参照实验一进行，每类进行三组试验。其相应出现了添加了本发明添加剂的禽类在血液指标、机体免疫功能以及抗热应激基因HSP70基因表达均有改善，在日增重和饲料摄取量上也分别出现改善。。

由此可以得到，本发明中添加剂对于禽类的生长有显著作用。

综上所述，并非本发明的全部内涵：此后，凡有在被发明主体精神之内所作的任何修改、替换直至完善升级等项目，均包括在本发明的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种禽用饲料添加剂，其特征在于，该添加剂主要由以下成分按照重量配比构成，刺梨提取物50-56份，黄芪多糖10-20份，复合酶制剂5-8份，维生素D3 1-2份，维生素E 1-3份，麸皮30-40份。

2.根据权利要求1所述的禽用饲料添加剂，其特征在于，所述刺梨提取物主要由干刺梨制备而成，其制备方法包括：

(1)选料，选取干刺梨用倾斜粉碎机粉碎5-10秒，再用植物粉碎机继续粉碎后筛选60目以下颗粒作为原料；

(2)打包，将步骤(1)得到的原料按重量用纱布包裹成料包，每包干刺梨重量为455-500g；

(3)浸泡，将料包浸入40-50度水浴锅中恒温浸泡110-130分钟；

(4)提取，将浸泡完成的料包置入超声波提取罐中，同时按照每克刺梨对应10ml酒精的标准向提取罐中加入浓度为38％-42％的酒精，然后在摄氏38-43度、频率19-21kHz条件下提取110-130分钟；

(5)浓缩，将步骤(4)得到的提取液放入浓缩罐中，在-0.05-0.08pa压力下浓缩175-185分钟；

(6)将步骤(5)浓缩产物进行冷冻干燥，得到刺梨提取物。

3.根据权利要求1所述的禽用饲料添加剂，其特征在于，所述黄芪多糖采用酶法制备，其制备流程包括将黄芪除去杂质后粉碎用无水乙醚回流脱脂5-7小时，后添加到含有纤维素酶、果胶酶、糖化酶的酶制剂水溶液中，加热到58-62℃提取1.5～3小时后过滤，收集滤液，再加入乙醇，沉淀出黄芪多糖。

4.根据权利要求1所述的禽用饲料添加剂，其特征在于，所述复合酶制剂主要由α-淀粉酶(酶活性为4000u/g)、植酸酶(酶活性为5000u/g)和非淀粉多糖酶(酶活性为5000u/g)按照质量比例2∶1∶1配比而成。

5.根据权利要求1所述的禽用饲料添加剂，其特征在于，所述的维生素D3活性含量≥500,000IU/g、维生素E生育酚含量≥50％。

6.根据权利要求1所述的禽用饲料添加剂，其特征在于，所述麸皮颗粒大小为80-120目。