CN104663991A - 树莓茶叶的制作工艺 - Google Patents
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Abstract
一种树莓茶叶的制作工艺，在传统制茶工艺基础上，发展出一种用树莓叶制树莓茶叶的工艺。以树莓叶为原料，制作工艺步骤依次为清洗、脱水、杀青、揉捻、理条、烘干、成品包装。
Description
技术领域
本发明涉及一种树莓茶叶的制作工艺。
背景技术
中国是茶叶的故乡，但是传统制茶工艺多是用于以茶树的树叶为原料来制茶叶，以树莓叶为原料来制树莓茶叶的工艺却很少。
发明内容
针对现有技术的不足，本发明提供一种以树莓叶为原料来制树莓茶叶的制作工艺。
本发明的技术方案是：以树莓叶为原料，制作工艺步骤依次为，清洗、脱水、杀青、揉捻、理条、烘干、成品包装。
优选的，清洗采用喷淋清洗。
优选的，脱水采用高速旋转脱水桶的方法脱水。
优选的，杀青采用电热滚筒式杀青。
优选的，烘焙采用远红外辐射烘焙。
本发明的有益效果是：发展了传统制茶工艺，提高了树莓叶的经济价值，提供了一种用树莓叶制树莓茶叶的工艺。
具体实施方式
将采摘的树莓叶送入清洗机喷淋清洗；清洗后的树莓叶送入脱水机的脱水桶内，通过脱水桶高速转动进行脱水处理，脱水后的树莓叶进入经电热滚筒式杀青机进行杀青，杀青后的树莓叶送入揉捻机进行揉捻，揉捻后的树莓叶送入理条机进行做形，做形后的树莓叶经烘焙机烘干，得到树莓茶叶成品，趁热包装。
Claims (5)
1.一种树莓茶叶的制作工艺，其特征是：以树莓叶为原料，制作工艺步骤依次为，清洗、脱水、杀青、揉捻、理条、烘干、成品包装。
2.根据权利要求1所述的树莓茶叶的制作工艺，其特征是：清洗采用喷淋清洗。
3.根据权利要求1所述的树莓茶叶的制作工艺，其特征是：脱水采用高速旋转脱水桶的方法脱水。
4.根据权利要求1所述的树莓茶叶的制作工艺，其特征是：杀青采用电热滚筒式杀青。
5.根据权利要求1所述的树莓茶叶的制作工艺，其特征是：烘焙采用远红外辐射烘焙。
Priority Applications (1)
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|---|---|---|---|
| CN201510120194.3A CN104663991A (zh) | 2015-03-19 | 2015-03-19 | 树莓茶叶的制作工艺 |
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| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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| CN201510120194.3A CN104663991A (zh) | 2015-03-19 | 2015-03-19 | 树莓茶叶的制作工艺 |
Publications (1)
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Family
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Country Status (1)
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| CN (1) | CN104663991A (zh) |
Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN1543833A (zh) * | 2003-11-18 | 2004-11-10 | 陈嘉岩 | 树莓叶保健茶 |
| CN101133771A (zh) * | 2007-10-10 | 2008-03-05 | 辽宁今日农业有限公司 | 树莓叶茶饮料的制备方法 |
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2015
- 2015-03-19 CN CN201510120194.3A patent/CN104663991A/zh active Pending
Patent Citations (2)
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| CN1543833A (zh) * | 2003-11-18 | 2004-11-10 | 陈嘉岩 | 树莓叶保健茶 |
| CN101133771A (zh) * | 2007-10-10 | 2008-03-05 | 辽宁今日农业有限公司 | 树莓叶茶饮料的制备方法 |
Non-Patent Citations (1)
| Title |
|---|
| 周昌盛等: "树莓叶茶的研究与开发", 《农产品加工》 * |
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Legal Events
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| PB01 | Publication | ||
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| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
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Application publication date: 20150603 |
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