CN104605361A - 调节人体亚健康状态的组合物及使用其制备饮料的方法 - Google Patents
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Abstract
本申请提供一种调节人体亚健康状态的组合物及使用其制备饮料的方法。调节人体亚健康状态的组合物，主要原料组分包括：黄芪、薏仁、芡实、黄精、山药、茯苓、天花粉和山楂。使用组合物制备功能性饮料的方法，包括以下步骤：将组合物各固体组分分别筛选去杂；将去杂后的各固体组分研磨，得组合物粉末；按照重量百分比取组合物粉末加水浸泡，煎煮得煎液；过滤煎液至无杂；将蜂蜜用水溶解、稀释，然后与过滤后的煎液混合，再次过滤，灭菌。本申请提供的调节人体亚健康状态的组合物及使用其制备饮料的方法，中药味淡，口感好，吸收好、有益肠道平衡，增强人体免疫力，缓解亚健康状态。
Description
技术领域
本申请涉及一种调节人体亚健康状态的组合物及使用其制备饮料的方法。
背景技术
我国经济的发展在提高人们生活水平的同时，也带来了一些负面影响。
社会生活节奏快、心理压力大，都市生活的繁杂，人际关系的复杂，难以避免的风险，意料不到的挫折，环境质量的恶化，生活不规律，特别是吸烟、酗酒、暴饮暴食，使很多人陷入亚健康(脏器功能的加速衰退)状态。
亚健康即指非病非健康状态，这是一类次等健康状态(亚即次等之意)，是界乎健康与疾病之间的状态，故又有“次健康”、“第三状态”、“中间状态”、“游移状态”、“灰色状态”等的称谓。
“亚健康状态”是近年来医学界提出的新概念，又称“第三状态”、“次健康”，因其具有广泛的社会性和特有的时代性，被称为“世纪病”。一般指介于健康和疾病之间的一种生理功能低下的状态。通俗地讲，“亚健康状态”是指在医院检查化验不出毛病，又自我感觉身体不舒服的情况。“亚健康状态”是一种动态的变化状态，有可能 发展成为第二状态，即生病，也可通过治疗恢复到第一状态，即健康。
处于亚健康的患者不能达到健康的标准，表现为一定时间的活力下降、功能和适应能力减退的症状。处于亚健康状态的人，如果及时进行疏导，会走出健康阴影，如果任其发展，则会转成疾病。亚健康高危人群中，糖尿病、高血压、肿瘤又是高危中的高危，如果不及时干预，会威胁人的生命。
西医目前针对亚健康还没有十分有效的针对性的治疗措施。祖国医学在这一方面有着天然的优势。除了针灸、推拿、刮痧、拔火罐等治疗手段外，食疗尤其是中草药类的功能性饮料越来越多的被人们所接受。
各个中药材的协同作用机理十分复杂，要想达到理想的效果，对于药材选取、剂量的使用和处理的方法有十分苛刻的要求。
亚健康状态对人们生活造成很大影响，但又难以彻底查明原因予以消除，时刻困扰着人们。
发明内容
选择常见的食物药物两用的材料，采用泡水、煎煮、工业化制备成饮料(如凉茶)的方式，符合养生理念，与社会日益加快的生活节奏相匹配，这种形式的产品也日益得到人们的认可。
本申请提供了一种调节人体亚健康状态的组合物及使用其制备饮料的方法，以解决上述问题。
本申请是这样实现的：
本申请提供一种调节人体亚健康状态的组合物，主要原料组分包括：
黄芪、薏仁、芡实、黄精、山药、茯苓、天花粉和山楂。
本申请提供的组合物各原料组分协同作用，能够改善人体亚健康状态。且由于可用作常用食材的薏仁、山药、茯苓、山楂的存在，组合物泡水、制成饮料或丸剂等服用时，口感好，药味淡，易于接受。特别是在增强免疫力、维护肠道平衡等方面有突出的效果。
优选地，所述的组合物以重量份数计：
黄芪25-35份、薏仁25-35份、芡实25-35份、黄精25-35份、山药15-25份、茯苓15-25份、天花粉15-25份和山楂5-15份。
更为优选地，所述组合物以重量份数计：
黄芪27-32份、薏仁28-34份、芡实26-33份、黄精29-33份、山药17-22份、茯苓18-23份、天花粉16-24份和山楂7-13份。
优化的组合物各个原料使用量的配比，能够增强改善作用，效果更好，适宜人群更加广泛。
进一步优选地，所述组合物还包括用于制成药剂所需的辅料，所述组合物被配置成粉剂、片剂或胶囊。
优选地，所述组合物还包括马齿苋和蜂蜜，以重量份数计：
黄芪5-15份、薏仁10-20份、芡实10-20份、黄精10-20份、山药7-17份、茯苓2-12份、天花粉1-10份山楂1-10份、马齿苋2-12份和蜂蜜4-14份。
更为优选地，所述组合物以重量份数计：
黄芪7-13份、薏仁8-18份、芡实13-18份、黄精12-17份、山药9-13份、茯苓6-10份、天花粉3-9份、山楂3-8份、马齿苋5-10份和蜂蜜5-11份。
本申请还提供一种使用所述组合物制备功能性饮料的方法，包括以下步骤：
将所述组合物各固体组分分别筛选去杂；
将去杂后的各固体组分研磨，得组合物粉末；
按照各自的重量百分比取所述组合物粉末加水浸泡，煎煮得煎液；
过滤所述煎液至无杂；
将蜂蜜用水溶解、稀释，然后与过滤后的所述煎液混合，再次过滤，灭菌。
优选地，浸泡用水量为所述组合物总重量的45-55倍，用于溶解、稀释蜂蜜的水的量为所述浸泡用水量的8％-15％。
进一步优选地，浸泡时间为1.5-2.5小时；煎煮次数为1-3次，每次煎煮时间为0.5-1.5小时，所述煎液的量为所述浸泡用水量的65％-75％。
可选地，所述研磨包括依次进行的粗研磨和细研磨。
通过本申请提供的一种调节人体亚健康状态的组合物及使用其制备饮料的方法，能够带来以下有益效果中的至少一个：
第一，服用组合物和功能性饮料能够缓解人们的亚健康状况；第二，由于组合物和饮料中的多种常见食物的存在、和其他组分的协调作用以及适当制备方法，使得本申请提供的组合物和饮料在服用时，口感好、药味淡，易被各种人群所接受；第三，本申请提供的组合物和饮料，适用人群广，尤其适合肠胃功能下降的老年人，有益肠道平衡，增强人体免疫力；第四，本申请提供的制备功能性饮料的方法，最大限度的保留了组合物的药效，饮料口感好；第五，本申请提供的组合物和饮料，实现形式多样，服用方便。
具体实施方式
下面结合实施例对本申请作进一步的详细说明。可以理解的是，此处所描述的具体实施例仅仅用于解释本申请，而非对本申请的限定。
本申请在选定组分的基础上，对各组分的量进行了严格的配比。其中，黄芪和天花粉两种成分变化的量要尽量准确，一般不允许超出本申请所限定的范围，剩余其他组分可在本申请限定范围内自由变化，也允许有少量的增加或减少。
此外，本申请提供的组合物和饮料主要适用于青年人和老年人，一般儿童和少年不宜长期服用。
这里先对各实施例中用到的各原料成分说明如下：
黄芪，又名黄参，具有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压等功效；薏仁，又名石粟子，具有健脾利湿、清热排脓、美容养颜等功效；芡实，又名苏黄，具有益肾固精，补脾止泻等功效；黄精，又名鸡爪参，具有补气养阴，健脾润肺，益肾等功效；山药，又名怀山药，具有补脾养胃，生津益肺，补肾涩精等功效；茯苓，又名茯苓块，具有利水渗湿，健脾，宁心等功效；天花粉，又名楼根，具有清热泻火，生津止渴，消肿排脓等功效；马齿苋，又名五行草，具有清热解毒，散血消肿等功效；山楂，又名柿楂子，具有消食健胃，行气散瘀，化浊降脂；蜂蜜，又名冬酿，具有清热、补中、润燥止痛解毒美容等功效。
下面详细描述各实施例。
实施例1
按照重量计算，分别取：黄芪25份、薏仁35份、芡实25份、黄精35份、山药15份、茯苓25份、天花粉15份和山楂15份。依次将各个组分制成片剂后均匀混合，得中草药组合物。
使用时，可将上述中草药组合物采用煎煮、泡水等方式处理后取其水提取物饮用。
实施例2
按照重量计算，分别取：黄芪35份、薏仁25份、芡实35份、黄精25份、山药25份、茯苓15份、天花粉25份和山楂5份。
可将上述中草药组合物充分混合后粉碎，采用粉剂袋装浸泡的方式服用，一般情况下不采用粉剂直接冲服的方式。
实施例3
按照重量计算，分别取：黄芪27份、薏仁34份、芡实26份、黄精33份、山药17份、茯苓23份、天花粉16份和山楂13份。
可将上述中草药组合物充分混合后粉碎，制成胶囊口服。
实施例4
按照重量计算，分别取：黄芪32份、薏仁28份、芡实33份、黄精29份、山药22份、茯苓18份、天花粉24份和山楂7份。
实施例5
按照重量计算，分别取：黄芪29份、薏仁31份、芡实28份、黄精32份、山药19份、茯苓21份、天花粉19份和山楂10份。
可将实施例4-5所述中草药组合物以其他药剂学上可实现的一种或多种形式呈现，然后以与剂型相匹配的方式服用。
实施例6
将黄芪、薏仁、芡实、黄精、山药、茯苓、天花粉、马齿苋、山楂分别筛选去杂；将去杂后的各固体组分依次进行粗研磨和细研磨，得组合物粉末；按照重量计算，分别取：黄芪5份、薏仁20份、芡实10份、黄精20份、山药7份、茯苓12份、天花粉1份、马齿苋12份、山楂1份，加入组合物总重45倍的水浸泡1.5小时， 煎煮1.5小时后得煎液，控制火候使得所得煎液的量为浸泡用水的量的75％；过滤煎液至无杂；将蜂蜜14份用加入水的量的15％的温纯净水(30-50℃)溶解、稀释，然后与过滤后的煎液充分混合，再次过滤，灭菌；灌装、封口，得到功能性饮料产品。
实施例7
将黄芪、薏仁、芡实、黄精、山药、茯苓、天花粉、马齿苋、山楂分别筛选去杂；将去杂后的各固体组分依次进行粗研磨和细研磨，得组合物粉末；按照重量计算，分别取：黄芪15份、薏仁10份、芡实20份、黄精10份、山药17份、茯苓2份、天花粉10份、马齿苋2份、山楂10份，加入组合物总重55倍的水浸泡2.5小时，煎煮3次，每次煎煮1小时后冷却，补足水量后再次煎煮，3次后所得煎液的量为浸泡用水的量的65％；过滤煎液至无杂；将蜂蜜4份用加入水的量的8％的温纯净水(30-50℃)溶解、稀释，然后与过滤后的煎液充分混合，再次过滤，灭菌；灌装、封口，得到功能性饮料产品。
实施例8
将黄芪、薏仁、芡实、黄精、山药、茯苓、天花粉、马齿苋、山楂分别筛选去杂；将去杂后的各固体组分依次进行粗研磨和细研磨，得组合物粉末；按照重量计算，分别取：黄芪7份、薏仁18份、芡实13份、黄精17份、山药9份、茯苓10份、天花粉3份、马齿苋10份、山楂3份，加入组合物总重50倍的水浸泡2小时，煎煮2次，第一次次煎煮0.5小时后得冷却，补足水量后再次煎煮0.5小时，2次后所得煎液的量为浸泡用水的量的70％；过滤煎液至无杂；将蜂蜜11份用加入水的量的10％的温纯净水(30-50℃)溶 解、稀释，然后与过滤后的煎液充分混合，再次过滤，灭菌；灌装、封口，得到功能性饮料产品。
实施例9
将黄芪、薏仁、芡实、黄精、山药、茯苓、天花粉、马齿苋、山楂分别筛选去杂；将去杂后的各固体组分依次进行粗研磨和细研磨，得组合物粉末；按照重量计算，分别取：黄芪13份、薏仁8份、芡实18份、黄精12份、山药13份、茯苓6份、天花粉9份、马齿苋5份、山楂8份，加入组合物总重53倍的水浸泡2小时，煎煮3次，每次煎煮0.5小时后得煎液，控制火候使得所得煎液的量为加入水的量的68％；过滤煎液至无杂；将蜂蜜5份用加入水的量的12％的温纯净水(30-50℃)溶解、稀释，然后与过滤后的煎液充分混合，再次过滤，灭菌；灌装、封口，得到功能性饮料产品。
实施例10
将黄芪、薏仁、芡实、黄精、山药、茯苓、天花粉、马齿苋、山楂分别筛选去杂；将去杂后的各固体组分依次进行粗研磨和细研磨，得组合物粉末；按照重量计算，分别取：黄芪11份、薏仁14份、芡实15份、黄精14份、山药10份、茯苓6份、天花粉6份、马齿苋8份、山楂5份，加入组合物总重50倍的水浸泡2小时，煎煮2次，第一次煎煮1小时后冷却，补足水量后，再煎煮第二次，控制火候使得所得煎液的量为加入水的量的70％；过滤煎液至无杂；将蜂蜜9份用加入水的量的10％的温纯净水(30-50℃)溶解、稀释，然后与过滤后的煎液充分混合，再次过滤，灭菌；灌装、封口，得到功能性饮料产品。
此外，对于实施例6-10所提供的配方，也可以按照上述各组分的重量份数称取后制成丸剂口服，不局限于制备成饮料。
亚健康状态从生理方面表现主要包括：困倦易睡、浑身乏力、面容憔悴、腰酸背痛、胸闷气短、皮肤干燥、四肢麻木、面部浮肿、脱发、多汗、性功能减退、心率不齐等。
为了说明本申请提供的组合物及饮料中的主要药效原料组分的量是有特定范围的，以下列举几个比较例，并选取年龄在35-45之间的、具有困倦易睡、浑身乏力等症状的男性作为对象对其效果进行说明。
比较例1
按照重量计算，分别取：黄芪29份、薏仁15份、芡实15份、黄精15份、山药5份、茯苓8份、天花粉7份和山楂3份。依次将各个组分制成片剂后均匀混合，得中草药组合物。
比较例2
按照重量计算，分别取：黄芪29份、薏仁45份、芡实40份、黄精40份、山药30份、茯苓30份、天花粉30份和山楂20份。依次将各个组分制成片剂后均匀混合，得中草药组合物。
比较例3
按照重量计算，分别取：黄芪40份、薏仁31份、芡实28份、黄精32份、山药19份、茯苓21份、天花粉30份和山楂10份。依次将各个组分制成片剂后均匀混合，得中草药组合物。
将比较例1-3与实施例5所获得的组合物，给予对应的4组对象服用，每组100人。具体如下：
按照各个比较例和实施例的份数取总量相等的组合物泡水，每次300ml，每日3次饭后饮用，连续30天。其统计结果如下表1所示：
表1不同实例组合物的各种效果对应的人数
由上表1的结果可知，当组合物中的各个原料的重量份数在本申请所限定的范围内时，其效果明显；当组合物中的各个原料的重量份数超出本申请所限定的范围时，其效果会大大降低；此外，当黄芪和天花粉的重量份数超出本申请限定的范围、其他原料不变时，其效果也会有所下降，由此可以知道，要想获得较好的效果必须要严格控制各个原料的用量，尤其是黄芪和天花粉的用量。
在此需要特别说明的是，实施例5和比较例3的比较并非是为了证明本申请所提供的组合物中其他的原料以及其用量不重要，只是为了说明要尤其严格的控制这两种原料的用量，不能因此而忽略各个原料之间的协同作用。相应的，发明人通过实验证明，当其他原料的用量超出本申请限定的范围时，其口感、效果、肠胃可接受度均会变差。尤其是给老年人服用本申请提供的组合物或饮料时，各个原料的用料更要严格控制。
比较例4
将黄芪、薏仁、芡实、黄精、山药、茯苓、天花粉、马齿苋、山楂分别筛选去杂；
将去杂后的各固体组分依次进行粗研磨和细研磨，得组合物粉末；
按照重量计算，分别取：黄芪11份、薏仁23份、芡实5份、黄精5份、山药20份、茯苓15份、天花粉15份、马齿苋15份、山楂15份，加入组合物总重35倍的水浸泡1小时，煎煮4次，第一次煎煮1小时后冷却，补足水量后，再依次煎煮第2-4次，控制火候使得最终所得煎液的量为加入水的量的60％；
过滤煎液至无杂；
将蜂蜜2份用加入水的量的5％的温纯净水(30-50℃)溶解、稀释，然后与过滤后的煎液充分混合，再次过滤，灭菌；
灌装、封口，得到功能性饮料产品。
将比较例4与实施例10所获得的饮料，给予对应的2组对象服用，每组100人，每人每次300ml，每日3次饭后饮用，连续30天。其统计结果如下表2所示：
表2不同实例饮料的各种效果对应的人数
由上表2可知，当制备饮料的原料用量、制备方法的具体参数在本申请限定的范围内时，效果明显；当制备饮料的原料用量、制备方法的具体参数超出本申请限定的范围时，效果明显下降。特别说明的是，这种影响是原料用量和制备方法双重因素造成的。
此外，为了使得本申请提供的组合物和饮料能够适宜更广泛的人群，需要对使用量进行限定。青年或中年人服用量为100-500ml/每次，一日1-4次；老年人服用量为200-300ml/每次，一日2-5次。对于身体状况较差或年龄较高的人群，应当减少每次服用量，适当的增加每日服用次数和连续服用日期。
本申请提供的用于调节亚健康人群机体的中草药组合物及使用该组合物制备功能性饮料的方法，中药味淡，口感好，吸收好、有益肠道平衡，增强人体免疫力，有助于缓解亚健康状态。
本发明提供的方法提取中草药能够制成令大众所能接受的可口饮料，又不失中草药独特的功效。本发明除了具有饮料的功效外，根据中医基础理论将中药的寒、热、温、平，严格归类，结合人体脏腑的阴阳、气血、平衡、失调的利弊关系进行配伍，既能当作饮料饮用生津止渴，又能起到健脾益胃、养心润肺、滋补肝肾的作用。
以上所述仅为本申请的优选实施例而已，并不用于限制本申请，对于本领域的技术人员来说，本申请可以有各种更改和变化。凡在本申请的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本申请的保护范围之内。
Claims (10)
1.一种调节人体亚健康状态的组合物，主要原料组分包括：
黄芪、薏仁、芡实、黄精、山药、茯苓、天花粉和山楂。
2.根据权利要求1所述的组合物，其特征在于，以重量份数计：
黄芪25-35份、薏仁25-35份、芡实25-35份、黄精25-35份、山药15-25份、茯苓15-25份、天花粉15-25份和山楂5-15份。
3.根据权利要求2所述的组合物，其特征在于，以重量份数计：
黄芪27-32份、薏仁28-34份、芡实26-33份、黄精29-33份、山药17-22份、茯苓18-23份、天花粉16-24份和山楂7-13份。
4.根据权利要求2或3所述的组合物，其特征在于，所述组合物还包括用于制成对应剂型所需的辅料，所述组合物被配置成粉剂、片剂或胶囊。
5.根据权利要求1所述的组合物，其特征在于，还包括马齿苋和蜂蜜，以重量份数计：
黄芪5-15份、薏仁10-20份、芡实10-20份、黄精10-20份、山药7-17份、茯苓2-12份、天花粉1-10份、山楂1-10份、马齿苋2-12份和蜂蜜4-14份。
6.根据权利要求5所述的组合物，其特征在于，以重量份数计：
黄芪7-13份、薏仁8-18份、芡实13-18份、黄精12-17份、山药9-13份、茯苓6-10份、天花粉3-9份、山楂3-8份、马齿苋5-10份和蜂蜜5-11份。
7.一种使用权利要求5或6所述的组合物制备饮料的方法，包括以下步骤：
将所述组合物各固体组分分别筛选去杂；
将去杂后的各固体组分研磨，得组合物粉末；
按照各自的重量百分比取所述组合物粉末加水浸泡，煎煮得煎液；
过滤所述煎液至无杂；
将蜂蜜用水溶解、稀释，然后与过滤后的所述煎液混合，再次过滤，灭菌。
8.根据权利要求7所述的方法，其特征在于，浸泡用水量为所述组合物总重量的45-55倍，用于溶解、稀释蜂蜜的水的质量为所述浸泡用水的质量的8％-15％。
9.根据权利要求7所述的方法，其特征在于，浸泡时间为1.5-2.5小时；煎煮次数为1-3次，每次煎煮时间为0.5-1.5小时，所述煎液的质量为所述浸泡用水的质量的65％-75％。
10.根据权利要求7-9任一项所述的方法，其特征在于，所述研磨包括依次进行的粗研磨和细研磨。
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