CN104548743B - 一种油渣连续过滤机 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种油渣连续过滤机,包括过滤箱、粗过滤装置、精过滤装置;粗过滤装置包括容油平台、粗过滤板、第一传动链装置,容油平台与进油口衔接,粗过滤板一端与容油平台衔接,另一端架设在出渣口,粗过滤板倾斜设置,第一传动链装置包括安装在链条上的若干根刮板;精过滤装置包括过滤纸、过滤纸牵引装置、第二传动链装置、承托装置,第二传动链装置包括安装在链条上的若干根压杆,过滤纸在压杆与承托装置的夹持下在过滤箱中按固定轨迹移动;过滤纸在过滤箱中的轨迹呈凹字形,半包围粗过滤装置。通过本发明,可去除油炸方便面油中的大颗粒杂质和微小颗粒杂质,使油得到彻底的净化,保证方便面的品质。
Description
技术领域:
本发明涉及食品加工技术领域,具体而言,涉及油炸方便面用油的一种油渣连续过滤机。
背景技术:
一般公知,油炸方便面在加工过程中需经油炸工序。经多次油炸方便面后,用于油炸方便面的油中会含有杂质,如方便面碎琐,若此类杂质不被去除,必将影响方便面的品质,也将影响消费者的健康。
发明内容:
本发明所解决的技术问题:方便面加工过程中,用于油炸方便面的油中含有的杂质,影响方便面的品质,也影响消费者的健康。
本发明提供如下技术方案:一种油渣连续过滤机,包括过滤箱、粗过滤装置、精过滤装置;所述过滤箱开设进油口、出渣口、进纸口、出纸口、出油口;所述粗过滤装置包括容油平台、粗过滤板、第一传动链装置,所述容油平台与进油口衔接,所述粗过滤板一端与容油平台衔接,所述粗过滤板另一端架设在出渣口,所述粗过滤板倾斜设置,所述第一传动链装置包括安装在链条上的若干根刮板,所述刮板的侧边与粗过滤板的上表面接触;所述精过滤装置包括过滤纸、过滤纸牵引装置、第二传动链装置、承托装置,所述第二传动链装置包括安装在链条上的若干根压杆,所述过滤纸在压杆与承托装置的夹持下由进纸口进入过滤箱,从出纸口出过滤箱;含有杂质的油从过滤箱的进油口进入过滤箱,留置在容油平台上,在第一传动链装置的循环传动下,链条上的刮板不断地刮起油,油在刮板的作用下被带至倾斜的粗过滤板上,在粗过滤板的过滤下,油中的大颗粒杂质留在粗过滤板上,油及油中的微小杂质通过粗过滤板下落至过滤纸上;所述过滤纸在过滤箱中的轨迹呈凹字形,所述过滤纸在过滤箱中半包围粗过滤装置。
按上述技术方案,留在粗过滤板上的大颗粒杂质被刮板刮至过滤箱出渣口,并被排出。刮板在第一传动链装置的作用下随链条循环运动,循环地从容油平台上刮起大颗粒杂质。过滤纸在过滤纸牵引装置的牵引下、在压杆与承托装置的夹持下在过滤箱中按固定轨迹移动,过滤纸承接从粗过滤板上下落的油及油中的微小杂质,过滤纸对油进行精过滤,细微杂质留置在过滤纸上,油通过过滤纸下落至过滤箱底部,可从出油口流出。
通过本发明所述的技术方案,可去除油炸方便面油中的大颗粒杂质和微小颗粒杂质,使油得到彻底的净化,使用该油进行油炸方便面可保证方便面的品质。
作为本发明的进一步说明,关于上述粗过滤装置,所述刮板的材质为铁弗龙。所述出渣口的下方设有油渣收集盒,作为进一步改进,所述油渣收集盒包括油渣过滤层,所述油渣过滤层上开设有孔眼。如此,油渣被留在过滤层上,附带在油渣上的少量油通过孔眼流入油渣收集盒底部。
作为本发明的进一步说明,关于上述精过滤装置,所述过滤纸为30微米滤纸,所述过滤纸以缠绕成筒状的形式位于进纸口处。所述过滤纸牵引装置包括位于进纸口处的第一主牵引辊、位于出纸口处的第二主牵引辊和副牵引辊,所述第一主牵引辊、第二主牵引辊和副牵引辊的动力源为电机。所述承托装置包括固定在过滤箱内侧壁上的轴杆、安装在轴杆两端处的拖轮、安装在拖轮上的拖网,其中,拖网直接承接过滤纸,以防止其在过滤箱中下垂。所述出纸口处下方设有过滤纸收集盒。
作为本发明的进一步说明,所述第一传动链装置和第二传动链装置分别设有链条导轨。
附图说明:
下面结合附图对本发明做进一步的说明:
图1为本发明一种油渣连续过滤机的结构示意图;
图2为图1中A处放大图;
图3为图2中从右侧观察链条和压杆所得的结构示意图;
图4为图1中从正右方观察所述油渣连续过滤机所得的结构示意图;
图5为图4中B处放大图;
图6为图4中C处放大图。
图中符号说明:
10-过滤箱;101-进油口;102-出渣口;103-进纸口;104-出纸口;105-出油口;
20-粗过滤装置;21-容油平台;22-粗过滤板;23-第一传动链装置;231-刮板;232-链条导轨;24-油渣收集盒;241-油渣过滤层;
31-过滤纸;32-第二传动链装置;321-压杆;322-链条导轨;33-承托装置;331-轴杆;332-拖轮;333-拖网;341-第一主牵引辊;342-第二主牵引辊;343-副牵引辊;35-过滤纸收集盒。
具体实施方式:
如图1所示,一种油渣连续过滤机,包括过滤箱10、粗过滤装置20、精过滤装置。
如图1、图4所示,所述过滤箱10开设进油口101、出渣口102、进纸口103、出纸口104、出油口105。
如图4~6所示,所述粗过滤装置20包括容油平台21、粗过滤板22、第一传动链装置23、油渣收集盒24。所述容油平台21与进油口101衔接,所述粗过滤板22一端与容油平台21衔接,所述粗过滤板22另一端架设在出渣口102,所述粗过滤板22倾斜设置,所述第一传动链装置23包括安装在链条上的若干根铁弗龙刮板231、链条导轨232。所述刮板231的侧边与粗过滤板22的上表面接触。所述油渣收集盒24位于出渣口102的下方,所述油渣收集盒24包括油渣过滤层241,所述油渣过滤层241上开设有孔眼。
如图1~3所示,所述精过滤装置包括过滤纸31、第一主牵引辊341、第二主牵引辊342、副牵引辊343、第二传动链装置32、承托装置33、过滤纸收集盒35。所述过滤纸31为30微米滤纸,所述过滤纸31以缠绕成筒状的形式位于进纸口103处。第一主牵引辊341位于进纸口103处,所述第二主牵引辊342和副牵引辊343位于出纸104处。所述第二传动链装置32包括安装在链条上的若干根压杆321、链条导轨322。所述承托装置33包括固定在过滤箱10内侧壁上的轴杆331、安装在轴杆331两端处的拖轮332、安装在拖轮332上的拖网333。所述过滤纸收集盒35位于出纸口104的下方。
如图1所示,所述过滤纸31在过滤箱10中的轨迹呈凹字形,所述过滤纸31在过滤箱10中半包围粗过滤装置20。
实际工作中,含有杂质的油从过滤箱10的进油口101进入过滤箱10,留置在容油平台21上,在第一传动链装置23的循环传动下,链条上的刮板231不断地刮起油,油在刮板231的作用下被带至倾斜的粗过滤板22上,在粗过滤板22的过滤下,油中的大颗粒杂质留在粗过滤板22上,油及油中的微小杂质通过粗过滤板22下落至过滤纸31上。留在粗过滤板22上的大颗粒杂质被刮板231刮至过滤箱出渣口102,并被排入油渣收集盒24。刮板231在第一传动链装置23的作用下随链条循环运动,循环地从容油平台21上刮起大颗粒杂质。过滤纸31在第一主牵引辊341、第二主牵引辊342、副牵引辊343的牵引下、在压杆321与承托装置33的夹持下在过滤箱10中按固定轨迹移动。过滤纸31承接从粗过滤板22上下落的油及油中的微小杂质,过滤纸31对油进行精过滤,细微杂质留置在过滤纸31上,油通过过滤纸31下落至过滤箱10底部,可从出油口105排出。
以上内容仅为本发明的较佳实施方式,对于本领域的普通技术人员,依据本发明的思想,在具体实施方式及应用范围上均会有改变之处,本说明书内容不应理解为对本发明的限制。
Claims (8)
1.一种油渣连续过滤机,包括过滤箱(10)、粗过滤装置(20)、精过滤装置;所述过滤箱(10)开设进油口(101)、出渣口(102)、进纸口(103)、出纸口(104)、出油口(105);所述粗过滤装置(20)包括容油平台(21)、粗过滤板(22)、第一传动链装置(23),所述容油平台(21)与进油口(101)衔接,所述粗过滤板(22)一端与容油平台(21)衔接,所述粗过滤板(22)另一端架设在出渣口(102),所述粗过滤板(22)倾斜设置,所述第一传动链装置(23)包括安装在链条上的若干根刮板(231),所述刮板(231)的侧边与粗过滤板(22)的上表面接触;所述精过滤装置包括过滤纸(31)、过滤纸牵引装置、第二传动链装置(32)、承托装置(33),所述第二传动链装置(32)包括安装在链条上的若干根压杆(321),所述过滤纸(31)在压杆(321)与承托装置(33)的夹持下由进纸口(103)进入过滤箱(10),从出纸口(104)出过滤箱(10);其特征在于:含有杂质的油从过滤箱的进油口进入过滤箱,留置在容油平台上,在第一传动链装置的循环传动下,链条上的刮板不断地刮起油,油在刮板的作用下被带至倾斜的粗过滤板上,在粗过滤板的过滤下,油中的大颗粒杂质留在粗过滤板上,油及油中的微小杂质通过粗过滤板下落至过滤纸上;所述过滤纸(31)在过滤箱(10)中的轨迹呈凹字形,所述过滤纸(31)在过滤箱(10)中半包围粗过滤装置(20)。
2.如权利要求1所述的一种油渣连续过滤机,其特征在于:所述刮板(231)的材质为铁弗龙。
3.如权利要求1所述的一种油渣连续过滤机,其特征在于:所述出渣口(102)的下方设有油渣收集盒(24),所述油渣收集盒(24)包括油渣过滤层(241),所述油渣过滤层(241)上开设有孔眼。
4.如权利要求1所述的一种油渣连续过滤机,其特征在于:所述过滤纸(31)为30微米滤纸,所述过滤纸(31)以缠绕成筒状的形式位于进纸口(103)处。
5.如权利要求1所述的一种油渣连续过滤机,其特征在于:所述过滤纸(31)牵引装置包括位于进纸口(103)处的第一主牵引辊(341)、位于出纸口(104)处的第二主牵引辊(342)和副牵引辊(343)。
6.如权利要求1所述的一种油渣连续过滤机,其特征在于:所述承托装置(33)包括固定在过滤箱(10)内侧壁上的轴杆(331)、安装在轴杆(331)两端处的拖轮(332)、安装在拖轮(332)上的拖网(333)。
7.如权利要求1所述的一种油渣连续过滤机,其特征在于:所述出纸口(104)处下方设有过滤纸收集盒(35)。
8.如权利要求1所述的一种油渣连续过滤机,其特征在于:所述第一传动链装置(23)和第二传动链装置(32)分别设有链条导轨(232;322)。
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