CN104546962A - 一种紫薇籽油及其用途 - Google Patents

Abstract

一种紫薇籽油及其用途，属于植物加工技术领域。其特征在于采用以下方法制备：1）将紫薇籽清理干净，干燥后去壳，备用；2）将去壳后的紫薇籽用粉碎机破碎至40-80目；3）将破碎后的紫薇籽加入温水后，放入油脂冷榨机中榨油，冷榨机的转速为30-45r/min，紫薇籽与温水的重量比为80-100：0.5-3，温水的温度为20-30℃；4）经过20-35min时间的冷榨，即得到紫薇籽油。上述一种紫薇籽油及其用途，其原料来源丰富，原料成本低，加工工艺简单，制得的紫薇籽油不仅可以食用，还具有保健、防止动脉硬化、润滑皮肤、抗癌等多重功效。

Description

一种紫薇籽油及其用途

技术领域

本发明属于植物加工技术领域，具体为一种紫薇籽油及其用途。

背景技术

紫薇是千屈菜科紫薇属植物，落叶灌木或小乔木，高达7米，树冠不整齐，树皮光滑，淡褐色，嫩枝四棱；叶对生，椭圆形至柜圆形，长4～7厘米；圆锥花序顶生，花有红色、紫色，茎3～5厘米。花期长，从6月到9月；蒴果近球型，茎约1.2厘米，果熟期10～11月。紫薇是一种被广泛种植的观花树种。其皮、木、花有活血、止痛、消肿和解毒作用，民间药用较多。紫薇原产中国，分布于长江流域，华南、西北、华北也有栽培，它适应性很强。紫薇耐干旱贫瘠，栽培管理容易，适生范围广，种子含油率高，丰产期长，不与粮食、棉花争地，可以充分利用荒山荒地来发展，是一种经济效益和生态效益兼备的优良食用油树种，有关部门可以重视对紫薇油的产业化开发利用。中国是世界上食用植物油消费大国，而大部分油依赖进口。国家对食用植物油发展极为重视，不断出台保障国家粮油安全生产政策。再加上随着经济的发展，人们的保健意识越来越强，所以紫薇籽油的生产和发展是国民生活的需要，也是国民健康的需要。通过对相关文献资料的查询，目前未见国内有对紫薇籽油的研究利用的相关学术论文和专利，此领域尚属空白。

发明内容

针对现有技术中存在的上述问题，本发明提供了一种紫薇籽油及其用途的技术方案，其原料来源丰富，原料成本低，加工工艺简单，制得的紫薇籽油不仅可以食用，还具有保健、防止动脉硬化、润滑皮肤、抗癌等多重功效。

所述的一种紫薇籽油，其特征在于采用以下方法制备：

1）将紫薇籽清理干净，干燥后去壳，备用；

2）将去壳后的紫薇籽用粉碎机破碎至40-80目；

3）将破碎后的紫薇籽加入温水后，放入油脂冷榨机中榨油，冷榨机的转速为30-45r/min，紫薇籽与温水的重量比为80-100：0.5-3，温水的温度为20-30℃；

4）经过20-35min时间的冷榨，即得到紫薇籽油。

所述的一种紫薇籽油，其特征在于步骤3）中：冷榨机的转速为35-40r/min。

所述的一种紫薇籽油，其特征在于步骤3）中：紫薇籽与温水的重量比为85-95：1-2。

所述的一种紫薇籽油，其特征在于步骤3）中：温水的温度为24-26℃。

所述的一种紫薇籽油在制备治疗肥胖症制剂中的应用。

所述的一种紫薇籽油在制备治疗糖尿病制剂中的应用。

所述的一种紫薇籽油在制备降血脂、降胆固醇，预防动脉粥样硬化制剂中的应用。

所述的一种紫薇籽油在制备保健品中的应用。

所述的一种紫薇籽油在制备润滑皮肤化妆品中的应用。

所述的一种紫薇籽油在制备抗癌制剂中的应用。

上述一种紫薇籽油及其用途，其原料来源丰富，原料成本低，加工工艺简单，制得的紫薇籽油不仅可以食用，还具有保健、防止动脉硬化、润滑皮肤、抗癌等多重功效。

具体实施方式

以下结合具体实施例和相应的试验数据对本发明作进一步说明。

该紫薇籽油，采用以下方法制备：

1）将紫薇籽清理干净，干燥后去壳，备用；紫薇种子采自浙江省临安市於潜镇浙江采悠园林研发基地；

2）将去壳后的紫薇籽用粉碎机破碎至40-80目；

3）将破碎后的紫薇籽加入温水后，放入油脂冷榨机中榨油，冷榨机的转速为30-45r/min，紫薇籽与温水的重量比为80-100：0.5-3，温水的温度为20-30℃；

4）经过20-35min时间的冷榨，即得到紫薇籽油。

试验1：

采用气相色谱仪对上述紫薇籽油进行分析试验。

试验结果表明：紫薇籽油含有17种脂肪酸，分别为油酸、亚油酸、e-亚麻酸、棕榈一烯酸、二十碳一烯酸、二十碳二烯酸、肉豆蔻酸、十五烷酸、棕榈酸、硬脂酸、十七烷酸、花生酸、二十一烷酸、二十二烷酸、二十三烷酸、二十四烷酸和二十五烷酸，主要是不饱和脂肪酸。其中e-亚麻酸对胰岛素具有拮抗性，对肥胖者和糖尿病患者有一定的作用。二十三烷酸具有抗癌活性，在植物油中少见。亚油酸，人体机能必需但无法合成，必须从食物中摄取。紫薇籽油中亚油酸含量71.6-85%，相对橄榄油（4.6%）、茶籽油（7.4%）等最高。亚油酸具有降血脂、降胆固醇，预防动脉粥样硬化功效。

试验二：脂肪酸针对小白鼠的抗癌实验

取30只小白鼠，分为三组，每组10只， 30只小白鼠均注入癌。第一组10只每天注入5mg/l的二十三烷酸；第二组每天注入5mg/l的二十二烷酸；第三组为对照组，不注入。3组小白鼠生存环境一致。每天观察小白鼠状况，发现第三组在半个月内全部死亡；第二组至35天时全部死亡；第一组2个月后依然还有3只存活。说明，二十三烷酸对癌细胞有一定的抗性。

通过各种试验表明，紫薇籽油具有以下优点：

1.可食用：紫薇籽油含有丰富的不饱和脂肪酸，如亚油酸人体自身无法合成，食用后人体可以得到补充，可使脑细胞活化，阻止脑血栓的形成；

2.保健功能：紫薇籽油属于天然无公害绿色植物油，有保健作用；

3.利用价值高：紫薇籽油不饱和脂肪酸含量高，利用价值更高；

4.抗癌功效：紫薇籽油具有抗癌功效，为医药界提供了资源，为癌研究、诊治提供了一定的理论基础；     5.润滑皮肤：紫薇籽油里的亚油酸可以防止皮肤细胞代谢紊乱、皮肤干燥甚至防止皮肤呈鳞屑状肥厚等病变；

6.防止动脉硬化：紫薇籽油里的油酸为单不饱和脂肪酸，具有比多不饱和脂肪酸更高的氧化稳定性，具有降低LDL胆固醇的独特作用，更有效地防止动脉硬化。

Claims (10)

1.一种紫薇籽油，其特征在于采用以下方法制备：

1）将紫薇籽清理干净，干燥后去壳，备用；

2）将去壳后的紫薇籽用粉碎机破碎至40-80目；

3）将破碎后的紫薇籽加入温水后，放入油脂冷榨机中榨油，冷榨机的转速为30-45r/min，紫薇籽与温水的重量比为80-100：0.5-3，温水的温度为20-30℃；

4）经过20-35min时间的冷榨，即得到紫薇籽油。

2.如权利要求1所述的一种紫薇籽油，其特征在于步骤3）中：冷榨机的转速为35-40r/min。

3.如权利要求1所述的一种紫薇籽油，其特征在于步骤3）中：紫薇籽与温水的重量比为85-95：1-2。

4.如权利要求1所述的一种紫薇籽油，其特征在于步骤3）中：温水的温度为24-26℃。

5.如权利要求1所述的一种紫薇籽油在制备治疗肥胖症制剂中的应用。

6.如权利要求1所述的一种紫薇籽油在制备治疗糖尿病制剂中的应用。

7.如权利要求1所述的一种紫薇籽油在制备降血脂、降胆固醇，预防动脉粥样硬化制剂中的应用。

8.如权利要求1所述的一种紫薇籽油在制备保健品中的应用。

9.如权利要求1所述的一种紫薇籽油在制备润滑皮肤化妆品中的应用。

10.如权利要求1所述的一种紫薇籽油在制备抗癌制剂中的应用。