CN104542784A - 一种面条波浪成型装置 - Google Patents

一种面条波浪成型装置 Download PDF

Info

Publication number
CN104542784A
CN104542784A CN201510003140.9A CN201510003140A CN104542784A CN 104542784 A CN104542784 A CN 104542784A CN 201510003140 A CN201510003140 A CN 201510003140A CN 104542784 A CN104542784 A CN 104542784A
Authority
CN
China
Prior art keywords
plate
noodles
noodle
portable
slide plate
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Granted
Application number
CN201510003140.9A
Other languages
English (en)
Other versions
CN104542784B (zh
Inventor
吴海奇
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Shangbaotai Machinery Technology Kunshan Co Ltd
Original Assignee
Shangbaotai Machinery Technology Kunshan Co Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Shangbaotai Machinery Technology Kunshan Co Ltd filed Critical Shangbaotai Machinery Technology Kunshan Co Ltd
Priority to CN201510003140.9A priority Critical patent/CN104542784B/zh
Publication of CN104542784A publication Critical patent/CN104542784A/zh
Application granted granted Critical
Publication of CN104542784B publication Critical patent/CN104542784B/zh
Active legal-status Critical Current
Anticipated expiration legal-status Critical

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21C—MACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
    • A21C11/00—Other machines for forming the dough into its final shape before cooking or baking
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21C—MACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
    • A21C11/00—Other machines for forming the dough into its final shape before cooking or baking
    • A21C11/22—Apparatus with rollers and cutting discs or blades for shaping noodles

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Manufacturing And Processing Devices For Dough (AREA)

Abstract

本发明公开了一种面条波浪成型装置，包括面条滑板、两侧板、隔板、活动板。所述面条滑板包括铅垂板部分和水平板部分，所述两侧板安装在面条滑板的两侧，所述隔板安装在两侧板之间，所述隔板与面条滑板的铅垂板部分构成面条通道，所述活动板与隔板铰接，所述活动板一侧连接弹性复位装置，所述活动板下端与面条滑板的水平板部分相距预定的距离。随着面条从轧辊处流向面条滑板铅垂板部分与隔板之间，面条滑板铅垂板部分与活动板之间的面条不断地受到挤压，活动板下端与面条滑板水平板部分之间的距离在弹性复位装置的作用下有节奏地变大释放面条的张力，而后再变小，如此，从活动板下端与面条滑板水平板部分之间流出的面条呈波浪形。

Description

一种面条波浪成型装置
技术领域：
本发明涉及食品机械技术领域，具体而言，涉及一种加工方便面的面条波浪成型装置。
背景技术：
连续压延机是将熟成后的面带经连续压延成符合一定厚度要求的面片，再经切条形成面条的设备。该机是面条生产线中的主要设备之一，面条质量的高低与该机密切相关。
一般公知，方便面条成波浪形，那么，在方便面加工过程中，经连续压延机压延后的面条还需经相关装置处理后成波浪形。
发明内容：
本发明所解决的技术问题：方便面生产加工过程中，如何将经压延后的面条变成波浪形。
本发明提供如下技术方案：一种面条波浪成型装置，包括面条滑板、两侧板、隔板、活动板。所述面条滑板包括铅垂板部分和水平板部分，所述两侧板安装在面条滑板的两侧，所述隔板安装在两侧板之间，所述隔板与面条滑板的铅垂板部分构成面条通道，所述活动板与隔板铰接，所述活动板一侧连接弹性复位装置，所述活动板下端与面条滑板的水平板部分相距预定的距离。
上述技术方案中的面条波浪成型装置与一对轧辊衔接，即所述轧辊位于面条波浪成型装置的顶部。具体而言，面条经所述轧辊压延后进入面条滑板铅垂板部分与隔板之间，面条沿面条滑板与隔板下行，至面条滑板铅垂板部分与活动板之间。之后，所述轧辊将面条继续输入面条滑板铅垂板部分与隔板之间，位于面条滑板铅垂板部分与活动板之间的面条受到挤压，活动板围绕其与隔板的铰接处向处旋转一定的角度，活动板下端与面条滑板水平板部分之间的距离变大，受挤压的面条从活动板下端与面条滑板水平板部分之间流出，如此，受挤压的面条的对外张力消失，弹性复位装置使活动板围绕铰接处回转一定的角度，活动板下端与面条滑板水平板部分之间的距离变小，从活动板下端与面条滑板水平板部分之间流出的面条变薄。之后，随着面条从轧辊处流向面条滑板铅垂板部分与隔板之间，面条滑板铅垂板部分与活动板之间的面条不断地受到挤压，活动板下端与面条滑板水平板部分之间的距离间歇而有节奏地变大释放面条的张力，而后再变小，如此，从活动板下端与面条滑板水平板部分之间流出的面条呈波浪形。波浪形的面条在油炸过程中里外均匀一致，波浪形的面条使面块蓬松，蓬松的面块在食用时泡水更容易均匀受水，发泡更方便。
作为本发明的进一步说明，所述弹性复位装置包括固定板、伸缩杆、伸缩弹簧，所述固定板两侧固定在两侧板上，所述固定板上开设有通孔，所述通孔的内径大于伸缩杆的直径，所述伸缩杆一端固定在活动板一侧面上，所述伸缩杆另一端伸入通孔中，所述伸缩弹簧套装在伸缩杆上，所述伸缩弹簧位于活动板和固定板之间。
作为本发明的进一步改进，所述活动板下端面呈圆弧形。如此改进，使面条波浪成形更加的光滑。
作为本发明的进一步改进，所述面条滑板的铅垂板部分与水平板部分的衔接处呈圆弧形。如此改进可使面条从面条滑板铅垂板部分向水平板部分移动地更加流畅。
附图说明：
下面结合附图对本发明做进一步的说明：
图1为本发明一种面条波浪成型装置的结构示意图；
图2为图1中左视所述面条波浪成型装置所得的结构示意图。
图中符号说明：
10－面条滑板；11－铅垂板部分；12－水平板部分；
20－侧板；
30－隔板；
40－活动板；
50－弹性复位装置；51－固定板；52－伸缩杆；53－伸缩弹簧；
60－一对轧辊。
具体实施方式：
如图1、图2所示，一种面条波浪成型装置，包括面条滑板10、两侧板20、隔板30、活动板40。
所述面条滑板10包括铅垂板部分11和水平板部分12，所述面条滑板10的铅垂板部分11与水平板部分12的衔接处呈圆弧形。
所述两侧板20安装在面条滑板10的两侧。
所述隔板30安装在两侧板20之间，所述隔板30与面条滑板10的铅垂板部分11构成面条通道。
所述活动板40下端面呈圆弧形，所述活动板40上端与隔板30下端铰接，所述活动板40一侧连接弹性复位装置50，所述活动板40下端与面条滑板10的水平板部分12相距预定的距离。其中，所述弹性复位装置50包括固定板51、伸缩杆52、伸缩弹簧53，所述固定板51两侧固定在两侧板20上，所述固定板51上开设有通孔，所述通孔的内径大于伸缩杆52的直径，所述伸缩杆52一端固定在活动板40一侧面上，所述伸缩杆52另一端伸入通孔中，所述伸缩弹簧53套装在伸缩杆52上，所述伸缩弹簧53位于活动板40和固定板51之间。
如图1、图2所示，本发明所述的面条波浪成型装置与一对轧辊60衔接。
实际工作中，面条经所述轧辊60压延后进入面条滑板铅垂板部分11与隔板30之间，下行至面条滑板铅垂板部分11与活动板40之间。之后，所述轧辊60将面条继续输入面条滑板铅垂板部分11与隔板30之间，位于面条滑板铅垂板部分11与活动板40之间的面条受到挤压，面条产生向外的张力，所述张力驱使活动板40围绕其与隔板30的铰接处向处旋转一定的角度，活动板40下端与面条滑板水平板部分12之间的距离变大，受挤压的面条从活动板40下端与面条滑板水平板部分12之间流出，受挤压的面条的对外张力消失，弹性复位装置50使活动板40复位，活动板40下端与面条滑板水平板部分12之间的距离变小，从活动板40下端与面条滑板水平板部分12之间流出的面条变薄。之后，随着面条从轧辊60处流入面条波浪成型装置，面条滑板铅垂板部分11与活动板40之间的面条不断地受到挤压，活动板40下端与面条滑板水平板部分12之间的距离间歇而有节奏地变大，而后再变小，如此，从活动板40下端与面条滑板水平板部分12之间流出的面条呈波浪形。
以上内容仅为本发明的较佳实施方式，对于本领域的普通技术人员，依据本发明的思想，在具体实施方式及应用范围上均会有改变之处，本说明书内容不应理解为对本发明的限制。

Claims (4)

1.一种面条波浪成型装置，包括面条滑板(10)、两侧板(20)、隔板(30)、活动板(40)，其特征在于：所述面条滑板(10)包括铅垂板部分(11)和水平板部分(12)，所述两侧板(20)安装在面条滑板(10)的两侧，所述隔板(30)安装在两侧板(20)之间，所述隔板(30)与面条滑板(10)的铅垂板部分(11)构成面条通道，所述活动板(40)与隔板(30)铰接，所述活动板(40)一侧连接弹性复位装置(50)，所述活动板(40)下端与面条滑板(10)的水平板部分(12)相距预定的距离。
2.如权利要求1所述的一种面条波浪成型装置，其特征在于：所述弹性复位装置(50)包括固定板(51)、伸缩杆(52)、伸缩弹簧(53)，所述固定板(51)两侧固定在两侧板(20)上，所述固定板(51)上开设有通孔，所述通孔的内径大于伸缩杆(52)的直径，所述伸缩杆(52)一端固定在活动板(40)一侧面上，所述伸缩杆(52)另一端伸入通孔中，所述伸缩弹簧(53)套装在伸缩杆(52)上，所述伸缩弹簧(53)位于活动板(40)和固定板(51)之间。
3.如权利要求1所述的一种面条波浪成型装置，其特征在于：所述活动板(40)下端面呈圆弧形。
4.如权利要求1所述的一种面条波浪成型装置，其特征在于：所述面条滑板(10)的铅垂板部分(11)与水平板部分(12)的衔接处呈圆弧形。
CN201510003140.9A 2015-01-05 2015-01-05 一种面条波浪成型装置 Active CN104542784B (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201510003140.9A CN104542784B (zh) 2015-01-05 2015-01-05 一种面条波浪成型装置

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201510003140.9A CN104542784B (zh) 2015-01-05 2015-01-05 一种面条波浪成型装置

Publications (2)

Publication Number Publication Date
CN104542784A true CN104542784A (zh) 2015-04-29
CN104542784B CN104542784B (zh) 2016-08-17

Family

ID=53060715

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN201510003140.9A Active CN104542784B (zh) 2015-01-05 2015-01-05 一种面条波浪成型装置

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN104542784B (zh)

Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN109221318A (zh) * 2018-12-05 2019-01-18 湖南金林食品科技有限责任公司 一种面条切割机
CN109566686A (zh) * 2018-12-05 2019-04-05 湖南金林食品科技有限责任公司 一种面条波浪成型装置
CN110833084A (zh) * 2018-08-16 2020-02-25 庐江县海神面业有限公司 一种新型面条波浪成型装置

Citations (8)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN2291792Y (zh) * 1997-03-13 1998-09-23 黄安全 粉条波纹成型装置
JPH10262538A (ja) * 1997-03-19 1998-10-06 Tooc Kogyo Kk 麺皮打ち抜き装置
CN2521910Y (zh) * 2002-01-28 2002-11-27 郑州东方尚武食品机械有限公司 食品加工机械用波纹辊
CN1509633A (zh) * 2002-12-20 2004-07-07 李能九 细波形面条以及用于生产细波形面条的挤压模具
CN2930301Y (zh) * 2006-07-06 2007-08-08 昆明市三机通用设备厂 一种波纹式压辊复合压面机
CN102845496A (zh) * 2012-09-29 2013-01-02 新麦机械（无锡）有限公司 面团整形机的入面斗
US20130251876A1 (en) * 2011-02-18 2013-09-26 Sanyo Foods Co., Ltd. Process for producing instant noodles
CN204466749U (zh) * 2015-01-05 2015-07-15 尚宝泰机械科技（昆山）有限公司 一种面条波浪成型装置

Patent Citations (8)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN2291792Y (zh) * 1997-03-13 1998-09-23 黄安全 粉条波纹成型装置
JPH10262538A (ja) * 1997-03-19 1998-10-06 Tooc Kogyo Kk 麺皮打ち抜き装置
CN2521910Y (zh) * 2002-01-28 2002-11-27 郑州东方尚武食品机械有限公司 食品加工机械用波纹辊
CN1509633A (zh) * 2002-12-20 2004-07-07 李能九 细波形面条以及用于生产细波形面条的挤压模具
CN2930301Y (zh) * 2006-07-06 2007-08-08 昆明市三机通用设备厂 一种波纹式压辊复合压面机
US20130251876A1 (en) * 2011-02-18 2013-09-26 Sanyo Foods Co., Ltd. Process for producing instant noodles
CN102845496A (zh) * 2012-09-29 2013-01-02 新麦机械（无锡）有限公司 面团整形机的入面斗
CN204466749U (zh) * 2015-01-05 2015-07-15 尚宝泰机械科技（昆山）有限公司 一种面条波浪成型装置

Cited By (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN110833084A (zh) * 2018-08-16 2020-02-25 庐江县海神面业有限公司 一种新型面条波浪成型装置
CN109221318A (zh) * 2018-12-05 2019-01-18 湖南金林食品科技有限责任公司 一种面条切割机
CN109566686A (zh) * 2018-12-05 2019-04-05 湖南金林食品科技有限责任公司 一种面条波浪成型装置
CN109566686B (zh) * 2018-12-05 2022-10-18 湖南金林食品科技有限责任公司 一种面条波浪成型装置

Also Published As

Publication number Publication date
CN104542784B (zh) 2016-08-17

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN204466749U (zh) 一种面条波浪成型装置
CN104542784A (zh) 一种面条波浪成型装置
CN204125781U (zh) 一种自动化控制的台式剪布机
CN207448651U (zh) 一种用于生产乳癖消贴膏的单面打孔切片机
MY173797A (en) Method and apparatus for making cereal flakes
CN203767695U (zh) 布料收卷装置
CN202316688U (zh) 压力机卷板模具
CN204466756U (zh) 一种连续压延机
CN103891807A (zh) 用于油酥烧饼工业自动化连续生产的牵引式压扁覆膜机
CN102489559A (zh) 压力机卷板模具
CN203788992U (zh) 用于油酥烧饼工业自动化连续生产的牵引式压扁覆膜机
CN203181891U (zh) 压面机滚花辊轮
CN203897270U (zh) 起皱烟草薄片的结构
CN204390055U (zh) 卷材厚度控制结构
CN203788998U (zh) 用于面食加工的牵引式压扁机
CN203353531U (zh) 一种压面装置
CN204660954U (zh) 分切机软体材料收卷平整度装置
CN203141841U (zh) 一种片材厚度二次调节装置
CN203973016U (zh) 电梯小工件固定板的风割装置
CN202290903U (zh) 一种卷板机
CN205180210U (zh) 饼干的芝麻压紧装置
CN203791399U (zh) 整平机辊组结构
CN204096707U (zh) 一种铜箔收卷装置
CN208879385U (zh) 一种挂板用校直装置
CN205928867U (zh) 光电打孔装置

Legal Events

Date Code Title Description
C06 Publication
PB01 Publication
C10 Entry into substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
C14 Grant of patent or utility model
GR01 Patent grant